Cottura, risciacquo, raffreddamento

JayCraft CQC

IN VENDITA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linea di lavorazione alimentare ad alta efficienza

Prodotto da JayCraft, questo sistema Cook Quench Chill (CQC) ad alte prestazioni è progettato per una cottura, raffreddamento rapido e risciacquo efficienti e costanti di un’ampia gamma di prodotti alimentari. Costruito secondo i più elevati standard del settore, questo impianto è ideale per la lavorazione di pasta, riso, verdure, legumi e altro ancora.

Panoramica del prodotto:

Produttore: JayCraft Food Machinery (UK)

Funzione: Cottura → Raffreddamento immediato → Refrigerazione – sistema continuo di lavorazione alimentare

Applicazione: Progettato per la cottura di precisione, la rimozione dell’amido e il raffreddamento rapido

Struttura: Realizzazione in acciaio inox pesante per la massima igiene e durata

Condizioni: Eccellenti – testato in fabbrica e pronto per l’uso

Caratteristiche principali:

- Cottura e raffreddamento a basso consumo energetico
- Zone di temperatura controllata per una consistenza ottimale del prodotto
- Gestione e filtrazione integrata dell’acqua
- Design ad alta produttività per massimizzare l’efficienza della produzione
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- Accesso facilitato per pulizia e manutenzione
- Ingombro ridotto – adatto a diversi tipi di stabilimenti produttivi

Ideale per la lavorazione di:

- Pasta (fresca, secca o ripiena)
- Riso e cereali
- Verdure (piselli, carote, fagiolini, ecc.)
- Legumi e semi
- Noodles e altro

JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

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