Macchina per la lavorazione della carne

GEA CFS vYIELDJECTOR

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: S20185, Il cutter da banco DMK 20 C2 è NUOVO, MAI UTILIZZATO E STOCCATO in magazzino. Grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alta gamma, grandi cucine e catering. La costruzione ben studiata offre all’utente un impiego estremamente versatile in tutti i settori applicativi. La macchina è equipaggiata con due motori potenti, indipendenti e separatamente controllabili, che assicurano numerose possibilità di regolazione. Con l'opzionale robusto telaio mobile, si garantisce la mobilità desiderata. Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale! UN’OCCASIONE PER ESPERTI DI SETTORE! Riceverete fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per l’usato comprende: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Marchi di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione & pulizia specialistica • Testata e pienamente funzionante – o rimborso garantito • Spedizione o ritiro a scelta • Consulenza competente prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali, schemi elettrici e ricambi • Controllo secondo DGUV V3 Tecnologia costruttiva professionale in poco spazio: Il cutter da banco DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche alle alte velocità. La lavorazione accurata dei singoli componenti è perfettamente coordinata. La vasca da taglio, spessa e realizzata in acciaio inox di alta qualità, garantisce una rotazione estremamente precisa, che consente il posizionamento ravvicinato delle lame lungo il raggio della vasca. Esecuzione macchina: • Completamente in acciaio inox • Robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) • Unità di taglio ad alta precisione e senza manutenzione • Testa portacoltelli in acciaio inox con 6 lame • Gioco di taglio ridotto nel raggio della vasca • Elevata stabilità • Estremamente silenziosa e priva di vibrazioni • Piedini antivibranti • Coperchio cutter in plexiglass • Termometro analogico di facile lettura • 6 lame in acciaio inox, 7 anelli distanziatori in acciaio inox, due vasche Azionamento & controllo: • Azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico • Funzione sblocco freno tramite pulsante per la pulizia a coperchio aperto • Azionamento separato della vasca con riduttore direttamente flangiato, esente da manutenzione • Due velocità selezionabili indipendentemente • Grandi pulsanti di comando protetti e facili da pulire Dispositivi di sicurezza: • Dispositivo anti-perdita secondo norme UVV • Protezione per inserimento mani secondo norme UVV • Coperchio fonoisolante • Freno elettromagnetico • Pulsante di emergenza • Conforme a HACCP • Conforme a UVV • Certificazione BG Dati tecnici: • Capacità vasca: 20L • Capacità utile per impasto fine (ca.): 16 kg • Numero lame: 6 • Velocità (giri/min): 1500/3000 • Potenza albero lame (kW): 3,3/4,5 • Tensione di rete (V): 400 • Tensione di controllo (V): 24 • Fusibile (A): 16 (ritardato) • Dimensioni (L x P x A): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opzioni: • Telaio mobile • Numero di serie: S20185 • Anno di produzione: 2022 • Tipo: DMK 20 C2 Itsdjw N Ipkopfx Acxor Stato: nuovo

Condizione: come nuova (usata), Bicchiere sottovuoto 220 litri Tipo: MKR220 Capacità contenitore: 220 l Quantità massima di riempimento: 145 l Scarico automatico Isdpeu Ndrzefx Acxjtr Vuoto: 0 – 95% Sistema di raffreddamento integrato Refrigerante R404 Controllo computerizzato del processo di lavoro Dimensioni macchina L x A x P: 1657 x 2447 x 2144 mm Potenza installata: 3,0 kW Voltaggio: 400 V, 50 Hz

Condizione: usata, Scanio Freezing Tunnel -Year of manufacture: 2017 -Freezing capacity: 50 kW -External dimensions: 4100 x 3250 x 3200 mm -Belt width: 2 x 600 mm -Belt length: 4100 mm -Independent belt control possible -Refrigerant: R449A (freon) -Max. product height: 150 mm -Condition: Used, very good, ready for operation -Technical documentation available Bitzer Compressor Unit -Type: S6F-30.2Y-40P (x4) -Flow rate: 101.4 m3/h (x4) -Cooling capacity for R404A: 165.6 kW at -25°C/40°C, 142.8 kW at -30°C/40°C, 101.2 kW at -40°C/40°C -Dimensions: 3150 x 1170 x 1920 mm Isdpfx Acsxfivcexstr -Condition: Used, very good, ready for operation LUVE Condenser -Type: LMC6F 3542 V/H EC -Cooling capacity: 247.2 kW -Number of fans: 4 x 630 mm -Dimensions: 5400 x 1110 x 1250 mm -Condition: Used, very good, fans tested, under nitrogen pressure

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2012, A causa della conversione alla tecnologia dei forni Heuft a olio termico, offriamo un impianto per forno Hein usato, composto da: 5 StoneRoll 2 Ecostone² con tecnologia di cottura 5 FORNI A CARRELLO CON TUBI ANULARI HEIN STONEROLL TIPO: SR 106 3/8 3 TEGLIE 1000 X 600 PER LIVELLO 8 LIVELLI = 24 TEGLIE SUPERFICIE DI COTTURA: 14,4 M² ALTEZZA UTILE PER LIVELLO ~ 178,7 MM DIMENSIONI ESTERNE: 1900 X 2500 X 3590 MM (LHP) BRUCIATORE: OLIO CON AZIONAMENTO CARRELLO ANNO DI COSTRUZIONE: 2012 ACCESSORI: 15 CARRELLI PORTA TEGLIE CON 8 RIPIANI 2 CARRELLI PORTA PIASTRE IN PIETRA 1 CARRELLO PER INSERIMENTO 1 CARRELLO PER SCARICO PRODOTTI 1 CARRELLO PER RAFFREDDAMENTO 2 FORNI A CARRELLO ROTANTE HEIN ECOSTONE² TIPO: LR1-108-5-D ECOSTONE PIATTAFORMA GIREVOLE PER TEGLIE 1000 X 600 SUPERFICIE DI COTTURA: 12 M² DIMENSIONI ESTERNE: 175 X 168 X 2970 MM (LHP) POTENZA NOMINALE SECONDO PRODUTTORE: 100 KW Itodpju Uubhefx Acxer BRUCIATORE: OLIO CONTROLLO COMPUTERIZZATO CON TOUCHSCREEN ANNO DI COSTRUZIONE: un forno 2019, un forno 2017 • L’impianto viene caricato sui camion dell’acquirente. • Vendita "come visto", senza installazione o garanzia. • I forni sono collegati e possono essere visionati; ubicazione: St. Vith, Belgio, vicino al confine tedesco. Per domande o ulteriori informazioni siamo a vostra disposizione. Tutti i dati sono forniti al meglio delle nostre conoscenze, senza garanzia. Salvo errori, vendita intermedia e modifiche tecniche. Possibili differenze rispetto all’elenco degli accessori.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 6 mesi, Prezzo disponibile per la seguente configurazione: Iodpfx Acjrhwuwoxetr Top Freezer AHT Kinley o Epta 250 abbinato ad armadio orizzontale AHT Miami non revisionato, ma testato e con sistema di griglie completo all'interno (ripiani e divisori), guarnizioni del coperchio in vetro cambiate. Fun Ice SRL è rappresentante AHT in Romania da oltre 25 anni. Rivenditore AHT di attrezzature nuove e usate Consegna rapida, in tutto il mondo AHT Kinley 210/250 cm (utilizzabile come congelatore o frigorifero, a media e bassa temperatura)!!! Sistema completamente testato e completo (base + 2 file di ripiani) Refrigerante ECO R290 Pronto per l'inserimento, facile da installare Illuminazione interna a LED (illuminazione a LED del tettuccio e delle porte) Unità a caso in magazzino - top freezer AHT Kinley / Epta o Carrier da 210 cm e 250 cm di lunghezza Combinabile con gli armadi a LED AHT Miami o Athen XL (in stock a Oradea, Romania) Tutte le apparecchiature ricondizionate della serie AHT EQ sono garantite per 6 (sei) mesi per le parti di ricambio, ad eccezione dei materiali di consumo e di usura (refrigerante, guarnizioni, lampade al neon, ecc.). Eventuali accessori e ricambi a magazzino

Condizione: ristrutturata (usata), lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 2.180 mm, altezza totale: 2.100 mm, durata della garanzia: 6 mesi, peso complessivo: 2.200 kg, potenza: 36 kW (48,95 CV), anno dell'ultima revisione: 2023, K+G Meteo MAW160 La macchina viene offerta come revisionata. L'alimentazione è inclusa nel prezzo. (Le immagini mostrano un esempio di macchina) Iodep S Ndajpfx Acxotr Salvo errori e vendite precedenti. Tutte le informazioni non sono vincolanti. La correttezza e l'accuratezza delle informazioni e dei prezzi contenuti non sono garantiti. È esclusa qualsiasi garanzia e/o responsabilità. La macchina rimane di nostra proprietà fino al completo pagamento.

Condizione: buona (usata), La macchina è in buone condizioni. Iodpfx Acowvkfpoxstr

Condizione: come nuova (usata), Riempitrice sottovuoto Insaccatrice sottovuoto continua per il riempimento diretto e il porzionamento Meccanismo di riempimento: con pompa rotativa a palette con 16 regoli calcolatori, di serie Tramoggia ca. 250 litri, con coclea di carico, estraibile, con limitatore PC per il porzionamento integrato Peso porzione: 5 - 60.000 gr Velocità di riempimento: 0 – 100 % a seconda del tipo di involucro e della dimensione della porzione Velocità di riempimento regolabile in continuo Dispositivo di sollevamento VEMAG Integrato Avanzamento idraulico Ijdou Ndlbspfx Acxetr Accesso anche dal retro Braccio Nirosta per carrello standard secondo DIN 9797, volume 200 litri Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 130,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza installata: 9,5 kW Voltaggio: 380 V, 50 Hz Peso: ca. 1.300 chilogrammi

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il TranSlicer 2510 è ideale per le verdure a foglia, tra cui: lattuga romana, lattuga iceberg, cavolo riccio, prezzemolo, cavolo cappuccio, spinaci, sedano, cetrioli, melanzane, meloni, papaya, carote, porri, ecc. Il TranSlicer 2510 accetta prodotti alimentari comprimibili fino a 203 mm (8") di diametro o prodotti solidi fino a 171 mm (6-3/4") di diametro (potrebbe essere necessario affettarli in anticipo). Le rotelle da taglio intercambiabili (opzionali) in acciaio inox includono: rotella per affettare, rotella per tagliare a julienne e rotella per grattugiare. Il numero, la posizione, il passo e il tipo di lame vengono coordinati con la ruota di taglio e la velocità del nastro di alimentazione per determinare la dimensione del taglio. Il modello 2510 continua a dominare il settore delle insalate fresche, consentendo la lavorazione di tutti i tipi di verdure a foglia verde e di kit di insalate confezionate. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile sanitario e garantisce un funzionamento continuo per una produzione ininterrotta. TAGLIO: - Rotella di taglio: fette piatte e ondulate: da 1/32 a 3‘’ (da 0,8 a 76,2 mm). - Rotella Julienne: da 3/8 x 3/8‘’ a 3 x 2‘’ (da 9,5 x 9,5 mm a 76,2 x 50,8 mm) Isdpownr D Defx Acxjtr - Ruota di triturazione: lunga circa da 3/8‘’ (9,5 mm) a 3‘’ (76,2 mm). e da 1/32'' a 9/32'' (da 0,8 a 7,1 mm) di spessore utilizzando una combinazione di coltelli per julienne e affettatrici. La produzione può variare a seconda del taglio e del prodotto da tagliare.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il tunnel congelatore FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) è un sistema di congelamento continuo progettato per prodotti alimentari che necessitano di congelamento rapido personalizzato, come frutti di mare, frutta, verdura, carni affettate o precotti prodotti. Il suo design lineare con flusso d'aria forzato garantisce un raffreddamento omogeneo, evitando la formazione di blocchi e preservando qualità del prodotto. Isdpfxown Hd So Acxstr Applicazioni: Industria della pesca: gamberetti, gamberi, filetti di pesce, molluschi. Industria ortofrutticola: Frutta, verdura, legumi interi o tagliati. Carne e preparazioni di carne: polpette, striscioline di pollo, hamburger vegetali. Prodotti precotti: Pasta, riso, miscele pronte da cuocere. La produzione dipende dal prodotto, ad esempio nei piselli si otterrebbe: 850 kg/h. Temperatura di ingresso: +15ºC Temperatura di uscita: -18ºC La produzione può variare a seconda del prodotto.