AFFETTATRICE TRANSLICER-2510

URSCHEL TRS-2510

Il TranSlicer 2510 è ideale per le verdure a foglia, tra cui: lattuga romana, lattuga iceberg, cavolo riccio, prezzemolo, cavolo cappuccio, spinaci, sedano, cetrioli, melanzane, meloni, papaya, carote, porri, ecc.

Il TranSlicer 2510 accetta prodotti alimentari comprimibili fino a 203 mm (8") di diametro o prodotti solidi fino a 171 mm (6-3/4") di diametro (potrebbe essere necessario affettarli in anticipo).

Le rotelle da taglio intercambiabili (opzionali) in acciaio inox includono: rotella per affettare, rotella per tagliare a julienne e rotella per grattugiare. Il numero, la posizione, il passo e il tipo di lame vengono coordinati con la ruota di taglio e la velocità del nastro di alimentazione per determinare la dimensione del taglio. Il modello 2510 continua a dominare il settore delle insalate fresche, consentendo la lavorazione di tutti i tipi di verdure a foglia verde e di kit di insalate confezionate. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile sanitario e garantisce un funzionamento continuo per una produzione ininterrotta.

TAGLIO:
- Rotella di taglio: fette piatte e ondulate: da 1/32 a 3‘’ (da 0,8 a 76,2 mm).
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- Rotella Julienne: da 3/8 x 3/8‘’ a 3 x 2‘’ (da 9,5 x 9,5 mm a 76,2 x 50,8 mm)
- Ruota di triturazione: lunga circa da 3/8‘’ (9,5 mm) a 3‘’ (76,2 mm). e da 1/32'' a 9/32'' (da 0,8 a 7,1 mm) di spessore utilizzando una combinazione di coltelli per julienne e affettatrici.

La produzione può variare a seconda del taglio e del prodotto da tagliare.

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