Coltello a rullo per patate

Finis F.R.P.S.8

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Kiremko, Agrico – Potato Peeling Line Comprises: - Kiremko Steam Peeler: With feed hopper: approx. 2400 x 3000 x 6000 mm Equipped with a screw conveyor feeder: length approx. 6000 mm - Agrico Bidirectional Peeler: Equipped with a screw conveyor - Bidirectional Brush Machine (Type AT-OBC-2500): Working length: 2500 mm Equipped with screw conveyor Hfsdsyku Hropfx Abaol - Discharge and Filtration System: Discharge screw conveyor: length 2500 mm Collection tray/filter set with pump: approx. 1550 x 1070 x 1160 mm Platforms not included Complete, industrial potato peeling line made of stainless steel, designed for high-capacity processing operations. The system utilizes advanced Kiremko steam processing technology, which, in combination with the Agrico bidirectional peeler and brush machine, ensures maximum product cleanliness with minimal raw material loss. The comprehensive system of screw conveyors guarantees fully automated product flow between each stage of processing. The line is equipped with an integrated water filtration and recovery system with a high-performance pump, enabling operational cost optimization.

Condizione: usata, Produttore: FAM Modello: FV-2D Anno: 2002 Condizione: Usato Numero di serie: 5488 Numero di magazzino: 3371 Velocità lama: 450 giri/min Hodpfsy Nlwmox Abajfl Set di lame: grattugia Altezza ingresso: 1550 mm Altezza uscita: 600 mm Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,2kW Dimensioni: 1400 x 800 x 1550 mm Peso: 260 kg

Condizione: usata, FAM Centris 400C Optitec: affettatrice ad alta velocità La FAM Centris 400C Optitec è un'affettatrice ad alta velocità appositamente progettata per l'industria di trasformazione del formaggio. Questa affettatrice centrifuga è dotata di un motore in acciaio inossidabile, robusto e igienico, che consente un'elevata capacità di lavorazione. La macchina è dotata della testina di taglio brevettata SureShred 16C con 16 stazioni di taglio. Il suo sistema di alimentazione più ampio garantisce un flusso costante del prodotto verso la testina di taglio. Questa affettatrice in linea può produrre un'ampia gamma di formati di taglio, tra cui strisce di dimensioni standard o ridotte, 318 V, 432 V e 538 V, nonché strisce ovali, strisce ovali larghe e scaglie a forma di mezzaluna. Sono disponibili anche diverse testine di grattugiatura per la produzione di particelle fini, particelle grossolane e granuli. La macchina è ideale per affettare e sminuzzare un'ampia gamma di formaggi morbidi e semiduri, tra cui Gouda, Mozzarella, Cheddar, Beaufort, Emmental, Parmigiano e Provolone, nonché formaggi analoghi e a base vegetale (vegani). La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: fino a 3.500 kg/h (a seconda del prodotto, delle dimensioni del taglio e della velocità di alimentazione) Hodpfx Ajzlgiyobaofl Tipi di taglio: strisce a forma di V, strisce ovali, scaglie a forma di mezzaluna e strisce Testina di taglio inclusa: 432V Altezza di alimentazione: 1.810 mm Altezza di scarico: 550 mm Alimentazione: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Potenza: 15 kW Peso: 600 kg Anno di fabbricazione: 2019 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.690 × 1.000 × 1.860 mm

Condizione: eccellente (usata), Tagliatrice / Cubettatrice Lineare FAM ILC-3D – Acciaio Inossidabile Tagliatrice-cubettatrice industriale FAM ILC-3D, progettata per il taglio tridimensionale continuo di prodotti alimentari in cubetti, listarelle e altri formati regolari, a seconda del set di lame e delle dimensioni di taglio installate. Prodotta da FAM, specialista in sistemi industriali di taglio, la ILC-3D è progettata per ottenere un prodotto finale uniforme tramite una sequenza di tagli in diverse direzioni. La sua configurazione è particolarmente interessante per le linee in cui sono richieste precisione, regolarità delle dimensioni e produzione continua. La sua costruzione, prevalentemente in acciaio inossidabile, il sistema di alimentazione e il set di taglio intercambiabile ne consentono l'utilizzo in impianti industriali per la lavorazione di frutta, verdura e altri prodotti alimentari. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: FAM Hfodpfx Abezxlgqsasl - Modello: ILC-3D - Tipo: Tagliatrice / cubettatrice tridimensionale industriale - Sistema di taglio continuo - Taglio in 3 dimensioni - Produzione di cubetti - Possibilità di ottenere listarelle e altri formati a seconda dell'attrezzatura - Alimentazione continua del prodotto - Sistema di taglio a più stadi - Set di lame intercambiabili - Dimensioni di taglio determinate dall'attrezzatura installata - Azionamento tramite motore elettrico - Costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile - Camera di taglio protetta - Costruzione robusta per uso industriale - Accesso per la pulizia, la manutenzione e la sostituzione delle lame - Integrabile in linee automatiche di lavorazione PROCESSO DI TAGLIO Il prodotto viene introdotto in modo continuo nella FAM ILC-3D e viene condotto verso il set di taglio. In una configurazione tipica di cubettatura, il prodotto passa attraverso una sequenza di elementi che eseguono i tagli necessari in diversi piani, ottenendo infine cubetti di dimensioni regolari. Le dimensioni e la geometria finale dipendono dalla combinazione di lame, guide di taglio e elementi di taglio trasversale installati sulla macchina. Può essere utilizzata per: - Cubettatura in 3 dimensioni - Taglio in listarelle - Taglio uniforme del prodotto - Preparazione preliminare per la cottura o la scottatura - Preparazione per il congelamento IQF - Preparazione per la conservazione - Dosaggio e confezionamento successivo APPLICAZIONI Particolarmente adatta per trasformatori di frutta e verdura, aziende alimentari che producono conserve, produttori di prodotti congelati e produttori di piatti pronti che necessitano di ottenere tagli uniformi su scala industriale. A seconda dell'attrezzatura e delle caratteristiche del prodotto, può lavorare con patate, carote, cipolle, frutta, verdura e altri prodotti alimentari adatti al taglio meccanico. La FAM ILC-3D offre una soluzione versatile per le linee industriali in cui è richiesta una cubettatura continua, la regolarità del prodotto finale e la possibilità di adattare le dimensioni di taglio tramite diversi set di lame. La macchina è disponibile per l'ispezione. È possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, configurazione delle lame, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Taglierina/Cubettatrice Lineare FAM ILC-2 – Acciaio Inossidabile Taglierina-cubettatrice industriale FAM ILC-2, progettata per il taglio continuo e preciso di prodotti alimentari in cubetti, strisce, fette e altri formati, a seconda del set di lame e accessori installati. Prodotta da FAM, specialista in sistemi industriali di taglio, la ILC-2 utilizza un processo di taglio in più fasi per ottenere pezzi di dimensioni regolari e ripetibili. È una macchina particolarmente adatta per le linee di lavorazione che richiedono un'elevata uniformità di taglio e una produzione continua. La sua costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile, l'alimentazione continua e il robusto sistema meccanico di taglio consentono di integrarla in linee di lavorazione professionali di frutta, verdura e altri prodotti alimentari. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: FAM - Modello: ILC-2 - Tipo: Taglierina/cubettatrice lineare industriale - Applicazione: taglio e riduzione delle dimensioni - Lavorazione automatica e continua - Sistema di taglio in più fasi - Configurabile per diverse dimensioni di taglio - Produzione di cubetti - Possibilità di ottenere strisce e altri formati a seconda degli utensili - Sistema di alimentazione continua - Set di lame intercambiabili - Costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile - Azionamento tramite motore elettrico - Camera di taglio protetta - Design robusto per la produzione industriale - Accesso per la pulizia, la manutenzione e la sostituzione delle lame - Integrabile in linee automatiche di lavorazione PROCESSO DI TAGLIO La FAM ILC-2 riceve il prodotto e lo guida verso i diversi elementi di taglio della macchina. A seconda degli utensili installati, il prodotto attraversa successivamente diverse fasi di taglio. In una configurazione tipica per la produzione di cubetti, il sistema esegue i tagli necessari su diversi piani fino a ottenere cubetti di dimensioni regolari. Le dimensioni e la geometria finale dipendono direttamente dalla configurazione delle lame, delle guide e degli elementi di taglio installati. Può essere utilizzata per: Produzione di cubetti Taglio a strisce Taglio a fette Riduzione uniforme delle dimensioni Preparazione del prodotto prima della cottura Hjdpsznaqcofx Abasfl Preparazione per il congelamento IQF Preparazione prima del confezionamento APPLICAZIONI Particolarmente adatta per le aziende che lavorano frutta e verdura, i produttori di prodotti surgelati, le aziende alimentari che producono conserve e i produttori di piatti pronti che richiedono un taglio industriale uniforme. A seconda degli utensili installati e delle caratteristiche del prodotto, può essere utilizzata per patate, carote, cipolle, frutta, verdura e altri prodotti alimentari. La combinazione della tecnologia FAM, del modello ILC-2, del taglio continuo e degli utensili intercambiabili fornisce una soluzione versatile per le linee industriali di taglio e produzione di cubetti. La macchina è disponibile per l'ispezione. Su richiesta, possono essere fornite informazioni tecniche aggiuntive, dimensioni, configurazione delle lame, foto aggiuntive o video.