Impianto per ricoprire con cioccolato

BTI BTI - E -400/10000

Impianto di copertura BTI-E-400/10000

Linea di ricopertura al cioccolato composta da:

- Realizzazione completa in acciaio inox V2A
- Motore: SEW Eurodrive
- Sistema di controllo: Omron/Schneider
- Soffiante
- Vasca di riciclo
- Riscaldamento interno
- Riscaldatore per ambiente interno
Pedpfx Aexnlx Ejdpsrd
- Nastro d'alimentazione, circa 1 metro
- Ricopertura solo fondo o totale possibile
- Vasca inferiore con sonda termica
- Vasca inferiore a doppia parete, riscaldata ad acqua
- Agitatore interno nella vasca inferiore
- Vasca inferiore estraibile manualmente per la pulizia
- Pompa per cioccolato, testa pompa in V2A
- Tubi a doppia parete riscaldati ad acqua
- Rullo de-codificatore

OPZIONE:
Per vero cioccolato (con burro di cacao)
Versione con temperatrice esterna
disponibile con sovrapprezzo

Dati tecnici tunnel di raffreddamento:

- Modello: BTI 400/6000
- Larghezza nastro trasportatore nel tunnel di raffreddamento: 400 mm
- Larghezza nastro in maglia nell'enrober: 375 mm
- Velocità nastro trasportatore: 0 - 7 m / min
(velocità regolabile)
- Potenza compressore di raffreddamento: 3 HP
- Marca compressore di raffreddamento: Copeland
- Temperatura nel tunnel di raffreddamento: 0 - 10 °C
- Lunghezza totale tunnel di raffreddamento: 8 m
(1 m ingresso + 6 m raffreddamento effettivo + 1 m uscita)
- Peso macchina: 1200 kg
- Dimensioni d’installazione: 10000 x 650 x 1800 mm
- Materiale della macchina: acciaio inox
Per opzione:
Controllo PLC e touchscreen
su richiesta con costi aggiuntivi

Fornitura con messa in funzione su richiesta

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