Affettatrice

Bizerba VS12

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, dimensioni totali 625x570x488 mm; alimentazione 230 V, 50/60 Hz; potenza 400 W; con bilancia; diametro lama 330 mm; peso 47 kg. Kjdpsxzd Tbefx Ab Sodl

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Macello pronto all’uso Linea di macellazione completa – il sistema integra macchinari specializzati in ogni fase, dalla ricezione degli animali e stordimento, alla scottatura e rimozione degli organi, fino al sezionamento finale, raffreddamento e confezionamento. Il design modulare assicura scalabilità, permettendo espansioni o regolazioni della configurazione in base all’evoluzione delle esigenze produttive. Grazie all’automazione avanzata e a soluzioni ergonomiche, la linea riduce al minimo il lavoro manuale migliorando nel contempo la sicurezza dell’operatore e l’efficienza lavorativa. Questa soluzione chiavi in mano è stata progettata per una produzione affidabile, ad alte prestazioni e conforme alle normative UE, rendendola un investimento ideale per moderni impianti di trasformazione della carne. Capacità della linea: Capacità produttiva: 80–120 suini/ora Scalabilità: grazie a sottosistemi indipendenti e automazione La linea include i seguenti elementi: 1. Ricevimento e Gestione Animali Posizione: bilance per animali, vestibolo ufficio, separazione animali Attrezzatura: - Bilance per animali – pesatura precisa del bestiame (capacità: fino a 120 capi/ora) - Lavatrici per mani e grembiuli – garantiscono la sicurezza del personale 2. Stordimento e dissanguamento Posizione: lavatore ad anello, alimentatore unità Attrezzatura: - Storditore elettrico per suini - Convogliatore di dissanguamento - Vasche per raccolta sangue - Lavatore ad anello con meccanismo di abbassamento – capacità: 100-120 capi/ora Kedpfx Abswu U Ire Sjdl 3. Scottatura e depilazione Posizione: scottatura e spennatura Attrezzatura: - Vasca di scottatura - Macchina depilatrice a stelle - Sistema di posizionamento automatico – 80-120 capi/ora 4. Presezione e Evacuazione Organi Posizione: separatore intestini, tavolo svuotamento stomaci Attrezzatura: - Linee di lavaggio intestini e stomaci - Centrifuga gastrica - Sistema di soffiaggio – fino a 120 capi/ora 5. Sezionamento Principale Posizione: sezione Attrezzatura: - Linea di taglio superiore - Piattaforme per ispettori - Convogliatore carcasse - Postazioni marcatura qualità - Grembiuli, dispositivi di disinfezione 6. Raffreddamento e separazione Posizione: cella di separazione Attrezzatura: - Sistema di appendimento - Carrelli aerei - Area pallettizzazione e pesatura finale 7. Pulizia, scarti e confezionamento Posizione: area confezionamento e gestione scarti Attrezzatura: - Separatore materiali - Confezionatrice vaschette - Avvolgitrice pallet Vantaggi della linea di macellazione suina completa: La nostra linea di macellazione suini è progettata per lavorare fino a 120 capi/ora con igiene ottimale ed efficienza. Ogni fase della lavorazione – dallo stordimento al confezionamento finale – è dotata di macchinari specializzati in linea con gli standard di settore. Il sistema modulare consente ampliamenti scalabili, adattando la produzione alla crescita dell’impianto. L’automazione e l’ergonomia riducono il lavoro manuale, massimizzando la produttività e la sicurezza degli operatori. Apparecchiature di alta precisione garantiscono pesature accurate, tagli puliti e affidabilità nella gestione degli organi. Molteplici punti di sanificazione e stazioni di sterilizzazione attrezzi assicurano la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative UE. Questa soluzione chiavi in mano integra tecnologie all’avanguardia per ottimizzare la lavorazione delle carni dalla ricezione dell’animale vivo allo stoccaggio a freddo.

Condizione: eccellente (usata), Taglierina verticale manuale di fascia alta Descrizione del prodotto La disposizione verticale del carrello della VS12 garantisce una postura di lavoro ergonomica e verticale, offrendo al contempo una visibilità ottimale sul risultato di taglio. Il cuore della macchina è rappresentato da un motore potente: l’energia viene utilizzata dove serve, ovvero sulla lama. Punti salienti Ksdpfxjxurr Sj Ab Ssdl – Design igienico – Smontaggio senza attrezzi – Componenti rimovibili e lavabili in lavastoviglie – Ampio spazio tra la lama e la torre motore per una facile pulizia manuale – Rivestimento lama innovativo con sistema di chiusura rapida intelligente per un montaggio estremamente semplice Specifiche tecniche Diametro lama: 330 mm Spessore di taglio: 0-24 mm (regolabile) Dimensione massima del prodotto da tagliare: Rotondo: Ø 225 mm; Altezza/Larghezza: 175 mm x 260 mm Alimentazione: 230 V / 50 Hz Altri articoli - nuovi e usati - sono disponibili nel nostro shop! Spedizione internazionale su richiesta!

Condizione: usata, Miscelatore di carne Laska Z 250 litri Tramoggia di miscelazione: 250 litri Quantità di riempimento max: 200 kg Kodslawp Sopfx Ab Sjdl Potenza elettrica: 5,5 kW Peso: 1380 kg Tempi di consegna: 30 giorni dopo il pagamento anticipato

Anno di produzione: 2017, Condizione: buona (usata), Affettatrice Scharfen Modello: V330 Inossidabile, ideale per affettare prosciutto, formaggio e altre carni fresche, 1Ph, lama di 330 mm di diametro, (quattro in stock dal 2016 al 2018) Kdsdpfx Asfx Ng Sob Sol

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Alpina Kdodpfx Abjttwbgo Sol Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri

Anno di produzione: 2016, Condizione: eccellente (usata), Macchina polacca costruita secondo uno standard elevato, controlli completi di touchscreen. Linea lineare di riempimento e sigillatura di vasi a 4 corsie. Ha riempito vasi di paté in carta stagnola. Perfetto per patè, cibi per animali, pasta di carne, ecc. In condizioni quasi nuove. Kdjdpfx Aoht Hlljb Sjl

Condizione: buona (usata), Affettatrice automatica Graef In acciaio inox La spedizione può essere organizzata se richiesto Kdjdpog S Uyksfx Ab Sol

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 4.200 mm, larghezza totale: 1.300 mm, altezza totale: 1.800 mm, peso complessivo: 1.150 kg, tensione di ingresso: 400 V, Macchina per il riempimento e la sigillatura di tazze Macchine dosatrici e confezionatrici per alimenti di marca SP. ZOO. tipo: DISPENSER 2G, numero: 439, anno di costruzione: 2014, Kodpfx Aevz H N Neb Sedl Tensione 400V, 3Ph, Potenza 2,5 kW, Pressione 6-8 bar, Peso: 1150 kg, Dimensioni: 4200mm x 1300mm x 1800mm.

Condizione: buona (usata), Bicchiere sottovuoto RMF Capacità 1250 litri Modello MM2 - LD2 Con caricatore di cestini a cassetta Tutto in acciaio inox In ottime condizioni Kdedpfx Aenmyx Eeb Sjl