Camera di fumo

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Condizione: buona (usata), Miscelatore, taglierina ed emulsionatore racchiusi in un unico alloggiamento. I vantaggi sono - risparmio di spazio grazie al design compatto - frantumazione del prodotto nella vasca di taglio sotto vuoto, con miscelazione e cottura simultanee Psdjm Drylopfx Ag Ejgp - prodotto finale stabile e di qualità riproducibile grazie al controllo completamente automatico del processo, - possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto - possibilità di produrre emulsioni fini e masse pastose, nonché prodotti con frazioni fini e grossolane. Capacità: 900 l Tensione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza installata: 2x106 kW + 132 kW Materiale principale: acciaio inox Serbatoio dell'agitatore: 2000 l

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Pgodpfx Asxpgtgjg Ejp Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Pgsdpfx Aju H Uznog Eep Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Pgsdpfx Aeg H Tldjg Eop Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Pedpfou E Rgkjx Ag Eogp Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), CLIPS Technopack Tipo: KDCV 70 Potenza: 0,1kW Dimensioni dell'unità: 1250 x 600 x 1850 mm Peso: 118 kg per tutti gli involucri: plastica, fibra, collagene e naturale; macchina posizionata su un carrello mobile Completa di imbuto da 22 mm Stock: 1 pezzo Psdpfx Agorvgt Ie Esgp Condizioni: usato dalla produzione

Anno di produzione: 2008, Condizione: come nuova (usata), Centrifuga per insalata Eillert MSD-500-V Numero di serie: 188 Pgedsit I Diopfx Ag Eep Anno: 2008, centrifuga per insalata in acciaio inossidabile, dotata di tre cestelli, potenza 1,5 kW, trifase.

Condizione: usata, La produttività dipende dal tipo di materiale, dalla velocità e dal sistema di taglio. Capacità: fino a 2.500 kg/h. Potenza del motore principale: 10 kW / 15 kW. Pgsdpfshzcabox Ag Eop Alimentazione: 380 V, 50 Hz. Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 125 Tempi di consegna: 5 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Anno di produzione: 2019, Condizione: nuovo, Forno a circolazione d'aria Forno a gas CGN Forno per verniciatura a polvere NUOVO SGS-800/O Gema Optiflex Larghezza 2500 mm, altezza 2500 mm, profondità 12500 mm direttamente dal produttore. Pgedocw Tzxspfx Ag Ejp Per maggiori informazioni, consultare: Romer-Deutschland

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Psdsnp Nc Iepfx Ag Esgp Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph