Impianto compatto per la produzione di panini

WP Miniroll

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2023, La Werner & Pfleiderer MiniRoll Roll Line è una soluzione estremamente compatta ed efficiente per la produzione di prodotti da forno di alta qualità. Grazie all'integrazione della tecnologia di spezzatura Multimatic e al preformatore rotativo incorporato, questa linea garantisce una qualità costante del prodotto, elevati standard igienici e prestazioni impressionanti – il tutto con un ingombro minimo. Anno di costruzione: 2023 Solo 51 ore di funzionamento! Adatta per la produzione di: Pane a forma allungata Panini tondi Esecuzione a 5 file con larghezza di lavoro di 600 mm Testa divisore Multimatic Pro G 2 integrata, fino a 150 g Campo di suddivisione da 55 g a 150 g, cilindro dosatore da 55 mm Capacità oraria: fino a 3.000 pezzi/ora Sezione integrata di spezzatura e arrotondamento Regolazione automatica del peso per risultati costanti Regolazione manuale della pressione per una formatura precisa del prodotto Nastro di arrotondamento e laminatore lungo con piastra di pressione regolabili Tempo di prelievitazione: 6 minuti Adatta per carrelli di lievitazione da 600 × 400, 600 × 800 e 580 × 980 mm Ripiano integrato per fino a 3 tamburi di camera Posizione automatica per la pulizia Tsdpfxex Thvms Amved Router per accesso remoto

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, Linea di laminazione compatta WP Rollprofi adatta alla produzione di rotoli affettati, tondi lisci, rotoli lunghi e doppi. Anno di costruzione: 2007 Gamma di peso: 24-85 g Produzione oraria: max. 4.680 pezzi all'ora Sistema a 5 file con larghezza di lavoro di 600 mm Spezzatrice e arrotondatrice a tamburo integrate, Multimatic Tempo di pre-produzione 12 min 6 min prima della stazione di laminazione lunga 6 min tra il rullo lungo e la stazione di taglio Asciugatura della gruccia Catena di sospensione senza manutenzione con tensionamento automatico Dispositivo di deposito variabile per i supporti dei prodotti di fermentazione Tedpfx Amorzyc Iovsd delle 3 misure Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Stazione di sterilizzazione Controllo touch screen Siemens Immagini PRIMA della revisione/pulizia

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 104605-104645, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 1.500 mm, lunghezza totale: 4.500 mm, altezza totale: 2.820 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Fortuna Primus K4 – Impianto per la produzione di panini in 4 file – Dispositivo di formatura + sistema di deposito + GEK, anno di costruzione 2011 Unità di divisione dell'impasto e macchina formatrice Condizioni: perfettamente funzionante, proveniente direttamente da un impianto in funzione Utilizzo: panini rotondi, ad esempio panini Kaiser, treccia, panini salati, impasti di grano e misti • Intervallo di peso: circa 40-110/120 g • Capacità oraria: circa 4.800 pezzi/ora • Altezza della camera di formatura: circa 10–35 Tedpsy St U Sefx Amved • Velocità di formatura: scala 0–30 • Volume della tramoggia: 20–25 kg • Resa dell'impasto: TA 160–165 • Potenza assorbita: circa 1,5 kW • Peso della macchina: 650–700 kg • Sistema di deposito: per lamiere da 60×80 cm (58–78) _____ Dotazioni • Testata macchina Fortuna Primus K • 4 file • Armadio di prelievitazione GEK, compatibile con la linea • Set di stampi/matrici: panino Kaiser, treccia, panino salato • Sistema di deposito completo • Immediatamente pronto all'uso • Utilizzato fino a poco tempo fa • Pulito, ben tenuto, sottoposto a manutenzione regolare • Nessun difetto noto • Elettronica modernizzata (nuovo display) VISITA e PROVA (solo) su appuntamento Possibilità di trasporto, completamente assemblato, con autocarro Jumbo (L/L/A = circa 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2001, König Rex Futura linea per panini T6 S-MKB/1- SK58 Testata SK58 a 6/5/4 file Anno di costruzione: 2001 Max 9000 pezzi/ora Gamma peso: 35-85 grammi Dispositivo di deposizione Lippelt con unità per filoncini lunghi Anno di costruzione: 2005 Foto PRIMA della revisione Tsdpfexvqv Ejx Amvod

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Impianto per la produzione di panini König Mini Rex Futura G2000 Anno di fabbricazione: 2018 Impianto compatto G2000-K2 con macchina formatrice Mini Rex Futura Cella di lievitazione compatta con una capacità oraria di circa 2.500 pezzi Per una maggiore produttività, senza funzionamento della cella di lievitazione, Mini Rex Futura, estensibile, fino a un massimo di 4.000 pezzi/h Stampi per panini rotondi e quadrati Tedpfxez A Rzre Amvjd Dimensioni degli stampi: SKG63 e RK64 Intervallo di peso: 40-105 g Nastro trasportatore laterale per lo scarico Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/h Sistema di stampaggio, comprensivo di uno strumento di stampaggio a scelta, in base alla disponibilità Rullo lungo integrato per l'immissione

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, portata: 16 kg, Robot completo di quadro elettrico, pannello di programmazione e cavi di collegamento. Todjx U Tb Dspfx Amvjd Perfettamente funzionante, visionabile sul posto sotto tensione.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Impianto per la produzione di panini, modello combinato WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Anno di fabbricazione: 2016 Condizioni: revisionato, pronto all'uso Ore di funzionamento: 12.200 ore Formatrice e arrotondatrice, tipo: Multimatic MUS, a 5 file Impianto combinato per la produzione di panini, a 3/4/5 file, per la preparazione di panini di varie forme e panini allungati, sia tagliati che non tagliati Larghezza di lavoro: 600 mm Intervallo di peso: 35-85 g (diametro del pistone: 50 mm) Capacità oraria: 6000 pezzi Tempo di lievitazione: 12 min Unità di stampaggio per panini Kaiser, trecce, panini pressati, ecc. Todpfx Amoz A Ryzsvod Possibilità di funzionamento a ciclo continuo senza camera di lievitazione, con scarico diretto (ad es. per panini Berliner) Capacità in funzionamento a ciclo continuo, teoricamente max. 10.000 pezzi all'ora Dosatore di farina regolabile Ventola di scarico per la correzione del clima nella zona di lievitazione Ventola di essiccazione e indurimento attivabile Scarico programmabile

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Linea automatica per croissant Linea professionale compatta per il taglio, la separazione e l’arrotolamento automatico di croissant a partire da una striscia di pasta. Produzione fino a 4.500 pezzi/ora, a seconda del formato. Larghezza di lavoro di circa 530–560 mm. Taglio automatico dei triangoli. Matrici intercambiabili in base al formato desiderato. Tjdpfx Aez Aux Djmvsd Separazione automatica delle file. Trasferimento automatico all’unità di arrotolamento. Regolazione della pressione di arrotolamento dei croissant. Adatta a diversi formati di croissant e prodotti arrotolati. Velocità della striscia fino a 9 m/min. Struttura compatta, ideale per panifici artigianali ad alta produzione e impianti semi-industriali.

Condizione: usata, Anno di produzione: 1994, Divisore di impasto e formatrice sferica WP Multimatic MUC 5 Anno di costruzione: 1994 Condizioni: Camera di divisione revisionata, pronta all'uso Tipo: MUC 5, modello a 5 file Regolazione del peso tramite volantino Intervallo di peso: da 30 a 90 g Include 1 tamburo per camera, a scelta e in base alla disponibilità Tjdpfx Amez A Shmsvsd Capacità: da 600 a 2000 pezzi/ora per fila (a seconda del tipo e del peso dell'impasto) Possibilità di bloccare i singoli pistoni per, ad esempio, un funzionamento a 4 file

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: U_H_1341, tensione di ingresso: 400 V, durata della garanzia: 6 mesi, larghezza totale: 1.150 mm, lunghezza totale: 1.350 mm, altezza totale: 1.900 mm, tipo di corrente in ingresso: CC, peso complessivo: 500 kg, anno dell'ultima revisione: 2026, Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura di impasti. Progettata per impasti con una capacità produttiva (TA) di 148-160. Caratteristiche principali del dispositivo: - Produttività: fino a 10.000 pezzi/ora, - Intervallo di peso: 28 - 85 grammi, - Numero di file: 5, - Sistema idraulico del pistone principale, - Condizioni: come nuova (dopo una revisione generale), - Capacità della tramoggia: 50 litri, - Prodotto di forma rotonda, - Costruita in acciaio inossidabile. Tjdpfxsz N A N No Amved