Macchina per la lavorazione della carne

WOLFKING SFG 1500/250

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pistone sottovuoto Handtmann VF616 Il pistone sottovuoto Handtmann VF616 è una macchina di riferimento nel settore alimentare per il porzionamento preciso di carni e prodotti pastosi. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce un riempimento costante anche ad alta velocità, mantenendo una struttura omogenea e priva di bolle d’aria. È ideale per linee di produzione industriale che richiedono produttività, qualità e igiene. Questa insaccatrice integra un sistema a palette robusto che assicura una ridotta usura e prestazioni continue. Inoltre, il comando digitale intuitivo consente una regolazione precisa delle porzioni e una gestione centralizzata di diversi parametri, migliorando la coerenza dei prodotti finiti. La tecnologia sottovuoto integrata contribuisce inoltre a migliorare la conservazione dei prodotti riducendo l’ossidazione. Dujdpfx Aexrn Tyec Aow La Handtmann VF616 è compatibile con numerosi accessori, come clipper automatici, formatrici o dosatori, per adattarsi a diversi tipi di produzione: salsicce, paté, puree proteiche, ecc. Il suo design compatto ne permette l’integrazione agevole su linee esistenti, mentre la struttura igienica facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo. In sintesi, la VF616 offre un’eccezionale versatilità, grande affidabilità meccanica e un ritorno sull’investimento ottimale per i produttori che cercano regolarità, velocità e conformità ai più severi standard igienico-sanitari. Dati tecnici: Altezza: 2120 mm Larghezza: 1580 mm Lunghezza: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentazione elettrica: 380V-400V Capacità: 2000-3000 kg Potenza totale: 4,5 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Baader 600 Cепаратор Baader 600 обеспечивает мягкую сепарацию сырья от отходов — костей, кожи и других компонентов. Гибкая прижимная лента транспортирует продукт к перфорированному барабану, который мягко выдавливает более мягкие частицы, такие как мясо и жир, через отверстия, в то время как более твердые частицы — кости, сухожилия и хрящи — остаются за пределами барабана. Производительность: до 400 кг в час Производительность зависит от размера отверстий барабана, типа продукта и его предварительной обработки, выбранного давления и других параметров. Baader 600 — удобная в эксплуатации машина. Быстрая и простая очистка. Машина изготовлена в соответствии с мировыми санитарными стандартами. Система регулировки давления обеспечивает бережную обработку продукта и снижает износ компонентов. Оборудована роликовыми колесами для удобства перемещения. Марка: Baader Модель: 600 Год выпуска: 2017 Производительность: до 400 кг/ч Размер отверстий барабана: 3 мм Электропитание: 400V / 50Гц / 1,5кВт Габаритные размеры (ДxШxВ): 1.000x800x1.200 мм Масса: 230 кг. Dedexg Tdgspfx Ac Ajuw

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Termocontenitore usato; tuttavia, in condizioni eccellenti, pronto all'uso immediato Tipo di modello: C-780ü (diversi termocontenitori disponibili in magazzino, con capacità da 580 litri a 1170 litri, vedere altre foto) Dati tecnici Interno: 610 x 810 x 1570 mm Esterno: 735 x 955 x 1900 mm Peso: circa 98 kg Capacità in litri: circa 780 Con guide di scorrimento per la griglia Caratteristiche Chiusura centrale sulla porta 2 maniglie laterali 1 maniglia a scomparsa nel vano della porta Telaio a rulli con rulli da 108 mm, PA, resistente alle basse temperature Blocco porta Vasca interna con guide di scorrimento Supporti angolari con bordi piegati Pannelli in PE (spessore 2 mm), azzurro chiaro Lamiere di protezione profilate (su 3 lati) 2 ruote fisse, 2 ruote girevoli, chiudibile con lucchetto Carico massimo: circa 400 kg RIGENERATO La pulizia accurata deve essere eseguita dall'acquirente Dsdjd Syg Sopfx Ac Aeuw L'offerta comprende un contenitore Sconto sul prezzo in base alla disponibilità in magazzino Circa 100 pezzi disponibili Offriamo la possibilità di visionare il prodotto di persona il martedì e il giovedì, previa prenotazione telefonica, tra le 9:00 e le 16:00. Se necessario, il prodotto può essere ritirato immediatamente. Nella presente offerta, se non diversamente specificato, si tratta di merce usata. I prodotti sono stati controllati visivamente e, per quanto possibile, sono in buone condizioni tecniche. I ripiani e le piastre di raffreddamento non sono inclusi nell'offerta. Tuttavia, sono disponibili anche presso di noi. Per motivi di tempo, possiamo rispondere alle domande su questo articolo solo se ci fornite un numero di telefono nella vostra richiesta. Il prezzo indicato è netto per unità, IVA applicabile al momento in vigore. Tutte le offerte sono valide dal magazzino 47441 Moers. Se desiderate la spedizione, vi preghiamo di contattarci per concordare i costi di imballaggio e spedizione. (Le foto sono indicative, in quanto non mostriamo ogni singolo articolo)

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, L'impastatrice sottovuoto è progettata per la miscelazione di carne tritata. Grazie al regolatore di frequenza, la velocità è controllata. Il controllo a microprocessore è fornito dall'azienda tedesca ADITEC. La parte lavorante è a spirale e dotata di pale. DATI TECNICI: MODELLO BM 300 Duodpowq D Rbsfx Ac Asw Volume di lavoro 300 L/220 kg Potenza installata 3 kW Regolatore di frequenza della velocità degli alberi Tipo di pale degli alberi Valvola di scarico frontale Alimentazione 380 V 50 Hz Pressione aria 6 bar L x P x A 1310 x 920 x 1500 mm.

Condizione: buona (usata), Multiformer da 400 mm in ottime condizioni. Dedpfx Ajv D Hfpsc Asuw

Anno di produzione: 2008, Condizione: buona (usata), Umidificatori e generatori di vapore industriali in acciaio inossidabile. Unità esterna. Dujdpefl Iqusfx Ac Aew 4 resistenze da 8 kW, potenza totale 32 kW. Temperatura massima: 160 °C.

Condizione: usata, Anno di produzione: 1990, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 9.700 kg, Essiccatore a pale COGEIM (essiccatore farmaceutico) capacità totale 3100 litri, volume di lavoro 2380 litri, contatto con il prodotto in acciaio inox 1.4435, superfici interne lucidate a specchio, temperatura di esercizio -20/+165°C, pressione di esercizio -1/+6 bar, riscaldamento della camicia mediante serpentina a semitubo, filtro vapore, montato su telaio in acciaio. Ulteriori informazioni su richiesta, grazie. Dujder Nclajpfx Ac Ajw

Condizione: buona (usata), Padella di rivestimento Manesty Dodpfx Aon Hvy Rsc Aouw Vasca di rivestimento da 150Kg, vaschetta in rame, 3Ph

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.010 mm, larghezza totale: 1.010 mm, altezza totale: 2.010 mm, dimensione della maglia: 10 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, Il nostro cliente a Vilnius, Lituania, offre attualmente 7 set completi di carrelli di essiccazione con vassoi, disponibili a magazzino. È possibile la spedizione anche di un solo set alla volta. Garanzia completa del produttore fornita da HySpriz. Si tratta di una soluzione ideale per l'essiccazione di prodotti come jerky, kabanos, snack di pesce e stick per animali domestici. È inoltre adatta per processi di scongelamento del pesce e persino per applicazioni di cottura. La struttura a rete garantisce un’eccellente convezione dell’aria su tutti i livelli del prodotto, assicurando un’essiccazione uniforme e qualità costante. Produciamo in Ucraina un carrello di essiccazione in acciaio inox per impieghi gravosi, progettato specificamente per la produzione industriale e semi-industriale di snack di carne e pesce, salumi crudi stagionati, jerky e mangimi animali. Il carrello è pienamente compatibile con i sistemi RK50U, SAS200 e FARS200, ed è ideale per l’uso in celle di essiccazione, affumicatoi e ambienti a clima controllato con deumidificazione dell’aria. Le dimensioni esterne del carrello sono 2000 × 1010 × 1010 mm. Il telaio è realizzato in acciaio inox AISI 304 resistente alla corrosione, utilizzando un robusto profilo 40 × 40 × 1,3 mm. Include 30 livelli con una distanza tra i ripiani di 55 mm e sistemi di bloccaggio speciali per prevenire la caduta dei vassoi durante la movimentazione. Per facilitare la mobilità, il carrello è dotato di sei ruote orientabili industriali tipo pendolo (Ø125 mm), che permettono la rotazione in pieno carico. Ogni carrello include 60 vassoi in acciaio inox di dimensioni 900 × 500 mm. I vassoi sono realizzati in rete ondulata di acciaio inox, 5x5 mm. Su richiesta, è possibile dotarli di liner in teflon (5,8 EUR/cad). Lo spessore del filo è di 0,7 mm per un’elevata rigidità. Ogni vassoio ha un bordo perimetrale di 15 mm per migliorare il flusso d’aria e la distribuzione del calore. Sono inclusi inserti in teflon antiaderente riutilizzabili, ideali per prodotti appiccicosi o morbidi. La capacità di carico totale è fino a 400 kg per carrello, con un massimo di 7 kg per vassoio. Dsdpsrftxfjfx Ac Aeuw Il sistema supporta sia la disidratazione a bassa temperatura che la lavorazione ad alta temperatura. Compatibile con camere dotate di flusso d’aria orizzontale o verticale. Progettato per una facile pulizia, massimo igiene e lunga durata. Questo carrello garantisce un’efficace rimozione dell’umidità e una distribuzione uniforme dell’aria, migliorando direttamente le prestazioni di essiccazione e la shelf life del prodotto finale.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Stephan MC 15 Micro-cutter / Emulsionatore Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modello: MC 15 Potenza: 11 kW Dujdpfeyr S R Rex Ac Aew Tensione: 380 V 50 Hz Corrente: 21,5 A Velocità di rotazione: 2900 giri/min Caratteristiche operative: Ciclo di lavoro ED 100 (funzionamento continuo) Grado di protezione: IP 44 Il compatto emulsionatore verticale Stephan MC 15 è un dispositivo affidabile per la triturazione molto fine e l'omogeneizzazione di prodotti alimentari. Grazie al motore da 11 kW e all'elevato numero di giri (2900 giri/min), la macchina è ideale per la preparazione di emulsioni, salse e ripieni di carne finemente macinati. La costruzione robusta dell'unità, unita alla modalità di funzionamento continuo (ED 100%), la rende un elemento estremamente efficiente all'interno di una linea di produzione.