Impastatrici

Werner Pfleiderer UC80

Condizione: ristrutturata (usata), Impastatrice a spirale WP UC 80 estraibile con 2 vasche, per 120 kg di impasto Formazione dell’impasto eccellente con alto assorbimento d’acqua Elevata incorporazione di aria durante l’impasto per risultati voluminosi e ottimali Nessuna formazione di rosette indesiderate durante la lavorazione Trattamento delicato dell’impasto Lavorazione ad alta velocità con minimo riscaldamento della massa Ottima lavorabilità dell’impasto nelle fasi successive Utilizzo universale per ogni tipo di impasto Possibilità di lavorare anche piccoli lotti Hsdpfxow Rpu Do Aaxel Incorporazione delicata e rapida di frutta o altri ingredienti Capacità vasca: 210 L

Anno di produzione: 2021, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Wachtel Columbus C516 / 96 VA1, forno a piani, anno di costruzione 03-2021, con bruciatore a gas Weishaupt, 5 piani da 120 x 160 cm (doppia larghezza), di cui 1 piano estraibile, inclusa cella di lievitazione abbinata (ca. 5,5 kW) con carrello di lievitazione in acciaio inox e 8 accessori di estrazione. Il forno può essere rimosso in un unico pezzo tramite un'apertura sul retro dell'edificio, come è stato installato dallo stabilimento nel 2021. Dotato di controllo computerizzato digitale, sistema "a 2 circuiti", ovvero i due piani superiori e i tre piani inferiori possono essere regolati a temperature diverse. Il modulo energetico con bruciatore e sistema di vapore è installato sotto i piani. In loco è presente anche un forno rotativo "Wachtel Compact Stir" di circa 10 anni, che può essere anch'esso rimosso in pezzo unico tramite la stessa apertura, qualora il forno a piani venga rimosso. Se interessati, non esitate a contattarci. Hedpeyhnzdofx Aaxel Dimensioni: ca. 165 cm larghezza, 238 cm profondità, 235 cm altezza, peso ca. 3,5 - 4 t. Il prezzo nuovo nel 2021 era superiore a 70.000,- EUR netti. Prezzo franco sito: 27.500,- EUR netti. I costi di smontaggio e carico (carrello elevatore ecc.) sono a carico dell'acquirente e non sono inclusi nel prezzo.

Condizione: ristrutturata (usata), Impastatrice a spirale WP UC 80 estraibile con 2 vasche, per 120 kg di impasto Formazione dell’impasto eccellente con alto assorbimento d’acqua Elevata incorporazione di aria durante l’impasto per risultati voluminosi e ottimali Nessuna formazione di rosette indesiderate durante la lavorazione Trattamento delicato dell’impasto Hsdpfx Ajw Rprveaxel Lavorazione ad alta velocità con minimo riscaldamento della massa Ottima lavorabilità dell’impasto nelle fasi successive Utilizzo universale per ogni tipo di impasto Possibilità di lavorare anche piccoli lotti Incorporazione delicata e rapida di frutta o altri ingredienti Capacità vasca: 210 L

Condizione: buona (usata), 177 FORNO A PIANI USATO Winkler Columbus. Hsdpfexp Dakox Aaxsl

Condizione: ristrutturata (usata), WP UC 120 AC impastatrice a spirale estraibile senza vasca, capacità 200 kg di impasto Anno di costruzione 2005 Maggiore capacità produttiva dell’impastatrice Ottima formazione dell’impasto con elevato assorbimento d’acqua Elevata incorporazione d’aria nel processo d’impasto per risultati voluminosi e ottimali Hsdpfx Aasytgf Sjxol Nessuna formazione fastidiosa di rosette durante la lavorazione Trattamento delicato dell’impasto anche ad alta velocità, con riscaldamento minimo Ottime caratteristiche per la lavorazione successiva dell’impasto Utilizzo universale per diverse tipologie di impasti Possibilità di lavorare anche piccoli lotti di impasto Miscelazione delicata e veloce di frutta e altri ingredienti Capacità della farina: 120 kg Capacità vasca: 320 litri Motore impastatrice: 17 kW Motore vasca: 1,1 kW Motore sollevamento: 2 kW Potenza assorbita: 24 kVA