Macchina per la lavorazione della carne

VEMAG Poussoir Robby 2

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Autogrind 280 è un potente tritacarne industriale progettato per applicazioni ad alte prestazioni, in particolare nella lavorazione della carne. Progettato per lavorare con blocchi congelati fino a -25 °C Caratteristiche principali: Potenza migliorata: Il motore da 117 kW offre prestazioni di macinazione migliorate, consentendo una lavorazione più rapida di blocchi di carne congelati e freschi. Lavora blocchi congelati a temperature basse fino a -25 °C senza compromettere la qualità o la consistenza. Adatto a una varietà di materie prime, tra cui manzo, maiale, pollame e pesce. Il motore potenziato supporta velocità di produzione ancora più elevate, rendendolo ideale per un uso industriale su larga scala. Presenta una gola da 280 mm con robuste piastre di taglio e opzioni di coltello per garantire una dimensione uniforme delle particelle. Adatto per macinazione fine o grossolana, a seconda delle esigenze. Il sistema di alimentazione e lo spingi-blocco integrati riducono il lavoro manuale e migliorano l'efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per una facile pulizia e conformità a rigorosi standard igienici. Le superfici lisce e senza fessure riducono al minimo i rischi di contaminazione. Riduce al minimo la generazione di calore durante la macinazione per mantenere l'integrità del prodotto e rispettare le normative sulla sicurezza alimentare. Interblocchi di sicurezza e meccanismi di protezione da sovraccarico salvaguardano sia l'operatore che l'attrezzatura. Pannello di controllo intuitivo per un facile utilizzo e monitoraggio. Nonostante la sua elevata potenza, il design è ottimizzato per consumare energia in modo efficiente durante il funzionamento continuo. Lavora carne congelata e fresca per vari prodotti finali come: Carne macinata Hamburger Salsicce Nugget Altri prodotti a base di carne Itsdpfxevt R A Ds Acxsr Questo modello è una scelta eccellente per ambienti di produzione ad alta richiesta che richiedono qualità e affidabilità costanti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Corsa x 1016 mm Corsa y 660 mm Corsa z 635 mm Controllo Haas Superficie di fissaggio tavola 1.372 x 610 mm Carico tavola 1.814 kg Avanzamento rapido 18 m/min Range di giri 7.500 giri/min Iodpfx Aswvl Apjcxjtr Potenza mandrino fresatura 22,4 kW Attacco utensile SK 50 Numero utensili nel magazzino 30 pz Peso macchina ca. 7,5 t Dimensioni L x P x H 3,5 x 2,47 x 2,98 m Centro di lavoro verticale. - Trasportatore trucioli a spirale - Cambiautensili a doppio braccio - Volantino esterno - Mandata interna refrigerante - Filtro a cartuccia

Condizione: eccellente (usata), capacità del serbatoio: 500 l, Il cutter Seydelmann K506 AC8 500 L è un'attrezzatura essenziale per le aziende che cercano prestazioni avanzate nella lavorazione alimentare. La sua vasca di grande capacità facilita la lavorazione di grandi volumi, migliorando la produttività. Inoltre, il robusto design in acciaio inossidabile garantisce una notevole longevità, anche in condizioni di utilizzo intensivo. Inoltre, le sue lame ad alte prestazioni garantiscono un taglio uniforme e preciso, preservando la consistenza e la qualità degli ingredienti. Questo cutter si adatta perfettamente alle esigenze di diverse applicazioni, dalle carni alle verdure, fino alle preparazioni più delicate. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva offre una notevole facilità d'uso, riducendo i tempi di formazione degli operatori e contribuendo a una maggiore produttività. Inoltre, la facilità di pulizia e l'accessibilità dei suoi componenti principali riducono al minimo i tempi di fermo, garantendo una continuità di processo ottimale. Infine, la facile integrazione del cutter Seydelmann K506 AC8 500 L nelle linee di produzione esistenti consente di modernizzare il laboratorio senza interrompere le operazioni. Scegliendo questo modello, si opta per una soluzione affidabile ed efficiente, in grado di soddisfare i più severi standard del settore alimentare. Specifiche tecniche: Capacità del serbatoio: 500 l per la lavorazione di grandi volumi Numero di lame: 6 lame integrate per un taglio uniforme Potenza: circa 265 kW per prestazioni costanti Velocità di rotazione: fino a 4000 giri/min per risultati precisi Itsdpfxevunpwj Acxjr Raffreddamento integrato: mantiene la freschezza dei prodotti delicati Corrente: 450 Ampere GJ8Vj4Ze

Condizione: usata, Dimensioni complessive 900x1450x1380 mm; Itedpfx Acewrp S Hsxor Capacità 240 litri; Alimentazione 400 V; Potenza 16,5 kW; Pressione fino a 2,5 bar; 3 cestelli 1/3; Peso 332 kg.

Condizione: restaurata in officina (usata), L'insaccatrice sottovuoto Risco RS4001 è una macchina altamente efficiente e versatile, progettata per essere utilizzata nell'industria alimentare, in particolare per insaccare e porzionare salsicce, hamburger, polpette, paté e altri prodotti simili. La RS4001 è dotata di un potente sistema di vuoto che assicura un riempimento costante del prodotto con una minima inclusione d'aria, essenziale per mantenere la qualità del prodotto, in particolare nelle salsicce e in prodotti simili, ed è inoltre dotata di un'avanzata tecnologia di porzionatura che consente un controllo preciso delle dimensioni delle porzioni. Informazioni tecniche: Capacità tramoggia: 260 l Potenza: 6,3 kW Gamma di porzionatura: 5-10.000 grammi Efficienza: fino a 380 porzioni/min / 6.500 kg/h Itjdpfx Acjubvkwjxjr Dimensioni: L: 1950 x L: 1200 x H: 1950 mm Peso: 900 kg Macchina dopo la completa ristrutturazione

Condizione: come nuova (usata), Cutter Itsdpfx Acsxrvtzjxor Produttore: Krämer Grebe Wetter Acciaio inox Capacità: 65 litri 2 velocità lame 6 lame Potenza: 25 kW

Condizione: usata, Altezza 1850 mm Larghezza 800 mm Itodpfsxp E Ehjx Acxjr Lunghezza 950 mm Potenza totale 3 kW Materiale principale Acciaio inox, resistente agli acidi Capacità tramoggia 100 l

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 1.600 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Condizione: eccellente, perfettamente funzionante Anno di costruzione: autunno 2022 Ultima manutenzione: dicembre 2024 Le macchine a doppia camera offrono le massime prestazioni occupando uno spazio minimo e convincono per tutta la loro vita utile grazie alla produttività e alla qualità di confezionamento. Le due camere consentono un processo di confezionamento particolarmente efficiente: mentre in una camera avviene il vuoto, la seconda può già essere scaricata e caricata. L'elevata qualità della saldatura garantisce la massima sicurezza della confezione. Utilizzo semplice e sicuro - comando elettronico digitale intuitivo - barre saldanti e piastre di inserimento rimovibili senza attrezzi - MULTIVAC Hygienic Design™ per una pulizia estremamente facile - tutte le macchine a camera sono dotate del marchio di sicurezza GS Alta qualità di confezionamento Iodpfjx Dba Rsx Acxotr - lavorazione sicura di diversi materiali per sacchetti - elevata qualità della saldatura grazie ai collaudati sistemi di saldatura MULTIVAC - opzionalmente equipaggiabile con sistema per gas protettivo - dotazione personalizzabile con pompe per vuoto Economicità ed efficienza - elevata flessibilità e qualità della confezione - struttura robusta e duratura - utilizzo efficiente di energia e materiali di confezionamento Prezzo nuovo CHF: 31.000

Condizione: buona (usata), Linea di macinazione e separazione Seydelmann MG 160 B / SEPAmatic 1200 Wilk Seydelmann con carico, tipo: MG160B, diametro gola: 160 mm, dimensioni: 2000 mm x 1700 mm x 2200 mm. Armadio di controllo, dimensioni: 1230 mm x 1000 mm x 600 mm. Transporter, telaio in acciaio inox, nastro in plastica, larghezza nastro: 370 mm, altezza di sollevamento: 1950 mm, dimensioni totali: 2950 mm x 850 mm x 2080 mm. Itjdpfxjvnbtie Acxsr Separatore SEPAmatic, tipo: SEPA 1200, 400 V, 50 Hz, 12 A, 6 kW, nastro in plastica, larghezza nastro: 180 mm, perforazione tamburo: 3 mm, dimensioni totali: 1500 mm x 1400 mm x 1750 mm. Carrello con tamburo aggiuntivo, perforazione: 5 mm, dimensioni totali: 850 mm x 700 mm x 1100 mm

Condizione: nuovo, Tritacarne Iodpfx Acjx Dcdqsxetr Produttore: Ital Form Costruito interamente in acciaio inox Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2 kW