Macchina per la lavorazione della carne

VEMAG FSL 210

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli Nwodpfxsxpgtgs Ahxjp - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.400 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 1.400 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 9 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Dispositivo per porzionare, unire e separare salsicce Marchio VEMAG Modello FSL 210 Anno di produzione 2011 Potenza 6,2 kW Tensione 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensioni 2400x900x1400mm Nwsdevztrdspfx Ahxsp Velocità di porzionamento: 800 porzioni/min A seconda dell'alloggiamento, del calibro e del peso Lunghezza della porzione: da 55 mm - senza limiti, taglio singolo Da 40 mm - senza limiti, per 2 o più salsicce Calibro: 13 - 40+ Tipi di budello: budello naturale, collagene e cellulosa Lunghezza dell'involucro: fino a 350 mm (involucro in collagene) La FSL210 è una macchina che offre porzionatura flessibile e precisa in lunghezza, unire e separare le salsicce in budello involucri naturali, di collagene e di cellulosa.