Dosatore ingredienti / alimentatore per frutta

Tetra Pak Hoyer Addus FF4000 F1

Macchina per il dosaggio di ingredienti secchi o liquidi in prodotti liquidi come gelato o burro, composta da un’unità di dosaggio, una pompa di trasferimento a lamelle, un miscelatore orizzontale (specifico per applicazioni con burro) e un quadro di comando. La tramoggia è dotata di una coclea in acciaio inox che convoglia gli ingredienti verso la pompa a lamelle; i prodotti inseriti possono essere secchi o liquidi a condizione che abbiano sufficiente viscosità. La capacità produttiva varia da 200 a 4.000 l/h per prodotti liquidi e da 20 a 400 l/h per ingredienti secchi. La tramoggia da 70 litri è montata su tre celle di carico/pesatura. Il sistema include un miscelatore orizzontale in linea, è installato su un telaio in acciaio inox con piedi regolabili, e tutti i componenti rilevanti sono idonei alla pulizia CIP. L’unità è dotata di due raccordi tri-clamp DN100, viene fornita con documentazione in lingua francese e non dispone di pannello operatore locale, in quanto il funzionamento è centralizzato.
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