Macchina per la lavorazione della carne

Technopack KDCV 70

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.300 mm, larghezza totale: 1.830 mm, altezza totale: 2.735 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 950 kg, tensione di ingresso: 380 V, potenza: 35,5 kW (48,27 CV), pressione: 4 barra, temperatura: 110 °C, Macchina universale per il trattamento termico di tutti i tipi di carne e pesce. Il riscaldamento può essere effettuato tramite elettricità, vapore o gas. Il sistema di circolazione dell'aria garantisce la stabilità del processo e funziona a due velocità: 1450/2850 min-1. Il generatore di affumicatura può essere installato a sinistra o a destra. Controllo pneumatico delle valvole. La camera è controllata da ADITEC. L'unità di controllo misura e controlla la temperatura, l'umidità, il delta t e il tempo di lavorazione della camera e del salume. È possibile memorizzare 100 programmi in 10 step. Vengono utilizzati i seguenti sensori: Pt 100. Un software per il controllo visivo è disponibile come opzione. La camera è dotata di un sistema di lavaggio automatico. Rsdpfx Alowp I Axs Iow Ogni modulo è dotato di riscaldamento e circolazione propri che garantiscono la stabilità del processo e la riduzione dei tempi di lavorazione.

Condizione: ristrutturata (usata), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Macchina dopo revisione generale. Tutti i cuscinetti e le guarnizioni sono nuovi. Rsdpfx Aeyxntcol Iow 3 mesi di garanzia sui ricambi. Macchina con presa per clipper. Macchina con caricatore. Dotazione: grasso, pistola ingrassatrice, chiave rotore, chiave imbuto, chiave dispositivo di tenuta, raschiatore, set imbuti e documentazione tecnica. Tempi di consegna: 2 settimane INCLUSO: Riduttore di collegamento AG-410 Dispositivo di tenuta HV-414

Condizione: buona (usata), Linea per insacco sottovuoto, rilevamento di metalli e clippatura La linea completa è composta da: 1. Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per carrelli carne da 200 l Marca: Vemag Modello: HP12E Numero di serie: 1650475 Anno di produzione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50/60 Hz Corrente nominale: 27 A Potenza: 16,0 kW Dimensioni totali: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa per vuoto integrata Vemag Modello: KC 0016 Numero di serie: 090116702 Anno di produzione: 2014 Portata: 16 m³/h 2. Rilevatore di metalli Marca: Loma Systems Modello: IQ² Diametro passaggio: Ø 53 mm Dimensioni totali: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippatrice automatica doppia Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modello: FCA 3442 Numero di serie: 235 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50/60 Hz Assorbimento: 4 A Pressione di esercizio: 5–7 bar Rullo pressore: materiale plastico Larghezza rullo: 340 mm Dimensioni totali: 970 x 870 x 1820 mm Rodpfxsw Hluys Al Ijw

Condizione: usata, Bicchiere a vuoto Redpfeui Rgksx Al Ijw Produttore: Henneken Modello: B3 Volume: 1200 litri Potenza elettrica: 2,8 kW Dimensioni: 1130x2225x1675mm

Condizione: usata, Macchina clippatrice Produttore: Poly Clip Modello: FCA 3462 Rodpfxoui Ihqj Al Isw Capacità di produzione: 90 cicli/min Tensione: 400V (3+N, 50Hz) Potenza elettrica: 3kW Aria compressa: 0,5 - 0,7 MPa Diametro massimo di chiusura: 120 mm Dimensioni: 1580x1440x2050 mm Peso: 595 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628 con caricatore Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik Modello: VF 628 Numero di serie: 17439 Codice: 13 Anno di produzione: 2003 Alimentazione: 420 V / 3 fasi, 50 Hz Rsdsxdtrlspfx Al Iow Potenza nominale: 13,5 kW Assorbimento: 18,6 A L’insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628 è una macchina efficiente progettata per la produzione industriale di insaccati e prodotti alimentari. L’utilizzo della tecnologia sottovuoto garantisce: - efficace deaerazione dell’impasto, - mantenimento di una struttura e consistenza uniforme, - alta qualità e durata del prodotto finito. La macchina si distingue per la sua robusta struttura in acciaio inox, l’uso intuitivo e la possibilità di integrazione in linee di produzione automatizzate.

Condizione: usata, Cutter per carne K+G Wetter -Tipo: SM 90 Rodpex A Tx Nofx Al Iow -Potenza: 33 kW -Capacità vasca: 90L -2 velocità di lavoro della vasca -Alimentazione: 380V 50Hz -Peso: 1420 kg -Realizzato in acciaio inox -Dimensioni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcassa insonorizzata (cosiddetta plexi) -Già in magazzino: 1 pezzo -Stato: Usato, in ottime condizioni, revisionato, pronto all'uso

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Equipaggiamento: Marcatura CE, La macchina confezionatrice per granuli può riempire materiali granulari come fagioli, riso, zucchero, mandorle e altri materiali in grani. Il set comprende: Rodsxyiz Ispfx Al Iow 1. Elevatore con tramoggia di carico sincronizzato con la confezionatrice 2. Confezionatrice a doppia camera Intervallo di riempimento: da 5 a 5000 g Velocità di confezionamento: 400-600 sacchetti/ora (riferito al formato da 1 kg) Materiale: Acciaio inox 304SS idoneo al contatto alimentare Potenza: 1,5 kW Tensione: 220 V 50 Hz, monofase

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, numero macchina/veicolo: 1650655, lunghezza totale: 2.500 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.500 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 27 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Macchina riempitrice sottovuoto/macchina riempitrice Rjdpsvztrqofx Al Iew Marchio Vemag modello: HP12E con sollevatore per contenitori carne da 200 litri numero: 1650655 Anno di costruzione: 2016 Tensione 400-460 V, 3 fasi, 50/60 Hz, 27 A Potenza 16 kW Pompa per vuoto Vemag, tipo: KC 0040 D IZO, numero di serie: 090116600 Dimensioni: 2500mm x 1650mm x 2500mm.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Redpfx Aoxpgtgsl Iew Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.