Speidel Braumeister 500L Sala Cotta (2021)

Speidel Sudhaus

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo impianto di birrificazione compatto Speidel Braumeister 200 L è un sistema all-in-one: la macerazione, la filtrazione e la cottura del mosto avvengono in un'unica caldaia. L'impianto è stato acquistato nuovo presso Speidel nel 2016 ed è stato utilizzato esclusivamente per la produzione di birre artigianali (ad alta fermentazione), realizzando circa 280 lotti. È stato in funzione fino ad agosto 2026 ed è ora smontato e conservato in un magazzino climatizzato. Il tubo per il malto si trova nella caldaia di macerazione; la pompa di circolazione trasporta il mosto attraverso il letto di malto e il dispositivo di sollevamento integrato solleva il tubo per il malto durante la fase di filtrazione. Il controllo automatico esegue il programma di birrificazione. Dati tecnici - Produttore: Speidel - Modello: Braumeister 200 L - Anno di fabbricazione: 2016 - Volume di macerazione nominale: 200 l - Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz - Potenza: 9,3 kW; riscaldamento 3 x 3.000 W - Dimensioni: circa 136 x 90 x 208 cm, dispositivo di sollevamento incluso - Peso: circa 150 kg - Controllo: automatico - Alimentazione: in condizioni normali di funzionamento, non sono richiesti acqua di raffreddamento né un allacciamento fisso allo scarico. Dotazione - Coperchio in acciaio inossidabile - Tubo per il malto con piastre filtranti perforate, barra di fissaggio e morsetto - Dispositivo di sollevamento per il tubo per il malto - Pompa di circolazione - Controllo automatico - Tubi flessibili, connettori esterni, cavi e spina trifase Todpfx Aoz Sr Uyemvod - Manuale stampato; fattura, certificati CE e documenti originali disponibili Condizioni Usato, in ottime condizioni: nessun difetto noto, perdite o riparazioni imminenti. Pompe, elementi riscaldanti, guarnizioni e controllo sono originali. Manutenzione trimestrale secondo il manuale; pulizia regolare con acqua calda e detergente alcalino, ogni cinque cicli di macerazione con idrossido di sodio e acido nitrico. L'apparecchio è montato su un telaio separato e può essere caricato senza pallet. Un secondo dispositivo identico è disponibile come offerta separata. Disponibilità Disponibile immediatamente. Ubicazione: Spagna. Possibile ispezione su appuntamento.

Anno di produzione: 1997, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Un intero impianto di sala cottura SSP Lichtenvoorde, acquistato dalla Paul Mueller Company, è disponibile. Componenti inclusi: tino di ammostamento, tino filtro, whirlpool, piattaforma di lavoro, impianto CIP, serbatoio per trebbie e pompa per mosto. Capacità di produzione: 40 hl, quantità minima di produzione: 25 hl, quantità minima di ammostamento parziale: 12 hl, capacità del serbatoio per trebbie: 2,5 m³, cotte: 2, pompe: 4, tipo di pompa di raffreddamento mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, serbatoi per impianto CIP: 2. Scambiatore di calore: Pfaduko VT20 , capacità: 26 l, temperatura massima: 100°C. L’impianto dispone di un sistema automatico per sala cottura con pannello Siemens OP37 e sistema di controllo PROSYT, ma è attualmente non funzionante. Su richiesta, la sala cottura può essere fornita con nuovo sistema di controllo, accessori per automazione installati e revisione generale, a un sovrapprezzo. Documentazione disponibile. È possibile un sopralluogo in loco. Tedpfx Amsxfvh Ssvsd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo impianto di birrificazione compatto Speidel Braumeister 200 L è un sistema all-in-one: la macerazione, la filtrazione e la cottura del mosto avvengono in un'unica caldaia. L'impianto è stato acquistato nuovo presso Speidel nel 2016 ed è stato utilizzato esclusivamente per la produzione di birre artigianali (ad alta fermentazione), realizzando circa 280 lotti. È stato in funzione fino ad agosto 2026 ed è ora smontato e conservato in un magazzino climatizzato. Il tubo per il malto si trova nella caldaia di macerazione; la pompa di circolazione trasporta il mosto attraverso il letto di malto e il dispositivo di sollevamento integrato solleva il tubo per il malto durante la fase di filtrazione. Il controllo automatico esegue il programma di birrificazione. Dati tecnici - Produttore: Speidel - Modello: Braumeister 200 L - Anno di fabbricazione: 2016 - Volume di macerazione nominale: 200 l - Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz - Potenza: 9,3 kW; riscaldamento 3 x 3.000 W Tjdpfsz Sr H Nox Amved - Dimensioni: circa 136 x 90 x 208 cm, dispositivo di sollevamento incluso - Peso: circa 150 kg - Controllo: automatico - Alimentazione: in condizioni normali di funzionamento, non sono richiesti acqua di raffreddamento né un allacciamento fisso allo scarico. Dotazione - Coperchio in acciaio inossidabile - Tubo per il malto con piastre filtranti perforate, barra di fissaggio e morsetto - Dispositivo di sollevamento per il tubo per il malto - Pompa di circolazione - Controllo automatico - Tubi flessibili, connettori esterni, cavi e spina trifase - Manuale stampato; fattura, certificati CE e documenti originali disponibili Condizioni Usato, in ottime condizioni: nessun difetto noto, perdite o riparazioni imminenti. Pompe, elementi riscaldanti, guarnizioni e controllo sono originali. Manutenzione trimestrale secondo il manuale; pulizia regolare con acqua calda e detergente alcalino, ogni cinque cicli di macerazione con idrossido di sodio e acido nitrico. L'apparecchio è montato su un telaio separato e può essere caricato senza pallet. Un secondo dispositivo identico è disponibile come offerta separata. Disponibilità Disponibile immediatamente. Ubicazione: Spagna. Possibile ispezione su appuntamento.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Pentola bollitore Electrolux Smart Variomix 300L Anno 2021, acciaio inox, pentola di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 52kW, temperatura massima 127°C, con braccio mescolatore di ricambio e scatola di pezzi di ricambio, 3 fasi. Tsdpfx Aoyzipqomved

Condizione: usata, Anno di produzione: 1995, Panoramica La lavabottiglie "Sirio 7" del produttore tedesco MAG è stata costruita nel 1995. La manutenzione è stata effettuata regolarmente da MAG. La macchina può essere ispezionata e testata personalmente. Dettagli tecnici Capacità fino a 7.000 bottiglie/h Celle per bottiglie da 1,0 litri (possono essere utilizzate anche bottiglie più piccole, per le quali sono necessarie piastre di inserimento aggiuntive) Diametro delle bottiglie: 78 - 90 mm Altezza delle bottiglie: 288 - 310 mm Celle per fila: 10 Dimensioni (LxPxH): 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Peso a vuoto: 14.300 kg Peso a pieno carico: 25.600 kg Potenza installata: 20,85 kW Sistema di riscaldamento: vapore 3 bar Todjtrbrqspfx Amved

Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente. Macchina (aggiuntiva): 1958 - Capacità: 100 hl/infusione Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Todpfx Ajvcqp Nsmved Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questa linea completa di attrezzature per birrificio è stata prodotta principalmente nel 2014 e sarà disponibile perché l’azienda è stata chiusa. Le attrezzature sono già state smontate e sono stoccate in modo appropriato. Dotazione: - Addolcitore d’acqua - Compressore | Josval Sauber 240 D - Macinino | Robix ROPPI 250 - Caldaia Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 - Pompa portatile 2,20 kW INOX - Tubi, connettori, chiavi - Impianto di imbottigliamento isobarico manuale con 4 punti di riempimento - Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 - 2 tavoli rotanti con regolatore, diametro 100 cm, per l’ingresso e l’uscita di bottiglie o lattine - Codificatore a getto d’inchiostro Videojet 1220 - Frigorifero sottobanco Infrico con 3 ante - Sala di cottura | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, tino di macerazione da 680 litri, filtro a fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e di circolazione, bollitore da 720 litri con vasca di vortice, con pompa per bollitore e scambiatore di calore a piastre Spadoni - Serbatoio per acqua calda | Spadoni | 10 hl - Serbatoio per acqua fredda | Spadoni | 10 hl - Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1,5 hl con ingressi tangenziali - Serbatoi di miscelazione | 1,5 hl con ingressi tangenziali - 2 fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl Tjdpfx Aetka Aqomvsd - 2 serbatoi di fermentazione isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2 serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl (a doppia parete) | BREW TECH

Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Impianto di produzione a 2 recipienti, rivestito in rame (capacità per cotta: 13 hl). I due recipienti di cottura sono realizzati in acciaio inox e rivestiti in rame. La caldaia del mosto è riscaldata tramite tappetini elettrici. In alternativa, si può dotare la caldaia anche di un sistema di riscaldamento a vapore, soluzione facilmente realizzabile con costi contenuti. Macchina (extra): Resa 13 hl Capacità: 13 hl/cotta Durata cotta: ca. 8 h Potenza: ca. 34 kW (tappetini riscaldanti) Materiale: acciaio inox rivestito in rame Tjdpfx Amsxbn R Doved Dotazione: 1 tino ammostamento/filtrazione, 1 caldaia mosto con filtro luppolo (riscaldamento elettrico, zone di riscaldamento: 2 x fascia, 1 x fondo), entrambi i recipienti con indicatore di temperatura, 2 pompe Hilge (Tipo: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Condizione: usata, Impianto di birrificazione di piccole dimensioni, dotato di 3 tini di cottura in acciaio inossidabile con sistema di raffreddamento del mosto e serbatoi per la fermentazione e la conservazione. L'impianto è composto dai seguenti elementi: - Tina di ammostamento (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 152 litri e un agitatore regolabile. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Tina di filtrazione (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 171 litri e fondo conico. - Tino di bollitura (Inox Behälter GmbH, 2023) con un volume lordo di 250 litri. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Pompa per l'ammostamento (Zuwa, 2019) con una potenza di 0,37 kW. - Refrigeratore per il mosto (Kelvion, 2016). - 4 serbatoi di stoccaggio a parete singola, con 4 supporti, (Eurolux), di cui 3 con una capacità lorda di 250 litri e 1 con una capacità lorda di 200 litri. I serbatoi sono dotati di un tubo di immersione per la misurazione della temperatura e possono essere aperti tramite un coperchio a uomo avvitabile. Ciascuno è dotato di tubazione di scarico e valvola manuale, nonché rubinetto di prelievo. Macchina (informazioni aggiuntive): impianto di cottura a 3 unità in acciaio inossidabile con serbatoi per la fermentazione e la conservazione; anno di fabbricazione 2019-2023 Capacità di mosto per ciclo di cottura: 230 litri Tedpfx Aeztyauemvjd Funzionamento/Controllo: controllo della temperatura e timer sui tini di cottura Materiale: tutti i serbatoi in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) Struttura di base: tini di cottura su ruote Dotazioni: tina di ammostamento, tina di filtrazione, tino di bollitura, pompa per l'ammostamento, refrigeratore per il mosto, 4 serbatoi di stoccaggio.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2022 dalla società cinese JingYing. Viene venduto a causa dell'espansione dell'attuale birrificio. L'impianto di cottura è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore e in ottime condizioni, ben mantenuto. Al momento della consegna, l'impianto è ancora coperto da garanzia e disponibile immediatamente. Tedpfx Amsxhf Sfjvod Dati tecnici - Capacità: 10 hl per lotto - Configurazione: impianto di cottura a 3 recipienti (vasca di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool) - Sistema di riscaldamento: riscaldamento a vapore - Sistema di controllo: PLC semiautomatico (controlla pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione delle ricette) - Fermentazione: 10 serbatoi cilindro-conici, da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometri, valvole di campionamento) - Raffreddamento: refrigeratore, 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW di capacità di raffreddamento), sistema glicole-acqua, intervallo da -4 a +10 °C - Generatore di vapore: riscaldato elettricamente, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl di acqua) - Gruppo ausiliario: serbatoio di acqua refrigerata da 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, attrezzatura CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi, valvole, guarnizioni, dispositivi di campionamento - In aggiunta: set di 10 elettrovalvole (una per serbatoio di fermentazione, controllo automatico per il raffreddamento individuale tramite circuito glicolico comune) - Impianto di cottura - Diametro della vasca di ammostamento: 1460 mm - Altezza totale, incluso il quadro elettrico/controllo: 2860 mm (questo è il punto più alto dell'impianto) - Altezza della piattaforma: 1100 mm (la piattaforma dell'operatore può essere facilmente accorciata, se necessario) - Serbatoi di fermentazione: 10 x 20 hl - Diametro: 1510 mm - Altezza totale: 3300 mm Contenuto della fornitura - Impianto di cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre a 3 recipienti | 2022 | Riscaldato a vapore, con controllo semiautomatico PLC - 10 serbatoi di fermentazione | JingYing | Cilindro-conico, 20 hl | 2022 | Pressione 2 bar, camicie di raffreddamento - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Immissione tangenziale - Serbatoio di acqua refrigerata | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolato con camicia di raffreddamento - Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Generatore di vapore | JingYing | Elettrico, 72 kW | 2022 - Refrigeratore | JingYing | 6 HP (~12-18 kW di capacità di raffreddamento) | 2022 | Sistema glicolico da -4 a +10 °C - Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | Completo di pompe, indicatori di livello, valvole, raccordi CIP - Accessori | JingYing | - | 2022 | Raccordi Tri-Clamp, tubi, raccordi a innesto, guarnizioni - Set di elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per il raffreddamento individuale dei serbatoi di fermentazione