Macchina per la lavorazione della carne

Speckschneider Treif Piccolo Piccolo

Condizione: usata, Cutter Produttore: Baader Acciaio inox Ncedpjxrt Naofx Af Eop Capacità: 60 litri 6 coltelli

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Taglierina per ciotole Seydelmann K40 Nedeqakm Iopfx Af Eocp 2008, Taglierina per ciotole in acciaio inox, gruppo a tre lame, velocità variabile, timer e controlli di temperatura, 3Ph

Condizione: come nuova (usata), Completamente realizzato in acciaio inox speciale Velocità: 2 della vite senza fine di lavoro e 2 della vite senza fine di alimentazione Diametro piastra forata: 114 mm Capacità tramoggia: 100 litri Portata in base al tipo di materiale, alla velocità e al set di taglio: fino a 1500 kg/h Larghezza macchina: 90,0 cm Ncsdpfxjwd N Nvo Af Ejp Profondità macchina: 84,0 cm Altezza macchina: 116,0 cm Potenza del motore: 11,0 kW, 21 A Tensione: 400 V, 50 Hz Peso della macchina: 450 kg

Condizione: usata, Cutter Duker Rex Ncjdpfswi Ixmsx Af Eep Hydro 65 Realizzato in acciaio inox Armadio di distribuzione in acciaio speciale, all'interno della macchina Scatola di controllo integrata nel corpo macchina Copertura antirumore Capacità vasca: 65 litri Potenza elettrica: 15 kW Tensione: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Disponibile una macchina confezionatrice sottovuoto a campana semiautomatica Multivac. Dimensioni camera X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, barre saldanti: 2x440mm, tipo di sigillatura: doppia saldatura di separazione, altezza camera: 160mm, portata max. pompa vuoto: 150m³/h, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 1100mm/600mm/1400mm, peso: ca. 200kg. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Nodpfjxltvaox Af Ejcp

Condizione: usata, Dicer Rühle Tipo: SR 1 Nodpfjqlbzvex Af Ejcp Dimensioni: 90x50x90cm Potenza elettrica: 1,5 kW

Condizione: usata, La produttività dipende dal tipo di materiale, dalla velocità e dal set di taglio Capacità: fino a 2.500 kg/h Potenza del motore principale: 10 KW / 15 KW Alimentazione elettrica: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 125 Nsdpshzcabsfx Af Eocp Tempi di consegna: 5 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: usata, Larghezza di taglio: 430 mm Velocità di taglio: 24 m/min Altezza massima di taglio: 90 mm Distanza tra le lame: 0 - 5 mm Lunghezza di applicazione sul nastro di alimentazione: 400 mm Nastro di alimentazione: 850 x 425 mm Ncedot Uqbfjpfx Af Eop Nastro di scarico: 650 x 425 mm Dimensioni complessive L x H x P (con/senza nastro di scarico): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Peso (con/senza nastro di scarico): 225 / 210 kg Prestazioni del motore: 0,75 kW Collegamento elettrico: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aria compressa: non necessaria

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, ovvero il nuovo iVario Pro XL 150 litri del produttore premium Rational (successore del VCC 311). Questa brasiera multifunzione ribaltabile è dotata dell’opzione Balanced Power 34 kW invece di 41 kW (potenza assorbita ridotta). L'apparecchiatura è stata verificata nella nostra officina specializzata interna, sottoposta a un’ispezione aggiornata ed è pienamente funzionante; il coperchio presenta una leggera ammaccatura sulla parte esterna sinistra, che rappresenta però un piccolo difetto estetico e non pregiudica in alcun modo il funzionamento. PREZZO SU RICHIESTA!!! Prezzo di listino del produttore nella versione proposta: circa 26.583 € + IVA. Riceverete una fattura con IVA esposta. Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacità: 59 dm² /150 litri - Pasti per ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Paese di installazione: Germania - Balanced Power - iZone Control - Cottura a bassa temperatura - Presa (tipo F) - WIFI - Interfaccia USB (standard) - Sottostruttura con piedini in plastica da 150mm - Doccina manuale con riavvolgimento automatico - Protezione: 3 x 63A - Sezione cavo consigliata: 5 x 10 mm² Dati tecnici: - L x P x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentazione elettrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Nsdjyk A Abopfx Af Eocp - Capacità: 150 litri - Peso: 245 kg - Numero di serie: E31VK24048080565 - Anno di costruzione: 2024 Condizione: usato, verificato, pienamente funzionante Accessori per iVario Pro XL disponibili su richiesta con sovrapprezzo. Il Nostro Servizio per dispositivi usati per Voi: - 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse spese di smontaggio e montaggio - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale/ispezione e pulizia eseguite da tecnici specializzati - Verificato & pienamente funzionante – o rimborso garantito - Spedizione o ritiro in sede flessibili - Consulenza competente – pre e post vendita - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo la norma DGUV 3 Caratteristiche speciali: - iCookingSuite: assistente intelligente di cottura con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, latte e dolci, zuppe e salse; oppure 5 processi di cottura: bollitura, arrostimento, frittura, brasatura e finitura - iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo della vasca in zone con differenti temperature - Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, cottura sous-vide - Modalità Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato tramite tocco (da chiaro a scuro) - Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una distribuzione del calore uniforme e precisa - Modalità programmazione: creazione e gestione manuale dei programmi di cottura - Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per il collegamento a ConnectedCooking Altre informazioni: - Presa integrata 230 V - Doccina integrata con riavvolgimento automatico e regolazione del getto - Fondo vasca di alta qualità - Vasca senza giunture con angoli arrotondati - Sonda al cuore a 6 punti di misurazione - 1.200 programmi ciascuno programmabile e nominabile fino a 12 fasi - Doccia a tubo integrata, scarico dell'acqua integrato nella vasca - Unità di temperatura selezionabile in °C o °F - Vasca ribaltabile - Coperchio con ingresso acqua integrato - Visualizzazione automatica dei messaggi di ser

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, K+G Wetter VCM 120 STL Condizioni pari al nuovo, utilizzata solo poche volte per prova. Le lame non sono mai state affilate, installate in fabbrica. Ncsdoxpwc Sjpfx Af Eep Tutto funziona. Lunghezza macchina: 2400 mm Larghezza macchina: 2250 mm Altezza macchina: 1780 mm Peso macchina: 1650 kg Capacità vasca: 120 litri