Camera di maturazione

Schröter 160

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Redpeg H Tldofx Aa Dsr Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Disponibile una macchina confezionatrice sottovuoto a campana semiautomatica Multivac. Dimensioni camera X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, barre saldanti: 2x440mm, tipo di sigillatura: doppia saldatura di separazione, altezza camera: 160mm, portata max. pompa vuoto: 150m³/h, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 1100mm/600mm/1400mm, peso: ca. 200kg. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Rjdjxltvaopfx Aa Dsr

Condizione: usata, Cutter Duker Rex Hydro 65 Realizzato in acciaio inox Armadio di distribuzione in acciaio speciale, all'interno della macchina Scatola di controllo integrata nel corpo macchina Copertura antirumore Redewi Ixmjpfx Aa Dsr Capacità vasca: 65 litri Potenza elettrica: 15 kW Tensione: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Anno di produzione: 2006, Condizione: usata, Pesatrice multitesta Yamato ADW 514 MHW: Yamato Sigma 514SV Protezione ingresso: IP65 Capacità di pesatura: 20 - 2000 grammi per scarico Volume di pesatura: max. 5 litri per scarico Dettagli di configurazione: Macchina completamente costruita in acciaio inossidabile 304. Redjudqmrjpfx Aa Dsr TC: 15 gradi, tipo vibrante LFP: tipo Sigma Cestelli di alimentazione: apertura a doppia porta Volume del secchio: > 2,5 litri Cestelli di pesatura: apertura a doppia porta Volume del secchio: > 2,5 litri Scivoli di raccolta: 60 gradi HMI: touch screen a colori RCU810 Il modello è dotato di un RCU (pannello di controllo) più recente e aggiornato. MHW: Yamato Sigma 514SV HMI: touch screen a colori RCU810 Volume della benna: > 2,5 litri

Condizione: buona (usata), Macchina per il lavaggio dei vassoi, direttamente dalla fabbrica "senza carne" recentemente chiusa. In ottime condizioni. Rodpfx Aaerfdq Us Dor

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico 80kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico; Rodpst Up D Esfx Aa Dor Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 450 Lunghezza: 145 Altezza: 275

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato Redpfjhzgt Rex Aa Djr

Condizione: come nuova (usata), Ghigliottina per blocchi di carne congelata 2 coltelli per il taglio trasversale 2 coltelli per il taglio longitudinale Sezione trasversale del blocco: 520 x 300 mm Rsdeug Uqtepfx Aa Dsr Temperatura di lavorazione: > -25 °C Portata massima: 5.000 kg/h Dispositivo di sollevamento idraulico Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 110,0 Lunghezza: 240,0 Altezza: 190,0 Potenza installata: 6,0 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Riempitrice KEG, prodotto da Framax, tipo: F-2-Ecodraft, con 2 stazioni di riempimento, in acciaio inox, quadro elettrico con pannello a sfioramento, costruito su telaio di base, anno 2013 Redsrxuh Sjpfx Aa Der Dimensioni complessive L: 850 mm x L: 1100 mm x H: 2000 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Tumbler refrigerato, tumbler sottovuoto, tumbler, miscelatore sottovuoto, macchina miscelatrice sottovuoto -Capacità: 1300 litri -Vuoto max: 950 mbar -Dotazione: bocchetta di scarico, carcassa refrigerata, raffreddamento Rsdpsdtu Tqofx Aa Dsr -Dimensioni: 2370/1500/H2320 mm -Peso: ca. 1500 kg