Attrezzatura per affumicatura alimentare

SüMann Electronic 2000

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm Bsdpfx Aasg H Tldj Deda La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Bjdjxl Tw Repfx Aa Doda

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tipo di corrente in ingresso: trifase, Ottime condizioni, poco usato. Parliamo inglese, tedesco e le lingue dell'ex Yu. Contatto possibile anche via WatsApp Bjdpfjvcnuvox Aa Deda

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 03/2027, anno dell'ultima revisione: 2026, lunghezza totale: 1.270 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.380 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso complessivo: 400 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 8,5 kW (11,56 CV), fusibile elettrico: 32 A, Impastatrice in acciaio inox Modello Eberhardt: S 160 Impastatrice spostabile con freno di stazionamento 2 timer LED Impastatrice a spirale con 2 velocità Indicatore di temperatura a LED Tecnologia robusta Coperchio antipolvere per farina Solo da noi testata secondo DGUV V3 Allacciamento: 400 V, spina 32A-CEE Macchina usata revisionata, collaudata SAB Con garanzia e servizio ricambi Opzioni: Pacchetto assistenza Contratto di manutenzione Istruzione e messa in funzione Altri impastatrici a spirale TOP disponibili a magazzino! Bedpfx Aswpz Nxsa Deda

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 1650x2200x2600 mm; Bjdpfx Aourv Ncoa Dsda alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza 51,6 kW; 2 telai 900x900x1700 mm; generatore di fumo esterno.

Condizione: eccellente (usata), HP30E con caricatore. Bodpfx Aajym T Nqs Dsda

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Camera di affumicatura Maurer-Atmos per 3 carrelli Produttore: Maurer-Atmos Tipo di apparecchiatura: camera di affumicatura e cottura con generatore di fumo a sfregamento La camera di affumicatura Maurer-Atmos è progettata per il trattamento termico (affumicatura, essiccazione, cottura) di prodotti a base di carne, pesce e insaccati. L'apparecchiatura è dotata di un generatore di fumo a sfregamento, che consente affumicature sia a caldo che a freddo, garantendo la massima qualità, colore e aroma del prodotto. Capacità: 3 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni complessive: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo di generatore di fumo: generatore di fumo a sfregamento (Friction smoke generator) Bdjdpfx Aasxtvh Io Doa La camera Maurer-Atmos rappresenta una soluzione affidabile e industriale per impianti di lavorazione e trasformazione della carne, consentendo un'affumicatura uniforme e il trattamento termico simultaneo di tre carrelli. L’utilizzo di un generatore di fumo a sfregamento permette un utilizzo efficiente del materiale da affumicatura e risultati ripetibili di alta qualità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF80/Macchina per il riempimento sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF80 Anno di produzione: 2000 Alimentazione: 400 V 50 Hz Potenza: 4 kW Display digitale: Sì Dimensioni: 830 × 700 × 1600 mm Bsdpfxjycl Rfe Aa Djda La macchina per il riempimento sottovuoto Handtmann VF80 è un dispositivo efficiente e robusto utilizzato nell’industria alimentare, in particolare nella produzione di prodotti a base di carne. Grazie alla struttura in acciaio inox e al pannello di controllo digitale, consente un dosaggio e un riempimento precisi e igienici. Il modello VF80 si distingue per una capacità fino a circa 3000 kg/ora e la possibilità di lavorare con un'ampia gamma di porzioni, risultando così uno strumento ideale per medie aziende di trasformazione.

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, forno da negozio usato Miwe aero, per teglie 60 x 40 cm, per 8 teglie, con cappa, camera di cottura e condensatore di vapore, revisionato, nuova guarnizione porta, in ottime condizioni, elettrico Bdjdeva Ibqjpfx Aa Dja

Condizione: usata, chilometraggio: 790.388 km, potenza: 162 kW (220,26 CV), prima immatricolazione: 09/2004, tipo di carburante: diesel, peso complessivo: 14.975 kg, condizione degli pneumatici: 80 percentuale, configurazione degli assi: 3 assi, freni: freno motore, cabina di guida: cabina corta, tipo di ingranaggio: meccanico, classe di emissione: Euro 3, sospensione: acciaio-aria, numero di posti: 2, Equipaggiamento: ABS, bloccaggio del differenziale, freno ad aria compressa, immatricolazione camion, | MAN LE 8.220 4x2 BL | Botola da tetto | Euro 3 | Sospensioni pneumatiche | Il veicolo è in buone condizioni | Lunghezza 9,84 m, lunghezza interna ca Altezza 3,62 m | Passo 5300 mm | CE: 5550 kg | GG: 8600 kg | Paesi Bassi: 2975 kg | Combinazione GG: 14975 kg | Errori e prevendite riservate. | Ciondolo Tima | telone | 1 asse | VIN: VBTAUT04005703673 | CE: 2490 kg | GG: 5480 kg | Paesi Bassi: 2990 kg | Errori e prevendite riservate. Bdodexmiywopfx Aa Doa