Macchina per la lavorazione della carne

RUHLE Mélangeur MKR 130

Il mixer RUHLE MKR 130 è la soluzione ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare i propri processi produttivi. Con la sua capacità di 130 litri, questo mixer è in grado di lavorare vari prodotti come carne, pollame, pesce e persino verdure. Offre una flessibilità senza pari grazie alla possibilità di regolare la velocità di miscelazione, consentendo di personalizzare la lavorazione per ogni prodotto, garantendone una perfetta omogeneità. Inoltre, il pannello di controllo a LED lo rende semplice e intuitivo da utilizzare, facilitando la gestione delle operazioni quotidiane.

Realizzato in acciaio inox, il miscelatore garantisce non solo una maggiore durata, ma anche un'igiene ottimale, essenziale negli ambienti di produzione alimentare. Inoltre, è dotato di un sistema di raffreddamento integrato, che garantisce la freschezza e la qualità dei prodotti durante tutto il processo. Il design ergonomico, abbinato alla funzione di inclinazione manuale, consente di risparmiare tempo e semplifica la movimentazione dei prodotti.

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In sintesi, la RUHLE MKR 130 rappresenta una macchina affidabile ed efficiente, che soddisfa i severi requisiti degli standard igienici ottimizzando al contempo qualità e produttività.

Caratteristiche tecniche:
Produttore: RUHLE.
Tipo: MKR 130.
Capacità: 130 L.
Peso: 320 kg.
Potenza: 3,2 kW.
Tensione: 400 V / 50 Hz.
Dimensioni macchina (L x P x A): 1200 × 900 × 1250 mm
Zangolatrice sotto vuoto.
Acciaio inossidabile.
Commutazione manuale.
Sistema di raffreddamento.
Velocità variabile da 0 a 25 giri/min.
Braccio di agitazione e braccio di miscelazione.
Microprocessore.


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