Spolpatrice TURBO BUTTERFLY ROSSI & CATELLI

ROSSI & CATELLI

Condizione: come nuova (usata), PELLATRICE A VUOTO TERMOFISICA ROSSI & CATELLI Duedpfx Aexp Ri Sebtep

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un caseificio aperto in rame con scarico minimo e agitatore planetario, completo di coltelli a telaio e pale. Forma: rotonda, bordo in acciaio, diametro interno: 2600 mm, volume utile: 7000 l, diametro esterno: 2850 mm, altezza: 2950 mm. Forma per formaggi: 2x4, lunghezza stampo: 820 mm, lunghezza trave: 4400 mm, lunghezza vasca per siero: 4400 mm, lunghezza totale: 5000 mm, larghezza: 1500 mm, profondità: 900 mm. È possibile una visita in loco. Il rame è stato solo delicatamente lavato. Dusdpfx Abox Db Uuetep

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, * Alimentazione pomodoro fresco in fabbrica 2000 tonnellate/giorno (83.783 kg/ora) - 5º Brix * Alimentazione all'evaporatore 61.016 chili/ora (4° effetto) - 6,9º Brix Duodpfx Ajwny Ikobtep * Uscita 15.600 chili/ora - 27º Brix

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'impianto di sterilizzazione Olimpic TC si distingue per le elevate prestazioni e la massima affidabilità, appositamente progettato per prodotti di processo con maggiore consistenza e viscosità. Prodotti: Ketchup, Salse, Marmellate, Pomodori, ecc. Viscosità: Alta viscosità. Lo sterilizzatore asettico multitubo Rossi & Catelli Olympic è un sistema di scambio termico continuo progettato per la Dusdpfx Ajwn Hbkebtsp sterilizzazione di prodotti alimentari liquidi e semiliquidi, come succhi, concentrati, puree, salse e prodotti con piccole particelle in sospensione. Utilizza un sistema di tubi concentrici o paralleli per riscaldare rapidamente il prodotto ad alte temperature (HTST/UHT), seguito da un raffreddamento controllato, che ne garantisce la conservazione delle proprietà organolettiche e nutrizionali. INCLUSO: * 13 provette per il mantenimento della temperatura, totale: 65 provette * Cip di pulizia con 1 serbatoio di acido citrico e 1 serbatoio di acido ascorbico con agitatore: 1,15 m di diametro x 1,90 m di altezza * Doppia pompa dosatrice: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Scambiatore di calore tubolare SPIRAX ARC * Pompa di ricircolo dell'acqua calda * Set di valvole: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 Misuratori di portata con quadro elettrico: 1 m x 0,77 m x 2 m La produzione può variare a seconda del prodotto.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affettatrice ad alta velocità Urschel OV per carne, verdure e molto altro. Fornita con 2 set di coltelli diversi e pezzi di ricambio come mostrato in foto. Dusdpfx Aboyifkistop

Condizione: come nuova (usata), Il modello "MONOBLOCCO" integra su una singola base sia lo sterilizzatore che il riempitore asettico, oltre al serbatoio tampone del prodotto. Questo modello è stato progettato per trattare diversi tipi di prodotti, come concentrati, cubetti, purea di frutta e pomodoro, concentrati per succhi di frutta chiarificati, prodotti lattiero-caseari. Si caratterizza come MONOBLOCCO composto da: * Sterilizzatore a superficie raschiata. * Riempitrice asettica a doppia testa. Dedpex S Im Nsfx Abteup * Serbatoio di degasaggio. * Pompa elicoidale. * Quadro elettrico di distribuzione. Caratteristiche e materiali: - Ogni modulo è composto da: * Tubo esterno in acciaio inox. * Albero interno rotante con lame mobili in acciaio inox AISI 316. * Tenuta meccanica speciale con barriere a vapore. Questa macchina può essere utilizzata con risultati eccellenti per la lavorazione di prodotti dell’industria conserviera, ketchup e salse con pezzi, prodotti densi e semi-densi, concentrati, polpe e puree di frutta e pomodoro. Nel settore della pasticceria, viene impiegata con successo per la lavorazione di creme, preparati per gelati e prodotti lattiero-caseari in generale. MONOBLOCCO CON STERILIZZATORE A SUPERFICIE RASCHIATA, CON CAPACITÀ OPERATIVE FINO A 5.000 KG/H. LA PRODUTTIVITÀ PUÒ VARIARE IN BASE AL PRODOTTO.