Ribaltabile multifunzione

Rational iVario Pro XL

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E31PK2308......., Questo è l’ultimo modello della generazione VarioCooking Center: iVario Pro XL da 150 litri del produttore premium Rational (successore del VCC 311). Questa brasiera multifunzione ribaltabile è dotata delle opzioni di cottura a pressione e Balanced Power da 34 kW invece di 41 kW (potenza di allacciamento ridotta). L’apparecchio è stato verificato presso la nostra officina specializzata interna, sottoposto a una recente ispezione ed è perfettamente funzionante. Prezzo di listino del produttore nella versione proposta: circa 30.849€ + IVA. Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - con WIFI / Balanced Power - con opzione cottura a pressione - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacità: 59 dm² / 150 litri Hsdpfx Aoxnby Sjg Rsnu - Porzioni per servizio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Paese di installazione: Germania - Balanced Power - iZone Control - Cottura a bassa temperatura - Presa Schuko (Tipo F) - Presa protetta con interruttore differenziale (Fi) - WIFI - Interfaccia USB (standard) - Collegamento con ottimizzazione dell’energia - Base di appoggio con piedini in plastica da 150 mm - Doccetta a mano con ritorno automatico - Protezione 3 x 63A - Sezione cavi consigliata: 5 x 10 mm² - Capacità: 150 litri - Peso: 245 kg - L x P x A: ca. 1365 x 894 x 1078 mm - Alimentazione: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Numero di serie: E31VK2308..... - Anno di fabbricazione: 2023 Condizione: usato, testato, perfettamente funzionante Accessori per iVario XL disponibili su richiesta, con sovrapprezzo. Riceverete una fattura con IVA esposta. Le foto sono esemplificative. Originali disponibili a breve. L’apparecchio è disponibile da 44 kW. Il nostro servizio per voi: - 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale / ispezione & pulizia certificata - Testato e perfettamente funzionante – o rimborso garantito - Spedizione o ritiro flessibili - Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allacciamento & ricambi - Controllo secondo DGUV 3 Caratteristiche speciali: - iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, uova, piatti a base di latte/dolci, zuppe e salse oppure 5 metodi di cottura: bollitura, cottura al salto, frittura, brasatura e finishing - iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo vasca in zone a temperature diverse - Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, sottovuoto - Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato toccando il display, ad esempio da chiaro a scuro - Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione del calore assolutamente uniforme e precisa - Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura - Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per collegamento a ConnectedCooking Altri dettagli: - Presa integrata 230 V - Doccetta integrata con ritorno automatico e regolazione del getto - Fondo vasca di alta qualità - Senza giunzioni, con angoli arrotondati - Sonda di temperatura al cuore a 6 punti - 1.200 programmi, fino a 12 fasi programmabili e nominabili ciascuno - Doccia flessibile integrata sulla macchina, scarico acqua integrato nella vasca - Unità di temperatura selezionabile °C o °F - Vasca inclinabile - Coperchio con ingresso acqua integrato - Visualizzazione automatica dei messaggi di servizio - Protezione IPX5 contro i getti d’acqua - Interfaccia USB per esportazione dati