NF. Forno combinato a vapore

Rational CMP 101

Si tratta di un forno combinato CMP 101 del produttore premium Rational, in versione elettrica. Le immagini mostrano le foto originali scattate recentemente. L’apparecchio è stato sottoposto a una recente ispezione presso la nostra officina interna ed è completamente funzionante.

Il supporto sottostante visibile nelle immagini non fa parte dell’offerta, ma può essere acquistato con un sovrapprezzo.

Il prezzo di listino è: 10.390,00 € netto.

Riceverete una fattura con IVA esposta.

Servizio:

Siamo lieti di mettervi in contatto con un servizio clienti Rational certificato su tutto il territorio nazionale.
Cercate un modello specifico Rational? Chiedeteci pure, abbiamo accesso a un ampio assortimento di prodotti usati e nuovi.
Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Questo dispositivo è la scelta ottimale se cercate un forno combinato tradizionale da azionare manualmente.

Il nostro servizio per apparecchi usati:

6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche
Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi
Revisione/Ispezione professionale e pulizia a regola d’arte
Controllato e completamente funzionante – o rimborso garantito
Spedizione o ritiro in sede a scelta
Consulenza competente prima e dopo l’acquisto
Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi
Verifica secondo DGUV V3

Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni che consentono la massima qualità delle pietanze. Supporta la manualità e la creatività del cuoco grazie a una gestione precisa del clima nella camera di cottura, così come alla regolazione precisa di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata della cottura.

Dati tecnici:
Hodpfx Ajxnzglog Rofn

L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 845x1050 mm
Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capacità: 10x1/1 GN
Peso: ca. 132 kg
Numero di serie: E11MH15022443955
Anno di costruzione: 2015

Condizione: usato, ispezionato, completamente funzionante

Ulteriori caratteristiche:

Modalità vapore: da 30°C a 130°C
Modalità aria calda: da 30°C a 300°C
Modalità combinata: da 30°C a 300°C
Finishing®: portare rapidamente e con il miglior clima pietanze pre-preparate e raffreddate alla temperatura di servizio
Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita
Programma di pulizia manuale
5 velocità dell’aria: che si tratti di cibi delicati o robusti, il CombiMaster® Plus offre sempre la giusta velocità dell’aria
Doppio vetro ventilato (apribile per una pulizia facilitata)
Illuminazione LED della camera di cottura
Sonda a inserimento per la misurazione della temperatura al cuore
Funzione di raffreddamento rapido
Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e scarico automatici)
Doccia a mano con ritorno automatico
Turbolenza d’aria dinamica

Spedizione:

Consegna o ritiro secondo accordi
Spedizione internazionale su richiesta
Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo

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