AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational CMP 101 E

Si tratta di un forno combinato CMP 101 del rinomato produttore Rational, versione elettrica. L’apparecchio è stato revisionato completamente nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante.

Il supporto sottostante visibile in foto non fa parte dell’offerta, ma può essere acquistato opzionalmente.

Riceverete una fattura con IVA esposta.

Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un centro di assistenza certificato Rational in tutta la Germania.

Cercate un modello particolare di Rational? Chiedeteci senza impegno, abbiamo accesso a un vasto assortimento di apparecchi usati e nuovi. Offriamo consulenza esperta per tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Questo apparecchio rappresenta la scelta ideale se cercate un forno combinato classico con comando manuale.

Il nostro servizio per l’usato:
- 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, esclusi i costi di smontaggio e montaggio
- Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Revisione professionale / ispezione e pulizia specialistica: controllato e pienamente funzionante – soddisfatti o rimborsati
- Spedizione o ritiro flessibili
- Consulenza competente prima e dopo l'acquisto
- Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allacciamento e pezzi di ricambio
- Verifica secondo DGUV V3

Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e colpisce per le sue funzioni che consentono la massima qualità delle pietanze. Supporta l’abilità manuale dello chef tramite il clima di cottura controllato, la regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d’aria e tempi di cottura.

Dati tecnici:
L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensione minima della porta per il trasporto L x A: 845 x 1050 mm
Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capacità: 10 x 1/1 GN
Peso: ca. 132 kg
Numero di serie: E11MH12112325683
Anno di costruzione: 2012

Condizioni: usato, ispezionato, pienamente funzionante

Ulteriori specifiche e modalità d’uso:
- Modalità vapore: da 30°C a 130°C
- Modalità aria calda: da 30°C a 300°C
- Modalità combinata: da 30°C a 300°C
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- Finishing®: portare pietanze preparate e raffreddate alla temperatura di servizio in condizioni climatiche ottimali
- Separazione automatica dei grassi per un’aria di cottura pulita
- Programma di pulizia manuale
- 5 velocità dell’aria: sensibile o vigorosa, per ogni prodotto la giusta ventilazione
- Vetratura doppia ventilata (apribile per facilitare la pulizia)
- Illuminazione LED della camera di cottura
- Sonda di misurazione temperatura al cuore
- Funzione cool-down
- Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatico)
- Doccetta manuale con ritorno automatico
- Turbolenza dinamica dell’aria

Spedizione / Shipping:
Consegna o ritiro previo accordo
Spedizione mondiale su richiesta / Worldwide shipping on request
Spedizioni su isole o stazioni in montagna solo da concordare

Salvo modifiche ed errori.

Domande, consulenza o desiderate vedere il prodotto? Siamo raggiungibili telefonicamente nei seguenti orari: lunedì-venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00

La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV)

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