Doppio combi-steamer mobile

Rational CMP 101 & CMP 61

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, numero macchina/veicolo: 1234, Serve per raccogliere la polpa prima del processo di confezionamento. Grazie all'opzione di accumulo, l'intero impianto può funzionare ininterrottamente, indipendentemente dalla macchina confezionatrice. Fgjdpeiu Hy Tjfx Ag Tsh - Capacità: 600 litri - Materiale: Acciaio inossidabile n. 1.4301, AISI 304 - Peso: 80 kg - Dotato di coperchio flottante - Indicatore di livello Dimensioni: D - Diametro: 565 mm H - Altezza totale: 1095 mm h1 - Altezza del contenitore senza piedini: 845 mm h2 - Altezza dei piedini: 250 mm

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Sala di cottura compatta a 3 tini per una capacità produttiva di 20 hl Macchina (aggiuntiva): impianto di infusione compatto da 20 hl Capacità di fermentazione: 2000 l Lunghezza: 2600 mm Larghezza: 5000 mm Altezza: 4500 mm Funzionamento / Controllo: Funzionamento manuale con regolatore di programma di riscaldamento "Barbie e Kühner 7600" Materiale: acciaio inossidabile / rame Costruzione di base: recipienti per la fermentazione montati su una struttura a telaio Fgsdpfow U A T Isx Ag Teh Attrezzatura: bollitore di ammostamento/mosto, tino di filtrazione, vasca di pre-colazione/whirlpool, stazione di controllo a mandrino, quadro elettrico in acciaio inox con sistema di controllo, telaio in acciaio inox con piattaforma operativa, scale, tubazioni, pompe e raccordi.

Condizione: nuovo, peso a vuoto: 680 kg, peso massimo di carico: 1.920 kg, peso complessivo: 2.600 kg, lunghezza spazio di carico: 3.060 mm, larghezza vano di carico: 1.800 mm, altezza vano di carico: 350 mm, dimensione degli pneumatici: 165r13c, Ribaltabile a tre lati PW2.3E, prodotto dal *costruttore di rimorchi* Cheval Liberte o Debon. Fsdpfx Agji Awrqo Tegh Il *rimorchio a pianale elevato* funge anche da *ribaltabile a tre lati* e, grazie ai *lati ribaltabili e rimovibili*, può essere caricato facilmente lateralmente e posteriormente. Il carico può essere scaricato da questo *rimorchio ribaltabile* tramite un sistema *idraulico elettrico*. Il *rimorchio* è dotato di *lati in alluminio* ribaltabili su tre lati e completamente rimovibili, *pavimento in legno con struttura in acciaio*, *sistema idraulico elettrico* con batteria, *stabilizzatore automatico*, *telaio a H*, *occhielli di fissaggio*, *telaio saldato zincato a caldo* e un *timone a V*. A un costo aggiuntivo sono disponibili anche accessori per il ribaltabile, come un *grigliato per foglie*, *lati aggiuntivi*, *telone*, *telone piatto*, *rete di sicurezza per il carico*, *caricabatterie*, *rampe di carico* e *supporti posteriori*.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, 349 USED Koma set. Year of manufacture: 2022. EQUIPMENT: 1. RDV Freezer: up to -28°C, for 30 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 450 cm, - depth: 354 cm 2. CDS Retarder Prover: -20°C to +35°C, for 14 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 200 cm, - depth: 354 cm 3. UK Cold Store: +2 / +8°C, for 20 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 330 cm, - depth: 354 cm SET DIMENSIONS (in cm): - width: 11,250, - depth: 3,900, - height: 300. The listed price is net. WE SPEAK ENGLISH, GERMAN, FRENCH, RUSSIAN, UKRAINIAN. We have a large stock of bakery ovens in our warehouses: deck ovens, rotary ovens, gas, oil, and electric ovens from various manufacturers. We also offer bakery machines, equipment, bun production lines, and bread lines. Fedpjyt Sv Asfx Ag Tjgh If you want to see our full current offer visit our Bakeres profile.

Anno di produzione: 1997, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Un intero impianto di sala cottura SSP Lichtenvoorde, acquistato dalla Paul Mueller Company, è disponibile. Componenti inclusi: tino di ammostamento, tino filtro, whirlpool, piattaforma di lavoro, impianto CIP, serbatoio per trebbie e pompa per mosto. Capacità di produzione: 40 hl, quantità minima di produzione: 25 hl, quantità minima di ammostamento parziale: 12 hl, capacità del serbatoio per trebbie: 2,5 m³, cotte: 2, pompe: 4, tipo di pompa di raffreddamento mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, serbatoi per impianto CIP: 2. Scambiatore di calore: Pfaduko VT20 , capacità: 26 l, temperatura massima: 100°C. L’impianto dispone di un sistema automatico per sala cottura con pannello Siemens OP37 e sistema di controllo PROSYT, ma è attualmente non funzionante. Su richiesta, la sala cottura può essere fornita con nuovo sistema di controllo, accessori per automazione installati e revisione generale, a un sovrapprezzo. Documentazione disponibile. È possibile un sopralluogo in loco. Fodpfoxfvh Sjx Ag Tjgh

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell’ultima generazione di VarioCooking Center, il modello iVario Pro L del produttore leader Rational (successore del VCC 211). Questo dispositivo è dotato di tecnologia Balance Power (potenza di connessione ridotta da 27 a 21 kW). Si tratta di un prodotto nuovo, confezionato nella sua confezione originale, perfettamente funzionante, con garanzia completa del produttore. L’offerta non include accessori, ma questi possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, se desiderato. Le foto sono illustrative, poiché il prodotto è ancora nella sua confezione originale. Il prezzo di listino per questo dispositivo è di 20.340 € netti = 24.204,6 € lordi. Riceverete una fattura con l’IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti certificato Rational in tutta la Germania. State cercando un modello di dispositivo Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di dispositivi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: Garanzia completa del produttore / a partire dalla messa in funzione Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso Spedizione o ritiro in loco, flessibili Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1030 x 894 x 1078 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Anno di produzione: 2026 Capacità: 100 litri Fgsdpfxozbk Its Ag Teh Peso: 216 kg Condizioni: nuovo, confezionato nella sua confezione originale, garanzia completa del produttore Ulteriori informazioni: Balance Power: potenza di connessione ridotta da 41 a 34 kW Presa integrata 230 V Doccetta manuale integrata con funzione di riavvolgimento automatico e dosaggio del getto Fondo della vasca di alta qualità, senza giunzioni e con angoli arrotondati Sonda di temperatura interna con 6 punti di misurazione 1.200 programmi, ciascuno con un massimo di 12 passaggi, programmabili e personalizzabili Doccetta flessibile integrata nel dispositivo Scarico dell’acqua integrato nella vasca Unità di temperatura impostabile in °C o °F Vasca di cottura inclinabile Coperchio con ingresso dell’acqua integrato Indicazione automatica dei messaggi di servizio Protezione da getti d’acqua IPX5 Interfaccia USB per l’esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti Include base con piedini in plastica Funzioni: Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione della temperatura del liquido, impostazione della temperatura del fondo della vasca, impostazione della temperatura dell’olio Dispositivo automatico per il riempimento dell’acqua in base al volume Cottura a temperatura Delta (Delta-T) Auto Lift: dispositivo di sollevamento e abbassamento (cestelli per la cottura e la frittura) Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali.

Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente. Macchina (aggiuntiva): 1958 - Fjdpsvcqp Nefx Ag Tjgh Capacità: 100 hl/infusione Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, APPROFITTA, NEVALE LA PENA, PREZZO SPECIALE NUOVO, CONFEZIONE ORIGINALE + 1 ANNO DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + 2 ANNI IN CASO DI INSTALLAZIONE DA PARTE DI UN PARTNER DI SERVIZIO RATIONAL Fgodpfx Ajzyl Rrsg Tsh L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato della RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico con 10 alloggiamenti GN 1/1 è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere risultati eccellenti senza necessità di supervisione costante. La funzione di pulizia intermedia e automatica super-rapida mantiene il dispositivo sempre pulito. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. I NOSTRI SERVIZI PER VOI: fino a 2 anni di garanzia del produttore apparecchiature di alta qualità a prezzi convenienti consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto spedizione gratuita in tutta la Germania (escluse isole/località di montagna) fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e ricambi ritiro del vostro forno a vapore combinato a partire dall'anno di fabbricazione 2011 programma completo di accessori a prezzi interessanti Condizioni: nuovo, perfettamente funzionante CARATTERISTICHE TECNICHE: L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARATTERISTICHE SPECIALI: ad alta efficienza energetica: consumo energetico ridotto del 60% grazie all'isolamento termico più moderno autopulente: il dispositivo si pulisce da solo grazie a un programma integrato funzionamento possibile senza un sistema di addolcimento dell'acqua aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva ULTERIORI INFORMAZIONI: intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le condizioni attuali della camera di cottura riconosce le dimensioni, la quantità e lo stato del prodotto e calcola di conseguenza il grado di doratura memorizza le abitudini di cottura più utilizzate e le applica determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato MyDisplay: display personalizzabile in base alle preferenze dell'utente display TFT a colori e touchscreen manuale d'uso e di funzionamento consultabile sul display del dispositivo sensore di temperatura interna con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento vano porta in vetro, a risparmio energetico illuminazione interna a LED include indicatore del consumo energetico regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con precisione al centesimo programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi possibilità di impostare la nebulizzazione su 3 livelli interfaccia USB generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria programmabili sistema di separazione dei grassi integrato e a manutenzione ridotta, senza filtro dei grassi aggiuntivo funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) porta del dispositivo con vetro a triplo strato ventilato e vetro interno orientabile è consentito il collegamento fisso delle acque reflue secondo le norme SVGW protezione contro gli spruzzi d'acqua e i getti d'acqua IP X 5 valvole magnetiche separate per acqua dolce e acqua calda fino a +30°C programmazione automatica dell'ora di avvio con impostazione di data e ora materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 modulo Wi-Fi integrato Ha domande, d

Condizione: buona (usata), Convotherm – Forno combinato Fgjdpfegthziox Ag Tsh Modello: OES 6.10 Forno in acciaio inossidabile, sistema di controllo digitale, dimensioni interne: 600 mm x 450 mm x 500 mm, trifase.

Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Impianto di produzione a 2 recipienti, rivestito in rame (capacità per cotta: 13 hl). I due recipienti di cottura sono realizzati in acciaio inox e rivestiti in rame. La caldaia del mosto è riscaldata tramite tappetini elettrici. In alternativa, si può dotare la caldaia anche di un sistema di riscaldamento a vapore, soluzione facilmente realizzabile con costi contenuti. Macchina (extra): Resa 13 hl Capacità: 13 hl/cotta Durata cotta: ca. 8 h Fodexbn R Djpfx Ag Tegh Potenza: ca. 34 kW (tappetini riscaldanti) Materiale: acciaio inox rivestito in rame Dotazione: 1 tino ammostamento/filtrazione, 1 caldaia mosto con filtro luppolo (riscaldamento elettrico, zone di riscaldamento: 2 x fascia, 1 x fondo), entrambi i recipienti con indicatore di temperatura, 2 pompe Hilge (Tipo: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))