Raffinatore di palline di cioccolato 100 litri

NEW FBM Chocolate Ball Refiner 100Ltr Taomax

Raffinatore di palline di cioccolato FBM 2023
Modello - Taomax
Utilizzo molto limitato
Struttura magnetica per la raccolta di eventuali particelle nel prodotto
I mulini a sfere sono in grado di produrre rapidamente cioccolato, paste di noci (per gianduia) e creme spalmabili.
Dedpfx Ajunumrsc Aowc
È stato progettato per raggiungere uno spessore di 20/25 micron.
La macchina è dotata di una pompa interna integrale e di una coclea reversibile che assicurano una raffinazione rapida e omogenea, evitando intasamenti indesiderati.
TaoMax è controllato da un PLC touchscreen compatto che semplifica l'apprendimento dell'uso e del funzionamento, nonché la creazione, la memorizzazione e il richiamo di ricette [fino a NNN]. I parametri di controllo includono la velocità dell'agitatore interno, la velocità della pompa, la temperatura di lavoro (circuiti di riscaldamento e raffreddamento separati) e il tempo di raffinazione complessivo.
C'è la possibilità di aggiungere un filtro elettromagnetico.
Per rimuovere le palline, la macchina è dotata di una porta laterale.

Dati tecnici
Peso: 750 Kg Capacità: 105 kg KW: 11

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