Bmg usato in vendita (181)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, L'AM2C STS 2000 (separatore di tessuti molli) di Provisur vanta un design resistente realizzato con materiali di prima qualità, per garantire prestazioni affidabili. Questa tecnologia rimuove efficacemente frammenti di ossa, tendini e cartilagini da carne e pesce, preservando la struttura delle fibre. È anche versatile, adatta al depacking dei prodotti lattiero-caseari e all'estrazione di creme da verdure come avocado e aglio. Quando i prodotti entrano nel separatore, un nastro di pressatura flessibile e un tamburo perforato regolabile separano meccanicamente i componenti morbidi dai contaminanti duri, che vengono poi scartati attraverso uno scivolo di scarico. In dotazione con carrello per utensili e tamburi. Dotato di un sistema di alimentazione a tramoggia. Csdpstixrlsfx Al Rsrd Dati tecnici: Potenza: 12kW Efficienza: 1.000-2.300 kg/h Funzionamento manuale/automatico Peso: 1800 kg

Condizione: ristrutturata (usata), Smerigliatrice angolare usata K + G Wetter WW da 130 mm, un dispositivo affidabile e resistente, progettato per la macinazione di prodotti sia freschi che leggermente congelati. Ideale per impianti di produzione di piccole e medie dimensioni. Realizzata interamente in acciaio inossidabile, garantisce la massima igiene durante il lavoro e una facile manutenzione. Dotata di due velocità: 11/19 kW. Fori nelle piastre: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Produttore: K+G Wetter Modello: WW 130 Altezza: 1950 mm Crodpfsk Tzwljx Al Red Larghezza: 1400 mm Lunghezza: 1500 mm Peso: 800 kg Capacità: 185 l Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz 3N Potenza totale: 11/19 kW Diametro della gola: 130 mm

Anno di produzione: 2015, Condizione: eccellente (usata), Macchina orizzontale ad alta velocità per la formatura, il riempimento e la sigillatura, modello Fuji Alpha VII 3430, usata, è progettata specificamente per confezionare prodotti di diverse dimensioni destinati a vari settori industriali. Tipo di macchina: FW3430/B Diametro del sigillatore finale: B125 Capacità: da 10 a 100 confezioni/min Lunghezza del taglio: da 130 a 430 mm (Fino a 3.999 mm in base alle specifiche) Dimensioni del prodotto da confezionare: Larghezza: fino a 170 mm Altezza: fino a 30 mm Larghezza del film per l'imballaggio: fino a 650 mm Diametro esterno: fino a 300 mm Caratteristiche dei prodotti confezionati: alimenti, prodotti chimici o manufatti confezionati singolarmente Csdpfx Aohurz Nsl Rjrd Caratteristiche dei materiali per l'imballaggio: film termosaldabile Potenza del motore: 3,39 kW Potenza del riscaldatore: 3,15 kW Alimentazione elettrica: trifase CA 200 V 50/60 Hz 30 A (trasformatore per altre tensioni incluso) Consumo di energia: 6,54 kW Ambiente di lavoro Temperatura ambiente: da 0 a 40 °C Umidità: da 30 a 80% di umidità relativa (senza condensa)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo il tagliacarne Stephan Microcut MC15, progettato per la macinazione, miscelazione ed emulsione precise di prodotti alimentari negli impianti di trasformazione alimentare. Si tratta di una macchina industriale compatta prodotta da Stephan Machinery GmbH, azienda rinomata per le sue soluzioni nella produzione di ripieni, emulsioni, paste, salse e altri prodotti che richiedono una texture omogenea. Il modello MC15 è ideale in tutti i contesti in cui sono fondamentali risultati di processo uniformi, macinatura di alta qualità e funzionamento stabile in condizioni produttive. Con una velocità di rotazione di 2.945 giri/min e una potenza di 11 kW, la macchina garantisce una lavorazione intensiva ed efficace delle materie prime, ottenendo una consistenza uniforme del prodotto finito. È la soluzione ideale per applicazioni che richiedono taglio e dispersione precisi degli ingredienti. Il tagliacarne Stephan Microcut rappresenta una scelta valida per le aziende che cercano un macchinario usato e affidabile per la lavorazione precisa dei prodotti. Dati tecnici: Produttore: Stephan Machinery GmbH Modello: Microcut MC15 Anno: 2020 Alimentazione: 400 V Potenza: 11 kW Velocità di rotazione: 2.945 giri/min Corrente: 22 A Tipo di motore: HEFIE3 132L/2-2200 Vantaggi del cutter Stephan MC15: - macinazione ed emulsione precise del prodotto, - elevata velocità di funzionamento, - design compatto e industriale, - qualità costruttiva tedesca, - indicato per la produzione di ripieni, emulsioni, paste e salse, - funzionamento stabile anche in ambienti industriali. Crjdpjy Eplwsfx Al Rjd Lo Stephan Microcut MC15 è una soluzione pratica per le aziende che desiderano migliorare la qualità della lavorazione dei prodotti e lavorare con un macchinario collaudato di un produttore di comprovata esperienza.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la linea di lavorazione industriale SELO GROEP / Selo Food Technology BV, progettata per la preparazione, il trattamento termico, il raffreddamento e il trasferimento di prodotti alimentari. Si tratta di un sistema di processo completo in acciaio inox, ideale per aziende produttrici di salse, zuppe, ripieni, piatti pronti, puree di verdure, prodotti semi-liquidi e altri articoli che richiedono cottura e raffreddamento sotto condizioni controllate. La linea è stata progettata come sistema di lavoro integrato con piattaforme, serbatoi di processo e sezioni di trasporto prodotto. Questa configurazione ottimizza il flusso produttivo, aumenta la costanza dei lotti e riduce il lavoro manuale. Tutto il sistema è realizzato in acciaio inox, il che lo rende particolarmente adatto agli ambienti di trasformazione alimentare e facilita il mantenimento dell'igiene. Le linee SELO sono idonee per una vasta gamma di prodotti: da salse lisce a salse con pezzetti di ingredienti, da ricette classiche a versioni premium e speciali. I sistemi sono studiati per garantire qualità, colore, viscosità, consistenza e sapore uniformi in ogni lotto. Automazione completa del processo per prodotti cotti, pastorizzati e raffreddati, con capacità da 250 a 9.000 kg/h. Un importante vantaggio della linea SELO è il sistema avanzato di miscelazione e omogeneizzazione, che permette di ottenere una struttura uniforme e un’elevata stabilità del prodotto. Il sistema consente inoltre la gestione di ricette multiple in un unico impianto intelligente, oltre ad essere progettato per la pulizia CIP, a garanzia della sicurezza alimentare, conformità ai requisiti igienici e alta disponibilità della linea. Il sistema comprende, tra gli altri: - Kooktank 2 – serbatoio di cottura - Koude saus tank – serbatoio per salse fredde - Koeltank 3 – serbatoio di raffreddamento Ogni serbatoio ha una capacità di 600 litri. Un grande vantaggio di questa linea è la possibilità di integrare varie fasi di processo in una singola linea produttiva: dalla preparazione e miscelazione, passando per la cottura, fino al raffreddamento e il trasferimento alla successiva fase di lavorazione. Questo tipo di soluzione ottimizza l’organizzazione del lavoro, aumenta il controllo sui parametri di processo e consente di ottenere un risultato finale più uniforme. Principali vantaggi della linea SELO: - linea industriale per la lavorazione in acciaio inox, Cedjy Epk Tspfx Al Rerd - sezioni integrate di cottura e raffreddamento, - adatta per salse, zuppe, ripieni, prodotti convenience, - serbatoi di processo da 600 L, - progettazione con passerelle e accessi di servizio, - soluzione per funzionamento continuo in stabilimenti alimentari, - produttore Selo Food Technology BV, Paesi Bassi. Dati tecnici visibili sui componenti: - Produttore: Selo Food Technology BV / SELO GROEP - Anno di costruzione: 2003 - Tipologie di serbatoi visibili: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 - Capacità dei serbatoi: 600 litri - Peso serbatoio: 600 kg La linea di processo SELO è una soluzione eccellente per aziende che cercano un sistema completo e usato per la preparazione e la lavorazione organizzata ed efficiente di prodotti alimentari, in linea con i requisiti della moderna produzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la Frey Oscar 20 insaccatrice a pistone del 2013 – una macchina compatta e robusta progettata per un'insaccatura precisa di salsicce e ripieni negli impianti di lavorazione della carne, macellerie e stabilimenti produttivi di piccole e medie dimensioni. Si tratta di una soluzione pratica per la produzione di salsicce, affettati, prodotti gastronomici e altri articoli che richiedono un dosaggio preciso e un riempimento uniforme. Cjdsy Df R Aopfx Al Rjrd Il modello Frey Oscar 20 è dotato di un motore da 0,75 kW e funziona con alimentazione a 400 V trifase. Grazie al sistema di riempimento a pistone, la macchina garantisce un buon controllo del processo, elevata ripetibilità delle porzioni e facilità d’utilizzo. Questo dispositivo è particolarmente apprezzato dove semplicità, affidabilità e facile manutenzione igienica sono aspetti fondamentali. L’insaccatrice a pistone Frey Oscar 20 è adatta sia come postazione autonoma sia come integrazione in una linea di produzione esistente. La sua costruzione robusta e il marchio Frey la rendono una scelta ideale per aziende che cercano una insaccatrice usata capace di ottimizzare la produzione mantenendo alta la qualità del prodotto finito. Specifiche tecniche: Produttore: Frey Modello: Oscar 20 Tipologia macchina: insaccatrice a pistone Anno di costruzione: 2013 Potenza: 0,75 kW Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Principali vantaggi dell’insaccatrice Frey Oscar 20: - insaccatura precisa, - design compatto e pratico, - funzionamento stabile con basso consumo energetico, - facilità d’uso e di pulizia, - ideale per la produzione di salsicce e prodotti a base di carne. Disponibilità: 2 unità

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la Vortex D2 Duo – una macchina completamente automatica per cottura, raffreddamento rapido e abbattimento termico progettata per il trattamento continuo e ripetibile di prodotti alimentari. Questa soluzione presenta un design DUO, con la sezione di cottura montata su un telaio separato rispetto alle sezioni di raffreddamento e abbattimento, garantendo un’elevata separazione tra le fasi ad alta e bassa temperatura. Il modello Vortex D2 Duo è stato sviluppato principalmente per la lavorazione di pasta corta e lunga, ma grazie alla sua versatilità è ideale anche per riso, noodles, legumi, cereali, verdure, patate e prodotti ittici. Pertanto, può essere impiegata sia nei pastifici che negli stabilimenti per piatti pronti, nonché da produttori di insalate e componenti refrigerati. La Vortex D2 Duo offre una capacità compresa tra circa 250 kg/h e 4000 kg/h, consentendo di gestire sia volumi medi che molto elevati di produzione. La macchina è dotata di un sistema programmabile di flusso d’acqua Vortex, che assicura una cottura e raffreddamento uniforme di ogni lotto, minimizzando la formazione di grumi, i danni al prodotto e le perdite di resa. L’impianto di raffreddamento altamente efficiente raggiunge tipicamente temperature di prodotto di circa 3°C. La Vortex D2 Duo può funzionare sia con alimentazione a nastro trasportatore che con caricamento automatico dei lotti in contenitori, facilitando il controllo preciso della produttività e l’organizzazione del processo. I trasportatori vibranti per sgrondo permettono il funzionamento sia in modalità batch che continua, agevolando l’integrazione con le successive fasi di produzione quali miscelazione, dosaggio, confezionamento o ulteriore abbattimento termico. Sono inoltre da segnalare soluzioni costruttive che migliorano qualità del processo e igiene, come sollevamento idraulico dei cestelli, scambiatori di calore a fascio tubiero, doppio troppopieno di sgrasso e vasche sagomate. La costruzione in acciaio inox, conforme agli standard di igiene industriale, garantisce sicurezza e facilità di lavaggio ad alta pressione, requisiti fondamentali per gli impianti sottoposti a severi standard sanitari. Vantaggi principali della Vortex D2 Duo: • telai separati per le sezioni di cottura e raffreddamento, • elevata separazione tra processi ad alta e bassa temperatura, • ideale per pasta corta e lunga, riso, verdure, patate, cereali, legumi e pesce, • capacità fino a 4000 kg/h a seconda della configurazione, • sistema di flusso d’acqua Vortex programmabile, • raffreddamento molto efficace fino a circa 3°C, • possibilità di funzionamento sia in batch che in continuo, Cedjy Df Nropfx Al Rerd • sollevamento idraulico dei cestelli e drenaggio efficiente, • design igienico-industriale per impiego continuo. Vortex D2 Duo rappresenta una linea avanzata per i produttori che cercano cottura uniforme, raffreddamento rapido, alta produttività e qualità eccellente del prodotto nei processi moderni di produzione di pasta e convenience food.

Condizione: eccellente (usata), Offriamo la STEPHAN UM 44 Universal Machine – un dispositivo professionale progettato per miscelare, macinare, emulsionare e omogeneizzare una vasta gamma di prodotti alimentari. Si tratta di una soluzione collaudata per impianti di lavorazione carni, caseifici e produttori di salse, creme spalmabili, piatti pronti e per il settore convenience, dove multifunzionalità, precisione di processo e qualità costante del prodotto finale sono fondamentali. Il modello STEPHAN UM 44 è stato prodotto in Germania. La macchina è dotata di un motore 132M-8/4/2-230, con tre gamme di potenza e velocità, che permettono di adattare l’intensità di funzionamento al tipo di prodotto e alla fase del processo produttivo. In questo modo, l’unità può eseguire da mescolature delicate fino a macinazioni intensive o emulsionamento. Sistema di scarico semplice e pratico – lo scarico avviene tramite ribaltamento, facilitando il rapido svuotamento della vasca, minimizzando le perdite di prodotto e velocizzando la pulizia della macchina dopo l’utilizzo. Caratteristiche tecniche: Produttore: STEPHAN Tipo: UM 44 Tipologia macchina: macchina universale / Universalmaschine Paese di produzione: Germania Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Frequenza: 50 Hz Motore: 132M-8/4/2-230 Potenza: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Corrente: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A RPM: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Csdpfx Asy Df Emel Rjrd Dimensioni: 800 x 600 x 1260 mm La STEPHAN UM 44 è una macchina versatile, in grado di lavorare un’ampia varietà di prodotti — da carne, ripieni e paste a formaggi fusi, creme, salse e puree di verdure. Le dimensioni compatte di 800 x 600 x 1260 mm la rendono facilmente installabile anche in spazi di produzione ridotti. Vantaggi della STEPHAN UM 44 - utilizzo multifunzionale: miscelazione, macinazione, emulsione, omogeneizzazione; - tre gamme di potenza e velocità; - sistema di scarico semplice e pratico; - capacità di lavorare numerose tipologie di prodotti alimentari; - design compatto; - ideale per aziende che ricercano una macchina di produzione polivalente. La macchina universale STEPHAN UM 44 è la scelta ideale per le aziende che vogliono aumentare la flessibilità produttiva, migliorare la qualità di lavorazione dei prodotti e utilizzare una macchina industriale affidabile e multifunzionale.

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: funzionalità limitata, Dotata di un design robusto e di un controllo touch screen ISC-B20, la nostra stazione di miscelazione della salamoia CLB-800 è raffreddata a camicia e miscela in modo efficiente fino a 800 litri di salamoia. Gli operatori aggiungono semplicemente gli ingredienti alla tramoggia, che vengono poi pompati nel serbatoio di miscelazione della salamoia tramite la linea dell'acqua della macchina. Il serbatoio continua a riempirsi con la quantità di acqua necessaria per creare la miscela ideale. La miscela finale viene fatta circolare continuamente in tutto il serbatoio. - Costruzione in acciaio inossidabile - Capacità di 800 litri - Il controllo computerizzato touch screen ISC-B20 memorizza fino a 99 programmi di prodotto - Raffreddamento a doppia camicia Crsdpfxsv Id Tfj Al Rjd - Aggregato di raffreddamento ermeticamente sigillato con glicole - Controllo elettronico della temperatura - Tramoggia di riempimento per additivi - La valvola di scarico consente uno scarico facile o la salamoia può essere pompata in linee dedicate - Indicatore di vetro per la misurazione del livello del fluido

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: XPR300-005397, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 680 kg, tensione di ingresso: 360 V, corrente di taglio: 300 A, temperatura ambiente (max.): 40 °C, Offriamo questa nuova fonte di taglio al plasma Hypertherm XPR300, anno di produzione 2021. In vendita è solo la fonte plasma. Nuova, mai utilizzata. Disponibili 2 fonti plasma. Carrello elevatore disponibile. Produttore: Hypertherm Modello: XPR300 Anno di produzione: 2021 Condizioni: nuovo ID categoria: 1448 ID tipo: 2170 Tipo: macchina per taglio plasma Csdpjy Dqrfofx Al Rord Se avete domande o necessitate di ulteriori informazioni, vi preghiamo di scriverci o chiamarci.

Condizione: usata, Offriamo un sistema usato di lavaggio casse Kainz per contenitori E2 ed E1, progettato per il lavaggio industriale continuo di casse Euro comunemente utilizzate nell’industria della carne e della trasformazione alimentare. La macchina è prodotta da WVG KAINZ GmbH, modello KP03/3-10, anno di costruzione 2001. Si tratta di una tunnel washer robusta, in acciaio inox, ideale per operatività continuativa in ambienti produttivi esigenti. Il modello KP03/3-10 è dotato di un sistema a doppio rullo che garantisce un avanzamento e una fuoriuscita delle casse stabili e regolari dal tunnel di lavaggio. Le due sezioni a rulli sincronizzati stabilizzano i contenitori, ne migliorano la guida e riducono i punti di attrito. Questa soluzione incrementa l’efficienza, riduce il rischio di danneggiamento delle casse e facilita l’integrazione con dispositivi aggiuntivi come impilatori, selezionatrici, nastri trasportatori o sistemi di pallettizzazione. La macchina è concepita come sistema completo, composto da 4 sezioni operative che insieme assicurano un processo logistico e di lavaggio efficiente per casse E1 ed E2: Sezione di Accumulo (zona di stoccaggio) Nella sezione di accumulo, le casse vuote E1 ed E2 vengono raccolte e pre-posizionate prima di entrare nel tunnel di lavaggio. Questa parte del sistema stabilizza il flusso dei contenitori e migliora la continuità dell’intera linea. Sezione di Trasporto (zona di trasporto) La sezione di trasporto è costituita da un sistema a nastro in acciaio inox per uso gravoso, che guida le casse attraverso tutte le zone di processo. Grazie alla costruzione robusta e al sistema a doppio rullo, le casse si muovono in modo fluido, sicuro e preciso. Sezione di Lavaggio (zona di lavaggio) Nella sezione di lavaggio, le casse attraversano una zona di prelavaggio e una di lavaggio principale ad alta pressione. Collettori di spruzzo ottimizzati—sia rotanti che fissi—raggiungono tutte le superfici interne ed esterne, rimuovendo efficacemente residui di carne, grasso, sangue, etichette e altri contaminanti. Sezione di Asciugatura (zona di asciugatura) La sezione di asciugatura elimina l’acqua residua dalle casse dopo il risciacquo finale. Un’asciugatura efficace riduce il rischio di proliferazione batterica e aiuta a prevenire problemi dovuti a pallets bagnati, pavimenti scivolosi ed eccessiva umidità nelle aree di confezionamento. Specifiche tecniche: Costruttore: WVG KAINZ GmbH Modello: KP03/3-10 Numero di serie: 508/2 Anno di costruzione: 2001 Crsdpfoyyma Dex Al Rod Sistema: doppio rullo Vantaggi principali del sistema Kainz KP03/3-10: - Progettato per casse Euro E2 ed E1 impiegate nelle industrie della carne e alimentare; - Tunnel washer in acciaio inox, robusta e adatta a funzionamento continuo; - Sistema a doppio rullo per avanzamento e uscita casse senza intoppi; - Collettori di spruzzo ottimizzati per una pulizia completa di pareti interne ed esterne delle casse; - Piattaforma di servizio e ampie porte di accesso per un’ispezione e una pulizia facili; - Integrazione possibile con trasportatori, impilatori e distributori di casse; - Idoneo per strutture che operano secondo gli standard HACCP, IFS, BRC e altri requisiti igienici rigorosi; - Sistema completo comprensivo di accumulo, trasporto, lavaggio e asciugatura. Il sistema di lavaggio casse Kainz KP03/3-10 usato rappresenta una soluzione eccellente per impianti di lavorazione carni, macelli e industrie alimentari che desiderano migliorare l’igiene, ridurre la manodopera e ottimizza

Condizione: buona (usata), La taglierina per ciotole Laska KU200 è una macchina ad alte prestazioni progettata per l'industria alimentare, che offre una serie di caratteristiche che ne migliorano le capacità di taglio e miscelazione. È nota per l'elevata velocità della punta del coltello, tra le più alte del settore, che garantisce un taglio efficiente e preciso. Cedport Uz Uefx Al Rord Per facilitare il funzionamento e l'efficienza della linea di lavorazione, il Laska KU200 è dotato di una ruota di scarico che facilita lo svuotamento dell'intera vasca, riducendo in modo significativo i tempi di inattività tra un lotto e l'altro. La macchina ha una capacità della vasca di 200 litri ed è dotata di un albero a coltelli che può raggiungere velocità di 0-4800 giri/min. La potenza installata del motore è di 103 kW. Dimensioni totali: Laska KU200: L: 3300 x L: 2300 x H: 2000 mm Armadio elettrico: 1600 x 1200 x H: 600 mm

Condizione: buona (usata), L'iniettore Ruhle IR56, dotato di un set di 56 aghi e di un numero corrispondente di lame di incisione, è progettato per la lavorazione di vari tipi di carne - con e senza ossa, compresi pollame, carne e pesce. Grazie all'impiego di un'avanzata tecnologia di controllo a microprocessore, è possibile regolare con precisione tutti i parametri di processo, ottenendo uniformità e alta qualità dei prodotti finali. L'iniettore permette di dosare con precisione la salamoia in ogni ago, aumentando l'efficienza e l'accuratezza del processo. Caratteristiche: - erogazione individuale della salamoia a ciascun ago, che consente una maggiore precisione ed efficienza dell'iniezione - produttività della macchina fino a 5.000 kg/ora Csdpfxjrwmnds Al Rerd - tenditore - una barra aggiuntiva con un sistema di coltelli da incisione - interruzione indipendente dell'alimentazione della salamoia ai singoli aghi per evitare la formazione dei cosiddetti depositi di salamoia quando l'ago colpisce un osso - stazione di preparazione della salamoia integrata, il cui design esclude il contatto della salamoia usata con quella fresca - Nastro di alimentazione largo 350 mm - 200 mm di spazio per il prodotto La struttura dell'apparecchiatura e la pompa della salamoia ad alte prestazioni sono interamente in acciaio inossidabile Potenza 7,5 kW Alimentazione 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x L: 750 x H: 2020 mm Peso 750 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, NovaMax660 è la nuova generazione di tecnologia avanzata di formatura a piastra scorrevole. Questo sistema servoazionato all'avanguardia è adatto per la formatura di un'ampia gamma di prodotti a base di carne, pollame e non. È comunemente utilizzato da trasformatori ad alto volume che formano prodotti popolari come hamburger, salsicce di maiale, filetti di pollo e bocconcini di pollo. L'elevata produttività e il ridotto costo di proprietà garantiranno un rapido ritorno sull'investimento NovaMax660. Credpsvl Evvsfx Al Rod Stile di formatura: piastra scorrevole Produttività tipica*: 9.000 libbre/ora | 4.082 kg/ora Larghezza linea: 660 mm Velocità: velocità standard di 25-100 colpi/min (SX fino a 120 colpi/min) Capacità tramoggia di alimentazione: 1.100 libbre | 500 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Offriamo il tumbler sottovuoto HENNEKEN B6000, progettato per la frollatura, la salagione e la marinatura professionali di carni in grandi impianti di trasformazione. La serie Type B è stata sviluppata per garantire un eccellente rapporto qualità-prezzo e una vasta applicabilità nella produzione di carni. Il modello B6000 opera con una capacità di 6.000 litri e un intervallo di velocità da 0,5 a 10 giri/min, consentendo di regolare l’intensità del processo in base al tipo di materia prima e al risultato tecnologico desiderato. L’impastatrice Type B è dotata di trasmissione diretta e tutti i parametri operativi possono essere comodamente configurati e programmati tramite il pannello touch SIEMENS. Un grande vantaggio di questa macchina è la conformazione interna della vasca. Le pale diagonali mettono il prodotto in movimento rotatorio, scorrevole e alternato controllato, generando un effetto di tumbler 3D. Questa soluzione incrementa l’attivazione delle proteine, migliora l’uniformità del processo e favorisce la produzione di un prodotto finito di alta qualità. Inoltre, le pale diagonali facilitano un rapido carico e uno svuotamento completo del tamburo. Il massaggiatore HENNEKEN Type B è particolarmente consigliato per la salagione di prosciutti precotti, la stagionatura a secco di prosciutti affumicati, la produzione di kebab e la lavorazione di pesce e pollame. Il costruttore segnala che la struttura particolarmente robusta e semplice da utilizzare consente sia massaggi delicati sia trattamenti intensivi del prodotto. Specifiche tecniche: Produttore: HENNEKEN Modello: B6000 Capacità: 6000 l Anno: 2012 Gamma di velocità: 0,5 – 10 rpm Potenza: 11 kW Alimentazione: 3×400 V / 50 Hz Assorbimento: 28 A Controllo: 24 V DC Dimensioni: lunghezza 3885 mm / larghezza 1820 mm / altezza 2240 mm Anno di costruzione della macchina offerta: 2012 Cedpfsyyay Dox Al Rerd Vantaggi principali del tumbler HENNEKEN B6000: - Grandissima capacità di lavoro di 6.000 litri - Tumbler 3D grazie alle pale diagonali - Velocità regolabile da 0,5 a 10 rpm - Trasmissione diretta - Programmazione parametri tramite pannello SIEMENS - Carico facilitato e svuotamento completo del tamburo - Ideale per prosciutti, kebab, pesce e pollame.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, Offriamo un miscelatore sottovuoto HENNEKEN, modello B6, anno di produzione 2007, progettato per la rotolatura, la salagione e la marinatura professionale di carne in impianti di lavorazione industriale. Si tratta di una macchina solida e affidabile, ideale per migliorare tenerezza, succosità e distribuzione uniforme di salamoia e aromi in prodotti come prosciutto, tagli di maiale, pollame e carni per grigliata. La macchina è dotata di una pompa per vuoto BUSH, modello RC 0063 E, che permette il processo di rotolatura sotto condizioni di vuoto controllato. Questo migliora l’assorbimento della salamoia, riduce l’ossidazione e contribuisce a ottenere una qualità del prodotto più uniforme. Con dimensioni complessive di 3000 x 1900 x 2250 mm, l’HENNEKEN B6 è una soluzione industriale robusta, ideale per aziende che cercano affidabilità, elevata efficienza e lunga durata operativa. Ottima scelta per chi intende ottimizzare il processo di rotolatura e migliorare la struttura della carne, prima di ulteriori trattamenti termici o del confezionamento. Dati tecnici: Costruttore: HENNEKEN Modello: B6 Anno di costruzione: 2007 Capacità: 3000 l Tipo macchina: miscelatore sottovuoto Credpfx Ajyxmdtsl Rjd Alimentazione: 3×400 V Potenza: 5,0 kW Assorbimento: 16 A Tensione di comando: 24 V Dimensioni (L x P x A): 3000 x 1900 x 2250 mm Pompa per vuoto: BUSH RC 0063 E Principali vantaggi del miscelatore sottovuoto HENNEKEN B6: - Rotolatura ed iniezione efficaci sotto vuoto - Maggiore assorbimento di salamoia e spezie - Miglioramento di tenerezza, succosità e qualità del prodotto finito - Struttura industriale robusta e durevole - Pompa per il vuoto BUSH inclusa - Ideale per aziende di lavorazione carni e alimentari

Condizione: buona (usata), Offriamo la Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter, progettata specificamente per il porzionamento preciso di carne disossata. La macchina è ideale per il porzionamento di manzo, maiale, vitello e agnello, dove l’accuratezza del taglio, la costanza del peso delle porzioni e l’elevata efficienza della linea produttiva sono fondamentali. È la soluzione perfetta per gli impianti di lavorazione della carne che desiderano ridurre lo spreco di materia prima, aumentare l’automazione e ottenere un risultato di taglio uniforme e professionale. Il modello B-55 utilizza una scansione a 360°, che garantisce il rilevamento anche delle aree invisibili del prodotto. Questo consente un calcolo della porzione ancora più preciso e migliora la precisione del taglio. Inoltre, il design unico del nastro trasportatore a V e il sistema di stabilizzazione del prodotto eliminano i movimenti incontrollati della carne durante il taglio. In pratica, ciò si traduce in porzioni più uniformi, maggiore precisione e un migliore controllo su tutto il processo. La macchina raggiunge una velocità di taglio fino a 600 tagli al minuto, risultando una porzionatrice altamente efficiente per uso industriale. L’accuratezza della pesatura e del porzionamento è ai massimi livelli: per porzioni superiori a 100 g: 98 – 99%, per porzioni inferiori a 100 g: scostamento di 1 – 2 g. Questo rende la SCANVAEGT B-55 la scelta ideale sia per bistecche di grandi dimensioni e porzioni premium, sia per porzioni più piccole destinate alla vendita al dettaglio o al successivo confezionamento. Csdsyxmcpjpfx Al Rord Specifiche tecniche: Produttore: Scanvaegt Modello: B-55 Tipologia macchina: Porzionatrice Anno di fabbricazione: 2004 Alimentazione: 3×400 V Frequenza: 50 Hz Potenza totale: 10 kW Corrente: 20 A Velocità di taglio: 600 tagli/min Altezza: 1800 mm Larghezza: 3332 mm Lunghezza: 1650 mm Accessori inclusi: nastri aggiuntivi e catena Principali vantaggi della SCANVAEGT B-55: - porzionatura precisa di carne disossata, - scansione a 360° per una maggiore precisione, - trasportatore a V che stabilizza il prodotto durante il taglio, - elevate prestazioni – fino a 600 tagli/min, - ottima precisione di porzionamento, - ideale per manzo, maiale, vitello e agnello, - nastri e catena aggiuntivi inclusi, - struttura robusta per impiego industriale.

Condizione: buona (usata), Il miscelatore sottovuoto Alco AMP 3000 V con opzione di raffreddamento è un'apparecchiatura sofisticata, progettata per fornire prestazioni di miscelazione ottimali per un'ampia gamma di prodotti, tra cui miscele di carne, prodotti gourmet e verdure miste. Le sue caratteristiche garantiscono una miscelazione accurata e omogenea, rendendolo particolarmente adatto ad applicazioni che richiedono elevati standard igienici. Due alberi di miscelazione orizzontali e paralleli con una geometria adattata al prodotto, che garantisce una miscelazione efficiente anche per i prodotti sensibili. In set con piattaforma in piedi e carico mobile per bidoni di carne da 200 l. Credpfx Alertnx Ae Red Tipo: Miscelatore sottovuoto con raffreddamento Capacità: 3000l Albero: senza collisione Potenza: 26kW Dimensioni totali: Miscelatore: L: 3700 x L: 1700 x H: 2900mm Piattaforma in piedi: L: 2100 x L: 800 x H: 2400 mm Sollevatore mobile: L: 1450 x L: 1300 x H: 3400 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Offriamo la steaker per carne CFS STK600, conosciuta anche come inteneritrice per carne, progettata per intenerire e incidere meccanicamente la carne prima delle successive fasi di lavorazione. Questa macchina è ideale per impianti di trasformazione della carne che producono bistecche, scaloppine, prodotti impanati, carni alla griglia e piatti pronti, dove una maggiore tenerezza, una struttura più uniforme e una migliore preparazione per marinatura, frittura o cottura sono essenziali. La CFS STK600 impiega un sistema di taglio/intenerimento che incide delicatamente le fibre muscolari, rendendo la carne più tenera, migliorando l’assorbimento delle marinate e favorendo un trattamento termico più uniforme. Il risultato è un prodotto finale di qualità superiore, tempi di lavorazione più brevi e una produzione più omogenea e costante. Credpsyu Rbgefx Al Rod Prodotta da CFS Bakel B.V. nel 2010. Con una potenza installata di 0,55 kW, rappresenta una soluzione efficiente dal punto di vista energetico e pratica, integrabile sia in linee di lavorazione della carne esistenti che come postazione autonoma. La sua struttura solida e il peso macchina di 160 kg garantiscono affidabilità operativa in ambienti industriali. Dati tecnici: Produttore: CFS Bakel B.V. Modello: STK600 Tipologia: inteneritrice per carne / steaker / tenderizzatore Anno di produzione: 2010 Tensione: 400 V Fasi: 3Ph Frequenza: 50 Hz Corrente: 2,5 A Potenza: 0,55 kW Peso: 160 kg Principali vantaggi dell’inteneritrice CFS STK600: - migliora la tenerezza e la consistenza della carne, - favorisce l’assorbimento di marinate e condimenti, - ottimizza il trattamento termico, rendendolo più rapido ed omogeneo, - aumenta la ripetibilità e la costanza del prodotto, - design compatto e robusto per uso industriale. L’inteneritrice CFS STK600 rappresenta una soluzione pratica per le aziende che desiderano migliorare la qualità della preparazione della carne e automatizzare la fase di intenerimento nelle produzioni alimentari professionali.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo una sega a nastro REICH PROFI 400, anno 2005, progettata per il taglio preciso di carne, prodotti con ossa e altri alimenti che richiedono un sistema di taglio potente e stabile. La PROFI 400 è uno dei modelli più venduti di REICH e viene proposta dal produttore come una macchina focalizzata su velocità, sicurezza e igiene. La macchina dispone di una struttura in acciaio inox, un solido piano di lavoro e una costruzione di facile pulizia, ideale per ambienti professionali di lavorazione alimentare. Questa macchina è dotata di un motore da 2,2 kW, alimentazione a 230 V, assorbimento di 5,3 A e 1450 giri/min, garantendo prestazioni affidabili per macellerie, impianti di lavorazione carni e sale di sezionamento. Il design compatto ma robusto la rende adatta all’uso industriale quotidiano, mentre il layout tipo sega da banco assicura una manipolazione sicura dei prodotti e risultati di taglio precisi. REICH evidenzia diversi vantaggi pratici della serie PROFI 400, tra cui freno meccanico, design igienico, struttura antiruggine, parti rimovibili senza utensili e facile accesso per la manutenzione. Secondo il produttore, la macchina è progettata per abbinare semplicità d’uso a elevate prestazioni e lunga durata. Dati tecnici: Costruttore: REICH Modello: PROFI 400 Tipologia: sega a nastro / sega da banco per carne e ossa Anno di fabbricazione: 2005 Alimentazione: 230 V Potenza: 2,2 kW Assorbimento: 5,3 A Velocità: 1450 min⁻¹ Crjdpsyu Ra Nofx Al Rod Lama: 3204 x 16 mm La REICH PROFI 400 è una scelta eccellente per aziende che cercano una sega a nastro industriale usata, affidabile, per il taglio quotidiano di carne e ossa, con una forte enfasi su durata, sicurezza per l’operatore e design igienico.

Condizione: usata, Offriamo una tumbler a vuoto industriale NOWICKI, modello MA-2000 PSCH, anno 2003 – una macchina progettata per la massaggiatura e la salagione di carne rossa, pollame e tagli con osso in condizioni di vuoto. La tumbler, con capacità di 2000 litri e dotata di sistema di raffreddamento, è ideale per grandi impianti di lavorazione della carne, aziende avicole e produttori di articoli premium, dove sono richiesti alta efficienza, uniformità nella salagione e qualità costante del prodotto finito. Csdpfjytqnkox Al Rsrd Grazie al funzionamento in vuoto, la NOWICKI MA-2000 PSCH migliora la legatura delle proteine, la tenerezza e la succosità della carne, riducendo al minimo ossidazione e perdita di peso. Il robusto tamburo con pale di miscelazione garantisce un’azione meccanica intensa ma delicata sul prodotto, abbreviando così il processo di massaggiatura. Potenza installata di 4,1 kW, che assicura un funzionamento stabile anche in modalità continua. Dimensioni compatte in rapporto alla capacità – lunghezza 3150 mm, larghezza 1400 mm, altezza 1750 mm – permettono una facile collocazione della macchina in stabilimenti esistenti, anche in linee integrate con iniettori, miscelatori di salamoia e camere di affumicatura e cottura a vapore. Dati tecnici: Costruttore: NOWICKI Modello: MA-2000 PSCH Anno di fabbricazione: 2003 Tipologia: massaggiatrice a vuoto con raffreddamento Capacità tamburo: 2000 l Potenza: 4,1 kW Alimentazione: 3×400 V Peso: ca. 1500 kg Dimensioni (L x P x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Offriamo un massaggiatore sottovuoto Rühle HighTech Tumbler con raffreddamento, modello MGR 900, anno 2014 – un dispositivo professionale per la massaggiatura, la stagionatura e la marinatura di carne e pollame. È la soluzione ideale per medie e grandi aziende che desiderano prodotti di alta qualità, pieno controllo del processo e funzionamento stabile in ambito industriale. Il tumbler è dotato di una camicia di raffreddamento e di un sistema di vuoto, che consentono il trattamento a temperatura controllata e sotto depressione fino al 95%, migliorando la legatura della salamoia, la tenerezza e la succosità della carne. La capacità della vasca è di 900 litri. All'interno del tamburo si trova un braccio di miscelazione con una gamma di velocità regolabile da -25 a +25 rpm, mentre la velocità del braccio massaggiante può essere impostata da 0 a 25 rpm. Questo consente di adattare perfettamente l'intensità della lavorazione al prodotto – dai delicati pezzi di pollame ai tagli più pesanti di suino o bovino. Il massaggiatore dispone inoltre di un dispositivo di sollevamento con portata di 400 kg, che consente di caricare carrelli da 200 litri senza affaticare gli operatori. La robusta struttura in acciaio inox e il sistema elettronico di controllo avanzato (HighTech Tumbler) permettono di salvare ricette, impostare programmi di lavoro ripetibili e facilitare la manutenzione. Crsdpfxoypm Nie Al Rjd Dati tecnici: Produttore: Rühle Modello/tipo: HighTech Tumbler MGR 900 Anno di costruzione: 2014 Capacità vasca: 900 l Riempimento massimo: 675 l Vuoto di lavoro: 0-95% Raffreddamento: refrigerante R404A, 0,76 kg Velocità braccio di miscelazione: –25 a +25 rpm Velocità braccio massaggiante: 0–25 rpm Portata di carico: 400 kg Alimentazione: 400 V, 50/60 Hz, 3~ AC / N / PE Assorbimento: 16,1 kW Corrente nominale: 31,4 A Peso macchina: ca. 2100 kg Dimensioni (L x A x P): 2183 x 3327 x 3488 mm Il Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – massaggiatore sottovuoto con raffreddamento – è la scelta ideale per aziende che desiderano garantire elevata ripetibilità di processo e affidabilità nella produzione di prosciutti, prodotti da griglia, prodotti premium e tutte le referenze che richiedono un controllo qualità preciso.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo l’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger: un set professionale pensato per grandi impianti di lavorazione carni e produttori di piatti pronti. La macchina è ideale per la produzione di hamburger, cotolette, polpette, prodotti a base di carne macinata e classiche salsicce, garantendo alta produttività, peso delle porzioni costante e un'ottima struttura dell’impasto. Il modello RS 503 (anno 2005) è equipaggiato con un avanzato tritacarne lineare RS 70, che macina la carne direttamente durante la fase di riempimento. Questo sistema assicura una struttura omogenea, una migliore consistenza e una resa finale più elevata. L’insaccatrice lavora con una capacità fino a 6.500 kg/h e una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto, permettendo di gestire linee produttive con carichi molto elevati. L’ampia tramoggia da 350 litri è progettata per l’utilizzo con carrelli da 200 litri e un sistema di alimentazione dedicato assicura il riempimento continuo e uniforme delle camere della pompa a palette – senza vuoti né aspirazioni d’aria. L’accessorio per hamburger, montato sull’insaccatrice, forma polpette uniformi direttamente sul nastro trasportatore, creando una linea completa per la produzione di hamburger pronti per le successive fasi di cottura o confezionamento. Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo che consente di impostare facilmente i parametri: velocità di insacco e macinatura, potenza del tritacarne, peso delle porzioni, modalità operative e rapido cambio programma. Grazie agli azionamenti servo di alta performance, l’insaccatrice RISCO RS 503 può essere facilmente integrata con altri dispositivi, come clipatrici automatiche, divisori, formatrici o sistemi di confezionamento. Dati tecnici: Produttore: RISCO Modello insaccatrice: RS 503 Anno di costruzione: 2005 Alimentazione insaccatrice: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza installata: 14 kW Codpfx Alsym A A Tj Rord Peso insaccatrice: ca. 1060 kg Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min Capacità tramoggia: 350 l (per carrelli da 200 l) Alimentazione accessorio hamburger: 230 V L’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger rappresenta la soluzione ideale per chi desidera combinare alte prestazioni, porzionatura precisa e formatura di hamburger in un unico set affidabile per applicazioni industriali su larga scala.

Anno di produzione: 2011, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Offriamo l'affettatrice KRONEN TONA RAPID 145, anno 2011 – una macchina professionale per il taglio efficiente ed economico di frutta e verdura. Il dispositivo è ideale per la lavorazione di mele, pomodori, carote, cipolle, patate, kiwi, pere, funghi, agrumi e molti altri prodotti in segmenti (quartini), fette e bastoncini. Il taglio avviene senza utilizzo di acqua, il che permette alla materia prima di mantenere il suo aspetto naturale, la struttura e il gusto, riducendo al contempo il consumo di risorse e la quantità di acque reflue prodotte dall’impianto. Credpfjymbd Njx Al Rsd La macchina raggiunge fino a 1800 cicli/ora, che corrispondono a circa 3600 pezzi di prodotto/ora (a seconda della materia prima e del tipo di taglio). Ciò rende la KRONEN TONA RAPID 145 ideale per l’impiego in impianti di lavorazione di frutta e verdura fresca, nella produzione di insalate e piatti pronti, nonché nell’industria HoReCa e nella ristorazione collettiva. Il design compatto e l’altezza ergonomica di carico di 900 mm garantiscono un lavoro confortevole per l’operatore e una facile integrazione della macchina nella linea produttiva esistente. Dati tecnici: Marca: KRONEN Modello: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Anno di fabbricazione: 2011 Alimentazione: 230 V, 50 Hz, 1 fase Potenza installata: 0,6 kW Capacità produttiva: fino a 1800 cicli/ora ca. 3600 prodotti/ora (a seconda del prodotto) Altezza massima materia prima: 110 mm Larghezza massima materia prima: 85 mm Taglio: segmenti (quartini), fette, bastoncini – senza uso di acqua Dimensioni (L x P x A): 2000 x 945 x 1700 mm Altezza di carico: 900 mm Peso: 460 kg

Anno di produzione: 2009, Condizione: buona (usata), La Grunwald-HITTPAC AKH-059 è una macchina di riempimento e chiusura a 3 corsie. Una riempitrice rotativa per tazze è un tipo di apparecchiatura di confezionamento progettata per riempire e sigillare in modo efficiente tazze con vari prodotti, come yogurt, paté, kefir, crema di formaggio e altre sostanze viscose o semiliquide simili. Queste macchine sono comunemente utilizzate nell'industria alimentare e lattiero-casearia. La macchina funziona con un sistema rotante che consente di riempire e sigillare contemporaneamente più tazze. Le tazze si muovono attraverso diverse stazioni, ognuna dedicata a compiti specifici come l'erogazione, il riempimento, la sigillatura e la tappatura delle tazze. Dimensioni della tazza installata: 110 x 80 mm (150 g) Il motore e le pompe del vuoto sono protetti e installati nel telaio della macchina, sotto il piano di lavoro. Dimensioni: L: 2300 x L: 1800 x H: 2200 mm Peso: 1500 kg Potenza: 9kW Efficienza: circa 2750 - 3750 tazze/h (a seconda della consistenza del prodotto) Crsdsm Ux Tiopfx Al Rjd