Attrezzature per l'affumicatura di prodotti alimentari

MAUTING UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L.

Anno di produzione: 1983, Condizione: ristrutturata (usata), La limatrice + spellatrice Baader 185 per pesce bianco è adatta per merluzzi di grandi e medie dimensioni, eglefino, Gråsej, Merluza ecc. Capacità 24-32 pesci al minuto, Anno di costruzione 1983. Hedpfxoifpz Io Ab Uji Dimensioni 690 x 185 cm H 180 cm.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Il succo ottenuto confluisce in un serbatoio di raccolta integrato sotto la pressa. Successivamente, la pompa trasferisce il succo dalla pressa al serbatoio desiderato per un'ulteriore lavorazione. Il processo di pressatura è continuo. Capacità: 3000 kg/h. La caratteristica più innovativa della nostra linea di presse a nastro POWERPRESS è che le presse a nastro sono dotate di pompa e serbatoio di raccolta del succo integrati. Ciò significa che si risparmia denaro e non si ha bisogno di un serbatoio di raccolta del succo e di una pompa aggiuntivi che altrimenti occuperebbero molto spazio e causerebbero costi aggiuntivi. -La resa di succo delle mele con la nostra pressa a nastro 3000 è del 75% circa. -Un setaccio di filtraggio è integrato nel serbatoio di raccolta del succo. Filtra il succo per ottenere un prodotto più chiaro e più puro. -Le presse a nastro funzionano automaticamente: quando il serbatoio di ingresso del mash è pieno, tutte le altre macchine, che precedono la pressa a nastro, si spengono automaticamente. Quando il serbatoio del succo è pieno, la pompa pompa pompa automaticamente il succo nei serbatoi. -La pressa a nastro 3000 include una lavatrice ad alta pressione che lava continuamente il nastro della macchina. Il nostro sistema di lavaggio del nastro è semplice, non contiene motori o riduttori, quindi prolunga il tempo di utilizzo e risparmia i costi di assistenza. -Il sollevamento pneumatico del coperchio di sicurezza della pressa garantisce un accesso più agevole durante la pulizia. -Dopo il lavoro, la pressa a nastro deve essere lavata manualmente con un getto d'acqua. Un processo di lavaggio completo richiede circa 15-20 minuti. Il lavaggio è semplice e tutte le parti della pressa a nastro sono facilmente rimovibili senza bisogno di attrezzi. -La tensione del nastro è regolabile. -La macchina è realizzata interamente in acciaio inox ed è dotata di piedini regolabili per un uso più pratico. -Facile da pulire, senza spazi chiusi o inaccessibili, tutte le parti sono facili da assemblare. Hjdpfxjq Nl Aqj Ab Usi

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Dimensioni carrello di ricarica: 920x910x1950mm, carico collegato: 24kW, lunghezza: 1560mm, altezza: 2560mm, con documentazione, qualche anno fa l'elettronica è stata completamente revisionata. Hodpfx Aon R Ngwsb Uei

Condizione: eccellente (usata), anno dell'ultima revisione: 2023, Fresa a tazza Seydelmann K206 DC8 Tipo: K206 DC8 Capacità vasca: 200 litri Potenza: 100 kW Alimentazione 380V Controllo della velocità delle lame a 6 livelli 2 velocità della vasca Hsdpeqpgqksfx Ab Uei 2 marce di miscelazione Caricamento per carrelli da 200 litri Scarico Costruito in acciaio inox Coperchio insonorizzante Dimensioni dell'unità: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimensioni del quadro elettrico: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock: 1 pezzo Condizione: Usato

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Sistema di verniciatura Venjakob Perfect: - Produttore: Venjakob - Anno di costruzione: 2013 - Larghezza di lavoro: 1.300 mm - Lunghezza massima della parte 6.500 mm - A forma di U con trasferimento angolare Composto da: 1. Nastro per ricevute, lunghezza 3.050 mm 2. Spazio libero per una rettificatrice (opzione) 3. Macchina spruzzatrice VEN SPRAY PERFECT, lunghezza 5.510 mm 4. Essiccatore ad evaporazione OIR, lunghezza 6.000 mm 5. Asciugatore a getto VEN DRY AIR JET, lunghezza 4.160 mm 6. Trasferimento angolare di 180 gradi, con ugello asciugatore 7. Sistema di alimentazione dell'aria per trasferimento angolare, 25.000 m³/h Hjdpfeu Afu Rox Ab Uoi 8. Asciugatore a getto VEN DRY AIR JET, lunghezza 5.160 mm 4 pezzi di faretti IR 9. Asciugatore a getto VEN DRY AIR JET, lunghezza 5.160 mm 4 pezzi di faretti IR 10. Asciugatore a getto VEN DRY AIR JET, lunghezza 5.160 mm 4 pezzi di faretti IR 11. Essiccatore 3D-UV, VEN DRY UV, GA + HG 12. Area di accettazione, nastro essiccatore UV 13. Sala del sistema di mandata dell'aria, 30.000 m³/h Ulteriori informazioni: Su richiesta

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: CDE:D09C236, Linea di soffiatura e riempimento di fiale CORIS /HERMES 9600, prodotta in Francia. Composta da: - una soffiatrice per flaconi, con 2 formati (60ml e 30ml), - una macchina di riempimento HERMES 2009 con 2 anelli di trasmissione 10 slot, - un distributore di tappi, - flusso laminare, - pezzi di ricambio, - nastro trasportatore 2200mm x 40mm, Hodpfx Absrtnlas Uoi venduta senza pompa peristaltica. ANNO 2010 CONDIZIONI ECCELLENTI

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Hsdsg H Tldopfx Ab Uei Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: nuovo, *SPECIFICHE TECNICHE: Capacità di riscaldamento: fino a 36 kW per circuito di consumo Capacità di raffreddamento: fino a 30 kW per circuito di consumo a -30°C Circuiti di carico: 1 o 2 come standard Gamma di temperatura: da - 45°C a +130°C Mezzo: miscela di acqua e glicole Dimensioni LxWxH (senza connessioni) : 1-circuito: 1950 x 1280 x 1725 mm 2 circuiti: 2150 x 1640 x 1725 mm Peso: Hsdpfxjg Ezaro Ab Uei 1-circuito: circa 1300kg 2-circuito: circa 1500kg *FAVOREVOLI ATTREZZATURE: -Controlli: Controllo della temperatura (standard) -Controllo tramite SPS con touch screen -Interfacce analogiche e digitali -Sistema interno di pompe a 2 circuiti (INFO: garantisce valori di performance anche a basse portate) -Controllo del riscaldamento tramite relè a stato solido (SSR) -Misura del flusso nel circuito interno per il monitoraggio del flusso (INFO: se la miscela acqua/glicole non è corretta, il sistema avverte automaticamente e si spegne nella fase successiva) -Regolatore dell'acqua di raffreddamento controllato dalla pressione (INFO: molto più preciso dei controlli della temperatura) Serbatoio in acciaio inossidabile, componenti resistenti alla corrosione (acciaio inossidabile/metallo non ferroso) (senza metallo non ferroso opzionale) Tutti i componenti che trasportano il mezzo e le tubazioni sono isolati per l'applicazione a bassa temperatura -Condensatore raffreddato ad acqua (ad aria su richiesta). *OPZIONI: -controllo della portata: fino a 100l/min, >4 l/min +/- 5% del valore misurato -Controllo della pressione: da 0,5 a 4,5 bar (gamma di controllo) -monitoraggio dell'aria compressa -svuotamento del pezzo in prova per mezzo di aria compressa - Monitoraggio dell'acqua di raffreddamento -Limitazione della pressione d'ingresso -Altre opzioni speciali disponibili su richiesta e dopo un controllo tecnico Visita il nostro sito web per maggiori dettagli o per altre classi di performance. *Questo apparecchio è conforme alle direttive europee. Altre direttive e norme sono soddisfatte solo se sono elencate nella conferma d'ordine. Questa specifica tecnica riflette l'equipaggiamento standard, le richieste dei clienti che si discostano dallo standard saranno indicate nei preventivi o nelle conferme d'ordine.

Condizione: usata, Bicchiere a vuoto Produttore: Henneken Modello: B3 Volume: 1200 litri Hodpfx Aoui Rgkjb Usi Potenza elettrica: 2,8 kW Dimensioni: 1130x2225x1675mm

Anno di produzione: 2009, Condizione: buona (usata), MAJA RVE 800 S machine à glace en scaglie La macchina per ghiaccio in scaglie è versatile: - Per il tritacarne nella produzione di salsicce cotte - Produzione di prodotti da forno e impasti - Raffreddamento di pesce e frutti di mare - Riempimento dei banchi freschi nei supermercati - Reparti gastronomici - Raffreddamento decorativo di buffet Anno di costruzione: 2009 Produzione di ghiaccio: 800 kg/24h Alimentazione: 400 V, 740 W Refrigerante: R404A Per collegamento a unità di raffreddamento esterna (non inclusa) Hodpfx Abjkx Hv Ie Usi Dimensioni circa: 150 x 147 x H 240 cm Possibilità di finanziamento tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de Altre bilance – nuove e usate – sono disponibili nel nostro negozio! Spedizione internazionale su richiesta!