Macchina per la lavorazione del pesce

Marel OTM50

Anno di produzione: 1983, Condizione: ristrutturata (usata), La limatrice + spellatrice Baader 185 per pesce bianco è adatta per merluzzi di grandi e medie dimensioni, eglefino, Gråsej, Merluza ecc. Capacità 24-32 pesci al minuto, Hfjdpfx Aeifpz Iearsb Anno di costruzione 1983. Dimensioni 690 x 185 cm H 180 cm.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'autoclave statica basa il suo sistema di sterilizzazione sul sistema di trasmissione del caldo e del freddo tramite cascata d'acqua. Hedpown Hgtjfx Aarjfb Questa autoclave è adatta per prodotti che non necessitano di movimentazione durante il processo di sterilizzazione. L’acqua, tramite una pompa, viene fatta passare attraverso uno scambiatore a piastre in acciaio inox per il riscaldamento indiretto. Il riscaldamento e il raffreddamento dell'acqua, che utilizziamo in tutti i cicli del processo, avviene nel forno a piastre. scambiatore tramite vapore o acqua fredda. PRODOTTI: VERDURE IN SCATOLA, PASTA, ALIMENTI PRECOTTI, SUCCHI E BEVANDE, PRODOTTI A BASE DI CARNE, PATE', FRUTTA IN SCATOLA, PESCE. Caratteristiche: Diametro: 1380 mm. Cestino: 1X0,99X0,93m. Scambiatore di calore. Carico e scarico automatizzati. Funzionamento tramite sistema a cascata. Pannello di controllo. Valvole.

Condizione: buona (usata), Friggitrice JBT M, 6m x 600mm. Friggitrice completamente opzionata. Riscaldamento elettrico, alimentazione in teflon, rimozione dei sedimenti, comandi touchscreen, ecc. La friggitrice M di JBT è una friggitrice industriale ad alte prestazioni progettata per la produzione di alimenti su larga scala. La friggitrice M è utilizzata principalmente nell'industria alimentare per friggere vari prodotti come pollo, pesce, snack e altri cibi pronti. Hfsdpfeud Ry Sex Aareb

Anno di produzione: 2005, Condizione: eccellente (usata), L'oggetto dell'asta è la segheria BRODPOL La linea è composta da un prealimentatore di tronchi più cascata, un alimentatore, una segheria circolare BRODPOL TT5/500/320/G con unità di centraggio e ricezione e un tavolo di distribuzione. - diametro del pezzo in lavorazione 100 - 320 mm - lunghezza del pezzo 1250 mm - 6000 mm - diametro lama circolare (solo) 500 mm - numero massimo di seghe sul mandrino 5 pz. - velocità di avanzamento 10 - 28 m/min. - potenza del motore principale 55 kW + 75 kW Hcwgak9s - collegamento pneumatico richiesto 6 atm. Hjdol H Hy Hopfx Aarefb - capacità fino a 20 m³ per ora di lavoro

Condizione: buona (usata), Macchina per il taglio della testa di Pisces e macchina per la filettatura Pisces FR 150 Macchina per il taglio della testa di Pisces La macchina per il taglio della testa di Pisces ha una lama singola per produrre un taglio dritto della testa con un'angolazione regolabile per adattarsi a specie di pesce specifiche. Un operatore posiziona il pesce a pancia in giù e con la testa in avanti nei vassoi di trasporto che si muovono verso le lame di taglio. La macchina si posiziona automaticamente sulla piastra branchiale o sulle pinne, allineando e fissando il pesce nella posizione di taglio ottimale per il massimo recupero della carne. Il pesce passa prima la lama inferiore e poi quella superiore. L'angolazione pertinente di queste lame viene regolata per fornire il massimo recupero della carne. Dopo il taglio della testa, il corpo del pesce viene consegnato alla successiva stazione di lavorazione, con la testa espulsa separatamente. Capacità: fino a 50 pezzi/minuto (a seconda della specie) Dimensioni della macchina LxWxH: 2.700x900x1.600 mm Peso della macchina: 400 kg. Macchina per sfilettatura Pisces FR 150 Hfjdpovwli Hjfx Aareb La FR-150 è un'unità di sfilettatura affidabile, versatile e ad alta velocità, appositamente progettata per la produzione di filetti singoli privi di spina dorsale e costole. Sono disponibili sistemi di alimentazione per pesci eviscerati o non eviscerati. Il pesce decapitato non eviscerato o il pesce eviscerato con la pancia aperta vengono alimentati sulla guida di alimentazione, quindi il pesce viene trasportato tramite cinghie di trasmissione sulle lame di taglio del ventre e sulla ruota di pulizia del ventre e oltre le lame di rimozione della spina dorsale. La spina dorsale e le frattaglie vengono espulse dal fondo della macchina. I filetti continuano fino alle lame di rimozione delle costole, le costole vengono quindi rimosse dai filetti ed espulse dal fondo della macchina. I filetti escono dall'uscita della macchina. FR-150 Persico di lago, spigola, trota, orata, aguglia e altre specie simili. Produttore: Pisces Modello: FR 150 Specie: Persico di lago, spigola, trota, orata, aguglia e altre specie simili Intervallo di dimensioni: 60-300 grammi Capacità: Fino a 50 pezzi/minuto (a seconda della specie) Potenza: 3 kW Dimensioni macchina LxWxH: 2.185x927x1.238 mm Peso macchina: 400 kg.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, Tornio convenzionale, altezza centro 254 mm, larghezza centro 1000 mm, alesaggio Ø 80 mm, 12 velocità 30 - 2200 giri/min, motore 5,5 KW, Camlock 6'', dimensioni 230x115x165 cm, peso circa 1750 kg; dotazione: display digitale su 2 assi, dispositivo di raffreddamento, mandrino a 3 griffe Ø 250 mm, centro di tornitura rotante, portautensili a cambio rapido MULTIFIX C con vari inserti, appoggio fisso e rotante, Hfodetv Iy Eopfx Aarjb

Condizione: usata, Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, Carro blocchi ARTIGLIO CI700 usato, completo e perfettamente funzionante con 6 morse idrauliche inclusa la trasmissione. Il carro può essere visionato in qualsiasi momento previo appuntamento. Hfsdpexbpc Iofx Aareb

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GRASSELLI T30,F Hfodpfx Aajv Abyfjrob ID.NO. 2895 Grasselli mod T30,F rullo spella pesce larghezza 30 cm semplice macchinina maneggevole facile da usare e pulire. Dimensioni macchina 47 x 45 H 100 cm.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Le autoclavi vengono utilizzate per la sterilizzazione di prodotti confezionati che necessitano di raggiungere temperature elevate (+100ºC) per l'eliminazione o l'inattivazione di microrganismi patogeni. Autoclavi statiche: sono adatte a qualsiasi formato e vengono utilizzate per alimenti confezionati in lattine, barattoli e altri materiali flessibili. CARATTERISTICHE DELL'AUTOCLAVE: - Incorpora un sistema di sterilizzazione mediante acqua di ricircolo con riscaldamento e raffreddamento. - Distribuzione dell'acqua tramite nebulizzazione. - 1 porta a chiusura rapida a baionetta con sensori di regolazione e blocco di sicurezza. - Isolamento termico con materassino in fibra di vetro da 60 mm rivestito in acciaio inox. - MICROPROCESSORE nuovo di zecca. - Capacità di 100 programmi in memoria con uscita per collegamento al PC. Hjdpowndykefx Aarsfb - Dispositivi di sicurezza per tutte le funzioni dell’autoclave con avvisatore acustico. - Trasportatore interno per l'ingresso e l'uscita dei cestelli dell'autoclave. CARATTERISTICHE DEGLI AUTOMATISMI: - Possibilità di collegamento al PC. - Possibilità di azionamento tramite telecomando. - Possibilità di lavorare con temperatura/tempo o con Fo. - Incorpora sonde di prodotto. CARATTERISTICHE DELLO SCAMBIATORE: - Marchio: ALFA-LAVAL CARATTERISTICHE DELL'ISOLAMENTO: - Fibra di vetro spessa 60 mm. - Completamente rivestito in acciaio inox lucidato a specchio. Diametro interno: 1,40 mm CARATTERISTICHE DELL'AUTOCLAVE: - Incorpora un sistema di sterilizzazione mediante acqua di ricircolo con riscaldamento e raffreddamento. - Distribuzione dell'acqua tramite nebulizzazione. - 1 porta a chiusura rapida a baionetta con sensori di regolazione e blocco di sicurezza. - Isolamento termico in materassino in fibra di vetro da 60 mm rivestito in acciaio inox. - MICROPROCESSORE nuovo di zecca. - Capacità di 100 programmi in memoria con uscita per collegamento a PC. - Dispositivi di sicurezza per tutte le funzioni dell'autoclave con avviso acustico. - Trasportatore interno per l’ingresso e l’uscita dei cestelli dell’autoclave. CARATTERISTICHE DELL'AUTOMAZIONE: - Possibilità di collegamento al PC. - Possibilità di azionamento tramite telecomando. - Possibilità di lavorare con temperatura/tempo o con Fo - Incorpora sonde di prodotto CARATTERISTICHE DELLO SCAMBIATORE: - Marchio: ALFA-LAVAL CARATTERISTICHE DELL'ISOLATORE: - Fibra di vetro da 60 mm di spessore - Completamente rivestito in acciaio inox. lucidato a specchio. Diametro interno: 1,40 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Linea di filettatura completa. Include una macchina di intestazione Baader IS-026 con trasportatore di prelievo. Linea di filettatura BADDER 588 Campo di lavoro (circa) Hfedju Dahbepfx Aareb Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino: 400-2.300 g / 35-65 cm Merluzzo carbonaro: 400-2.000 g / 35-62 cm Nasello: 160-800 g / 20-47 cm Merluzzo d'Alaska (h+g): 150-450 g Throuput Fino a 35 pesci/ a 40 pesci/min. Con trasportatori di rifilatura e confezionamento. Su richiesta è disponibile un video della linea completa in funzione.