Maurer Lavorazione Degli Alimenti usato in vendita (54.412)

Condizione: usata, Camera di cottura Maurer. Carrello a doppio sistema. Disponibili 6 carrelli. Fodpfx Aek Uqthshvjgf

Condizione: eccellente (usata), Toyo Jidoki TT9-CW. Raro macchina riempitrice e sigillatrice per buste a doppia corsia, per buste stand up con apertura a strappo. In condizioni eccellenti, proveniente direttamente da uno stabilimento ad altissimo livello di igiene. Perfetta per confezionare salse, prodotti lattiero-caseari, alimenti per l’infanzia, piatti pronti, ecc. Fgedpfx Asyzi Igehvjf

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2026, Equipaggiamento: Marcatura CE, Qui è possibile visionare uno scaffale a cassetti progettato per immagazzinare lamiere di diverse dimensioni, da 1x2 metri a 6x2 metri, ottimizzando lo spazio. Si tratta di una robusta struttura in acciaio saldato. Peso massimo di carico per scaffale: 3000 kg. Tutti i ripiani sono progettati per sopportare il 100% del carico. Facile da caricare e scaricare le lamiere. Possibilità di integrazione con sistemi di automazione per macchine laser e punzonatrici. Vantaggi in sintesi: - Capacità di stoccaggio di 2,5 volte superiore rispetto agli scaffali a mensola, a parità di superficie. - Aspetto ordinato e ben organizzato. - Nessun rischio di danni alle lamiere. - Ampia distanza tra la cassetta e il supporto per facilitare l'inserimento. - Cassette aperte lateralmente per consentire la rimozione delle lamiere, anche quelle sottili, senza l'utilizzo di una gru. Fjdszrgq Rspfx Ahvegf - Sistema di scarico pallet mobile (vedere video). - Zincatura a caldo standard. - Marcatura CE e calcolo strutturale. - Riduzione del carico di incendio nell'edificio, in quanto non è più necessario utilizzare pallet in legno. Richiedete un preventivo gratuito. Lo scaffale sarà realizzato su misura, in altezza e lunghezza, in base alle vostre esigenze.

Condizione: usata, Affumicatrice industriale Maurer in acciaio inox, progettata per la lavorazione termica e l'affumicatura di prodotti a base di carne come salsicce, pancetta e prosciutti. La camera è dotata di pannello di controllo digitale per la gestione della temperatura e dei tempi di lavorazione. La porta è di grandi dimensioni e coibentata per garantire una temperatura stabile durante il funzionamento. Sul frontale della macchina è presente anche un pulsante di arresto d'emergenza per la sicurezza. L’interno della camera è anch’esso in acciaio inox ed è studiato per assicurare una distribuzione uniforme del calore e del fumo durante il processo di affumicatura. All'interno si trovano un sistema di circolazione dell'aria e un generatore di fumo per segatura o trucioli di legno. La costruzione è di tipo industriale, indicata per la produzione di salumi e carni affumicate. Specifiche tecniche: - 1 carrello - Pannello di controllo digitale - Porta coibentata Fgsdpsyt E E Djfx Ahvof - Pulsante di arresto d’emergenza - Sistema di circolazione dell’aria - Generatore di fumo per segatura o trucioli di legno - Utilizzata per l’affumicatura e la lavorazione termica di prodotti a base di carne - Dimensioni totali: 120x130x230 cm

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 3 carrelli Riscaldamento elettrico 72 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi controllate pneumaticamente; Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Fjdpfx Ahoq E Ry Rovjgf Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 350 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200

Condizione: eccellente (usata), Riscaldamento elettrico: 48 KW Flusso d'aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole per l'aria fresca, l'aria di scarico e i fumi Pulizia: a schiuma Alimentazione del fumo: sistema integrato all'interno della camera, generatore a frizione Fsdpfx Aefiwq Rjhvsgf Materiale per l'affumicatura: legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 160 Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 (altezza) Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 18 kW Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico delle bocchette di aspirazione dell'aria fresca, di scarico e del fumo Pulizia: con sistema a schiuma Alimentazione del fumo: integrata all'interno della camera Materiale da affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 130 Lunghezza: 120 Altezza: 230 Fedpfsf U Tb Rjx Ahvjgf Dimensioni del carrello in cm: 90*90*160 (altezza) Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Produttore: Maurer Fsdpfjtuk Dvsx Ahvsgf Tipo: Camera a fumo per 3 carrelli Riscaldamento elettrico 72 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi controllate pneumaticamente; Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 350 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria esausta e serranda fumi controllate pneumaticamente Pulizia: pulizia con schiuma Fgedpfx Aheyly Anevjf Immissione fumo: su richiesta del cliente Materiale per affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni d'installazione della macchina in cm: Larghezza: 155 Lunghezza: 150 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 90 x 100 x 200

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico da 28 KW Flusso d'aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole di aspirazione dell'aria fresca, di scarico dell'aria e del fumo. Pulizia: con sistema di pulizia a schiuma. Generatore di fumo da combustione interna. Fjdjibdxtopfx Ahvegf Materiale per la produzione di fumo: cubetti di legno. Senza sistema di post-combustione. Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 140 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento dell'anticipo.

Condizione: usata, Maurer – Camera di affumicatura per 2 carrelli Riscaldamento elettrico da 48 kW Circolazione dell’aria regolabile Controllo pneumatico delle valvole per l’aria fresca, l’aria di scarico e i fumi Pulizia: mediante schiuma detergente Alimentazione del fumo: GOLIATH II Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Fodpfxjh Tm Uzo Ahvjgf Larghezza: 158 Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 2 carrelli Riscaldamento elettrico 48 kW Fgodpfotulp Sjx Ahvsf Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico Pulizia: pulizia a schiuma Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni del carrello in cm: 100 x 100 x 200

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 4 carrelli Riscaldamento elettrico 96 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi controllate pneumaticamente; Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Fgsdpfx Aeq E Ry Uohvef Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 455 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200

Condizione: buona (usata), Rinnoviamo e vendiamo camere di stagionatura, affumicatura, cottura a vapore e panificazione dei marchi Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont e di altri produttori: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Fjdpfx Ahorb A Nrjvogf servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Condizione: usata, Corpo reattore in acciaio inox Inox-Maurer AG usato, capacità approssimativa di 13.400 litri. L'unità è dotata di serpentina esterna di circa 770 litri. La pressione di esercizio interna è di 2,0 / -1 bar a 200°C. La serpentina esterna è omologata per 16,0 bar a 200°C. Il materiale interno del reattore è in acciaio 1.4435, mentre la serpentina esterna è in 1.4306. Specifiche: Capacità: 13.400 L Fodpsy Ryrnefx Ahvogf

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Con la pastorizzatrice a vasca è possibile pastorizzare diversi prodotti, come marmellate, succhi, creme e molto altro. L'acqua viene riscaldata tramite due resistenze, le bottiglie vengono collocate nei cesti a griglia e portate alla temperatura desiderata. Il controllo della temperatura avviene in modo completamente automatico e, una volta raggiunta la temperatura impostata, l'impianto si spegne automaticamente. Dati tecnici MKPK 400: • Capacità nominale: 400 l/ciclo di lavoro • Consumo di energia: 18 kW, 400 V, 32 A • Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 2500 x 1000 x 2000 mm • Peso: 300 kg Fsdofdzrnepfx Ahvegf • Quadro elettrico IP65 • Isolamento della vasca • Regolazione automatica della temperatura • Argano elettrico per lo spostamento dei cesti • Funzionamento manuale • Minima manutenzione Opzionale: • Cesti a griglia aggiuntivi • Controllo automatico dell'acqua calda e fredda • Regolazione automatica del livello • Entrambe le vasche riscaldabili • Piano di appoggio a destra e a sinistra dell'impianto

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, La frutta viene convogliata attraverso il tavolo di selezione nel serbatoio di lavaggio, dove inizia la prima fase di pulizia. Tramite il nastro trasportatore, la frutta viene spostata sotto la doccia ad acqua corrente fino alla posizione desiderata per la successiva lavorazione. Dati tecnici: • Capacità nominale: 3000 kg/h Fgsdpfx Ajfd E Trehvof • Consumo di energia: 0,75 kW, 400 V, 16 A • Materiale: N. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 750x2100x2800 mm • Altezza di scarico: 1820 mm • Peso: 135 kg • Capacità del serbatoio di lavaggio: 280 L • Consumo di acqua: 20-100 L/h (a seconda delle impostazioni) • Attacco acqua: raccordo rapido ¾” • Circuito elettronico IP65 • La macchina è conforme alle direttive UE • Manutenzione minima • Velocità del nastro regolabile in modo continuo • Facile da usare • Facile da pulire • Ruote piroettanti con freno

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Rispetto ad altri produttori, l'agitatore della macchina si trova nella parte inferiore della caldaia, il che semplifica il sollevamento del coperchio ribaltabile. All'interno della caldaia, degli raschiatori in silicone evitano che la marmellata si attacchi e bruci. Dati tecnici: • Capacità nominale: 200 litri/ciclo di lavoro • Consumo energetico: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 fasi • Materiale: N. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 900x800x1200 mm • Peso: 350 kg • Parete doppia: con glicerina adatta per uso alimentare • Quadro elettrico IP65 • Regolazione automatica della temperatura • Facile da pulire • Manutenzione minima • Allacciamento: DN 65 • Valvola di sicurezza Fedpefd Idnofx Ahvegf

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Dati tecnici: - Capacità: 3000 kg/h - Dimensioni: 530x2530x1050 mm - Fabbisogno elettrico: 0,55 kW, 230 V, 6 A, monofase - Peso: 110 kg - Materiale: acciaio inossidabile - Unità mobile - Altezza di scarico: 1270 mm (+/- 100 mm a seconda dell'angolo di inclinazione) - Elettronica certificata IP65 - Piano di lavoro inclinabile, regolabile in altezza Fgsdpjffycxofx Ahvof - Facile da pulire, dotato di un robusto nastro trasportatore per alimenti, velocità regolabile in modo continuo in entrambe le direzioni - Dotato di 2 ruote piroettanti e 2 ruote fisse - Richiede una manutenzione minima Opzioni disponibili su ordinazione: - Nastro testurizzato a coste: impedisce ai frutti di rotolare all'indietro con un angolo di inclinazione maggiore.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, L'essiccazione per condensazione, che avviene sia sull'aria sia, indirettamente, sugli alimenti (frutta, tè, funghi e simili), è il metodo più efficiente dal punto di vista energetico per rimuovere l'acqua da diversi materiali. Il sistema funziona secondo il principio della pompa di calore: raffreddando l'aria fino alla temperatura di condensazione, si raggiunge una temperatura inferiore al punto di rugiada, in modo che la superficie dell'essiccatore venga inumidita dall'umidità presente nell'aria. Il calore sottratto all'aria viene immediatamente reimmesso nella stessa, e grazie all'energia elettrica necessaria per il funzionamento del compressore, viene generato il 20-30% di calore in più. - Adatto per l'essiccazione di diversi tipi di frutta (mele, prugne, albicocche, ecc.) - Controllo digitale - Sfiato automatico - Dotato di griglie in acciaio inossidabile Fgsdpfxod Atipo Ahvjf Dati tecnici: - Capacità nominale: 25-50 kg/ciclo - Consumo di energia: 0,6 kW, 230 V - Temperatura: 40-60 °C - Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 - Dimensioni: 710 x 800 x 2000 mm - Peso: 100 kg - Griglie: 11 pezzi (570 x 570 mm) - Superficie di essiccazione: ~3,6 m2 - Ventilazione continua - Isolamento: 70 mm di poliuretano - Sistema di condensazione chiuso, scarico dell'acqua di condensazione - Manutenzione minima Adatto per frutta, verdura, spezie, erbe aromatiche, funghi, pasta.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Dati tecnici: - Capacità: 500 l/h (nel caso di riscaldamento da 20 °C a 80 °C) - Assorbimento elettrico: 48 kW, 400 V - Qualità dei materiali: n. WNr. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 - Dimensioni: 750x1950x1170 mm - Peso: 350 kg (senza fluido di riscaldamento) - Fluido di riscaldamento: acqua (decalcificata) - Elettronica certificata IP65 - Connessioni: raccordi DN25 - Dotata di indicatore di livello Fjdpfxsfdz Dkj Ahvsgf La regolazione della temperatura avviene in 2 punti all'interno del fluido di riscaldamento e una volta all'uscita del prodotto. La macchina regola automaticamente la temperatura del fluido di riscaldamento. È completamente automatica. Se la temperatura del succo da pastorizzare scende al di sotto della temperatura desiderata, il lato di uscita della macchina viene disattivato e il succo circola nel sistema di bypass fino a quando la temperatura non raggiunge il livello impostato. A questo punto, il dispositivo riprende a funzionare. Alla fine del processo, la serpentina può essere pulita molto facilmente con l'aiuto di una spugna. Richiede una manutenzione minima.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, L'essiccazione per condensazione, sia dell'aria che, indirettamente, degli alimenti (frutta, tè, funghi, ecc.), è il metodo più efficiente dal punto di vista energetico per rimuovere l'acqua da diversi materiali. Il sistema funziona secondo il principio della pompa di calore: raffreddando l'aria fino alla temperatura di condensazione, si raggiunge una temperatura inferiore al punto di rugiada, facendo sì che la superficie dell'essiccatore venga bagnata dall'umidità presente nell'aria. Il calore estratto dall'aria viene immediatamente restituito alla stessa, e grazie all'energia elettrica necessaria per il funzionamento del compressore, viene prodotta una quantità di calore superiore del 20-30%. - Adatto per l'essiccazione di diverse varietà di frutta (mele, prugne, albicocche, ecc.) - Controllo digitale - Sfiato automatico - Dotato di griglie in acciaio inossidabile Dati tecnici: - Capacità nominale: 50-100 kg per ciclo - Consumo di energia: 1,2 kW, 230 V - Temperatura: 40-60 °C - Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 - Dimensioni: 1420 x 800 x 2000 mm - Peso: 200 kg - Griglie: 22 pezzi (570 x 570 mm) - Superficie di essiccazione: ~7,2 m2 - Ventilazione continua - Isolamento: 70 mm di poliuretano - Sistema di condensazione chiuso, scarico dell'acqua di condensa Richiede una manutenzione minima. Fgjdpfx Ajd Atghshvef Adatto per frutta, verdura, spezie, erbe aromatiche, funghi, pasta.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, MDK 3000, sistema di lavaggio a spazzole con dispositivo Muser Fgjdpfjfd E R Uox Ahvsf La frutta non lavata viene caricata nel sistema, quindi, dopo un prelavaggio, viene ulteriormente pulita mediante un getto d'acqua a spruzzo sul nastro trasportatore. Facile da pulire, dotato di robusti nastri modulari in polipropilene/acetale adatti all'uso alimentare, con velocità del nastro regolabile in modo continuo in entrambe le direzioni, due rulli direzionali e due rulli di supporto, oppure con piedini antivibrazione. Richiede una manutenzione minima. Dati tecnici: - Capacità nominale: 3000 kg/h - Consumo di corrente: 5 kW, 400 V, 16 A, trifase - Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 - Dimensioni: 4300x1250x2222 mm - Altezza di scarico: 1370 mm - Peso: 420 kg - Capacità del serbatoio di lavaggio: 800 l/turno - Consumo di acqua: 100-200 l/h (a seconda delle impostazioni) - Raccordo acqua: raccordo rapido ¾” - Elettronica IP65 - Dispositivo Muser dotato di un robusto martello (adatto anche per barbabietole e mele cotogne) - Macchina per la pulizia a spazzole: la macchina per la pulizia a spazzole può essere spenta elettronicamente, quindi il sistema di lavaggio è adatto anche per frutta a nocciolo - Dotato di 4 spazzole rotanti che ruotano in direzioni opposte per un lavaggio intensivo - Pala rotante che spinge la frutta verso il nastro trasportatore Opzionale: - Diversi inserti a setaccio per la macchina per la pulizia a spazzole: per la granulometria desiderata di frutta e verdura - Sistema Stop ‘n’ Go: sensore sensibile che consente alla macchina per il lavaggio della frutta e a qualsiasi tipo di pressa a nastro Maurer di funzionare in modo sincronizzato con il sistema di lavaggio, senza intasamenti - Valvola elettrica adattiva: il getto d'acqua pulita funziona solo quando il nastro trasportatore è in movimento - Soffiaggio ad aria: con ugelli e un ventilatore sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo - Misuratore d'aria: rimuove l'acqua dalla superficie della frutta, in modo che meno acqua finisca nel prodotto finale - Pompa di circolazione con filtro: garantisce il corretto flusso nel serbatoio di lavaggio

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Rispetto ad altri produttori, il sistema di agitazione di questa macchina è posizionato nella parte inferiore della caldaia, il che semplifica l’apertura del coperchio ribaltabile. All’interno della caldaia, dei raschiatori in silicone evitano che la marmellata si attacchi e bruci. Fjdpfxofd Idcj Ahvjgf Dati tecnici: • Capacità nominale: 120 l/ciclo di lavoro • Consumo energetico: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 850x800x1150 mm • Peso: 200 kg • Parete doppia: con glicerina adatta all’uso alimentare • Quadro elettrico IP65 • Regolazione automatica della temperatura • Facile da pulire • Manutenzione minima • Attacco: DN 65 • Valvola di sicurezza

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Il sistema di blocco di sicurezza a due pulsanti garantisce un funzionamento sicuro dell'impianto. Il ribaltatore di cassette è adatto per la lavorazione di frutta e verdura in cassette standard di grandi dimensioni. Questo ribaltatore di cassette è indispensabile per il riempimento sicuro, confortevole e uniforme delle linee di lavaggio e dei sistemi di cernita. Inoltre, è dotato di un sistema di chiusura a scorrimento sull'uscita, il che facilita il dosaggio di frutta e verdura. Dati tecnici: Fgjdeffyb Eepfx Ahvef - Capacità nominale: 20-25 ribaltamenti/ora - Peso massimo della cassetta: 300 kg - Consumo di energia: 0,55 kW, 400 V, 6 A - Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 - Dimensioni: 1290x1780x1260 mm - Peso: 300 kg - Quadro elettrico IP65 - Velocità di ribaltamento regolabile - Ribaltamento idraulico con sistema di sicurezza "antincidente" - Piedi macchina regolabili - Costruzione robusta - Controllo automatico dell'impianto idraulico - Adatto a diverse dimensioni di cassette - Ribaltamento idraulico con sistema di sicurezza "antincidente" - Chiusura a scorrimento sull'uscita - Piedi macchina regolabili