MDK 3000 LAVASPAZZOLE

Maurer Gép MDK 3000

MDK 3000 spazzolatrice con muser

La frutta non lavata viene consegnata all'ingresso, dopodiché viene prelavata e pulita nuovamente sul nastro trasportatore con un'ulteriore doccia di acqua di risciacquo.
Facile da pulire, è dotata di nastri modulari in polipropilene/acetale, resistenti agli alimenti, con velocità del nastro regolabile in continuo in due direzioni, con due rulli sterzanti e due fissi, o con piedini antivibranti.
Richiede una manutenzione minima.
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Dati tecnici:
- Capacità nominale: 3000 kg/h
- Potenza richiesta: 5 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: Wnr. 1.4301, acciaio inox AISI 304
- Dimensioni: 4300x1250x2222 mm
- Altezza di scarico: 1370 mm
- Peso: 420 kg
- Capacità acqua del serbatoio di lavaggio: 800 litri/turno
- Consumo d'acqua: 100-200 L/h (a seconda delle impostazioni)
- Attacco acqua: connettore rapido da ¾
- Elettronica IP65
- Muser dotato di un martello per impieghi gravosi (adatto anche per barbabietole e mele cotogne)
- Mulino di mordenzatura: il mulino di mordenzatura può essere disattivato elettronicamente, quindi la lavatrice è adatta anche per la frutta a nocciolo.
- Dotato di 4 spazzole controrotanti per un lavaggio intensivo
- Pala rotante che spinge la frutta verso il nastro trasportatore


Opzionale:
-Diversi inserti di setaccio per il trituratore: per la finezza desiderata di frutta e verdura.
-Sistema Stop 'n' Go - Sensore sensibile che consente alla lavafrutta e a qualsiasi tipo di pressa a nastro Maurer di lavorare in armonia con la lavafrutta senza intasarsi.
-Valvola elettrica adattiva - Il getto d'acqua fresca funziona solo quando il nastro trasportatore è in funzione.
-Iniezione d'aria - con ugelli e ventola sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo
-Coltello d'aria - rimuove l'acqua dalla superficie della frutta in modo da ridurne la quantità nel prodotto finale.
-Pompa di ricircolo con filtro - assicura la corretta portata nel contenitore di lavaggio

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