Convotherm Forno Combinato A Vapore usato in vendita (70.093)

Condizione: usata, Si tratta di un carrello porta griglie del produttore premium Rational, adatto per il modello XXL di forno combinato SCC/CM/CMP nelle dimensioni 20-2/1 GN. Prezzo di listino lordo: 2.400 €, nostro prezzo speciale: 1.495 € lordo. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di assistervi nella mediazione di un servizio clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci pure, abbiamo accesso a una vasta gamma di prodotti nuovi e usati. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli di apparecchi. Il nostro servizio per apparecchi usati comprende: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse le spese di smontaggio e montaggio - Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale / ispezione e pulizia specialistica - Apparecchi controllati e pienamente funzionanti - o rimborso garantito - Spedizione o ritiro in sede su richiesta - Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: 772 x 1016 x 1717 mm Distanza dal livello più basso all’apertura camera di cottura: 50 mm Distanza dal livello più alto all’apertura camera di cottura: 87 mm Altezza massima inserimento: 1,60 m 20 guide 2/1 GN Versione con blocco contenitore Caricamento da entrambi i lati Guide a U 4 ruote girevoli tandem (2 con freno di stazionamento – parti in metallo in acciaio inox CNS) Vassoio raccogligocce estraibile e svuotabile Distanza tra le guide: 63 mm Peso: 65 kg Materiale: acciaio inox Codice articolo: 60.22.086 Capacità: - Teglie forno 2/1 GN o griglie x 20 - Griglia per pollo H6-1/1 (fino a 1.500 g) x 12 Iedpfx Akjypcfyj Hsar - Griglia per pollo H8-1/1 (fino a 1.300 g) x 12 - Griglia per pollo H10-1/1 (fino a 950 g) x 12 - Vaschette 1/1 GN profondità 20, 40, 55 mm x 40 - Vaschette 1/1 GN profondità 65, 90, 100 mm x 12 - Utilizzabile con altri contenitori 1/1 GN e 2/4 GN trasversalmente - Acciaio inox AISI 304 (CNS 1.4301) Condizioni: usato Spedizione: Consegna o ritiro da concordare Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o località montane solo su accordo Salvo modifiche ed errori. Per domande, consulenze o visite in sede, siamo disponibili telefonicamente durante i nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente in conformità alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Il forno combinato Convotherm C4ET6.10ES dispone di tre principali modalità operative: aria calda, vapore e vapore combinato. L’unità è dotata anche di impostazioni per basse temperature e funzione Delta-T, ideali per cotture prolungate di vari tipi di alimenti come carne, pollame e pesce. Queste impostazioni consentono all’operatore di cuocere lentamente i cibi anche durante la notte: la pietanza perde meno liquido e rimane estremamente tenera grazie alla cottura lenta. La funzione Delta-T utilizza una sonda di temperatura al cuore per monitorare la temperatura del cibo e regola automaticamente il calore per garantire una cottura uniforme. Il pannello di controllo easyTouch dispone di uno schermo touch screen da 9 pollici, intuitivo e di facile utilizzo. Il display ad anello del forno combinato Convotherm C4ET6.10ES indica lo stato operativo in tre modalità: "in preparazione", "in corso" e "pronto". Questo modello è dotato di funzione di assistenza sullo schermo, con contenuti video tutorial, per un utilizzo semplificato del forno. La superficie del pannello di controllo è antibatterica permanente, riducendo la trasmissione dei batteri. L’operatore può programmare fino a 399 ricette, ciascuna fino a 20 fasi, assicurando così la costanza dei risultati. Funzione di auto-pulizia/lavaggio con dosatori per prodotti chimici inclusi. Dotato di kit fumatore supplementare e relativa funzione, porta laterale scorrevole, cappa aspirante e supporto incluso. Garanzia di fabbrica a prezzo ribassato. Alimentazione elettrica Generatore di vapore a iniezione spritzer 3 modalità operative principali: aria calda, vapore e vapore combinato Funzione retherm per rigenerare gli alimenti nella condizione ottimale Impostazioni di bassa temperatura e Delta-T per cottura lenta di alta qualità Funzione ecoCooking per risparmio energetico durante cotture prolungate Camera di cottura con 7 ripiani per teglie, cestelli, griglie e piatti Iodpfx Aexwdayek Hjar Funzioni di preriscaldamento e raffreddamento unità Sonda al cuore per un rilevamento accurato della temperatura interna Ventola a 5 velocità controllabile, per una distribuzione uniforme del calore Sistema di pulizia automatica con opzioni eco, express e normale Maniglia e pannello di controllo antibatterici per la riduzione dei batteri Blocco di sicurezza per la protezione contro il vapore durante le operazioni a vapore 208-240 V/60 Hz/3 fasi, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensioni complessive: 87,6 cm L x 79,4 cm P x 76,2 cm A

Condizione: restaurata in officina (usata), Convotherm 20.10 C4 Forno revisionato a nuovo. Funzionante, pronto all'uso. Potenza 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Iajdpfex Rpqmjx Ak Her

Anno di produzione: 2006, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, combinato Rational SCC 201 elettrico in ottime condizioni, revisionato. *Per 20 teglie GN 1/1 *Modalità cottura a vapore da 30°C a 130°C *Rigenerazione *Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30°C e 300°C, umidità massima 0–100%. *Sonda e doccetta... *Pulizia automatica con pastiglie, ecc. Iedpfx Ajx U Ew Dsk Hjar

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Garmodus AC (Automatic Cooking): Sistema di cottura automatico con immagini delle ricette. Cottura manuale: Aria calda (30–300 °C), cottura a vapore (30–130 °C), combinata (30–300 °C). Modalità programmabile: Fino a 15 cicli di cottura memorizzabili, con nome, immagine e informazioni sulla ricetta. Clima®: Controllo automatico dell’umidità dell’aria. Fast-Dry®: Rapido deumidificazione della camera di cottura. Funzionalità Display: Personalizzabile, programmi più utilizzati in primo piano. Avvio One-Touch: Inizio automatico della cottura. Ricette: Struttura a cartelle con anteprima e riconoscimento intelligente. Schermo: Touchscreen LCD-TFT 7" ad alta risoluzione. Comandi: Manopola rotante con funzione di pressione. Controllo e gestione Autoreverse: Inversione della ventola per una cottura uniforme. Delta T: Controlla in parallelo la temperatura dell’ambiente di cottura e al cuore. Regolazione del vapore: Adattamento automatico della condensazione. Impostazioni: Parametri utente programmabili. Avvio ritardato: Tempi di cottura programmabili. Velocità della ventola: 6 velocità selezionabili, adattamento termico automatico. Sonda al cuore: Sonda a quattro punti con interfaccia esterna. Porta USB: Dati HACCP, aggiornamenti software, programmi di cottura. Ottimizzazione energetica: Sistema SN (opzionale). Programma di servizio: Diagnostica, indicazione di manutenzione. Autodiagnosi: Controllo prima dell’uso, avvisi acustici/ottici. Illuminazione LED per una migliore visibilità. Ecospeed: Temperatura di cottura ottimizzata, minori oscillazioni. Ecovapor: Regolazione automatica del vapore per il risparmio di acqua. Pulizia & manutenzione LCS (Liquid Clean System): Pulizia automatica con capsule riciclabili. 7 programmi di pulizia. Pulizia manuale: Doccia a mano opzionale. Iaodpfx Aov Hztaok Hor Dati tecnici Capacità: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distanza tra i ripiani: 70 mm Spazio per croissant: 70 / 180 pezzi Dimensioni: LxPxA 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potenza: Totale 19 kW, camera di cottura 18 kW, ventola 0,55 kW Alimentazione: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Carrello Materiale: Acciaio inox Mobile: Sì (con ruote) Dimensioni: LxPxA 860 × 1170 × 800 mm È possibile anche un finanziamento tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de

Anno di produzione: 2015, Condizione: restaurata in officina (usata), Rational SCC 202E Dispositivo revisionato completamente, pronto per l'uso. Carrello incluso. Potenza 65,5 kW, 400V Iaedpfx Asylw D Nok Hsr

Condizione: eccellente (usata), 889 Forno combinato Merrichef usato. DATI TECNICI: - potenza massima: 5,3 kW DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - W 56 Iajdpfx Aketxbdme Hjr - lunghezza 57 - H 53 L'unità è pronta per essere visionata presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: ristrutturazione / trasporto / installazione / messa in funzione. Il prezzo indicato è il prezzo netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: restaurata in officina (usata), Rational SCC201E, cinque pezzi dopo revisione completa, ritiro di persona o spedizione Isdpfxjxayybs Ak Hsar

Anno di produzione: 2013, Condizione: eccellente (usata), per 40 teglie GN * Modalità di cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Rigenerazione * Convezione / calore secco: range di temperatura tra 30 °C e 300 °C, umidità massima 0–100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie Isdpfx Akoyw Uhdo Hsar

Condizione: eccellente (usata), -10 livelli -N. di serie: E11CD -Vapore / aria mista -Teglie GN1/1 -Pulizia automatica -Peso: 217 kg -Tensione: 400V -Potenza: 20 kW Isdpfx Aewx Rxnek Hsar

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 920x861x898 mm Ijdpfswx Rxbox Ak Hsar - Quattro combinazioni vapore/aria - 6 livelli distanziati di 83 mm - Porta panoramica in vetro - Tensione: 220 V - Potenza: 9,3 kW - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere prezzo dopo revisione).

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Usato. Richiedi la scheda tecnica! Ijdjyzcn Tepfx Ak Hoar

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Fornito con 2 carrelli porta griglie Numero prodotto: 0029149 Marca: Rational Modello: CMP 201 Categoria prodotto: Combinati a vapore Lunghezza: 880 mm Larghezza: 880 mm Altezza: 1820 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 37.000 Iaedjyv Aqkspfx Ak Hjr

Anno di produzione: 2007, Condizione: buona (usata), Forno combinato a vapore Rational CM 202\nPer 40 teglie 1/1 GN\no 20 teglie 2/1 GN\n67 kW Isdpfxjx N Ucro Ak Hsar

Anno di produzione: 2015, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione-vapore Rational SCC WE 102, capacità 10 x GN 2/1 o 20 x GN 1/1 per 150–300 pasti, ideale per mense, ristorazione collettiva, hotel, strutture di ristorazione di grandi dimensioni, scuole ecc. Nel forno a convezione è possibile cuocere al forno, arrostire, grigliare, cuocere a vapore, sbollentare e molto altro. Menu in sloveno, pulizia automatica con pastiglie, sonda per temperatura al cuore. Il boiler viene pulito con acqua durante il ciclo di pulizia, impedendo la formazione di calcare. Ultimo modello di questa serie di forni a convezione, ben mantenuto e revisionato. Altri modelli di forni a convezione Rational sono disponibili. Iaedpfx Aoxgvmkjk Her

Anno di produzione: 2018, Condizione: non esaminata (usata), numero macchina/veicolo: 45109, Forno combinato, prod.: Debag, alimentato a olio, 9 teglie, modello: Monsun Twin II, n. di serie: 45109, anno: 2018 Iaodoyngl Ijpfx Ak Her

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Touch screen Funzione di cottura in più fasi Distribuzione uniforme del calore con ventola a due vie Temperatura di cottura regolabile tra 0-300 °C Tempo di cottura regolabile e display digitale Sistema di porte con sensori Vetro temperato Vetro interno apribile per una facile pulizia Corpo in acciaio inox Forno combinato Iasdeur Nicopfx Ak Hsr Dimensioni: 990x1330x1240 mm Capacità dei vassoi: 7+2/400x600 mm Potenza elettrica: 15 KW+5,5 KW 380 V Peso: 360 kg Camera di fermentazione Dimensioni: 990x1330x770 mm Capacità vassoio: 9/400x600 mm Potenza elettrica: 3 KW Peso: 103 kg

Condizione: usata, Forno a soffiatura combinata con due piani e camera di fermentazione Ijdpoutau Sjfx Ak Hoar Dimensioni: 90x150x210cm Potenza elettrica: 15kW Capacità: 4 teglie x 60x40cm

Condizione: buona (usata), Potenza: 7,5 kW. Corrente: 400 V. dimensioni: (Lxlxh) 95 x 75 x 115 cm. Volume: 1,2 m3. Peso: 185 kg. Telaio di supporto. Isdpfx Aedtkigok Hoar

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 800x900x1700 mm - Numero di serie: 81845411 - 10 teglie GN: 530x325 mm - Controllo programmabile Iedpfx Ajwx Rxhjk Hjar - Porta vetrata - Acciaio inox - Tensione: 400 V - Potenza: 18 kW - Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; tempi di consegna e ritiro vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura)

Condizione: usata, Macchina in condizioni operative. Specifiche di base allegate come da immagine. Isdpfjvptq Aex Ak Hear Ulteriori informazioni, si prega di richiedere!

Condizione: eccellente (usata), Il Rational CombiMaster Plus CM 61 è un forno combinato elettrico di fascia alta, progettato per cucine professionali che richiedono prestazioni, precisione e durata. Rinomato per affidabilità e controllo. Questa unità garantisce risultati di cottura uniformi in modalità vapore, arrosto, cottura al forno e combinata, il tutto in un ingombro compatto ed efficiente. Caratteristiche principali Produttore: Rational Modello: CombiMaster Plus CM 61 Tipologia: Forno combinato elettrico 6 teglie Capacità: 6 × 1/1 GN Struttura: Corpo e camera interamente in acciaio inox Controllo: Manopole manuali con display digitale per temperatura e timer Modalità di cottura: Vapore (30°C – 130°C), Convezione (30°C – 300°C), Combinata (vapore + convezione) Sonda al cuore integrata per un controllo preciso della cottura Sistema di lavaggio e risciacquo automatico Porta a doppio vetro con cristallo termoriflettente per efficienza energetica Scarico e carico acqua integrati Montato su apposito supporto Rational in acciaio inox con guide portateglie GN Specifiche tecniche Alimentazione: Elettrica, trifase Capacità teglie: 6 × 1/1 GN Range di temperatura: 30°C – 300°C Dimensioni forno Altezza: 780 mm Larghezza: 900 mm Iasdpexph H Uofx Ak Hor Profondità: 770 mm Dimensioni supporto Altezza: 700 mm Larghezza: 335 mm Profondità: 285 mm Condizioni Usato – in buone condizioni Completamente testato e funzionante Finitura in acciaio inox pulita sia internamente che esternamente Fornito con supporto Rational abbinato L'articolo non è accompagnato da documentazione per la vendita all'interno dell'UE.

Condizione: buona (usata), Forno combinato Houno Forno in acciaio inox, comandi touch screen, ricette programmabili con timer e regolazione della temperatura, sette teglie, dimensioni teglia 530mm x 320mm, con unità vapore Brita Purity, montato su supporto in acciaio inox, alimentazione trifase (3Ph) Iedpfx Aex Ebh Dok Hoar

Condizione: buona (usata), Forno combinato Convotherm Modello: OES 6.10 Iaedogthzijpfx Ak Hor Forno inossidabile, sistema di controllo digitale, dimensioni interne 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Anno di produzione: 2017, Condizione: buona (usata), Numero prodotto: 0029160 Marca: Rational Modello: CMP 101 Categoria prodotto: Combinati a vapore Lunghezza: 1000 mm Iaedoyvu Hkopfx Ak Hjr Larghezza: 900 mm Altezza: 1700 mm Valore di collegamento (V): 400 Potenza (W): 18.600