Baker Travelling Oven usato in vendita (10.609)

Condizione: usata, Forno di essiccazione Seho GoReflow 1.8. 23101297679 non utilizzato 2023 prezzo: 27.842 € Klsdpjx Tg Rcofx Agpsu 23101297680 non utilizzato 2023 prezzo: 27.842 € 22081297330 usato 2022 prezzo: 14.182 €

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, Garanzia su macchina nuova, disponibile a magazzino, confezionata in originale, pronta per la consegna immediata. Con sistema di sicurezza per prodotti contenenti solventi conforme alla norma DIN 1539. Carrelli di carico compatibili disponibili a magazzino (vedi foto). Contattateci! - Dimensioni interne (largh. x prof. x alt.): 1000 x 1000 x 1500 mm - Dimensioni esterne (largh. x prof. x alt.): 1900 x 1430 x 2315 mm - Capacità: 1500 litri - Tmax: 260°C - Controller P570 / 50 programmi, 40 segmenti liberamente programmabili per ciascuno - NtLog per il controller: registrazione dati tramite chiavetta USB - Ricircolo aria: 3600 m³/h - Volume aria di scarico: 390 m³/h Kljdpfxjl Dw T As Agpju - Dotazioni aggiuntive: guide di ingresso - Potenza installata: 39 kW - Peso proprio: 1150 kg - Inclusa documentazione e dichiarazione CE Su richiesta offriamo anche installazione e messa in servizio. Visionabile presso il nostro magazzino previo appuntamento. Disponiamo di forni industriali nuovi e usati. Contattateci! Forno, Forni, Forno di essiccazione, Forno di cottura, Forno termico, Armadio termico, Forno industriale, Forno a ricircolo d’aria, Essiccatore a camera con ricircolo d’aria, Forno di rinvenimento, Forno di riscaldamento, Forno di tempra, Armadio di essiccazione, Forno a camera, Forno di verniciatura, Armadio di essiccazione a ricircolo, Forno a ricircolo, Forno per solventi, Essiccatore a camera, Essiccatore per vernice

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, disponibile immediatamente, garanzia 12 mesi, condizioni eccellenti Forno a ricircolo d’aria per materiali contenenti solventi conforme a DIN EN 1539, incluso 4 carrelli di carico - Temperatura max 150°C (su richiesta è possibile aumentare la temperatura) - Volume utile 1875 litri - Dimensioni interne L 1250 x P 1000 x H 1500 mm - Dimensioni esterne L 1765 x P 1425 x H 2300 mm - Binari di ingresso, scanalature per il carico del forno tramite carrello di carico - Quantità massima consentita di sostanze infiammabili a 150°C: 83,9 g Kljdpfx Agoxbtvfspju - Portata minima d’aria di scarico a 20°C: 360 m³/h - Regolatore KS 40-1 per semplici regolazioni della temperatura con rampe o tempi di mantenimento preimpostati (1 programma, 4 segmenti) - Possibilità di conversione del regolatore a JUMO DICON su richiesta - Timer semplice integrato, avviabile tramite tasti frontali - Collegamento 30 kVA, 3 x 400 V 57 A 50 Hz - Potenza di riscaldamento 36 kW - Peso proprio 820 kg - Fornito solo con 4 carrelli di carico, ciascuno con 12 teglie e 24 livelli di inserimento in acciaio inox - Documentazione, dichiarazione CE - Verificato elettricamente e con protocollo di misura DGUV aggiornato Visione su appuntamento presso il nostro magazzino. Forno, forni, forno di essiccazione, forno di cottura, essiccatore termico, armadio riscaldante, forno industriale, forno per solventi, forno di rinvenimento, forno di preriscaldamento, forno di tempra, armadio di essiccazione, forno a camera, forno di polimerizzazione, essiccatore a ricircolo d’aria, forno a ricircolo, essiccatore per vernici

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Forno a camera a ricircolo d'aria, elettrico, nuovo dispositivo, tempo di consegna 12 settimane - Temperatura 300°C - Dimensioni interne LxPxA: 1500 x 3000 x 2000 mm - Dimensioni esterne LxPxA: 2410 x 3560 x 2730 mm - Capacità: 9000 litri - Controllo Eurotherm Nanodac, 100 programmi, ciascuno con 25 segmenti 100 ulteriori programmi possono essere salvati/caricati tramite FTP o chiavetta USB - 2 ventilatori di ricircolo - Porta doppia con sensori di sicurezza porta - Protezione contro sovratemperatura, Eurotherm 3216i - Controllo/registratore con display touch a colori - Robusta struttura in acciaio, esterno in antracite - Serrande motorizzate - Esecuzione elettrica 400 V / 50 Hz / 3NPE - Potenza di riscaldamento aumentata ca. 70 kW - Binari di ingresso, incavo per l'ingresso di un carrello - Documentazione, dichiarazione di conformità CE - Schema elettrico con lista ricambi Kljdpolkb Ezsfx Agpsu Offriamo con piacere anche il trasporto, il montaggio e la formazione dei vostri dipendenti. Come nuovo dispositivo disponibile anche con ventilatore di scarico e ulteriori equipaggiamenti! Tempi di consegna circa 10-12 settimane. Contattateci! Offriamo forni industriali nuovi e usati, che modifichiamo e integriamo anche su richiesta del cliente. Visita presso il nostro capannone espositivo possibile in qualsiasi momento su appuntamento. Forno, forni, forno di essiccazione, forno industriale, armadio di essiccazione, forno termico, armadio termico, forno a ricircolo d'aria, forno a camera, forno di riscaldamento, forno a camera con ricircolo d'aria, forno di rinvenimento, forno di tempra.

Condizione: usata, -Dimensioni: 1840x2605x2490 mm -Dimensioni teglie: 602x1840 mm -Modello: Omega/2 -Superficie di cottura: 9 m2 -Numero di piani: 4 -Anno: 2011 -N. di serie: 16917191 -Con sollevatore integrato -8 bocche -Tensione: 400 V -Potenza di riscaldamento: 78,4 kW -Potenza: 30,7 kW -Peso: 1910 kg -Macchinario revisionato: il materiale viene preparato su ordinazione, i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (prezzo da richiedere dopo la revisione) Kodpfxoy H Ez Hj Agpslu

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm Klsdpfxowxxh Ds Agpou - Capacità: 40 baguette - Vetratura doppia isolata, basso emissivo, ventilata, facile da pulire - Porta con chiusura a 2 punti - Cerniere in acciaio inox, spessore 6 mm - Camera di cottura in acciaio inox - Spessore isolamento 50 mm, pannelli in lana di roccia a doppia densità

Condizione: nuovo, Gamma Lincoln Serie 1100 Impinger II Alimentazione: gas naturale Potenza gas: 42,2 MJ per piano Alimentazione elettrica: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Pressione gas naturale: 7-12" WC Diametro minimo del tubo del gas: 1½" / 38 mm Connettore flessibile per il gas (opzionale) Ciclo: 25 pizze da 12" all'ora, con tempo di cottura di 6,5 minuti Camera di cottura: 711 mm Temperatura: da 121 °C a 302 °C Tempo di cottura: da 1 a 30 minuti Larghezza del nastro trasportatore: 457 mm Lunghezza del nastro: 1422 mm, con arresto prodotto Apertura del nastro trasportatore: 76,2 mm Nastro trasportatore rimovibile dalla parte anteriore Controlli digitali a microprocessore Impostazioni bloccabili Piano superiore, pannello frontale e lati in acciaio inossidabile Impilabile fino a 3 camere Spazio libero posteriore: 152 mm Spazio libero laterale: 610 mm Ksdpszcbz Hsfx Agpjlu Ventilazione necessaria per i modelli a gas Tecnologia FastBake (opzionale) Piani di carico/scarico (opzionali) Nastro diviso 50/50 (opzionale) Dimensioni: 1422 × 991 × 1128 mm Forno a nastro Lincoln 1154 a gas naturale – cottura continua ottimizzata per pizzerie del settore CHR Il Lincoln 1154-F00-E-KF006 appartiene alla gamma Serie 1100 Impinger II, un forno a nastro professionale progettato per la cottura continua in ambito ristorativo. È ideale per pizzerie, snack bar, catene di ristorazione, attività ad alta affluenza e cucine CHR che cercano una cottura uniforme, con un nastro trasportatore, anziché la tradizionale cottura a lotti. La sua tecnologia a flusso d'aria diretto (impingement) permette di riscaldare, cuocere, dorare e rendere croccanti i prodotti, grazie a una circolazione dell'aria efficiente all'interno di una camera di cottura di 711 mm. Perché questo modello è speciale Questo modello 1154 funziona a gas naturale, con un'alimentazione elettrica di controllo a 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina un nastro largo 457 mm, un tempo di cottura regolabile da 1 a 30 minuti e una temperatura da 121 °C a 302 °C. Per un professionista, i vantaggi sono evidenti: standardizzare il risultato, velocizzare il servizio e ridurre le operazioni ripetitive durante i periodi di maggiore affluenza.

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.63E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni supporto: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico Kjdpfswxmf Rjx Agpolu - Potenza: 56 kW - Tensione: Trifase

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.63E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni teglie: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette Kljdpfx Agewxmgbopeu - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: trifase

Condizione: eccellente (usata), - Modello: Cristal FM1 Electric Kledpfx Agjwxmgzjpju - Dimensioni esterne (LxPxA): 1250x1575x2280 mm - Apertura porta: 600x1650 mm - Carrello: 400x800 - Capacità baguette da 250g: 90 pezzi - Capacità pane da 400g: 60 pezzi - Pannello di controllo - Controllo temperatura - Potenza elettrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Attrezzatura ricondizionata: L'attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati in quel momento (richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura)

Condizione: eccellente (usata), - Quattro dimensioni (LxPxA): 2800x3310x2660 mm - 3 piani - 3 livelli - Larghezza piano: 700 mm Ksdpfx Agjwxmpispolu - Profondità piano: 2220 mm - Larghezza frontale: 2120 mm - Superficie di cottura: 13,99 m2 - Capacità produttiva: * 140 pagnotte da 400 g * 196 baguette da 250 g * 1343 croissant - Dimensioni cappa: 200 mm - Potenza: 52 kW - Tensione: 400 V - Peso: 5600 kg - Con caricatore elevatore a forbice - Attrezzatura revisionata: L'attrezzatura viene preparata su ordine; le date di consegna e restituzione saranno concordate al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione).

Condizione: usata, -Dimensions: 1420x2600x2200 mm -Tray size: 801x1630 mm -Model: Omega5.163 -5 decks -Serial number: 8118337 Ksdpoy H Ebmofx Agpslu -Year: 2003 -Baking surface: 6.6 m² -Temperature: 300°C -Voltage: 400 V -Power: 30 kW -Weight: 1800 kg -Overhauled equipment: equipment is prepared upon order; lead times for pick-up and return are agreed upon at that time (please request the price after overhaul) -Front panel with brushed stainless steel hood -Solid 20 mm thick refractory cement soles -Stainless steel armored heating elements -1 independent relief damper per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam generator and column always on the same side -Equipped with a steam extractor for the hood -Insulation with crossed rock wool panels -High-temperature silicone cable wiring

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - Distanza tra i ripiani: 91 mm Kledpfowxxinjx Agpou - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm - Capacità: 100 baguette da 250 g per ciclo - Potenza: 36 kW - Tensione: 390 V-50 Hz - Peso: 460 kg

Condizione: eccellente (usata), - Condizione: Usato Kjdpewxxi Usfx Agpjlu - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm - Modello: TOPAZE - Capacità: 100 baguette da 250 g - Temperatura: 210°C - Peso: 450 kg

Condizione: usata, - Marca / Modello: Bongard 8.60 - Alimentazione: Gas - Tipologia: Forno rotativo a convezione - Carrello incluso: Sì - Dimensioni teglia: 600 × 800 mm - Numero livelli: fino a 18 livelli (a seconda della configurazione del carrello) - Dimensioni esterne approssimative: L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Estrazione vapore: integrata, con serrande regolabili - Pannello di controllo: meccanico, di facile utilizzo - Peso stimato: 1.500 kg Kodpow Dt Dwofx Agpslu

Condizione: nuovo, - Gamma: Serie 1100 - Dimensioni: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: da 121 a 302°C - Larghezza nastro: 45,7 cm - Lunghezza nastro: 1,422 m - Tempo di cottura: 1–30 minuti - Display colorato da 4,3'' con 8 ricette preimpostate - Sovrapponibile fino a 3 forni Kjdpfx Asw El Dxogpolu Loy Tew El Dxodxugsrr - Su supporto con ruote - Tensione: 230V - Potenza: 12 kW - Supporto per forno: €1.744 IVA esclusa Installazione forno a nastro Forno a nastro consegnato preassemblato. Sono esclusi dai costi di installazione: - Collegamento alla canna fumaria. - Collegamenti elettrici e del gas superiori a un metro, oltre ad accessori di collegamento (cavo di alimentazione e tubo gas) - Noleggio di attrezzature di sollevamento, se necessario (in caso di carichi pesanti o esigenze particolari). ATTENZIONE: La tariffa forfettaria è valida per 1 giorno. In caso di complicazioni dovute ai locali del cliente, accesso o altri fattori, verranno applicati costi aggiuntivi di €900 al giorno (€900 IVA esclusa). - Versione in acciaio inox: parte superiore, frontale e fianchi - Servizio digitale - Con sportello frontale per inserimento prodotti - Pannello frontale completamente removibile per una pulizia rapida e agevole - Direzione del nastro trasportatore reversibile

Condizione: usata, - N. di serie: L281 - Anno: 2006 - Dimensioni: 2300x1855x2550 mm - Potenza termica: 68 kW - Potenza elettrica: 2 kW - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Tensione: 400V - Venduto con bruciatore a gas Kedpfjwxl E Njx Agpolu - Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di evasione e consegna vengono concordati al momento (il prezzo viene comunicato dopo la revisione, su richiesta) Il principio integrato di ventilazione e raffreddamento di questi forni garantisce prestazioni estremamente affidabili dello scambiatore di calore. Viene utilizzato l’85% del calore generato, con conseguenti risparmi energetici significativi. Inoltre, il sistema di estrazione e rinnovo dell’aria crea una depressione nella camera di cottura, permettendo l’evacuazione totale del vapore al termine del ciclo di cottura. L’atmosfera asciutta che ne deriva conferisce una crosta particolarmente croccante ai prodotti da forno. Ulteriore vantaggio: calore e umidità non si diffondono nel laboratorio di panificazione. All’apertura della porta del forno, l’aria proveniente dal laboratorio entra nel forno e non viceversa. Vantaggi: - Cottura perfettamente uniforme. - Efficienza massima dello scambiatore di calore. - Ridotto consumo energetico. - Qualità costruttiva e durata eccezionali. - Capacità di cottura adatta a una vasta gamma di clienti (artigianali, industriali, ecc.). - Facilità d’uso.

Condizione: nuovo, - Forno rotativo elettrico Mondial Forni - Modello: Techno - Dimensioni (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensioni carello: 600 x 800 mm - Superficie di cottura: 8,6 18T 60x80 m² - Tensione: 400V - Potenza di riscaldamento: 45,5 kW - Potenza elettrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno rotativo elettrico 600x800 Techno Mondial Forni Scopri il forno rotativo elettrico Techno 600x800 di Mondial Forni, una soluzione indispensabile per panifici professionali esigenti. Grazie alle sue robuste dimensioni di 1470 x 2550 x 2300 mm e al carello da 600 x 800 mm, questo forno offre la perfetta combinazione tra potenza e precisione per risultati di cottura eccellenti. Approfitta dell’ampia superficie di cottura 8,6 18T 60x80 m² per una produzione efficiente e uniforme di una vasta gamma di prodotti da forno di alta qualità. Vantaggi principali: Kledjyg E E Repfx Agpeu Cottura precisa e uniforme: grazie ai 45,5 kW di potenza, il forno garantisce una distribuzione del calore omogenea per risultati sempre perfetti. Massima efficienza energetica: alimentazione elettrica 400V / 48 kW, per prestazioni ottimali e risparmio energetico nel lungo termine. Costruzione robusta e affidabile: struttura solida dal peso di 1.440 kg, pensata per resistere all’uso intensivo e garantire lunga durata e massima affidabilità. Scopri la tecnologia touch del futuro. Forno rotativo elettrico 460x760 Techno Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1082x1052x1117 mm - Capacità: 20 x GN1/1 - 20 livelli: 540x330 mm - Forno combinato per 1 carrello - 3 modalità di cottura: vapore, aria calda, combinato - 5 velocità di circolazione dell’aria Klsdsy H Htwopfx Agpju - Tensione: 400V - Peso: 336 kg - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione, i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (chiedere il prezzo dopo la revisione) - Gestione automatica del clima - Gestione automatica delle cotture - Pianificazione della produzione - Gestione automatica della pulizia e del decalcificamento - 9 programmi di pulizia automatica

Condizione: usata, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensioni esterne: L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Camera di cottura: L 680 x H 1900 mm - Carrello rotante: 600 x 800 mm, 19 livelli - Capacità di cottura: Fino a 152 baguette per infornata - Diametro di rotazione carrello: 1120 mm - Superficie totale di cottura: 9,1 m² - Potenza termica: 70 kW - Potenza installata: 0,18 kW - Temperatura massima: 280°C - Meccanismo di sollevamento: carrello con sollevamento automatico - Bruciatore a gas incluso per una cottura rapida e uniforme - Controlli elettronici Opticom per la gestione precisa dei parametri di cottura - Iniezione vapore pulsato, ideale per pani croccanti e dorati - Maniglie e comandi ergonomici posizionati a destra per una facile operatività - Presa d’aria fresca sul bruciatore per prestazioni ottimali - Tensione: 400 V / 3 fasi - Peso: 1390 kg - Numero di serie: 930000015837 - Anno di costruzione: 2014 Forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4 – alimentazione gas o gasolio – Usato Soluzione compatta per cotture efficienti e uniformi Scopri il forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4, una soluzione usata di eccellenza che offre compattezza e alte prestazioni. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti, questo forno è ideale per ottimizzare l’efficienza produttiva e lo spazio nel tuo panificio. Prestazioni superiori per una cottura uniforme Il forno Bongard Serie 4 si distingue grazie a tecnologie avanzate che garantiscono una cottura omogenea e di qualità superiore: - Ventilazione Soft Flow: questa tecnologia assicura una circolazione d’aria dolce e omogenea, perfetta per la cottura di prodotti delicati come paste e panini. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, le tue creazioni rimarranno integre e cucinate alla perfezione. Klsdpfxjwr T Eds Agpju - Sistema vapore efficiente: dotato di canaline in ghisa strutturata, il forno genera vapore di alta qualità per favorire lo sviluppo dei tuoi prodotti da forno. Per esigenze maggiori, le unità vapore ESG opzionali aumentano ulteriormente la capacità di produzione di vapore, garantendo performance ottimali. Design durevole e pratico Il forno Bongard 8.64 Serie 4 è realizzato per resistere alle sollecitazioni di ambienti produttivi intensivi, offrendo al contempo massimo comfort d’uso: - Robustezza e longevità: dotato di uno scambiatore di calore in acciaio inox refrattario ad alte prestazioni e di una base rinforzata, questo forno è progettato per una durata eccezionale. Gli elementi elettrici sono selezionati rigorosamente per la massima affidabilità nel tempo. - Manutenzione semplificata: la camera di cottura saldata in acciaio inox facilita la pulizia. Il pavimento sopraelevato e le unità vapore retrattili riducono al minimo l’accumulo di residui. Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, - Modello: NG 144 Kledewxl H Hjpfx Agpou - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 1440x2700x2600 mm - Carrello: 600x800 mm - N° serie: 9300041424 - Modello: E8.64 - Anno: 06/2016 - Superficie a terra: 2,71 m² - Temperatura massima: 280°C - Passaggio porta: 830 mm - Potenza di riscaldamento: 57 kW Klodpfx Agswxmfwopsu - Tensione: 400 V

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.62E Kjdpfx Agswxmgnspolu - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensione teglia: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: 400 V

Condizione: eccellente (usata), - Modello: EE 5230 - Numero di serie: 415856 - Dimensioni (LxPxA): 2380x3055 mm Kledpfxswxmqys Agpsu - Dimensioni interne della platea: 1800x2000 mm - 15 uscite, 5 livelli - Potenza: 137 kW - Tensione: 230 / 400V, 50 Hz - Porte di carico (sistema brevettato) - Isolamento termico tra i piani - Soli refrattari colati, 22 mm - Anno di costruzione: 2007

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1550x1600x2560 mm - Carrello: 600x800 mm - Superficie di cottura: 9,6 m² - Altezza minima del soffitto: 2850 mm - Controllo programmi fisso - Modalità di riscaldamento: Gas Klsdpfx Aswxmy Ujgpeu - Potenza termica nominale: 75 kW - Tensione: 400 V - Bruciatore a GAS È noto che il MIWE roll-in è probabilmente il forno rotativo più economico al mondo (come dimostrato da centinaia di panifici). Le sue eccellenti proprietà di cottura lo rendono davvero unico nella sua categoria – e non a caso. Per una cottura sempre uniforme, la "cottura atmosferica" elimina completamente le influenze esterne indesiderate causate dalle condizioni ambientali e dalle correnti d’aria. L’innovativo sistema brevettato MIWE aircontrol assicura un trasferimento di calore preciso e una croccantezza perfetta. La funzione MIWE delta-baking, grazie a un controllo estremamente accurato della temperatura, consente impostazioni personalizzate, ad esempio per pasticceria e prodotti da forno fini. Inoltre, grazie alla parete di recupero calore combinata con un potente generatore di vapore, è possibile effettuare cicli di cottura consecutivi rapidi con assorbimento elettrico ridotto. E queste sono solo alcune delle numerose ragioni per approfondire le caratteristiche del MIWE roll-in.