Affettatrice Per Carne usato in vendita (23.392)

Condizione: usata, Il modello M è una macchina per il taglio bidimensionale, il che significa che il prodotto viene tagliato simultaneamente lungo due piani. Grazie all'utilizzo di lame circolari e di lame per il taglio trasversale, è possibile ottenere cubetti, listarelle e prodotti sminuzzati o grattugiati con precisione, a seconda del set di taglio installato. Questo design garantisce una dimensione uniforme dei pezzi, riducendo al minimo gli scarti e la deformazione del prodotto, aspetto particolarmente importante quando si lavora con materie prime delicate o leggermente congelate. La macchina viene fornita di serie con un set di lame circolari da 6,35 mm, anche se l'intervallo complessivo delle dimensioni di taglio è molto più ampio: le lame circolari consentono tagli da 3,2 a 38,1 mm, mentre le lame per il taglio trasversale variano da 3,2 a 76,2 mm, offrendo una notevole flessibilità nell'adattare la dimensione dei pezzi a una specifica gamma di prodotti. Vantaggi principali della tagliatrice Urschel modello M La tagliatrice modello M è ideale in tutti gli ambienti in cui è richiesta versatilità: la macchina lavora con successo diversi tipi di verdure, frutta, formaggio e pesce, offrendo al contempo diversi stili di taglio all'interno di un'unica unità: listarelle, cubetti, prodotti sminuzzati e grattugiati. Ciò significa che una singola macchina può gestire molteplici attività di produzione senza la necessità di investire in attrezzature separate per ogni stile di taglio. Una capacità fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) rende la tagliatrice adatta sia a impianti di trasformazione di piccole dimensioni sia a linee di produzione su larga scala. Le lame di precisione, unite alla robusta struttura in acciaio inossidabile, tipica delle macchine Urschel, ne facilitano la pulizia, in linea con i requisiti dell'industria alimentare, e riducono i tempi di inattività dovuti alla pulizia e alla manutenzione. Specifiche tecniche dell'Urschel M Produttore: Urschel Modello: M Capacità produttiva: Fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) Tipi di taglio: Listarelle, cubetti, sminuzzamento, grattugiatura Dimensioni di taglio – lame circolari: 3,2 – 38,1 mm Dimensioni di taglio – lame per il taglio trasversale: 3,2 - 76,2 mm Set di taglio fornito: Lame circolari, 6,35 mm Altezza massima del prodotto: 25,4 mm (per prodotti duri) Altezza di alimentazione: 900 mm Iiedpfjzmgp Asx Ah Ued Altezza di scarico: 360 mm Larghezza del nastro trasportatore: 240 mm Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Consumo energetico: 3,7 kW Peso: 565 kg Dimensioni della macchina (L x P x A): 2730 x 1050 x 1310 mm Applicazione dell'Urschel M La tagliatrice Urschel modello M viene utilizzata nella lavorazione di verdure, frutta, formaggio e pesce, sia freschi che cotti o leggermente congelati. Grazie alla possibilità di cambiare rapidamente il set di taglio, la macchina si adatta bene agli impianti con una vasta gamma di prodotti, dove un singolo turno di produzione può richiedere il passaggio da uno stile di taglio all'altro, ad esempio da listarelle a cubetti, prodotti sminuzzati o grattugiati.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 152 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 380 kg, tensione di ingresso: 400 V, La macchina è in ottime condizioni, dato che è stata utilizzata solo raramente. Iijdpjzdbq Rjfx Ah Ued

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628, controllo PCK4 Numero di serie: 17439 Codice: 13 Anno di fabbricazione: 2003 Alimentazione: 420 V / 3 fasi, 50 Hz Potenza nominale: 13,5 kW Assorbimento di corrente: 18,6 A L'insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628 è un dispositivo efficiente progettato per la produzione industriale di prodotti a base di carne e alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del sottovuoto, garantisce: - un'accurata rimozione dell'aria dal ripieno, - il mantenimento di una struttura e consistenza uniformi, - un'elevata qualità e durata del prodotto finito. Il dispositivo si distingue per la sua solida struttura in acciaio inossidabile, la sua interfaccia intuitiva e la possibilità di essere integrato in linee di produzione automatizzate. Iiodpfsxdtrlsx Ah Ued

Condizione: usata, FAM Centris 400C Optitec: affettatrice ad alta velocità La FAM Centris 400C Optitec è un'affettatrice ad alta velocità appositamente progettata per l'industria di trasformazione del formaggio. Questa affettatrice centrifuga è dotata di un motore in acciaio inossidabile, robusto e igienico, che consente un'elevata capacità di lavorazione. La macchina è dotata della testina di taglio brevettata SureShred 16C con 16 stazioni di taglio. Il suo sistema di alimentazione più ampio garantisce un flusso costante del prodotto verso la testina di taglio. Questa affettatrice in linea può produrre un'ampia gamma di formati di taglio, tra cui strisce di dimensioni standard o ridotte, 318 V, 432 V e 538 V, nonché strisce ovali, strisce ovali larghe e scaglie a forma di mezzaluna. Sono disponibili anche diverse testine di grattugiatura per la produzione di particelle fini, particelle grossolane e granuli. La macchina è ideale per affettare e sminuzzare un'ampia gamma di formaggi morbidi e semiduri, tra cui Gouda, Mozzarella, Cheddar, Beaufort, Emmental, Parmigiano e Provolone, nonché formaggi analoghi e a base vegetale (vegani). La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: fino a 3.500 kg/h (a seconda del prodotto, delle dimensioni del taglio e della velocità di alimentazione) Tipi di taglio: strisce a forma di V, strisce ovali, scaglie a forma di mezzaluna e strisce Testina di taglio inclusa: 432V Altezza di alimentazione: 1.810 mm Iodpezlgiysfx Ah Usid Altezza di scarico: 550 mm Alimentazione: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Potenza: 15 kW Peso: 600 kg Anno di fabbricazione: 2019 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.690 × 1.000 × 1.860 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1997, Funzionalità: perfettamente funzionante, Ideale per focacce, panini, baguette, basi per torte. Cinghia superiore e inferiore nuove, lame nuove e affilate dalla ditta Krumbein. Larghezza della cinghia: 40 cm. Lunghezza della macchina: 80 cm. Altezza minima di taglio: 5-7 mm. Velocità regolabile. Solo ritiro in loco. Iiedpfx Ahezcf A Io Ued

Condizione: buona (usata), EFA Z 27 Iedozlb Auspfx Ah Ujid Completo di pezzi di ricambio. Solo la forbice! La pompa idraulica non è inclusa!

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Produttore: Fomaco Modello: FGM 64 S Iisdpfx Ahezlrfaj Ued Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: eccellente (usata), Affettatrice per patatine fritte Urschel GRL. La macchina è stata revisionata ed è pronta per funzionare. DATI TECNICI Lunghezza: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,25" (1505 mm) Larghezza: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63,38" (1610 mm) Altezza: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,24" (1352 mm) Peso netto: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .411kg Motore: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 CV (1,5 kW) La Urschel GRL è progettata specificamente per tagliare patatine fritte dritte e ondulate. I bordi delle patatine vengono ridotti al minimo e si ottengono pezzi più lunghi, con una quantità di scarto notevolmente inferiore. La macchina è caratterizzata da un funzionamento continuo per una produzione ininterrotta e da un design semplificato per una facile pulizia e manutenzione. La lunghezza massima di alimentazione del prodotto è di 9" (229 mm). Iodpfov Srfqox Ah Ujid

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 2.500 kg, potenza: 19,9 kW (27,06 CV), anno dell'ultima revisione: 2025, Seydelmann AU 200 – Tritatrice automatica | Anno di costruzione: 2010 | Completamente revisionata in fabbrica nel 2025 Si offre in vendita una tritatrice automatica Seydelmann AU 200 di alta qualità, dotata di controllo programmabile MICRO 114. La macchina combina le operazioni di miscelazione e triturazione in un unico ciclo ed è ideale per la produzione economica di carne macinata, impasto per salsicce e diversi tipi di prodotti a base di carne e alimenti pronti. La macchina è stata completamente revisionata in fabbrica da Seydelmann nel 2025 ed è stata utilizzata solo per 3 mesi dopo la revisione. Di conseguenza, si trova in condizioni tecniche eccellenti. È immediatamente pronta all'uso e soddisfa i più elevati standard in termini di affidabilità e prestazioni. Seydelmann è uno dei principali produttori mondiali di macchine per la lavorazione della carne. Il modello AU 200 è progettato per l'uso quotidiano in aziende di produzione di medie e grandi dimensioni. Dati tecnici Iijdpfx Ahjzlqv Rs Uod * Produttore: Seydelmann * Modello: AU 200 * Anno di costruzione: 2010 * Controllo: MICRO 114 * Tensione: 400 V / 50 Hz * Potenza assorbita: circa 19,9 kW * Peso: circa 2.500 kg * Interamente in acciaio inossidabile * Realizzazione conforme alle normative CE Dotazioni * Miscelazione e triturazione automatica * Controllo programmabile MICRO 114 * Completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025 * Robusta struttura industriale * Elevata capacità di carico * Protezioni di sicurezza e pulsante di emergenza * Facile da pulire e da sottoporre a manutenzione Campi di applicazione * Macellerie * Produzione di salsicce * Industria di lavorazione della carne * Produttori di alimenti pronti e gastronomia * Grandi aziende del settore alimentare Condizioni La macchina si trova in ottime condizioni, sia dal punto di vista tecnico che estetico. Grazie alla completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025, è immediatamente pronta all'uso. È possibile effettuare una visita e un test di funzionamento previo accordo. Prezzo: su richiesta Per qualsiasi domanda o richiesta, non esitate a contattarci.

Condizione: buona (usata), 406 AFFETTATRICE PER PANE usata, marca Delta. Iiodpfx Ahozf Nyze Uod CARATTERISTICHE TECNICHE: - alimentazione 380 V, - spessore della fetta: 9 mm, - la macchina è dotata di sistema di lubrificazione. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 118, - larghezza: 70, - lunghezza: 77. Il dispositivo si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Il prezzo indicato è un prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, 407 TAGLIAFETTE USATA per pane Treif. CARATTERISTICHE TECNICHE: - alimentazione 380V. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza 112 - larghezza 90 - lunghezza 80. L'apparecchiatura, pronta per essere visionata, si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Il prezzo indicato è un prezzo netto. Iodozf N A Nepfx Ah Ueid PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: ristrutturata (usata), HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. La macchina è stata completamente revisionata utilizzando esclusivamente componenti originali. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa a vuoto sottoposti a completa rigenerazione. Iijdjpy Edljpfx Ah Ujd Nuovo pannello di controllo. Macchina dotata di attacco rapido. Accessori: grasso, pistola per il grasso, chiave per girante, chiave a imbuto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina viene fornita con il riduttore di collegamento AG-410. Tempi di consegna: pronta per la consegna.

Condizione: eccellente (usata), Abbiamo in vendita due linee identiche, cedute direttamente dalla fabbrica, che ha cessato l’attività nel giugno 2026. Tutte le macchine sono in ottime condizioni e sono state utilizzate fino a due settimane fa. Iiedpfxszi El Ue Ah Ued

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cuocitore Stephan VM.MC.600.20 è progettato per gli stabilimenti di trasformazione con elevata capacità produttiva, che necessitano di una soluzione performante per triturare, miscelare ed emulsionare prodotti alimentari. Garantisce un lavoro uniforme e controllato, il che consente di mantenere una qualità costante anche con volumi elevati. In questo modo, le ricette rimangono riproducibili e le variazioni nella produzione vengono ridotte. Inoltre, il design Stephan garantisce un'elevata stabilità del processo, anche nelle applicazioni più impegnative. Questo cuocitore si integra in linee di produzione industriali strutturate, poiché la sua architettura è progettata per un funzionamento continuo. Successivamente, la vasca di grande volume consente di trattare grandi quantità di prodotto, mantenendo al contempo un'elevata precisione. Inoltre, il potente motore assicura un'azione di taglio efficace, migliorando la consistenza finale dei prodotti. Di conseguenza, la produttività aumenta senza compromettere la qualità. La struttura in acciaio inossidabile facilita il rispetto dei requisiti igienici e la manutenzione quotidiana. In questo modo, le operazioni di pulizia vengono eseguite più rapidamente e i tempi di inattività sono ridotti. Inoltre, la gestione delle velocità consente di adattare il funzionamento ai diversi tipi di preparazione. Pertanto, questo tritatutto risponde alle esigenze degli stabilimenti versatili, orientati alle prestazioni e alla regolarità. Offerto usato da Europ’Équipement, il cuocitore Stephan VM.MC.600.20 viene controllato prima di essere rimesso in servizio. In questo modo, l'utente ha a disposizione una macchina pronta per essere integrata nel proprio impianto di produzione. Inoltre, l'acquisto di un'attrezzatura usata consente di controllare l'investimento, mantenendo al contempo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questo tritatutto rappresenta una scelta valida per garantire un processo industriale su larga scala. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 600 l Capacità di carico: circa 150-400 kg Dimensioni (L x l x h): ≈ 3.200 x 2.400 x 2.800 mm Peso della macchina: ≈ 3.500-4.000 kg Temperatura di lavoro massima: 95 °C Alimentazione elettrica: 400 V – trifase – 50 Hz Motore: alta potenza, multi-velocità Anno di fabbricazione: 1994 Iiodex Hyp Sspfx Ah Usd

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, tensione di ingresso: 230 V, durata della garanzia: 24 mesi, Certificato DGUV fino al: 07/2028, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, lunghezza totale: 440 mm, larghezza totale: 1.700 mm, altezza totale: 470 mm, tensione di comando: 24 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, altezza ingombro: 470 mm, requisito di spazio lunghezza: 440 mm, larghezza richiesta: 1.700 mm, NUOVO NUOVO Taglierina LEO LL NUOVO NUOVO Taglia pane per pretzel, panini, baguette Iijdpfx Ahjf Epwve Ued Apparecchio da tavolo in acciaio inossidabile con nastro trasportatore allungato Altezza della lama regolabile per il taglio uniforme Velocità del nastro regolabile Solo da noi, con certificazione DGUV V3 Alimentazione 230 V, con spina Larghezza/altezza della fessura: 140/90 mm Dimensioni (L x P x A) in mm: 1700 x 440 x 470 NUOVO, macchina e sistema di controllo SAB testati Con garanzia e servizio di fornitura ricambi Opzionale: - Tavolo di alimentazione per LEO - Funzione di taglio preliminare - Servizio di consegna - Contratto di manutenzione Formazione e messa in funzione Visitate il nostro centro vendite con attrezzature per panetteria e numerose macchine per panetteria.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'insaccatrice sottovuoto Risco RS 305 è progettata per le produzioni agroalimentari di media e grande dimensione che richiedono un riempimento preciso, rapido e uniforme. È ideale per i produttori di salumi, prodotti a base di carne, piatti pronti, preparazioni vegetali, prodotti gastronomici e altre specialità alimentari. Grazie alla sua tecnologia sottovuoto, garantisce un riempimento omogeneo, preservando al contempo la struttura e la qualità dei prodotti. Grazie al suo sistema di riempimento continuo, abbinato alla pompa LongLife Risco, l'insaccatrice Risco RS 305 assicura un controllo preciso del peso delle porzioni e un'eccellente compattazione del prodotto. Inoltre, il suo sistema di alimentazione ottimizzato riduce le perdite e migliora la regolarità della produzione. Di conseguenza, le aziende aumentano la loro produttività mantenendo una qualità costante per ogni lotto. La sua interfaccia di controllo consente anche di memorizzare diversi programmi, riducendo i tempi di cambio produzione. Inoltre, il suo design compatto in acciaio inossidabile ne facilita la pulizia, la manutenzione e l'integrazione in una linea di produzione. L'insaccatrice sottovuoto Risco RS 305 funziona con numerosi accessori Risco, come sistemi di torsione, chiusura, formatura o porzionatura automatica. In questo modo, soddisfa le esigenze degli impianti che cercano una soluzione versatile, efficiente e affidabile. Infine, questa insaccatrice sottovuoto Risco RS 305 è rigenerata da Europ'Équipement. Ogni macchina viene completamente ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione industriale affidabile, economica e duratura. Caratteristiche tecniche: Produttore: Risco S.p.A. Modello: RS 305 Tipo: Insaccatrice continua sottovuoto elettronica Anno di fabbricazione: 2006 Capacità tramoggia: 280 L Iiodpfxjzi S Tfj Ah Uod Portata oraria: fino a 4.900 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 680 porzioni/min Pressione massima di riempimento: 40 bar Alimentazione: 400 V – 3 Ph – 50 Hz Tensione di controllo: 24 V Potenza installata: 7,7 kW (targhetta identificativa) Peso: 830 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con 12 mesi di garanzia Iiedoivdvcspfx Ah Uod Vantaggi derivanti dall'utilizzo di acqua ghiacciata: + temperature dell'acqua di raffreddamento costantemente basse + controllo preciso della temperatura dell'impasto durante tutto l'anno + rapida idratazione durante la miscelazione, anche senza ghiaccio + impasti più soffici grazie all'acqua ghiacciata fresca + possibilità di dosaggio preciso tramite un dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti a contatto con l'acqua sono in acciaio inossidabile e non richiedono pulizia + acqua potabile igienicamente pulita Le unità di raffreddamento dell'acqua Langheinz si distinguono per: + temperature dell'acqua costantemente basse + potenti refrigeratori + sistemi di raffreddamento con valvola di espansione + regolatori elettronici per il serbatoio di raffreddamento + evaporatori di raffreddamento in acciaio inossidabile + scambiatori di calore multipli in acciaio inossidabile + vasca di raffreddamento in acciaio inossidabile isolata + valvola di scarico nella vasca di raffreddamento + elevata portata + dimensioni compatte + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico ACCESSORI SPECIALI, disponibili in opzione con un costo aggiuntivo: - Staffa a parete in acciaio inossidabile (per i modelli L60 + L100): + 319,00 € (prezzo netto) - Tavolo per macchina (per il modello L100): + 389,00 € (prezzo netto) - Valvole di commutazione a 3 vie --- per dispositivi di miscelazione e dosaggio dell'acqua con soli 2 ingressi (acqua calda/fredda) + 349,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 30 litri - Prestazioni continue*: 60 litri/ora - Prestazioni di raffreddamento di picco*: 180 litri/ora - Serbatoio di raffreddamento: 20 kg - Potenza di raffreddamento (CECOMAF): 1,189 kW - Valori di connessione: 230 V - 50 Hz - Assorbimento di potenza: 575 W - Connessione acqua: 1/2 pollice - Portata dell'acqua a 2 bar: 8 litri/min - Dimensioni: 950 x 530 x 560 mm (LxPxH) - Peso netto: 60 kg - Consumo energetico per 100 litri: 1 - 2 kWh * con temperatura di ingresso +17,5°C e temperatura di uscita +2,5°C

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con 12 mesi di garanzia. Vantaggi derivanti dall’utilizzo di acqua ghiacciata: + temperatura dell’acqua di raffreddamento costantemente bassa + controllo preciso della temperatura dell’impasto durante tutto l’anno + rapida idratazione durante la miscelazione, senza l’uso di ghiaccio + impasti più soffici grazie all’acqua ghiacciata fresca e liquida + possibilità di dosaggio preciso tramite dispositivo di miscelazione e dosaggio dell’acqua + le parti a contatto con l’acqua sono in acciaio inossidabile e non richiedono pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz si distinguono per: + temperature dell’acqua costantemente basse + refrigeratori ad alta efficienza + sistemi di raffreddamento con valvola di espansione + regolatori elettronici per serbatoi di acqua ghiacciata + evaporatori di raffreddamento in acciaio inossidabile + scambiatori di calore multipli in acciaio inossidabile + serbatoio di acqua ghiacciata isolato in acciaio inossidabile + valvola di scarico nel serbatoio di acqua ghiacciata + elevata portata + dimensioni compatte + superficie di facile manutenzione + basso consumo energetico ACCESSORI SPECIALI, disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo: - Staffa a parete in acciaio inossidabile (per i modelli L130 + L170): + 499,00 € (netto) - Tavolo macchina (per i modelli L130 + L170): + 589,00 € (netto) - Valvole di commutazione a 3 vie --- per dispositivi di miscelazione e dosaggio dell’acqua con solo 2 ingressi (acqua calda/fredda) + 349,00 € (netto) Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 40 litri - Potenza continua*: 70 litri/ora - Potenza di raffreddamento massima*: 230 litri/ora - Serbatoio di acqua ghiacciata: 30 kg - Potenza di raffreddamento (CECOMAF): 1,189 kW - Valori di collegamento: 230 V - 50 Hz - Assorbimento di potenza: 670 W Iiedpfx Aoivdvkjh Ujd - Allacciamento acqua: 1/2 pollice - Portata dell’acqua a 2 bar: 15 litri/min - Dimensioni: 560 x 590 x 900 mm (L x P x A) - Peso netto: 60 kg - Consumo energetico per 100 litri: 1,5 - 2,5 kWh * con acqua in ingresso a +17,5°C e in uscita a +2,5°C

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con 12 mesi di garanzia. Vantaggi derivanti dall'utilizzo di acqua glaciale: + temperature dell'acqua costantemente basse Iodpfxsivdu Uj Ah Usid + controllo preciso della temperatura dell'impasto durante tutto l'anno + rapida idratazione durante la miscelazione, senza l'uso di ghiaccio + impasti più soffici grazie all'acqua glaciale fresca + possibilità di dosaggio preciso tramite un sistema di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti a contatto con l'acqua sono realizzate in acciaio inossidabile e non richiedono pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua glaciale Langheinz si distinguono per: + temperature dell'acqua costantemente basse + refrigeratori ad alte prestazioni + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + regolatori elettronici per il serbatoio dell'acqua glaciale + evaporatori di refrigerazione in acciaio inossidabile + scambiatori di calore multipli in acciaio inossidabile + serbatoio dell'acqua glaciale in acciaio inossidabile isolato + valvola di scarico nel serbatoio dell'acqua glaciale + elevata portata + dimensioni compatte + superficie facile da pulire + basso consumo energetico ACCESSORI SPECIALI, disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo: - Staffa a parete in acciaio inossidabile (per i modelli L60 + L100): + 319,00 € (prezzo netto) - Tavolo per macchina (per il modello L60): + 399,00 € (prezzo netto) - Valvole di commutazione a 3 vie --- per sistemi di miscelazione e dosaggio dell'acqua con solo 2 ingressi (acqua fredda/calda) + 349,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 15 litri - Potenza continua*: 50 litri/ora - Potenza di raffreddamento massima*: 90 litri/ora - Serbatoio dell'acqua glaciale: 10 kg - Potenza di raffreddamento (CECOMAF): 1,013 kW - Valori di collegamento: 230 V - 50 Hz - Assorbimento di potenza: 575 W - Attacco dell'acqua: 1/2 pollice - Portata dell'acqua a 2 bar: 8 litri/min - Dimensioni: 650 x 400 x 560 mm (L x P x A) - Peso netto: 50 kg - Consumo energetico per 100 litri: 1 - 2 kWh * con acqua di alimentazione a +17,5 °C e acqua di scarico a +2,5 °C

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con 12 mesi di garanzia Vantaggi derivanti dall'utilizzo di acqua ghiacciata: + temperature dell'acqua di raffreddamento costantemente basse + controllo preciso della temperatura dell'impasto durante tutto l'anno + rapida idratazione durante la miscelazione senza l'aggiunta di ghiaccio + impasti più soffici grazie all'acqua ghiacciata fresca e liquida + dosaggio preciso tramite dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti a contatto con l'acqua sono in acciaio inossidabile e non richiedono pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz si distinguono per: + temperature dell'acqua costantemente basse Iodpfx Asivdvvsh Ujid + potenti macchine refrigeranti + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + regolatori elettronici per il serbatoio di acqua ghiacciata + evaporatore di raffreddamento in acciaio inossidabile + scambiatori di calore multipli in acciaio inossidabile + serbatoio di acqua ghiacciata in acciaio inossidabile isolato + valvola di scarico nel serbatoio di acqua ghiacciata + elevata portata + dimensioni compatte + superficie facile da pulire + basso consumo energetico ACCESSORI SPECIALI, disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo: - Staffa a parete in acciaio inossidabile (per i modelli L130 + L170): + 499,00 € (prezzo netto) - Tavolo per macchina (per i modelli L130 + L170): + 589,00 € (prezzo netto) - Valvole di commutazione a 3 vie --- per dispositivi di miscelazione e dosaggio dell'acqua con soli 2 ingressi (acqua fredda / calda) + 349,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - Dimensioni del lotto (consigliate): fino a 50 litri - Prestazioni continue*: 115 litri/ora - Prestazioni di raffreddamento di picco*: 330 litri/ora - Serbatoio di acqua ghiacciata: 40 kg - Potenza di raffreddamento (CECOMAF): 1,86 kW - Refrigerante: R290 (nuovo standard 2021!) - Valori di connessione: 230 V - 50 Hz - Assorbimento di potenza: 1,45 kW - Connessione acqua: 1/2 pollice - Portata dell'acqua a 2 bar: 20 litri/min - Dimensioni: 560 x 590 x 900 mm (L x L x A) - Peso netto: 80 kg - Consumo energetico per 100 litri: 1,5 - 2,5 kWh * con temperatura dell'acqua in ingresso di +17,5°C e temperatura dell'acqua in uscita di +2,5°C

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo dispositivo con garanzia di 24 mesi Modello in acciaio inossidabile Vantaggi: + eccellente rapporto qualità-prezzo + la macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile (anche la vaschetta di raccolta) + produce scaglie di cioccolato di spessore uniforme (da 0,1 a 3 mm) + riesce a triturare rapidamente 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno) + estremamente facile da usare + igienica, facile da pulire e da mantenere + la lama di azionamento può essere sostituita separatamente + dotata di regolazione della velocità + il dispositivo è stabile grazie ai 4 piedini di supporto Consiglio da professionisti del nostro maestro pasticcere: Per ottenere scaglie particolarmente belle e uniformi, è consigliabile temperare il cioccolato prima: circa 25-26°C: per il cioccolato fondente circa 23°C: per il cioccolato al latte/bianco Dati tecnici: - adatto per 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno), - dimensioni dei blocchi di cioccolato (min - max): --- Larghezza: 17 - 40 mm --- Profondità: 145 - 210 mm --- Altezza: 40 - 330 mm Isdpfjivdxxsx Ah Usid - dimensioni del dispositivo: 393 x 370 x 638 mm (L x P x A) - potenza del motore: 90 W - dati di collegamento: 230V - 1 fase - 50Hz - peso netto: 30 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Nuovo apparecchio con 12 mesi di garanzia. Vantaggi grazie all'acqua ghiacciata: + temperature dell'acqua costantemente basse + controllo preciso della temperatura dell'impasto durante tutto l'anno + rapida idratazione durante la miscelazione, senza l'uso di ghiaccio + impasti più soffici grazie all'acqua ghiacciata, fresca e liquida + dosaggio preciso possibile tramite dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti a contatto con l'acqua sono realizzate in acciaio inossidabile e non necessitano di pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz si distinguono per: + temperature dell'acqua costantemente basse + refrigeratori ad alta efficienza + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + regolatori elettronici del serbatoio di acqua ghiacciata + evaporatori di raffreddamento in acciaio inossidabile + scambiatori di calore multipli in acciaio inossidabile + serbatoio di acqua ghiacciata isolato in acciaio inossidabile + valvola di scarico nel serbatoio di acqua ghiacciata + elevata portata + dimensioni compatte Iisdpfx Ahjivdv Do Ujd + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico ACCESSORI SPECIALI, disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo: - Valvole di commutazione a 3 vie --- per dispositivi di miscelazione e dosaggio dell'acqua con soli 2 ingressi (acqua fredda/calda) + 349,00 € (netti) Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 70 litri - Prestazioni continue*: 230 litri/ora - Prestazioni di raffreddamento di picco*: 500 litri/ora - Serbatoio di acqua ghiacciata: 60 kg - Capacità di raffreddamento (CECOMAF): 3,978 kW - Valori di connessione: 400 V - 50 Hz - 1 fase - Assorbimento di potenza: 2,84 kW - Attacco acqua: 1/2 pollice - Portata dell'acqua a 2 bar: 25 litri/min - Dimensioni: 1170 x 630 x 770 mm (L x L x A) - Peso netto: 145 kg - Consumo energetico per 100 litri: 1,5 - 2,5 kWh * con temperatura di ingresso di +17,5 °C e temperatura di uscita di +2,5 °C

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dispositivo per chiudere / sigillare budelli di pecora e maiale su insaccatrici nella produzione di salsicce Iijdpfx Ahoxq S Rtj Ujd

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bizerba A650: affettatrice L’affettatrice automatica Bizerba Scaleroline A650 è una macchina per affettare verticalmente, appositamente progettata per carne, pollame, pesce, formaggi e salumi. Questa affettatrice industriale è adatta sia per prodotti freschi che cotti, risultando ideale per aziende di medie e grandi dimensioni nel settore della produzione alimentare. Grazie al sistema di pesatura integrato, i prodotti possono essere affettati con precisione fino al peso desiderato. Praticamente tutti i tipi di salsiccia, prosciutto e formaggio possono essere affettati senza doverli prima congelare, con le fette disposte a strati sovrapposti o impilate. L’affettatrice è dotata di un generoso sistema di alimentazione del prodotto di 900 mm, mentre la sua lama da 420 mm può lavorare un’ampia varietà di prodotti a una velocità fino a 300 fette al minuto. L’intuitivo pannello di controllo touchscreen consente agli utenti di programmare facilmente diverse applicazioni di taglio, facilitando il cambio rapido del prodotto. La macchina può essere utilizzata in modo flessibile in diverse sedi di produzione e linee di lavorazione, garantendo un’elevata produttività, la massima flessibilità e un rapido ritorno sull’investimento (ROI). Costruita interamente in acciaio inossidabile, l’affettatrice soddisfa i più elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. Questa affettatrice industriale professionale è ampiamente utilizzata nel settore della lavorazione della carne, nella produzione di formaggi, nella lavorazione del pesce, nella produzione per il settore della ristorazione, negli impianti di produzione per supermercati e presso i produttori di alimenti pronti e piatti pronti. I prodotti che possono essere affettati in modo efficiente includono prosciutto, salame, pancetta, petto di pollo, pesce affumicato, fette di formaggio e altri prodotti a base di carne lavorata. Specifiche tecniche - Capacità di produzione: fino a 300 fette/minuto - Presentazione delle fette: a strati sovrapposti o impilate Iiedpezi Tamsfx Ah Ujd - Sistema di alimentazione del prodotto (L × P × A): 210 × 900 × 180 mm - Spessore delle fette: 0,5–50 mm - Alimentazione: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumo energetico: 2,3 kW - Peso: 507 kg - Anno di fabbricazione: 2017 - Ore di funzionamento: 462 ore - Dimensioni (L × P × A): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Condizione: ristrutturata (usata), Macchina per la preparazione di hamburger e polpette Verbufa Handtmann, modello MBF-1. Isdpfxszi Akne Ah Ujid