Cook Drehtisch - Untertisch usato in vendita (391)

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.980 mm, larghezza totale: 1.890 mm, altezza totale: 3.110 mm, La cella di torrefazione Fessmann Rotatherme è un'attrezzatura di cottura innovativa progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti dell'industria alimentare. Grazie alla sua tecnologia avanzata, offre cotture a secco e in umido, consentendo la preparazione di un'ampia varietà di prodotti dalla qualità eccezionale. Questa macchina, infatti, assicura cotture uniformi e precise, garantendo risultati ottimali ad ogni utilizzo. Inoltre, la cella di tostatura incorpora un sistema di rotazione del carrello durante la cottura, che migliora l'efficienza del processo e garantisce una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, il suo design compatto ne facilita l'integrazione in diversi ambienti produttivi, anche i più ristretti. Inoltre, consente di controllare il consumo di energia e acqua, contribuendo così a una produzione più economica ed ecologica. Inoltre, la facilità di manutenzione della cella di tostatura riduce i tempi di inattività e aumenta l’efficienza complessiva della linea di produzione. Scegliendo la cella di torrefazione Fessmann Rotatherme, scegliete una soluzione affidabile ed efficiente che ottimizza i vostri processi di cottura. In questo modo potrai aumentare la tua produttività mantenendo elevati standard qualitativi. In sintesi, questa attrezzatura rappresenta un saggio investimento per qualsiasi azienda che desideri migliorare le proprie prestazioni nel campo della cottura industriale. Caratteristiche tecniche: Tipo: Rotater Temperatura massima di cottura: 220°C Capacità carrello: 1940 x 1040 x 1030 mm Cottura a secco e in umido Gbsdeu Iagropfx Anqjp Potenza riscaldamento elettrico: 88 kW Potenza totale: 92 kW Consumo acqua di cottura: 70 L/h Consumo acqua di umidificazione: 70 L/h Consumo aria compressa: 80 L/h Fabbisogno massimo di aria fresca dall'esterno: 300 m3/h Dimensioni: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema di rotazione del carrello durante la cottura

Condizione: eccellente (usata), Vasca di cottura Spako Capacità 225 litri Rivestimento a olio termico fino a 150°C Gbodpfx Anoy Tnmreqsp Braccio mescolatore raschiante Scarico tramite rubinetto Nuovo controllore di processo installato Due nuovi elementi riscaldanti installati Isolamento nuovo installato

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 Gbjdpou H Uznsfx Anqsp W3F57BIq

Anno di produzione: 2014, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 701099, Si tratta di un bollitore da cucina del produttore premium Elro, modello DBGN22-EDG-90-T, anno di costruzione 2014. Questa brasiera a pressione è adatta sia per la cottura che per la rosolatura. Il volume utile è di 90 litri. L’apparecchio di cottura è montato su ruote per una facile mobilità e dotato di maniglie di guida. L’acquisto dell’apparecchiatura include una barra di collegamento Elro per parete, della lunghezza di circa 1300 mm, che consente il facile scollegamento e la movimentazione delle linee di alimentazione. Si tratta di un prodotto premium per la tecnologia delle cucine industriali. Il raffreddamento del coperchio è difettoso e l’elettrovalvola non si apre, come indicato nel verbale di verifica (vedere la panoramica fotografica). È possibile effettuare una dimostrazione del dispositivo presso la nostra sede, ma la vendita avviene senza alcuna garanzia. Richiedi il tuo prezzo speciale personalizzato. L’IVA viene indicata separatamente nelle nostre fatture. I nostri prezzi sono lordi, comprensivi di IVA al 19%. Il nostro servizio per apparecchiature usate comprende: Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi Gbjdpfjw Su H Usx Anqep Revisione professionale / ispezione e pulizia qualificata Spedizione o ritiro in sede a scelta Consulenza competente - prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Verifica secondo certificazione DGUV V3 Dati tecnici: Larghezza (dimensioni esterne): ca. 1500 mm + 65 mm ciascuno per le maniglie fisse laterali Profondità: ca. 950 mm inclusa la valvola di scarico rimovibile Altezza: ca. 1800 mm inclusa la valvola di sfogo superiore Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Tipo: M-DBGN22-EDG-90-T Numero di serie: 701099 Volume: 90 litri Anno di costruzione: 2014 Condizioni: usato, sottoposto a ispezione, pienamente funzionante Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizioni verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Anno di produzione: 2003, Condizione: usata, Postazione di cottura mobile dotata di piano cottura in vetroceramica e piastra per arrostire, nonché di bagnomaria. Gbjdpfxjh Euuzs Anqjp

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea completa di mescola sottovuoto Alco Food Machines L’impianto comprende un avanzato miscelatore sottovuoto, un sistema dedicato di generazione del vuoto e un sollevatore di carico automatico. 1. Alco Food Machines Miscelatore a pale bialbero Tipo: AMP 1700N-D-HP Numero di serie: 01153221 Anno di produzione: 2010 Tensione: 400 V / 50 Hz Corrente e potenza: 100 A / 31 kW Peso: 2200 kg Dimensioni complessive: 3700 mm x 1800 mm x 2850 mm 2. Sistema del vuoto Alco (componenti): Gruppo del vuoto Sterling Fluid Systems (Tipo PLN 425 Y MM): Anno 2010, portata 18900 m³/h, pressione di aspirazione 10 mbar. Scambiatore di calore Prang (Tipo WT-36-50-2): Anno 2010. Separatore Sterling SIHI GmbH: Anno 2010. Gbedpfjy Agq Iex Anqep Dimensioni complessive sistema del vuoto: 3500 mm x 1100 mm x 2850 mm 3. NAWI BV Sollevatore a montante per vasche da 200L: Tipo: 9258 Numero di serie: 21984 Anno di produzione: 2001 Dimensioni complessive: 1300 mm x 1000 mm x 3000 mm La linea completa di miscelazione Alco Food Machines è un sistema ad alta produttività progettato per la standardizzazione e la miscelazione di masse di carne e altri prodotti alimentari in condizioni di vuoto. L’applicazione della tecnologia sottovuoto consente una migliore legatura delle proteine, il miglioramento della struttura del prodotto, l’eliminazione delle bolle d’aria e la maggiore durata microbiologica del prodotto finito. Il sistema a pale bialbero assicura una distribuzione rapida e molto precisa degli additivi, trattando delicatamente la materia prima. Il set, dotato di un efficiente sistema di vuoto Sterling e sollevatore a montante NAWI, costituisce una postazione di processo completamente integrata, pronta all’uso in grandi impianti di trasformazione alimentare.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dati tecnici: Gbedpfx Anjxnkdyeqsp - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, - Pannello di controllo touch Folio, - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Produttore: Brouillon Process Modello: 884-H-EAU Anno: 2021 Tipo: Caldaia di cottura inclinabile fuori asse Capacità utile: 400 L Gjdjygnclepfx Anqjbp Materiale: acciaio inox 304 L Diametro: 884 mm Pressione di esercizio: 6 bar Temperatura massima: 110°C Volume camicia doppia: 32,5 L Agitatore: 2 ancore in acciaio inox, ciascuna con raschiatore inclinato in PTFE Velocità: 7 - 25 rpm Anello di ricircolo sulla doppia camicia per controllo temperatura Valvola di scarico a filo all’uscita SMS76, comando elettropneumatico Funzione arresto cottura / raffreddamento con acqua di rete Peso a vuoto totale: 1200 kg

Condizione: buona (usata), Bollitore Groen DH/1-40 Serie: 77863 Gbjdpot T Ef Aofx Anqep Bollitore ribaltabile in acciaio inox, incamiciato, gas naturale, potenza termica 24,5Kw, con coperchio, 1Ph

Condizione: eccellente (usata), Marca: Rational Modello: VCC 211 Lunghezza: 1140 mm Larghezza: 920 mm Godpfoyvtp Rox Anqjbp Altezza: 1110 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 22.000

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Codice articolo: 21998 & 29007 Valore di collegamento (V): 400 Doppie caldaie di cottura in acciaio inox (grande capacità) Sistema di ribaltamento elettrico per uno svuotamento facilitato Unità miscelatore/agitatore integrata per preparazioni uniformi Gbsdpfx Ajyvtm Ajnqep Controllo digitale (temperatura/impostazioni) Robusta qualità industriale Igienico e facile da pulire Adatto per salse, zuppe, stufati, ecc. Caldaia doppia basculante elettrica con unità mixer. Dotata di attacco per sistema di raffreddamento rapido. Già smontata professionalmente.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, Electrolux Smart Variomix bollitore di cottura 200L 2017, acciaio inox, bollitore di cottura 200L, riscaldamento elettrico, 39,7 kW, temperatura massima 127°C, con braccio miscelatore di ricambio e parti di ricambio, alimentazione trifase Gbjdpfxoyzinye Anqjp

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Metos Viking Combi 300EM bollitore mescolatore 2015, acciaio inox, bollitore di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 41,5 kW, controllo variabile di velocità e temperatura, coperchio protetto, scarico mediante ribaltamento, trifase Gbsdoyzingopfx Anqjp

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Sono disponibili due impianti di affumicatura e cottura identici. Adatti per la produzione e la lavorazione di insaccati e prodotti a base di carne, pollame, pesce, formaggio e prodotti da forno, per affumicatura a caldo, tiepida, fredda, umida, intensiva, rapida, arrossamento, sudorazione, scottatura, cottura a vapore, cottura, cottura ad aria calda, semiconservazione, cottura al forno, arrostitura e scongelamento. Potenza termica: 24kW, potenza installata: 31,5kW. Inclusa istruzione d’uso. Visione sul posto possibile. Gbjdpfx Aew S Tyyjnqep

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Riscaldamento: vapore Pannello di controllo: ADITEC Larghezza base: 157 cm Profondità della base: 240 cm Altezza del corpo: 264 cm Altezza minima della stanza: 320 cm Altezza ambiente consigliata: 330 cm Dimensioni del carrello fumatori (HxLxP), cm: Gbodpfx Anephnz Neqjp 200x100x100 Carico collegato per il riscaldamento HP: 60,5 kW Larghezza del generatore di fumo: 50,0 cm

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX Kombidämpfer aus dem Jahr 2021, in exzellentem Zustand. Der iCombi Pro ist das Spitzenmodell von Rational, entwickelt für leistungsstarkes Dampfgaren, Heißluft und Kombinationsgaren mit intelligenter Programmsteuerung und präziser Regeltechnik. Technische Daten: • Modell: LM100GE AXXXX • Anschlusswert: 63,7 A • Spannung: 3NAC 400V • Frequenz: 50/60 Hz • Wasserdruck: 150–600 kPa • Schutzart: IPx5 • Seriennummer: L2252J1I223320086 • Konnektivität: LM1 • Hergestellt in Deutschland • Baujahr: 2021 Ausstattung: • Multifunktionales Kombigaren (Dampf, Heißluft, Kombibetrieb) • Präzise Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit • Intelligente Kochprogramme • Hygienische Edelstahlausführung • Touch-Control-Bedienfeld • Komfortables Reinigungssystem Gsdpfx Aex Ad U Uenqjbp • Hohe Energieeffizienz Zustand: • Hervorragender Gesamtzustand • Voll funktionsfähig • Sehr sauber innen und außen Standort der Maschine: Best, Niederlande.

Condizione: buona (usata), Pentola ALA. PRESSIONE DI PROGETTAZIONE: Primaria – VAC -30 bar. Secondaria – 3,0 bar. PRESSIONE DI PROVA: Primaria – 3,9 bar. Secondaria – 5,2 bar. TEMPERATURA DI PROGETTAZIONE, min/max: Primaria – da -5 a 144 gradi. Secondaria – da -5 a 144 gradi. VOLUME: Gbodpfxjin N Aue Anqsp Primario – 213 litri. Secondario – 19 litri.

Condizione: buona (usata), Bollitori di cottura NNP Inox, sistema di cottura e miscelazione su skid, due serbatoi di miscelazione da 350L, con pompa centrifuga Alfa Laval GM1 e pompa peristaltica Randolph serie 600, serbatoi incamiciati, temperatura regolabile e pompe a velocità variabile, 3Ph Gedpfx Aotu N D Hsnqebp

Condizione: nuovo, Cucinesse Evolve Cucina Gbedpfex Eyrwjx Anqop Showroom esemplare da esposizione non utilizzato Evolve Made in Italy La collezione Evolve è presente nel catalogo "Light On Design", un progetto curato che celebra la perfetta combinazione tra precisione artigianale e know-how industriale. Con il suo design sofisticato e la lavorazione dettagliata, il modello Evolve crea uno spazio accogliente e sensoriale in cui i materiali sono al centro dell'attenzione. Produttore: Cucinesse Italia Modello: Evolve Sand-beige Tipo: Isola cucina Piano di lavoro: Trespa effetto marmo Nero Street Altezza piano di lavoro: 94,5 cm Lunghezza isola: 362,5 cm Larghezza isola: 103,5 cm Altezza isola: 94,5 cm Lavello: Reginox sottotop 50x40 cm Lavastoviglie: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorifero: Miele K7733E, 178 cm, 320 litri Softclose Piano cottura: Bora Puxu induzione con estrattore, 83x50 cm Rubinetto: Non incluso Forno: Non incluso Colonne dispensa Lunghezza: 300 cm Larghezza: 60 cm Altezza: 220 cm Senza forno a vapore Gaggenau, cassetto sottovuoto Gaggenau e rubinetto Smontaggio e ritiro a carico dell’acquirente Smontaggio possibile anche tramite la nostra squadra di montaggio (1.200 €) Ubicazione articolo: Utrecht NL Finanziamento tramite la nostra banca possibile. komplett-konzept.leasingo.de Altri articoli – nuovi e usati – disponibili nel nostro shop! Spedizione internazionale su richiesta

Condizione: buona (usata), La macchina è stata controllata presso il nostro magazzino ed è completamente funzionante. Possiamo spedire in tutto il mondo. Numero di prodotto: 0011276 Marca: Küppersbusch Modello: FES 150 Categoria prodotto: Bollitori di cottura Capacità: 150 litri Lunghezza: 1000 mm Gbsdpfx Anjwzx D Reqop Larghezza: 850 mm Altezza: 980 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 23100

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Bollitore doppio Cleveland TKET-6-T Gbodstlvn Rspfx Anqop 2009, acciaio inox, recipienti gemelli a vapore, 2 recipienti da 25L, controlli di temperatura regolabili, 3Ph

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Linea di riempimento Turbo Rotary Gsdpfsr Uftrex Anqsbp Seriale: R0061192 2011, Linea di riempimento rotativa, composta da dosatore Turbo D253P, denester, applicatore di coperchi e sigillatore di coperchi e trasportatore di uscita, precedentemente utilizzata per il riempimento di quattro vasetti di salsa in un multipack, dimensioni utensili 100mm x 100mm, controlli touch screen, 3Ph

Condizione: usata, Giusti recipiente per cottura recipiente per cottura con intercapedine per il vapore, 225 litri, scarico centrale dal fondo, coperchio in acciaio inossidabile. Gsdpfx Anodrmnbjqobp

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Blendtech sistema di cottura del riso con frullatore a nastro ad albero singolo con raschiatura laterale. Su celle di pesatura. Scarico frontale. Dimensioni del recipiente circa 900 mm di larghezza x 900 mm di profondità. Gbodpjvxg Awjfx Anqsp

Condizione: eccellente (usata), kay engineering Vasca di cottura incamiciata da 600 litri con raschiatura delle pareti laterali ed emulsionatore. Su celle di pesatura. Tutti i componenti sono in acciaio inox. In precedenza, si trattava di zuppe con particelle e zuppe lisce senza particelle. Gjdpfxsu Aud Io Anqebp