Porzione usato in vendita (155)

Condizione: buona (usata), Articolo: D-1035 – Dosatore a doppia tramoggia con sistema di pesatura a porzioni. Realizzato interamente in acciaio inossidabile. Dimensioni: Tramoggia L 1800 x L 850 x A 1300 mm Altezza di sollevamento: 460 mm, piccola altezza di sollevamento: 100 mm, altezza della coclea: 80 mm Gksdped Nk Ucofx Anqsb L 2700 + peso 500 mm, lunghezza totale: 3200 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, WEBER SLC 901 | Affettatrice industriale ad alta efficienza per salumi e formaggi Produttore: Weber Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: SLC 901 Dimensioni complessive: 5380 x 1310 x 1970 mm Peso stimato: 1.800 kg Dotazione integrata: bilancia di controllo e nastro trasportatore per la selezione e il porzionamento Gedjzxt Ucepfx Anqskb L'affettatrice industriale per salumi e formaggi Weber SLC 901 è un affettatrice ad alta efficienza progettata per l'affettatura e il porzionamento continuo di prodotti in stabilimenti di lavorazione della carne, industrie alimentari, caseifici e macellerie. Da anni, gli apparecchi del marchio Weber stabiliscono gli standard in termini di precisione del taglio, velocità ed efficienza dell'affettatura nelle linee industriali di confezionamento alimentare. La linea è composta da un modulo di taglio, un sistema di pesatura dinamico integrato e nastri trasportatori per la selezione e l'impilamento. Questa configurazione consente un controllo preciso del peso di ogni porzione, l'eliminazione dei sottopesi e lo scarto o la correzione automatica delle fette prima del processo di confezionamento nelle confezionatrici a rullo (flow-pack/termoformatrici) o nelle termoimballatrici.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 650 mm, altezza totale: 2.770 mm, La Marel V-Cut 200 è una macchina moderna progettata per il taglio di precisione a peso di carne disossata. Il dispositivo è stato concepito per tagliare prodotti leggermente congelati in porzioni di peso costante e forma uniforme, garantendo un'elevata produttività e una presentazione esteticamente gradevole del prodotto. Vantaggi principali: - Taglio preciso in porzioni di peso costante e forma uniforme. - Massimo sfruttamento della materia prima grazie alla tecnologia di taglio a peso. - Possibilità di preparare singole porzioni o porzioni disposte a strati (a «tegole»), pronte per il confezionamento. - Funzione di compressione laterale (Side Press), che conferisce ai prodotti un aspetto uniforme e facilita l'ulteriore automazione del processo. - Utilizzo intuitivo e facile pulizia e manutenzione per garantire l'igiene. Applicazioni: La macchina è utilizzata negli impianti di trasformazione della carne per il taglio in porzioni di: - lonza di maiale, Godpfxezpwkps Anqskb - coscia, fettina e spalla, - controfiletto di manzo, - petto di pollo, - petto di tacchino, - e altri tagli di carne disossata. Dati tecnici: Larghezza: 650 mm Lunghezza: 2200 mm Altezza: 2770 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli confezioni dei prodotti caseari 2000 L/h Ricevimento e prima conservazione del latte La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h inizia con un’unità di ricezione del latte composta da due serbatoi di lattocongelamento e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane refrigerato. Di conseguenza, il sistema garantisce la stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione riduce al minimo la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione. Godpjw Ahg Refx Anqokb Pastorizzazione e separazione Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti da 2.000 litri all’ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente e mantiene il latte a una temperatura predefinita per eliminare gli agenti patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA, con una potenza nominale di 3.000 L/h, esegue la separazione della crema. Allo stesso tempo, l’omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell’emulsione e prevenendo la risalita della crema. Fermentazione e coagulazione Dopo il trattamento termico, il latte procede alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un’attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. Parallelamente, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di mescolatore planetario avvia il processo di cagliatura. Entrambi i serbatoi garantiscono una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a base di panna fermentata. Lavorazione e sgocciolamento del formaggio Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende una vasca da 500 litri con un setaccio drenante e due tavoli sgocciolatori per formaggi. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero di latte garantendo al contempo la conformità sanitaria. Inoltre, il loro design supporta una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione incrociata. Operazioni di imballaggio Una volta che i prodotti sono pronti per l “imballaggio, la linea integra soluzioni semiautomatiche e automatiche. In primo luogo, una riempitrice semiautomatica dosa il latte pastorizzato in sacchi da 1 litro. Successivamente, la riempitrice per vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente tazze da 75 mm e 95 mm fino a 1.800 unità all” ora. Nel frattempo, l “etichettatrice rotativa di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive sia anteriori che posteriori su tazze cilindriche. È importante sottolineare che la macchina garantisce un allineamento e un” adesione costanti. Codifica della data, controllo termico e imballaggio finale Inoltre, un codificatore Videojet 1220 (2019) applica le date di scadenza su ogni prodotto tramite nastro trasportatore. Più a valle, una confezionatrice sottovuoto gestisce porzioni di panna e formaggio. Le utenze termiche includono una cald...

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, FREY F-Line F52 A – Macchina riempitrice sottovuoto – NUOVA / MAI UTILIZZATA In vendita una nuova macchina riempitrice sottovuoto FREY F-Line F52 A, mai utilizzata. Non si tratta di un macchinario usato o revisionato: la macchina è NUOVA. La FREY F52 A è una macchina riempitrice sottovuoto professionale, completamente elettronica, adatta a macellerie, aziende di lavorazione della carne e alla produzione industriale di alimenti. Grazie al sistema di rotazione integrato ADG04, la macchina è adatta per il riempimento lineare, il porzionamento e la rotazione. Caratteristiche tecniche principali: Produttore: Heinrich FREY Maschinenbau GmbH Modello: F-Line F52 A Macchina riempitrice sottovuoto con funzione di rotazione Capacità di riempimento: fino a circa 2.300 kg/h Pressione di riempimento: circa 40 bar Velocità di porzionamento: fino a 450 porzioni/min. Intervallo di porzionamento: da 5 a 100.000 g Dosaggio preciso da 5 a 999 g con incrementi di 0,1 g Motore FREY High-Line E Sistema di rotazione ADG04 rimovibile Gjdpfx Anjz Ahn Seqokb Sistema di vuoto controllato digitalmente Pompa del vuoto: circa 16 m³/h Controllo TC266 tramite PC industriale Display a colori TFT da 8,4" con funzionamento a sfioramento Memoria per un massimo di 200 programmi di riempimento Misurazione del flusso Contatore di pezzi e funzione di arresto del conteggio Recupero della massa Controllo elettronico a impulsi per macchine per chiusura con clip Interfaccia Ethernet e USB Telaio della macchina e imbuto in acciaio inossidabile Potenza assorbita: max. 5,3 kW Alimentazione: 400 V / 50 Hz

Condizione: usata, Valvola proporzionale BOSCH NG16, NG6- presa da K-Tec 350 3F - preso da un tapis roulant - completamente funzionanteProduttore: BOSCH  Tipo: NG16, NG6 Numero del produttore:  Gsdpfx Anet Sbfvsqskb Numero parte di ricambio: 1Codice tipo: 4WRLE 16 X200M-3X/G24K0/A1WG02M-776) Il numero prima della prima barra descrive la serie del dispositivo. Per questo motivo il numero del codice tipo del vostro vecchio pezzo di ricambio potrebbe essere diverso. Se avete domande, non esitate a contattarci. Tand: usato

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Tagliatrice di porzioni Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Dispositivo di taglio pneumatico Per la lavorazione di un'ampia gamma di prodotti, ad esempio cubetti di cibo fresco, bastoncini da masticare e pellet. Gedpfx Ansv Abgleqokb Può essere utilizzato con VEMAG Robot500 o con le riempitrici sottovuoto della serie VEMAG HPE Elevata capacità di taglio fino a 140 porzioni al minuto Opzionalmente dotato di coltello o tronchese

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Modello GPL 208 Gksdpov Tdqzjfx Anqsb Anno di produzione 2009 Potenza 6kW Tensione 3~50/60Hz 400-460V 9A La porzionatrice LPG208 unisce le salsicce con la massima precisione in lunghezza e peso. Permette di produrre insaccati cotti e crudi in pasta naturale, collagene e cellulosa in calibri che vanno da 13 a 40+ mm. Appendiabiti Marchio Vemag Modello AHM Tipo 204 Anno di produzione 2004 Dimensioni del contenitore con gancio: 4800x900x1300mm

Condizione: buona (usata), Termoformatrice Multivac attualmente impostata per la produzione di confezioni di marmellata "stile hotel", da 14g e 20g. 32 porzioni per ciclo. Può essere utilizzata anche per produrre cubetti di ghiaccio, confezioni di salse, ketchup, brodo ecc. Su richiesta, può essere fornita anche come linea con riempitrice M&P 32 e confezionatrice di vaschette a fine linea (a un costo aggiuntivo). Godpfx Aetp N Ddonqokb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo l’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger: un set professionale pensato per grandi impianti di lavorazione carni e produttori di piatti pronti. La macchina è ideale per la produzione di hamburger, cotolette, polpette, prodotti a base di carne macinata e classiche salsicce, garantendo alta produttività, peso delle porzioni costante e un'ottima struttura dell’impasto. Gsdpfx Aeym A A Tjnqokb Il modello RS 503 (anno 2005) è equipaggiato con un avanzato tritacarne lineare RS 70, che macina la carne direttamente durante la fase di riempimento. Questo sistema assicura una struttura omogenea, una migliore consistenza e una resa finale più elevata. L’insaccatrice lavora con una capacità fino a 6.500 kg/h e una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto, permettendo di gestire linee produttive con carichi molto elevati. L’ampia tramoggia da 350 litri è progettata per l’utilizzo con carrelli da 200 litri e un sistema di alimentazione dedicato assicura il riempimento continuo e uniforme delle camere della pompa a palette – senza vuoti né aspirazioni d’aria. L’accessorio per hamburger, montato sull’insaccatrice, forma polpette uniformi direttamente sul nastro trasportatore, creando una linea completa per la produzione di hamburger pronti per le successive fasi di cottura o confezionamento. Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo che consente di impostare facilmente i parametri: velocità di insacco e macinatura, potenza del tritacarne, peso delle porzioni, modalità operative e rapido cambio programma. Grazie agli azionamenti servo di alta performance, l’insaccatrice RISCO RS 503 può essere facilmente integrata con altri dispositivi, come clipatrici automatiche, divisori, formatrici o sistemi di confezionamento. Dati tecnici: Produttore: RISCO Modello insaccatrice: RS 503 Anno di costruzione: 2005 Alimentazione insaccatrice: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza installata: 14 kW Peso insaccatrice: ca. 1060 kg Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min Capacità tramoggia: 350 l (per carrelli da 200 l) Alimentazione accessorio hamburger: 230 V L’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger rappresenta la soluzione ideale per chi desidera combinare alte prestazioni, porzionatura precisa e formatura di hamburger in un unico set affidabile per applicazioni industriali su larga scala.

Condizione: usata, Riempitrice industriale a vuoto Vemag HP 15 E Affidabile macchina tedesca, ideale per aziende medie e grandi del settore della lavorazione della carne. Perfetta per la produzione di tutti i tipi di salsicce, salsicciotti, paté e prodotti a base di carne pronti al consumo. Principali vantaggi: Qualità del prodotto ottimale: il sistema di trasporto delicato preserva il prodotto da riempire, garantisce un taglio uniforme ed evita l’inclusione di aria. Elevata precisione di dosaggio: il preciso sistema di azionamento servo dosa con precisione al grammo, riducendo al minimo gli sprechi di materia prima. Versatile: si sincronizza facilmente con tutte le comuni macchine per l’applicazione di clip (Poly-Clip, Alpina), linee di taglio e formatura. Potente: lavora senza problemi anche le masse più compatte e fredde, con una pressione di riempimento fino a 45 bar. Caratteristiche tecniche in sintesi: Capacità di riempimento: fino a 14.000 kg/h Gkjdpozcazfefx Anqsb Velocità di dosaggio: fino a 700 porzioni/min. Intervallo di dosaggio: da 5 g a 100 kg Capacità della tramoggia: 250 / 350 litri Controllo: controllo Vemag PC (display grafico, memoria programmi)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Gkjdpfxsy Uciks Anqjb Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.

Condizione: usata, Valvola proporzionale pilotata BOSCH - preso da un tapis roulant - preso da Arburg 420 C 1 completamente funzionante Produttore: BOSCH Codice produttore: PROP-WAY VALVE), PROP-WAY VALVE), magnete di controllo RM45) Gsdpfx Aerr Egdonqokb Tipo chiave: 4WRL10Q5-85M-3X/G24TZ4/M-754, 4WRPH6C3B04P-2X/G24Z4/M, Digita la chiave: Il numero prima della prima barra descrive la serie del dispositivo. Per questo motivo il numero del codice tipo del vostro vecchio pezzo di ricambio potrebbe essere diverso. Se avete domande, non esitate a contattarci. Tand: usato

Condizione: usata, Riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 La riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 è la soluzione ideale per il riempimento, il dosaggio e la legatura di precisione di prodotti alimentari. Queste riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panetteria, macellerie, produzione di alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, frutta e verdura, prodotti a base di carne trasformata, pesce, prodotti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e alimenti per animali domestici. Le riempitrici sono costruite in modo robusto e sono conformi ai più severi standard e requisiti applicabili nel moderno settore di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo touchscreen, è possibile impostare facilmente diversi programmi. La riempitrice può essere dotata di varie macchine ausiliarie, tra cui legatrici, formatrici e diaframmi. Questa riempitrice è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: 3.000 kg/h - Funzioni: riempimento, dosaggio, legatura - Dimensione della porzione: 5 g – 100.000 g - Numero di porzioni: fino a 450 porzioni/min - Pressione di riempimento: 50 bar - Capacità della tramoggia: 40 L / 100 L - Sistema di vuoto integrato: Busch 16 m³/h - Dotata di: meccanismo di legatura (34-5) - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 3,5 kW - Anno di fabbricazione: 2005 - Peso: 480 kg - Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.070 x 950 x 1.750 mm Gsdszwlwgspfx Anqjkb

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: H_7348, durata della garanzia: 6 mesi, lunghezza totale: 2.200 mm, anno dell'ultima revisione: 2026, larghezza totale: 190 mm, peso complessivo: 1.200 kg, diametro dell'imbuto: 190 mm, Macchina di lievitazione intermedia usata BIP 72E WP Haton La macchina di lievitazione intermedia BIP 72 E è stata progettata appositamente per la lievitazione automatica dell'impasto tra le fasi di arrotondamento e formatura. Il controllo dell'introduzione delle porzioni di impasto negli stampi avviene tramite un sistema di controllo preciso. Successivamente, le porzioni di impasto passano da una fila all'altra attraverso le stazioni di ribaltamento, in base al tempo di lievitazione impostato. La macchina di lievitazione può operare a intermittenza o in modo continuo. Vantaggi del dispositivo: Gjdpozw Ed Tjfx Anqekb Telaio realizzato con profili chiusi, Stazione di ribaltamento rivestita in Teflon, per evitare che le porzioni di impasto si attacchino, Contenitori in acciaio inossidabile, Stampi lavabili, facilmente estraibili, traspiranti, Stampi rotondi per porzioni di impasto rotonde, Lampade UV per prevenire la formazione di muffe e funghi, Clima uniforme all'interno della camera di lievitazione, Numero di file: 8, Numero di stampi: netti: 360, lordi: 416, Produttività: ingresso con sensore fotoelettrico, Nastro trasportatore piano fino a 3600 pezzi/ora, Ingresso singolo con fotodiodo, Diametro degli stampi in polietilene: Ø 190 mm, Dotata di lampade UV, pannelli in vetro organico.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto Gkedjxpgtgopfx Anqsb L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Questa inserzione riguarda il regolatore di temperatura proporzionale LEEC P33 Mk 11 L’unità è perfettamente funzionante ed è pronta per l’uso immediato. Regolatore di temperatura proporzionale LEEC P33 Mk 11 (incubatore di precisione) Questa unità è un regolatore di temperatura PID (Proporzionale‑Integrale‑Derivativo) basato su microprocessore, progettato per garantire una regolazione della temperatura eccezionalmente stabile all’interno dell’incubatore di precisione LEEC P33. Caratteristiche principali e prestazioni Regolazione ad alta precisione: Mantiene la temperatura entro ±0,1 °C a 37 °C—ideale per applicazioni di laboratorio e biologiche sensibili. Doppio display della temperatura: Visualizza chiaramente sia la temperatura "impostata" dall’utente sia quella "attuale" attraverso un display digitale a LED, con indicatori di riscaldamento attivo. Controllo proporzionale (PID): Utilizza la regolazione PID su elementi riscaldanti a bassa potenza, ottimizzati per evitare punti caldi. Questo assicura transizioni graduali e un’elevata stabilità termica. Recupero rapido e omogeneità: Tempi di ripristino: Circa 6 minuti per tornare alla temperatura impostata dopo l’apertura della porta. Omogeneità: Garantisce una variazione massima di ±1,0 °C all’interno della camera. Ventilazione forzata: Due ventilatori assicurano un flusso d’aria dolce e uniforme su tutta la larghezza; i ventilatori si spengono automaticamente all’apertura della porta per ridurre la dispersione di calore. Sicurezza: L’arresto di sicurezza digitale regolabile contro il surriscaldamento previene aumenti accidentali della temperatura; indicatori visivi e allarmi agevolano il monitoraggio. Contesto: Specifiche dell’incubatore di precisione P33 Campo di temperatura: Da almeno 5 °C sopra l’ambiente fino a +60 °C. Gedpfoxhfi Rox Anqjkb Capacità e costruzione: Volume camera: 730 litri, realizzata in acciaio inox. Dimensioni: Esterne—1550 × 1270 × 660 mm; Interne—1275 × 1140 × 490 mm. Peso: 225 kg. Mobilità: Dotato di ruote piroettanti bloccabili per la stabilità. Alimentazione: Potenza assorbita di 600 W per il funzionamento del riscaldamento. Accessori opzionali: Ripiani aggiuntivi (L3) Presa interna (PP) Unità di raffreddamento esterna necessaria per funzionamento in prossimità o al di sotto della temperatura ambientale (es. refrigeratore a ricircolo LEEC) Riepilogo Il regolatore di temperatura proporzionale (PID) LEEC P33 Mk 11 offre un controllo preciso, stabile e reattivo—mantenendo ±0,1 °C a 37 °C, con recupero rapido e distribuzione termica uniforme. Dispone di doppi display pratici, sistemi di sicurezza integrati ed è abbinato a una solida struttura della camera. Perfettamente adatto per applicazioni di laboratorio e incubazione ad alta richiesta.

Condizione: usata, Linea per kebab Frey KL6 260 La linea per kebab Frey KL6/260, abbinata all'insaccatrice sottovuoto Frey F-Line F260, rappresenta una soluzione potente e professionale per la produzione industriale di kebab e la lavorazione della carne. Questa linea automatica per la produzione di kebab produce fino a 28 porzioni al minuto e lavora dischi con diametri compresi tra 100 e 300 mm, risultando ideale per la preparazione di döner, kebab e shawarma. L'insaccatrice sottovuoto Frey F260 garantisce un dosaggio preciso e uniforme, con una capacità fino a 7.300 kg/ora. Grazie alla sua potente tecnologia del vuoto, alla struttura in acciaio inossidabile e al pannello di controllo touchscreen di facile utilizzo, questa combinazione è perfetta per le aziende che necessitano di elevata qualità, efficienza e produzione affidabile. Le caratteristiche principali includono: - Dosaggio uniforme grazie alla tecnologia del vuoto - Forme e dimensioni regolabili per una produzione flessibile - Design igienico, resistente e facile da pulire - Ideale per impianti di trasformazione alimentare, lavorazione della carne e produzione di kebab - Questa linea per la produzione di kebab è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: 28 porzioni/min - 6 stazioni di carico che forniscono 2 postazioni di lavoro - Diametro del disco regolabile: 100–300 mm - Spessore del disco regolabile (altezza): 10–50 mm - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 11,4 kW - Peso: 1.374 kg Gkodezfzfpopfx Anqjb - Anno di fabbricazione: 2014 - Connessione aria compressa: 6–7 bar (5.600 l/h) - Dimensioni della linea completa (L × P × A): 3470 × 1330 × 2020 mm

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, L'offerta riguarda una linea usata per la produzione di panini G2000, completa di formatrice-arrotondatrice Mini Rex Futura del 2009. È progettata per la produzione di panini: • rotondi, con o senza marchio • allungati, senza marchio • tagliati • arrotolati • tipo "Kaiser" • per hot dog • tipo "Poznań" Descrizione del prodotto: • Linea completamente automatica e compatta per la produzione di panini. • Basata sulla formatrice-arrotondatrice Mini Rex Futura del 2009, che è a rotazione. • Funzionamento a 2 file. • Prelievo manuale dei prodotti dal nastro di scarico. • Stazione di marcatura con utensili facilmente sostituibili; incluso: testa per panini tipo "Kaiser" e "Koryncki". • Unità integrata per allungare e appiattire. • Intervallo di peso: Godpfoy And Njx Anqekb - per panini con marchio, da 25 g a 75 g per porzione di impasto – produttività: da 1.800 pezzi/ora a 2.640 pezzi/ora, - per panini senza marchio, da 80 g a 125 g per porzione di impasto – produttività: da 1.800 pezzi/ora a 3.960 pezzi/ora. • Tempo di fermentazione: circa 6 minuti con una produttività di 2.000 pezzi/ora. • Tipo di impasto: di grano tenero, integrale, lievitato, per ciambelle. • Funzionamento con un solo operatore. L'apparecchiatura si trova nella fase finale di revisione. Le foto allegate mostrano il suo stato attuale e reale. Se siete interessati al prezzo e desiderate ricevere ulteriori foto, contattateci.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, RIF: MM6379 Formatrice conica di Damak, utilizzata nella produzione di pane e prodotti da forno per modellare le porzioni di impasto in palline lisce e rotonde prima della fase di lievitazione. Gestisce porzioni da 100 g a 600 g. Gkjdpfx Aoy Aidksnqsb Produttore: Damak Makina Modello: DM CR 2000 Anno di fabbricazione: 2021 Peso delle porzioni: da 100 g a 600 g Capacità: da 1.200 a 2.400 pezzi/ora Alimentazione elettrica: 415 V / 50 Hz / trifase

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Una affettatrice industriale per carne disossata L’affettatrice orizzontale EBAKI 1 V esegue un taglio uniforme di carni disossate. È particolarmente adatta all’industria avicola, ma può essere utilizzata anche per lavorare carne di maiale, manzo, tacchino o alcuni tipi di salumi. In questo modo, consente di ottenere più filetti o fette parallele da un unico pezzo di carne. Questa tecnologia soddisfa le esigenze degli impianti di lavorazione, delle aziende alimentari e dei produttori di prodotti trasformati. Inoltre, il taglio orizzontale consente di ottenere uno spessore più costante, migliorando al contempo l’aspetto del prodotto finito. Un taglio orizzontale preciso Gkodpjzv N Rzefx Anqeb Il prodotto avanza tra un nastro inferiore e un nastro superiore. Questi due sistemi di trasporto mantengono la carne durante il suo passaggio nella zona di taglio. Successivamente, le lame eseguono un movimento alternato in direzioni opposte. In questo modo, il prodotto rimane stabile e i filetti ottenuti sono uniformi e paralleli. Questo sistema limita anche le perdite di materiale durante il taglio. Di conseguenza, contribuisce a valorizzare meglio i pezzi di carne e a standardizzare le porzioni. Diverse applicazioni La gamma EBAKI può eseguire il taglio orizzontale di petti di pollo, tacchino, carne bovina, maiale, salsicce o pancetta. Il produttore presenta anche applicazioni per il cordon bleu, i petti di pollo cotti e alcuni tipi di tagli extra-fini. Grazie a questa versatilità, la macchina può essere integrata in diversi processi produttivi. In particolare, può essere utilizzata dopo la preparazione o il taglio della carne. Successivamente, i filetti possono essere inviati a una linea di marinatura, cottura, impanatura, confezionamento o surgelazione. Pulizia e integrazione nella produzione Il design EBAKI facilita l’accesso agli elementi di taglio e ai sistemi di trasporto. In questa gamma, le guide e i nastri possono essere smontati senza l’uso di utensili, semplificando così la pulizia e la manutenzione. L’affettatrice orizzontale EBAKI rappresenta quindi una soluzione adatta alle aziende che cercano un taglio uniforme, una migliore valorizzazione delle materie prime e una produzione più omogenea. Caratteristiche tecniche: Marca: EBAKI Modello: 1 V Tipo: affettatrice orizzontale per carne disossata Anno: 2022 Numero di serie: 22 234 12 20 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Alimentazione: 3 fasi + neutro + terra Frequenza: 50–60 Hz Intensità: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, PANIERATRICE A IMMERSIONE | 500mm Costruzione: Acciaio inox (acciaio resistente agli acidi) Tipo di trasportatore: Nastro a rete Larghezza utile del nastro: 500 mm Dimensioni generali: 2400 mm x 900 mm x 1500 mm La panieratrice professionale a immersione tipo Tempura Dipper con nastro da 500 mm è un dispositivo industriale universale progettato per la copertura continua di prodotti alimentari con pastelle liquide di diversa viscosità, sia fluide che dense. Trova un ampio impiego nella lavorazione di carni avicole (nuggets, alette), pesce (bastoncini di pesce, porzioni impanate), così come di verdure e prodotti vegetariani (anelli di cipolla, formaggi impanati). Godpfoy Ufkwex Anqekb La macchina opera secondo un sistema di totale immersione della materia prima in una vasca riempita di pastella liquida o tempura. La struttura con due nastri sinergici (inferiore trasportatore e superiore pressore) garantisce che anche i prodotti leggeri non galleggino in superficie, ma vengano ricoperti uniformemente dalla pastella su tutti i lati. La regolazione della velocità di avanzamento del nastro tramite il quadro di comando consente una perfetta sincronizzazione con la formatrice in ingresso e con la friggitrice o il tunnel di surgelazione in uscita dalla linea.

Anno di produzione: 2007, Condizione: eccellente (usata), Tops Vendingsystem Gjdpfx Ansfnblteqekb Patatine fritte fresche in 90 secondi Opzioni: installabile sia in ambienti interni che esterni congelatore con contenitore per lo stoccaggio 150 porzioni sistema di pesatura automatico sistema di iniezione dell’olio automatico sistema di controllo elettronico della qualità dell’olio erogazione automatica di salse, posate e tovaglioli scelta di 4 salse facile da usare consumo energetico per porzione risparmio energetico grazie al controllo della temperatura dell’olio Dimensioni: 1850 x 1010 x 885 mm Peso: 320 kg 220 V, 50 Hz

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag LPG208 Macchina per lo svitamento/collegamento (linker) Produttore: Vemag Modello: LPG208 Numero macchina: 2080203 Gkjdpfx Anjx E Drzoqsb Anno di produzione: 2010 Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50–60 Hz Assorbimento di corrente: 9 A Potenza: 6 kW Dimensioni: 1550 × 800 × 1330 mm Senza nastri di guida La macchina svitatrice Vemag LPG208 è un dispositivo efficiente, progettato per la torsione automatica e la porzionatura di salsicce nei processi industriali. Grazie alla sua struttura compatta e mobile e all'integrazione con gli insaccatrici Vemag, offre grande flessibilità di utilizzo su diverse postazioni di produzione. Il modello LPG208 consente la produzione rapida e precisa di porzioni di salsiccia di lunghezza costante, garantendo qualità ripetibile del prodotto e alta efficienza produttiva. Ideale per medie e grandi aziende di trasformazione della carne.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La FDS 3000-1 Trio è una macchina automatica per la rimozione della pelle dal pesce, progettata per la delicata lavorazione di filetti di pesce bianco tenero e porzioni di pesce di spessore irregolare. Questa macchina, prodotta da questo marchio, è utilizzata da anni negli impianti di trasformazione del pesce in tutto il mondo, rappresentando una soluzione affidabile laddove siano essenziali un’elevata resa e il minimo danneggiamento della materia prima. Specifiche tecniche Produttore: TRIO Modello: FDS 3000-1 Capacità: 40–120 filetti/min (a seconda delle dimensioni del filetto) Profondità di rimozione della pelle: 0–10 mm Gkedpfx Anozlhiheqjb Metodo di alimentazione: manuale Metodo di rimozione della pelle: raffreddamento del filetto su un cilindro refrigerato; opera senza stirare la pelle o la polpa Specie supportate: tra cui merluzzo, eglefino, nasello e pesce bianco di varie dimensioni Come funziona la macchina per la rimozione della pelle Trio FDS 3000-1? Il principio di funzionamento della FDS 3000-1 si basa su un metodo unico di “congelamento” del filetto su un cilindro refrigerato. Il filetto viene alimentato manualmente sulla superficie del cilindro rotante, dove – grazie alla bassa temperatura, alla forza di gravità e a una leggera pressione – viene stabilizzato in una posizione piatta senza comprimere o sollecitare eccessivamente il tessuto. Solo in questa posizione il coltello rimuove la pelle, lasciando la maggiore quantità possibile di carne pregiata. Questo metodo consente una rimozione della pelle superficiale e controllata – con una profondità di taglio compresa tra 0 e 10 mm – che si traduce in una minore decolorazione, meno residui di pelle sul filetto e una resa del prodotto finale superiore rispetto ai modelli tradizionali più datati dello stesso marchio. Vantaggi principali della Trio FDS 3000-1 La macchina per la rimozione della pelle FDS 3000-1 è particolarmente efficace quando la materia prima è delicata o ha uno spessore irregolare: il delicato metodo di rimozione della pelle su un cilindro freddo riduce il rischio di danneggiamento del filetto e ne preserva la struttura, anche quando si lavorano prodotti decongelati, precedentemente congelati. La capacità della macchina, che varia da 40 a 120 filetti al minuto a seconda delle dimensioni della materia prima, consente di regolare la velocità di funzionamento in base alle caratteristiche di una specifica linea di produzione. Il design della macchina garantisce una qualità di rimozione della pelle stabile e uniforme, indipendentemente dalla forma e dallo spessore del filetto, il che riduce la necessità di regolazioni manuali e velocizza le fasi di lavorazione successive. Il semplice metodo di alimentazione manuale dei filetti significa che l’utilizzo della macchina non richiede una formazione approfondita del personale. Applicazioni e specie di pesce supportate La Trio FDS 3000-1 viene utilizzata per la rimozione della pelle da filetti di pesce bianco tenero e porzioni di spessore irregolare, inclusi prodotti precedentemente congelati e decongelati. La macchina è particolarmente adatta per la lavorazione di specie come merluzzo, eglefino, nasello e altri pesci bianchi che richiedono una manipolazione delicata durante la lavorazione. Grazie alla sua flessibilità nella profondità di rimozione della pelle, la FDS 3000-1 è adatta sia per la produzione di filetti destinati a ulteriori lavorazioni (ad esempio, impanatura, congelamento, affumicatura) sia per linee di produzione focalizza