Bicchiere a vuoto

Lutetia T 3

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. Dsdpjv Uxfvjfx Ac Hour La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità Ub+82nQW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Dsdpfoul T Icsx Ac Hour Vuoto 0-95% Filtro del sistema di aspirazione Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 300 Larghezza: 180 Altezza: 200 Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Duedpev Uxatjfx Ac Hor Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità t7jlRcke

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G21SJ24073154650, VENDITA DIRETTA DI MAGAZZINO – CHIEDI IL PREZZO SPECIALE! L’iCombi Pro è l’ultimo modello di forno combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-1/1 a gas, con 20 guide per teglie GN 1/1, è estremamente facile da usare anche per personale senza formazione specifica e garantisce una qualità di cottura eccellente senza necessità di monitoraggio costante. La funzione di pulizia intermedia e autopulizia ultraveloce mantiene l’apparecchio perfettamente pulito. L’unità è stata controllata nel nostro laboratorio specializzato interno ed è completamente funzionante. Riceverete una fattura con IVA esposta. Le foto mostrano le condizioni reali e attuali dell'apparecchio. Il forno combinato è disponibile da subito. Servizi: Siamo lieti di mettervi in contatto con un centro assistenza Certificato Rational su tutto il territorio tedesco. State cercando un modello specifico Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un’ampia gamma di articoli nuovi e usati. Siamo a disposizione per consigliarvi su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio apparecchi per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto • Consegna o ritiro in sede a scelta • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Gamma completa di accessori a prezzi interessanti Condizioni: Usato, testato e perfettamente funzionante Dati tecnici: • L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm • Misure minime della porta per il trasporto LxA: 900 x 1900 mm • Numero di serie: G21SJ24073154650 • Anno di produzione: 2024 • Carico massimo per livello: 5 kg • Carico massimo complessivo: 100 kg • Peso apparecchio a gas: 273 kg • Dati di connessione elettrica: • Tensione 1 NAC 230 V • Potenza gas installata: 42 kW • Fusibile: 63 A • Dati di connessione acqua: • Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Altre informazioni: • Intervallo di temperatura: 30°C – 300°C • Rileva le condizioni attuali dello spazio di cottura • Riconosce la dimensione, il carico e lo stato del prodotto e calcola la doratura • Impara e memorizza le abitudini di cottura frequentemente utilizzate • Determina il percorso di cottura ottimale per il risultato desiderato • MyDisplay – display utente personalizzabile • Display TFT a colori e touchscreen • Manuale d’uso e di applicazione accessibile dal display dell’apparecchio • Sonda al cuore con correzione automatica degli errori e aiuto al posizionamento • Porta vetrata comparto – risparmio energetico • Illuminazione interna a LED Dedpfx Aox Dtkzec Hour • Inclusa funzione di controllo consumo energetico • Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa della percentuale di umidità • Programmazione individuale di almeno 350 cicli cottura con massimo 12 fasi ciascuno • Funzione di vaporizzazione regolabile su 3 livelli • Porta USB • Generatore di vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica • 5 velocità dell’aria programmabili Spedizione: • Consegna o ritiro in sede previo accordo • Spedizione internazionale su richiesta / Worldwide shipping on request • Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa consultazione

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2700 litri Dimensioni della macchina in cm: Duedpfxeul Ua Te Ac Her Lunghezza: 190 Larghezza: 375 Altezza: 210 Potenza elettrica: 14 kW