Contenitore speciale per la cottura sottovuoto

Limitech LA1S11

Condizione: usata, Anno di produzione: 1991, Flottweg decanter trifase, modello Z4D-3/441, utilizzato recentemente in un impianto di produzione di succhi di frutta. Diametro interno tamburo: 420 mm, lunghezza interna tamburo: 1245 mm, spessore parete tamburo: 10 mm. Il medium da separare viene alimentato nell’asse centrale cava del decanter. I solidi si raccolgono sulla parete del tamburo tramite la forza centrifuga. Una coclea cilindro-conica trasporta l’anello di solidi verso le aperture di scarico, dove viene espulso nella sezione dedicata ai solidi. Le due componenti liquide si separano in base alla loro densità specifica, formando due cilindri cavi di liquido. Attraverso un disco di pelatura (peeling disc) e paratia di tracimazione è possibile regolare il diametro degli anelli di liquido. Una delle due fasi liquide viene scaricata senza pressione, l’altra tramite il disco di pelatura sotto pressione. Il contenuto di umidità dei solidi e la purezza dei liquidi possono essere regolati tramite: - variazione del diametro del disco di separazione e di pelatura - velocità di rotazione del decanter - velocità di rotazione della coclea. Macchina (aggiunta): Decanter a 3 fasi. Velocità massima tamburo: 4000 giri/min. Densità massima del sedimento: 1 g/cm³. Temperatura ambiente massima: 100 °C. Momento d'inerzia: 15,5 kgm2 con tamburo vuoto. Materiale: struttura in acciaio inox 1.4301 (AISI 304), tamburo in acciaio inox ad alta resistenza 1.4463. Posizionamento: autoportante. Telaio di base: tamburo decanter orizzontale montato su telaio in acciaio con piedi emisferici regolabili. Dotazione: basamento con supporti antivibranti in gomma, motore elettrico (Loher 180 M, 22 kW). Peso: 2250 kg. Djdpsyr Iccefx Albjkt

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kalmijer KGM macchina per biscotti con 2 rulli per biscotti: Spekulatius e Kipfel. Inclusi 10 teglie da forno. Macchina revisionata. Telaio in acciaio inox su ruote. Con riscaldamento per i rulli. Larghezza teglia: 25 cm; lunghezze: 1 m, 80 cm e 60 cm. Collegamento 16A. Per ulteriori domande, non esitate a contattarci. Grazie in anticipo! Dsdpfxsw T Rxcs Albokt

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Anno di fabbricazione: 2021 La macchina è stata sottoposta a una revisione completa. Dsdporf S U Djfx Albjkt Tutti i cuscinetti e le guarnizioni di questa macchina sono nuovi. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Imbuti e freno nuovi. Tempo di consegna: 3 settimane. Kit di budello naturale o artificiale, da concordare.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Revisionato, 12 mesi di garanzia - Macchina montata su telaio Djdeyn Emqepfx Albjkt - Temperatura massima: 1300 °C - Volume della camera di cottura: 120 litri - Dimensioni della camera di cottura: 500 x 500 x 500 mm (L x P x A) - Quadro elettrico separato - Eurotherm 3504 - Porta a battente parallela per l'apertura a forno caldo - Fessura nella cornice del forno in basso a destra (per l'aggiunta successiva di un sistema di alimentazione CO2 e N2 in un apposito alloggiamento, non incluso!) - Potenza: 15 kW - Alimentazione: 400 V 3/N/PE 50 Hz - Peso: 410 kg - Documentazione, dichiarazione di conformità CE Forno, forni, forno industriale, forno di ricottura, forno per trattamento termico, forno a camera,

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: CFS (GEA) Modello: Compact 420 Anno: 2010 Dati elettrici: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etichettatrice: Produttore: CFS Modello: TiroLabe TL-150 Anno: 2010 con iniezione di gas inclusi 4 set di formati Condizioni: molto buone Il metal detector e il nastro trasportatore Espera visibili in foto non fanno parte di questa offerta; sono macchine separate. Dksdertq I Espfx Albot

Condizione: buona (usata), Bollitore Auriol M500VBEX Dkjdpfonbd S Tex Albjt Seriale: 3429 Inossidabile, capacità 500 l, con rivestimento a vapore, emulsionatore con motore montato sul fondo, diametro emulsionatore 120 mm, velocità variabile, inclinazione automatica per lo scarico, su celle di carico, 3Ph

Condizione: eccellente (usata), 3 x 4 autoclavi a carrello provenienti da uno stabilimento di alimenti per l'infanzia nel Regno Unito recentemente chiuso. Modelli da 1300 mm. Completi di carrelli e cestelli per la cottura/pastorizzazione di buste. Disponiamo dell'intero contenuto di questo stabilimento. Djdpfxjy I Dh Io Albekt

Condizione: buona (usata), Friggitrice JBT M6 6. Friggitrice a riscaldamento elettrico, larghezza 600 mm e lunghezza di frittura di 6 metri. Macchina in ottime condizioni con sollevamento automatico del tettuccio, nastro di contenimento superiore e alimentazione in teflon. Rara opportunità. Dkedpfet Dxwtjx Albjt

Anno di produzione: 1996, Condizione: eccellente (usata), Termoformatrice Marchio Multivac Modello R530 Numero macchina: 837 Anno di costruzione: 1996 Dkedpfxswa D A As Albjt Potenza 15 kW Tensione 415V, 3Ph, 50Hz, 35A Larghezza della lamina: 620 mm Forma: (3x) 180mm x 160mm Etichettatrice Marchio MR Etikettiertechnik GmbH Modello MR293 Numero macchina: 23646/05 Anno di costruzione: 2004 Dimensioni complessive: 8800 mm x 1400 mm x 1960 mm Con dispositivo di aspirazione per pellicola di appoggio Dimensioni: 600mm x 500mm x 1060mm Senza la pompa per vuoto principale, il vuoto veniva regolato centralmente, l'etichettatrice è incompleta.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dati tecnici: - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, Dksdpexnkdyofx Albjt - Pannello di controllo touch Folio, - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.