Sala di cottura

Letina

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questa linea completa di attrezzature per birrificio è stata prodotta principalmente nel 2014 e sarà disponibile perché l’azienda è stata chiusa. Le attrezzature sono già state smontate e sono stoccate in modo appropriato. Dotazione: - Addolcitore d’acqua - Compressore | Josval Sauber 240 D - Macinino | Robix ROPPI 250 - Caldaia Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 - Pompa portatile 2,20 kW INOX - Tubi, connettori, chiavi - Impianto di imbottigliamento isobarico manuale con 4 punti di riempimento - Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 - 2 tavoli rotanti con regolatore, diametro 100 cm, per l’ingresso e l’uscita di bottiglie o lattine - Codificatore a getto d’inchiostro Videojet 1220 Dkjdpfstka Aqjx Ahvjr - Frigorifero sottobanco Infrico con 3 ante - Sala di cottura | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, tino di macerazione da 680 litri, filtro a fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e di circolazione, bollitore da 720 litri con vasca di vortice, con pompa per bollitore e scambiatore di calore a piastre Spadoni - Serbatoio per acqua calda | Spadoni | 10 hl - Serbatoio per acqua fredda | Spadoni | 10 hl - Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1,5 hl con ingressi tangenziali - Serbatoi di miscelazione | 1,5 hl con ingressi tangenziali - 2 fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl - 2 serbatoi di fermentazione isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2 serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl (a doppia parete) | BREW TECH

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica Questo impianto di ammostamento è stato prodotto nel 2018 dall’azienda slovena SKRLJ d.o.o. L’impianto BH-3 ha una capacità di carico di 20 hl ed è progettato come sistema semiautomatico con riscaldamento a vapore. Comprende tutti i principali recipienti di processo e un’ampia gamma di accessori, il che lo rende adatto a birrifici di medie dimensioni. L’impianto è attualmente disponibile. Dati tecnici - Volume di mosto: 20 hl per carico - Serbatoio acqua calda: 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore - Serbatoio acqua fredda: 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole - Riscaldamento: vapore - Controllo: semiautomatico con PLC Contenuto della fornitura Dodpfxoxcng Ij Ahvekr - Impianto di ammostamento | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hl, semiautomatico, riscaldamento a vapore - Serbatoio acqua calda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore - Serbatoio acqua fredda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole - Contenitore per la macinatura del malto | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacità di 500 kg - Scambiatore di calore a 2 stadi | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Acciaio inossidabile - Accessori: sistema di aerazione del mosto, sistema di rimozione delle trebbie, idratatore del malto macinato, sfere a spruzzo CIP, sensori di temperatura, magneti per la camicia di vapore, 2 pompe centrifughe sanitarie, misuratore di flusso elettronico, miscelatore manuale acqua calda/fredda con termometro, PLC per il controllo di pompe/ricette/temperatura

Condizione: eccellente (usata), Serbatoio a pressione in acciaio inox usato// serbatoio tampone Ultimo utilizzo: Alimentare Numero articolo: 10738 Volume: 1000 litri Tipo: orizzontale su 4 piedi Materiale (parti bagnate): 1.4571 / AISI316 Design: a parete singola Dodjrdwlcepfx Ahvekr Dimensioni del serbatoio: Diametro esterno: 900 mm Altezza cilindrica: 1460 mm Larghezza totale: 940 mm Lunghezza totale: 1850 mm Altezza totale: 1260 mm materiali: Interno: 1.4571 / AISI316 Parti esterne: 1.4301 / AISI 304 Equipaggiamento: Diametro del beccuccio: 35 mm Distanza scarico-pavimento: 90 mm Valvola di scarico: rubinetto a disco Vetro spia Tipo di piastra: no

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Il birrificio, comprensivo di serbatoi di fermentazione e stoccaggio e di una lavatrice KEG, è stato costruito nel 2013 dal produttore austriaco Flecks. L'intero impianto è in ottime condizioni e può essere ispezionato. Attrezzatura Bollitore per ammostamento e fermentazione con funzione whirlpool, agitatore, inossidabile: 1.000 litri netti Lauter Tun, inossidabile: 1.000 litri netti Sistema Calandria (fornello esterno), riscaldamento elettrico, inossidabile. Integrazione di gas, riscaldamento + elettricità esistenti: sistema di condensazione del vapore da 72 kW Sistema Whirlpool Pompa di ammostamento e mosto: 2,2 kW Serbatoio dell'acqua calda con riscaldamento elettrico, inossidabile: 1000 L, raffreddatore del mosto da 9 kW GEA a 2 stadi pT 100, electron. Aggiornamento completamente automatico: Pannello di controllo elettrico per il controllo completamente automatico del processo Interruttori, fusibili: 100 kW Collegamento principale 400 V Interruttore di emergenza PC-Databus e modem Software di visualizzazione e automazione "BRAU-MANAGER" 2x unità di raffreddamento 2x pompe per l'acqua di raffreddamento 1x serbatoio di fermentazione da 2.000 L: 2 uscite, camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per la fermentazione principale) 4x serbatoi orizzontali pressurizzati da 2.000 L: 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L.4 serbatoi pressurizzati orizzontali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione secondaria + come serbatoi di servizio) 4 serbatoi pressurizzati verticali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione + come serbatoi di servizio) 1x serbatoio per detergenti CIP 1x pompa per birra e CIP: 0,75 kW 3x tubi per birra, per uso alimentare 1x mulino per malto, 2 rulli con motore: 1,5 kW 1x sistema di pulizia KEG (10 pezzi/ora) 1x compressore principale Dodpfx Aeuzbb Djhvskr

Condizione: buona (usata), 3 serbatoi per lievito ZK, prodotti da BAM, ciascuno con capacità di 53,88 hl, pressione di esercizio di 1,5 bar, in piedi su 3 piedi (1 piede sulla cella di carico), in VA con finitura a specchio, con 3 zone di raffreddamento (2 x telaio + 1 x cono), con piano del cono girevole imbullonato, in parte con agitatore magnetico nel cono, con staffa per scala sulla parte superiore, costruito nel 1977, Ø: 1.800 mm, H: 2.900 mm. Dsdpfx Ajrxukmjhvekr 2 serbatoi per lievito ZK, prodotti da BAM, ciascuno con capacità di 59,98 hl, sovrapressione di esercizio ammessa 3,5 bar, in acciaio inox, su 3 piedi, con 3 zone di raffreddamento (2 x telaio + 1 x cono), con piano del cono girevole imbullonato, con agitatore nel cono, con piano con staffa per scala, costruite da BAM. piano con staffa per scala, costruito nel 1985

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Panoramica Questo SPEIDEL Braumeister 500 è un impianto di birrificazione elettrico compatto, a serbatoio singolo, con una capacità di produzione di 500 litri (5 ettolitri), costruito nel 2021 dalla Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Germania). Le fasi di ammostamento, filtrazione e bollitura del mosto avvengono in un serbatoio in acciaio inossidabile: il tubo di ammostamento estraibile, dotato di setacci a fondo forato e tessuto filtrante, mantiene il letto di cereali, mentre gli elementi riscaldanti elettrici integrati da 18,4 kW e il sistema di circolazione del mosto controllano le variazioni di temperatura. L'impianto di birrificazione è stato utilizzato fino a novembre 2025 in un birrificio artigianale in Francia. È stato smontato, immagazzinato ed è disponibile immediatamente. Dati tecnici - Produttore: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Germania) - Modello: Braumeister 500 (n. articolo 46500) Djdpfx Asznd Ewohvskr - Anno di costruzione: 2021 - Tipo di macchina: Impianto di birrificazione elettrico a serbatoio singolo (sistema a tubo di ammostamento) - Capacità di produzione: 500 l (5 hL) - Potenza di riscaldamento: 18,4 kW (elettrica) - Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz - Classe di protezione: IP 43 - Applicazione: Birra - Dimensioni: circa 120 x 126 x H 150 cm - Peso: circa 377 kg Dotazioni - Tubo di ammostamento rimovibile con setacci a fondo forato e tessuto filtrante - Coperchio in acciaio inossidabile - Elementi riscaldanti elettrici integrati e sistema di circolazione del mosto Condizioni Usato – utilizzato nella produzione di birra fino a novembre 2025, ultima manutenzione a novembre 2025. La macchina è smontata e immagazzinata. Disponibilità Immediata. Ubicazione: Francia. Trasporto e carico su camion sono inclusi nel prezzo (EXW, carico in fabbrica). La macchina può essere visionata su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 700 l, Offriamo un piccolo birrificio a un prezzo speciale, sia come pacchetto completo che come singoli componenti – vedi le informazioni sui prezzi nel testo. Come pacchetto completo, è perfetto per iniziare! L'impianto, in questa configurazione, è stato utilizzato dal 2022 ed è in ottime condizioni. Facile da installare e utilizzare: non sono necessarie installazioni complesse. Basta collegarlo e iniziare! Brewiks 500 – impianto di produzione con due unità * riscaldamento elettrico da 36 kW – può essere utilizzato anche a 18 kW * caldaia di cottura da 760 litri, tino di chiarificazione con una capacità di 840 litri * per lotti fino a 190 kg e 640 litri di mosto * il controllo della produzione avviene tramite un'interfaccia touch con gestione delle ricette, programma di ammostamento automatico, funzione timer e modalità manuale * il riscaldamento dell'acqua di diluizione avviene tramite uno scambiatore di calore integrato * raffreddamento del mosto anch'esso integrato! * con condensatore di vapore * direttamente dal produttore è disponibile un'estensione per la produzione di doppi lotti – per aumentare l'efficienza! * versione con braccio laterale smontabile – può essere inserito anche attraverso aperture di porte relativamente strette Prezzo singolo dell'impianto di produzione: € 22.000 (prezzo negoziabile) Speidel ZKGs (2017) * pressione di prova di 2,5 bar * 3 unità da 625 litri – prezzo singolo: € 2500 (prezzo negoziabile) * 1 unità da 240 litri – prezzo singolo: € 2000 (prezzo negoziabile) * raffreddamento a camicia * con accessori completi + rubinetti aggiuntivi per lo scarico del mosto limpido Controllo fermentazione Speidel, 1 unità – prezzo singolo: € 100 (prezzo negoziabile) Dkjdpfxsy Shzgs Ahvsr Kreyer Chilly 35 LT – gruppo refrigerante (2017) – prezzo singolo: € 1300 (prezzo negoziabile) Mulino per cereali Sommer Piccolo (2017) – prezzo singolo: € 750 include carrello e bocca di scarico Riempitrice a contro pressione Bottle Guard (revisionata nel 2023) – prezzo singolo: € 5000 (prezzo negoziabile) a 2 posizioni include sistema di risciacquo Banco refrigerato sottopiano Micromatic, nero su ruote 2 erogatori in acciaio inox con rubinetti compensatori include piano superiore aggiuntivo per 3 erogatori – prezzo singolo: € 500 Raffreddatore continuo a 2 circuiti con compressore d'aria (2022) nero, capacità di raffreddamento 90 l/h – prezzo singolo: € 700 (prezzo negoziabile) ReKEG – 45 fusti riutilizzabili Slim da 18 l, utilizzati con sacchetti interni: non è necessario lavarli, possono essere spillati con aria compressa. Include testa di riempimento. – vendibili solo in blocco – € 1200 Ercole – tappatrice elettrica per tappi a corona (2023) – prezzo singolo: € 300 Godex – stampante di etichette + avvolgitore (2017) – prezzo singolo: € 200 Etichettatrice manuale Flexlabeller (2017) – prezzo singolo: € 150 Sistema di rilevamento gas/rivelatore di CO2 Analox AX50 – confezione originale! – prezzo singolo: € 350 Bilancia a piattaforma Pompa a girante montata su carrello per la pulizia CIP dei serbatoi Carrello per bombola di CO2 diverse centinaia di tappi Snap Caps per guarnizioni piatte ----- tutto insieme in un pacchetto: € 41.000 (prezzo molto negoziabile)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, 2 serbatoi in pressione orizzontali in acciaio inox, ciascuno dotato di serpentina di raffreddamento e visori. I serbatoi sono forniti con una struttura di supporto per l'installazione. Macchina (aggiunta): serbatoi in pressione orizzontali e raffreddabili in acciaio inox Capacità serbatoio: 1200 l Capacità serpentina: 4 l Sovrapressione max: 3 bar Temperatura massima di esercizio: 30 °C Dksdpfxoxykx Is Ahvjr Lunghezza: 2700 mm Larghezza: 900 mm Altezza: 900 mm Materiale: acciaio inox 1.4301 (AISI 304) Posizione: orizzontale Struttura di base: ciascuno su telaio a sella Dotazione: serpentina di raffreddamento, visori

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, numero macchina/veicolo: PST31, Linea usata FISCHER completa skiddizzata per pastorizzazione e raffreddamentoSpecifiche tecniche e dati di prestazioniQuesta pastorizzatrice skiddizzata con scambiatore di calore a piastre è progettata per trattamenti termici ad alta portata con integrazione di raffreddamento e funzionalità CIP. Costruita da FISCHER engineering su skid in acciaio inox, offre rapido impiego e prestazioni affidabili per la produzione di bevande e ambienti di confezionamento industriale.Tipo: Pastorizzatrice con scambiatore di calore a piastre (serie EUROCAL)Modello: EUROCAL 18CFGPortata: 6,000 L/hSezioni: Paccetto di piastre in 4 sezioni per riscaldamento, rigenerazione e raffreddamentoPressione di progetto (PS): 6 barAnno di costruzione: 2004Costruzione: Skid in acciaio inox di alta qualità e parti a contatto prodotto in acciaio inoxModulo refrigeratore: Tipo pompa di calore raffreddata ad aria (Raffreddamento 30.0 kW; Riscaldamento 32.0 kW; Refrigerante R407C)Automazione avanzata e sistemi di controlloLa pastorizzatrice è dotata di automazione centralizzata per profili termici precisi e qualità di prodotto ripetibile su turni.Quadro di controllo: Armadio elettrico centrale in acciaio inox con PLC e HMI touchscreenStrumentazione: Manometri, controllo flusso e sensori di temperatura per regolazione in circuito chiusoAnalitica di processo: Monitoraggio qualità inline per supervisionare in tempo reale i parametri chiave del prodottoAutomazione CIP: Isole valvole pneumatiche e teste di comando che orchestrano cicli di pulizia automaticiCapacità di integrazione in linea produttivaProgettata per integrarsi senza soluzione di continuità a monte dell’imbottigliamento, questa unità di trattamento termico usata si collega facilmente alle utenze esistenti e può essere abbinata a una linea di imbottigliamento usata o a nuovi layout di produzione.In linea/autonomo: Funziona come skid di pastorizzazione e raffreddamento autonomo o in linea all’interno di una linea completa di macchinari per il confezionamentoFlessibilità formati: Adatta a molteplici prodotti liquidi prima del riempimento in PET, vetro o altri contenitoriConnessione rapida: Piping su skid e prese servizi facilitano una messa in servizio rapida e cambi formato velociCondizione macchina e storico manutentivoMantenuta professionalmente e presentata in condizioni pronte all’uso, questa attrezzatura supporta il trasferimento immediato e un rapido avvio per stabilimenti di produzione di bevande o trasformazione alimentare.Stato: Pronta per funzionamento immediatoManutenzione: Ben mantenuta, componenti di grado industriale progettati per servizio continuoPerformance operativa e versatilitàIdeale per trattamenti termici di alta qualità con efficiente recupero energetico, garantendo pastorizzazione consistente e protezione... Dsdpfey Ai Hlsx Ahvekr

Condizione: usata, Sistema di pulizia in continuo (CIP) composto da 4 serbatoi verticali in acciaio inossidabile per acido, acqua fresca, soluzione alcalina e acqua di risciacquo. Utilizzato di recente per la pulizia di un locale contenente filtri. L'impianto viene riscaldato tramite uno scambiatore di calore e vapore. Una pompa di mandata fa circolare i fluidi all'interno del processo. Macchina (specifiche aggiuntive): impianto a 4 serbatoi con pompa di mandata e scambiatore di calore. Materiale: acciaio inossidabile. Posizione: serbatoi posizionati su supporti a tubo. Struttura di base: serbatoi cilindrici aperti con coperchi a ribalta. Dotazioni: 4 serbatoi CIP; pompa di mandata; scambiatore di calore; quadro elettrico con pannello di controllo digitale; diverse tubazioni e valvole. Dkodpezi Ampjfx Ahver