Blocco di fermentazione Labu Brewing 5/10hl Brewhouse (2017)

Labu Sudhaus

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Attrezzatura completa per cucina/ristorazione/catering/mensa Il set comprende: 2 celle frigorifere modulari Viessmann di dimensioni esterne 3600 x 2700 x 2450 mm (congelatore, può funzionare anche come cella frigorifera) 4200 x 1800 x 2450 mm (divisa in 2 scomparti, di cui uno può funzionare come congelatore e l'altro come cella frigorifera), completa di attrezzatura per la refrigerazione Tavoli da lavoro con dimensioni: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Dimensioni dei lavelli: 120 x 70 x 90 cm con due lavelli da 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm con un lavello da 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm con un lavello di 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm con un lavello da 25 cm Armadio con serratura e ripiani da 60 x 55 x 240 cm 60 x 55 x 240 cm Lavastoviglie con dimensioni 70 x 70 x 200 cm Due forni combinati a vapore : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Forni: ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 pezzi Piani di cottura industriali a induzione: EKU C-I-750-EST-4-3.5 con dimensioni 80 x 75 x 80 cm PAULUX con dimensioni 40 x 50 x 35 cm Friggitrici con dimensioni 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 pezzi PAULUX 60 x 80 x 35 cm Scaffali pensili con le seguenti dimensioni 190 x 50 x 40 cm 3 pezzi 140 x 40 x 80 cm Tostapane di dimensioni: 40 x 65 x 30 cm 2 pezzi Depuratore d'acqua Termos Un set di scaffali che può essere utilizzato in una cella frigorifera o in un magazzino Cappe con dimensioni 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm Nksdoq A Supjpfx Agzot 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm E altri elettrodomestici più piccoli visibili nelle foto Apparecchi tecnicamente validi.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo microbirrificio ha dovuto recentemente cessare l'attività. Il piano originale prevedeva la continuazione dell'attività, ma poiché ciò non è stato possibile per vari motivi, l'intera attrezzatura viene ora venduta nel suo complesso. Attrezzature Generatore di vapore con bruciatore a gasolio e relativo serbatoio. Mulino trifase per la macinazione dei cereali. Birreria da 800 litri con camicia di vapore, composta da caldaia, serbatoio di filtraggio, polmoni, serbatoio del liquore, raffreddatore tubolare, serbatoio per l'acqua osmotizzata e 3 pompe necessarie al funzionamento. Sistemi industriali di osmosi e decalcificazione. 4 fermentatori atmosferici cilindrici con camicia di raffreddamento e capacità di 1000 litri. 3 fermentatori atmosferici cilindrici con camicia di raffreddamento e capacità di 1300 litri. 1 sistema di raffreddamento per fermentatori con pannello di controllo della temperatura tramite PLC. 1 pompa di pulizia. 1 pompa di trasferimento. Diversi tubi necessari per il trasferimento e il confezionamento. 1 riempitrice e tappatrice atmosferica monoblocco per bottiglie da 33 cl con una capacità di riempimento di 1.200 contenitori/ora. 2 compressori necessari per il funzionamento della riempitrice. 1 riempitrice manuale a 6 posizioni per bottiglie di emergenza e speciali. Etichettatrice adesiva semiautomatica. 1 compressore necessario per l'etichettatrice. Stampante a nastro per l'aggiunta di variabili alle etichette, con riavvolgitore. 1 transpallet. Camera di raffreddamento di 6 m x 2,50 m x 3 m di altezza. Scala industriale. Compresi tutti i pannelli sandwich con cui sono realizzate le camere di produzione. Nsdpouzpipjfx Agzjkt

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, La macchina è in buone condizioni. Nsdpfx Asvb A Eajgzokt

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: sala cottura EasyBrau da 500L (modello SCB500/2, anno 2016) — un sistema commerciale italiano di alta qualità progettato per una produzione costante, pulizia efficiente e utilizzo semplificato. Capacità produttiva: 10HL al giorno. Ricondizionata presso la fabbrica EasyBrau, completamento 03-2025. Condensatore di vapore aggiunto nel 2025 (gestione ed evacuazione vapori/fumi migliorata). Configurazione sala cottura (sistema a 3 recipienti) La sala cottura è composta da tre serbatoi principali collegati tramite un sistema idraulico dedicato: * Tino combinato Mash / Bollitura / Whirlpool Comprende riscaldamento a vapore, agitatore interno, chiusino di carico superiore e ingresso tangenziale per la separazione efficace del trub. * Tino Filtro (Lauter Tun) Progettato per un’efficace separazione del mosto, con rastrelliera rotante, accesso superiore e portello laterale per pulizia e scarico delle trebbie. * Serbatoio acqua calda (preparazione e stoccaggio) Posizionato sotto il tino filtro per ottimizzare lo spazio e recuperare acqua calda per le cotte e il lavaggio. Sistemi e caratteristiche principali * Sala cottura riscaldata a vapore (per riscaldamento rapido e bollitura stabile) * Sistema idraulico integrato per il trasferimento di mosto e miscela tra i recipianti * Quadro di comando PLC con arresto d’emergenza, controllo pompe e agitatori, illuminazione, interblocchi di sicurezza e regolazione velocità * Predisposizione per collegamento a scambiatore di calore a piastre per un raffreddamento efficiente del mosto prima della fermentazione * Progettata per la pulizia CIP automatica di recipienti, tubazioni e scambiatore * Apparecchiatura industriale certificata CE Altri elementi inclusi: Filtro a cartuccia Ultrafilter 20” High Flow, progettato per processi di filtrazione ad alto rendimento con bassa perdita di carico. Design in-linea adatto per birrifici, soft drink, trattamento acque o processi igienici generali. Njdsx U Tf Aspfx Agzjkt Inclusi 12 cartucce Ultrafilter PF-UF High Flow pleated da 3 micron. 8 x serbatoi fermentazione inox da 500L, forniti completi di raccordi e accessori professionali per la fermentazione. Ideali per microbirrifici, produzione pilota o ampliamento della cantina. * Serbatoio fermentazione 500L (testa TC) * Doppia camicia isolante * Pietra di carbonazione * Termometro * Valvola di contropressione/spunding (0,2 – 2,2 bar) * Tubo spia di livello * Elettrovalvola glicole 2 x serbatoi fermentazione 10HL * Tubo spia di livello * Elettrovalvola glicole Generatore di vapore – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italia) – revisionato 10-2025 Anno: 2010 * Modello: AB * Matricola: 4017 * Volume: 53,2 litri * Pressione max (PS): 5,5 bar * Temp. vapore (TS): 163°C * Produzione vapore: 50 kg/h Linea lattinatrice automatica KegLand Cannular – Single Lane (KL25164). Soluzione compatta e professionale per il confezionamento in lattina, pensata per rapidità, qualità di aggraffatura e minimo sforzo operativo — ideale per taprooms, piccoli birrifici, produzioni stagionali o come backup al servizio di lattinatura mobile. * Ciclo automatico riempimento + aggraffatura * Attrezzata con mandrino B64 per aggraffatura affidabile * Flussimetro integrato per controllo volumi di riempimento * Ingresso CO₂ per riduzione ossigeno * Ingresso sanificante per spray/pulizia * Alimentatore automatico coperchi * Fino a 700 lattine/ora Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarci. Tutto è ancora collegato e può essere testato in funzione.

Condizione: buona (usata), Sigillatrice rotante per vassoi in ottime condizioni. Scelta di dimensioni di utensili disponibili Nkedpfsu Nn Rnex Agzet

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G21SJ24073154650, VENDITA DAL MAGAZZINO - PREZZO SPECIALE SU RICHIESTA! L’iCombi Pro è l’ultimo forno combinato della casa RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-1/1 a gas con 20 guide GN 1/1 è facile da usare anche per personale non specializzato, poiché consente di ottenere una qualità culinaria eccellente senza necessità di monitoraggio continuo. La funzione di pulizia intermedia e autopulente rapida mantiene l’apparecchiatura sempre perfettamente pulita. L’apparecchio è stato testato nella nostra officina specializzata interna ed è pienamente funzionante. Riceverete una fattura con IVA esposta. Le foto sono state scattate di recente e sono originali. Il forno combinato sarà disponibile dalla settimana 51. Servizi: Siamo lieti di mettervi in contatto con un’assistenza clienti Rational certificata su tutto il territorio tedesco. Cercate un tipo specifico di apparecchio Rational? Contattateci, abbiamo accesso a un ampio assortimento di usato e nuovo. Offriamo consulenza su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. I nostri servizi per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi • Consulenza professionale e competente - prima e dopo l’acquisto • Spedizione o ritiro in sede a scelta • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Programma accessori completo a prezzi vantaggiosi Condizione: usato, controllato e pienamente funzionante Dati tecnici: • L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm • Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 900x1900mm • Numero di serie: G21SJ24073154650 • Anno di costruzione: 2024 • Carico massimo per griglia: 5 kg • Carico totale massimo: 100 kg Nodpfex Dtkzjx Agzokt • Peso apparecchio a gas: 273 kg • Collegamento elettrico: • Tensione 1 NAC 230 V • Potenza gas: 42 kW • Protezione: 63 A • Collegamento acqua: • Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Altre informazioni: • Intervallo temperatura: 30°C - 300°C • Rileva le condizioni attuali della camera di cottura • Riconosce dimensioni, quantità di carico e stato del prodotto per calcolare la doratura • Impara le abitudini di cucina utilizzate più frequentemente e le applica • Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato • MyDisplay – display operativo personalizzabile • Display a colori TFT e touchscreen • Manuale d’uso e applicazione consultabile direttamente sul display • Sonda al cuore con correzione automatica degli errori di inserimento e guida al posizionamento • Porta vetrata con vano, a risparmio energetico • Illuminazione interna a LED • Incluso indicatore di consumo energetico • Regolazione dell’umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale • Programmazione personalizzata di almeno 350 programmi di cottura fino a 12 fasi • Vaporizzazione regolabile su 3 livelli • Porta USB • Generatore vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica • 5 velocità dell’aria programmabili Spedizione: • Consegna o ritiro in sede previo accordo • Spedizione mondiale su richiesta • Spedizioni su isole o stazioni montane solo previo accordo

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, con due stazioni di etichettatura, equipaggiate con etichetta e retroetichetta su due Nkjdpjv S Trfefx Agzot stazioni separate. - Anno di costruzione: 2016 - Prestazioni: 1.000 bts/h - per bottiglie cilindriche, Ø 60 a 110 mm - Testina termica - Testa di laminazione delle capsule - Testa rotolante - Variatore di velocità per la testa di laminazione - Posizionatore di capsule sincronizzato con canale capsula - Macchina su ruote con freni - Fotocellula per rietichettatura per rilevamento etichette - Fotocellula in uscita come rilevatore di inceppamento - Trasmissione a nastro trasportatore e tavolo di uscita - Macchina in ottime condizioni

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Articolo: M-8913-APV Ripiani per la stagionatura del formaggio Scaffali per la stagionatura dei formaggi" o "scaffali per la stagionatura dei formaggi". Nedotmthnjpfx Agzjkt Questi termini si riferiscono alle scaffalature specializzate utilizzate per conservare il formaggio mentre invecchia o matura in condizioni controllate. I ripiani sono realizzati in uno speciale materiale duro per alimenti. Dimensioni: 1900 X 900 X 1700 Possono essere impilati.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 16.538 h, Tetra Pak A3 Compact Flex 300V usata – Macchina riempitrice asettica per cartoni + applicatore cannuccia TSA21 Anno 2007 – Panoramica Questa macchina riempitrice asettica per cartoni Tetra Pak A3 Compact Flex 300V usata è progettata per il confezionamento ad alta efficienza di alimenti liquidi nel formato Slim da 200 ml. Con una capacità fino a 9.000 confezioni/ora, assicura prestazioni affidabili per la produzione di bevande e per operatori industriali alla ricerca di soluzioni di seconda mano con qualità comprovata. Prodotta da Tetra Pak, leader nel settore delle macchine per il packaging, questa riempitrice supporta il processo asettico per prodotti sensibili come latte e succhi, risultando una scelta ideale per linee usate di imbottigliamento e applicazioni di confezionamento in cartone moderne. Nodpfxjxvpfrs Agzjkt Progettata per prestazioni avanzate nel riempimento asettico, la A3 Compact Flex 300V combina controllo di processo, sicurezza operativa e resa costante. La macchina è stata manutentata secondo gli standard attuali, garantendo affidabilità, integrità del prodotto e cambi formato efficienti anche negli ambienti produttivi più esigenti. Caratteristiche tecniche & Dati di produzione • Costruttore: Tetra Pak • Modello/Versione: A3 Compact Flex 300V • Anno di costruzione: 2016 • Velocità produttiva: Fino a 9.000 unità/ora • Formato principale: 200 ml Slim • Tecnologia di riempimento: Riempimento asettico in cartone • Ore di funzionamento registrate: ca. 10.538 h • Sistema applicatore di cannucce TSA21 • Prodotti lavorabili: Latte, succhi • Tipo di contenitore: Confezioni in cartone Automazione avanzata & Sistemi di controllo Il sistema dispone di pannello di controllo integrato e interfaccia HMI per il monitoraggio dei processi, la gestione delle ricette e la diagnostica di produzione. Sequenze automatizzate supportano avviamento asettico, funzionamento in produzione e arresto controllato. La piattaforma include dispositivi di sicurezza e protezioni che garantiscono la massima protezione dell’operatore, consentendo al contempo un accesso rapido per pulizia e manutenzione ordinaria. L’ingegneria Tetra Pak assicura la gestione sincronizzata delle fasi di formatura, riempimento e sigillatura per performance stabili e ripetibili. Integrazione nelle linee produttive Questa riempitrice si integra perfettamente in linee complete di produzione di bevande e confezionamento industriale. È adatta a processi a monte UHT/ESL così come a sistemi a valle di incartonamento, nastri trasportatori e pallettizzazione. Il formato 200 ml Slim si adatta perfettamente agli imballaggi secondari standard, ottimizzando la logistica. La macchina può essere utilizzata come componente centrale in una linea di imbottigliamento usata configurata per cartoni asettici. Condizioni macchina & Storico manutenzione Condizioni dichiarate perfette, con la manutenzione effettuata secondo gli standard attuali di controllo di processo, performance e sicurezza operativa. La macchina è pronta all’uso e immediatamente disponibile per la messa in funzione e l’installazione presso lo stabilimento dell’acquirente. Prestazioni operative & Versatilità Ottimizzata per il riempimento asettico di latte e succhi, questa A3 Compact Flex 300V garantisce elevata qualità del prodotto grazie al mantenimento di condizioni sterili controllate.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Monoblocco di riempimento usato AMS FERRARI 12/12/1 anno 2014 Nkodpew Ag Ndsfx Agzjt Il monoblocco di riempimento usato AMS FERRARI 12/12/1 anno 2014 offre una soluzione compatta e integrata per l’imbottigliamento isobarico di birra in bottiglie di vetro. Questo modello è stato costruito da AMS FERRARI nel 2014, ed è stato progettato per unire in un’unica unità meccanica le funzioni di risciacquo, riempimento e tappatura. Questa configurazione permette di ridurre i tempi di manipolazione e ottimizzare lo spazio occupato a terra negli impianti di imbottigliamento di medie dimensioni. Configurazione meccanica e di produzione Il monoblocco di riempimento usato AMS FERRARI 12/12/1 anno 2014 è dotato di 12 pinze di risciacquo, 12 valvole di riempimento e un modulo di tappatura con due teste. La macchina lavora contenitori da 0,33 fino a 1 litro, con rotazione in senso orario. Pertanto, è adatta a diversi formati di bottiglie comunemente utilizzati nel confezionamento di birra. La velocità nominale di produzione è di 1.800 bottiglie all’ora. Il sistema garantisce inoltre un flusso di lavoro stabile e continuo, assicurando un output costante. Gli operatori hanno smontato la macchina dopo circa 200 ore di funzionamento, durante le quali sono stati imbottigliati circa 300.000 litri. Grazie al basso utilizzo, l’usura meccanica risulta minima e l’integrità dei principali componenti è preservata. Il personale di produzione può quindi integrare facilmente questo macchinario in linee esistenti o utilizzarlo come base per nuove installazioni. In entrambi i casi, il monoblocco assicura uniformità meccanica e alta affidabilità. Sezione di risciacquo Il modulo di risciacquo del monoblocco di riempimento usato AMS FERRARI 12/12/1 anno 2014 impiega 12 pinze meccaniche per la gestione delle bottiglie. Il sistema effettua due cicli di trattamento per una sanificazione interna efficace prima del riempimento. Le pinze supportano bottiglie di vetro da 0,33 e 0,75 litri, rendendo la macchina idonea a una vasta gamma di formati birrari. Il sistema di risciacquo contribuisce quindi a mantenere elevati standard igienici su tutte le dimensioni di confezionamento. Sezione di riempimento La sezione di riempimento utilizza 12 valvole isobariche tradizionali, dotate di beccucci mobili. Il sistema assicura l’equilibrio della pressione durante il riempimento e minimizza la formazione di schiuma e la perdita di CO₂, tutelando di conseguenza la qualità del prodotto e riducendo gli sprechi. Inoltre, il design meccanico garantisce facilità di pulizia e semplicità nelle operazioni di manutenzione, caratteristica ideale per l’imbottigliamento di birra dove il controllo della pressione incide direttamente sulla consistenza finale del prodotto. La configurazione a beccucci mobili consente di gestire facilmente variazioni di formato bottiglia senza grandi regolazioni. Le valvole isobariche assicurano inoltre la ripetibilità delle operazioni nei cicli produttivi estesi, migliorando così le prestazioni di riempimento e mantenendo un’elevata efficienza operativa. Sezione di tappatura Il modulo di tappatura del monoblocco di riempimento usato AMS FERRARI 12/12/1 anno 2014 applica capsule a corona con due teste. Il sistema è compatibile sia con capsule da 26 mm, sia da 29 mm, utilizzando forza meccanica per sigillare ogni bottiglia con pressione costante. A differenza dei sistemi elettronici, questa configurazione meccanica semplifica la manutenzione e garantisce prestazioni affidabili e costanti.