Camera di lievitazione, camera di lievitazione

Koma

Condizione: buona (usata), Dispositivo di stordimento per suini Koma Hfodsy Edvtopfx Amxeg Questo dispositivo è adatto per lo stordimento elettrico degli animali. A partire dal 2019 è applicabile il Regolamento (CE) n. 1099/2009 del 24 settembre 2009 relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento. Secondo le nuove normative, ogni impianto di macellazione deve registrare i parametri di stordimento. Questo dispositivo dispone di un registratore integrato di fabbrica che rileva e registra i parametri di stordimento durante la macellazione, memorizzandoli su una scheda SDHC inserita nell’apposito alloggiamento del registratore. Il dispositivo con sistema di registrazione consente anche assistenza remota per la regolazione dei parametri di stordimento. Il funzionamento si basa sul principio della misurazione automatica della resistenza corporea dell’animale da stordire. Quando il dispositivo è pronto all’uso, sulle elettrodi a pinza aperti è presente solo una bassa tensione di misura sicura di circa 15 V. Premendo le elettrodi sul corpo dell’animale viene misurata la resistenza e automaticamente viene applicata una tensione di stordimento inferiore a 400 V, che viene subito interrotta al termine del processo di stordimento (cioè quando le elettrodi vengono riaperte). Due elettrodi sono posizionati sulla testa dell’animale, mentre un terzo elettrodo, azionato da un attuatore pneumatico, viene applicato nella zona del cuore, provocandone l’arresto temporaneo: questo sospende la circolazione sanguigna e riduce la quantità di muscolatura congestionata. Bloccando temporaneamente il cuore con il terzo elettrodo, si può ridurre in modo significativo l’incidenza di fattori avversi che influiscono sulla qualità delle carni.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Linea compatta Konig GS 2000 USA-K2-GB2 per una varietà di piccoli prodotti da forno attraenti, da quelli rotondi, laminati lunghi, laminati lunghi avvolti a prodotti appiattiti Hfjdpfewa Tn Ujx Amxeg Macchina testa Konig Mini Rex 4000 Gamma di peso SK58-AK70 25-118 g Anno di costruzione 2002 Cella di lievitazione con 145 ganci caricabili, peso massimo del singolo pezzo di impasto ca. 100g Massimo produzione oraria in cella di lievitazione: 2000-2500 pezzi, regolabile in continuo Capacità senza funzionamento della cella di lievitazione, Mini Rex Futura o Multi swing-out: 1800-4000 pezzi, regolabile in continuo Tempo di fermentazione ca. 8 min con 145 ganci e una capacità di 2000 pezzi/ora Dispositivo di stampaggio con utensili di stampaggio facilmente intercambiabili Stazione di formatura integrata con rullo di prepressione, cinghia di trascinamento, cinghia inferiore e superiore con velocità regolabile in continuo per funzionamento a 2 file, distanza trasversale max. 180 millimetri

Condizione: eccellente (usata), 359 Cellulare usato di refrigerazione e fermentazione, surgelatore Koma CDS. DATI TECNICI: - intervallo di temperatura di lavoro: da -20°C a +32°C. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 264, - larghezza: 257, - lunghezza: 290. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza: 200, - larghezza: 210, - lunghezza: 234. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Disponiamo a magazzino di numerosi forni per panificazione: forni a piani, rotativi, a gas, a olio e elettrici di varie marche. Hodsyw Ntnepfx Amxsfg Offriamo inoltre macchine, attrezzature per panifici, linee per panini, linee per il pane. Per consultare la nostra offerta completa e aggiornata visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, 358 CELLA DI LIEVITAZIONE-REFRIGERAZIONE USATA, surgelatore Koma RDV. IMPORTANTE: Può essere posizionata all'esterno sotto una tettoia. DATI TECNICI: - intervallo di temperatura di lavoro: da -12°C a +18°C DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 267, - larghezza: 257, - lunghezza: 410. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza: 198, - larghezza: 210, - lunghezza: 354. Il prezzo indicato è al netto dell'IVA. Hodpfx Amjyw Nccexofg PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nei nostri magazzini disponiamo di numerosi forni da panetteria: a platea, rotativi, a gas, a olio, elettrici, di vari marchi. Offriamo inoltre macchine, attrezzature da forno, linee per panini, linee per pane. Per consultare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, NovaMax660 è la nuova generazione di tecnologia avanzata di formatura a piastra scorrevole. Questo sistema servoazionato all'avanguardia è adatto per la formatura di un'ampia gamma di prodotti a base di carne, pollame e non. È comunemente utilizzato da trasformatori ad alto volume che formano prodotti popolari come hamburger, salsicce di maiale, filetti di pollo e bocconcini di pollo. L'elevata produttività e il ridotto costo di proprietà garantiranno un rapido ritorno sull'investimento NovaMax660. Stile di formatura: piastra scorrevole Produttività tipica*: 9.000 libbre/ora | 4.082 kg/ora Larghezza linea: 660 mm Velocità: velocità standard di 25-100 colpi/min (SX fino a 120 colpi/min) Hsdpfx Amovl Evvsxefg Capacità tramoggia di alimentazione: 1.100 libbre | 500 kg

Condizione: buona (usata), 356 Celle frigorifere e congelatore usati Koma RDV. Il dispositivo è composto da 2 celle: 1. cella frigorifera per temperature di 5-6°C. 2. cella congelatore per temperature di -18°C. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 266, - lunghezza: 500, - larghezza: 287. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza: 195, - lunghezza: 402, - larghezza: 264. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Disponiamo nei nostri magazzini di numerosi forni da panificazione: forni a piani, rotativi, a gas, a olio, elettrici di vari marchi. Offriamo anche macchinari, attrezzature da forno, linee per panini e linee per pane. Per visualizzare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres. Hfsdpfx Asyw Hkdemxeg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, 349 USED Koma set. Year of manufacture: 2022. EQUIPMENT: 1. RDV Freezer: up to -28°C, for 30 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 450 cm, - depth: 354 cm 2. CDS Retarder Prover: -20°C to +35°C, for 14 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 200 cm, - depth: 354 cm 3. UK Cold Store: +2 / +8°C, for 20 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 330 cm, - depth: 354 cm Hodpeyt Sv Aofx Amxofg SET DIMENSIONS (in cm): - width: 11,250, - depth: 3,900, - height: 300. The listed price is net. WE SPEAK ENGLISH, GERMAN, FRENCH, RUSSIAN, UKRAINIAN. We have a large stock of bakery ovens in our warehouses: deck ovens, rotary ovens, gas, oil, and electric ovens from various manufacturers. We also offer bakery machines, equipment, bun production lines, and bread lines. If you want to see our full current offer visit our Bakeres profile.

Condizione: ristrutturata (usata), König Mini Rex 4000 Futura testa per impastatrice, a 2 file con stazione di formatura DR-RR400, per la produzione di prodotti arrotondati, allungati arrotolati, allungati arrotolati ripiegati e schiacciati. Tamburi nuovi SKG54 + AKG75 Gamma di peso: 25-160g Altre fasce di peso possibili con altri tamburi e utilizzo di misure di stampo combinate su richiesta. Capacità produttiva: 4.000 pz/h Anno: R2026 Costruzione compatta Divisione e arrotondamento completamente automatici di impasti di frumento e impasti misti segale-frumento con max. 40% di segale Prestazioni eccellenti nella produzione di prodotti rotondi, allungati arrotolati, allungati arrotolati ripiegati e schiacciati Testato in migliaia di panifici in-store Testa di calibrazione regolabile in altezza, nastri di trasferimento per piegatura, nastro superiore e inferiore per lavorare in modo ergonomico con le seguenti funzioni: trasporto, arrotolamento, schiacciamento Vassoio di raccolta teflonato per il prelievo manuale del prodotto Elevato comfort di utilizzo Pulizia rapida e facile grazie all’uso di elementi a innesto Costruzione in acciaio inox Potenza elettrica: 1,5 kW Hjdoyidu Hopfx Amxefg Peso: ca. 460 kg

Condizione: eccellente (usata), 138 CELLA FRIGO-LIEVITAZIONE KOMA USATA. Potenza: 6,6 kW DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza 137, - profondità 243, - altezza 245. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - larghezza 85, - profondità 210, - altezza 200. L’apparecchiatura è pronta per essere visionata presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: revisione / trasporto / installazione / avviamento. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Abbiamo in stock numerosi forni per panifici: forni a piani, rotativi, a gas, a olio, elettrici, di diversi marchi. Offriamo anche macchinari, attrezzature per panifici, linee per panini e linee per pane. Hfjdsxdah Tjpfx Amxjg Per consultare la nostra offerta aggiornata completa visitate il nostro profilo Bakeres.

Condizione: usata, Congelatore Koma Multi-deck KMD-4-240-1500 con profilo a Z usato e in buone condizioni con 3 consegne del prodotto. Larghezza effettiva della cinghia 2.380 mm e lunghezza effettiva della cinghia 4 x 15.000 mm. La velocità del nastro può variare tra 0,07 m/min e 2,30 m/min. Motori con trasmissione a cinghia 4x Flender Drives e automazione. 6x Evaporatori della ditta Goedhart LLK.p 187 M2 con una capacità di 27 kW a 25.000 m³/h per pezzo. I ventilatori hanno una portata d'aria di 45°C. Questo multi-deck viene fornito con installazione completa. 6x set compressore Bitzer S6F-30.2Y-40P (x2) con ricevitore di liquido, separatore d'olio, filtro, pressostati di sicurezza e manometri. 6 condensatori Koma CAV L09 1x2A con 2 ventole. Installazione completa di quadro di comando con inverter Somron sysdrive. Hedpjrlk Iksfx Amxjfg Questo congelatore a tunnel è attualmente assemblato nel nostro magazzino, come potete vedere nell'ultima foto, pronto per essere visionato. Torta di mele da 800 pezzi/ora in 60 minuti (2200 grammi/pezzo) da +40ºC a -18ºC.

Condizione: eccellente (usata), Condizioni eccellenti, attualmente parte di una linea in produzione con macchina robotizzata a caricamento dall'alto che preleva le barrette di cereali che vengono poi caricate in questa macchina. I video della linea sono disponibili su richiesta. Può essere vista in funzione fino alla fine di agosto 2023. Hedpfx Amonmv Rajxjfg