Macchina per pasta madre

Isern Häger 600 RMS, 1000 Liter

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G21SJ24073154650, VENDITA DIRETTA DI MAGAZZINO – CHIEDI IL PREZZO SPECIALE! L’iCombi Pro è l’ultimo modello di forno combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-1/1 a gas, con 20 guide per teglie GN 1/1, è estremamente facile da usare anche per personale senza formazione specifica e garantisce una qualità di cottura eccellente senza necessità di monitoraggio costante. La funzione di pulizia intermedia e autopulizia ultraveloce mantiene l’apparecchio perfettamente pulito. L’unità è stata controllata nel nostro laboratorio specializzato interno ed è completamente funzionante. Riceverete una fattura con IVA esposta. Le foto mostrano le condizioni reali e attuali dell'apparecchio. Il forno combinato è disponibile da subito. Servizi: Siamo lieti di mettervi in contatto con un centro assistenza Certificato Rational su tutto il territorio tedesco. State cercando un modello specifico Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un’ampia gamma di articoli nuovi e usati. Siamo a disposizione per consigliarvi su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio apparecchi per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto • Consegna o ritiro in sede a scelta • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Gamma completa di accessori a prezzi interessanti Condizioni: Usato, testato e perfettamente funzionante Fpedpjx Dtkzofx Ac Hsf Dati tecnici: • L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm • Misure minime della porta per il trasporto LxA: 900 x 1900 mm • Numero di serie: G21SJ24073154650 • Anno di produzione: 2024 • Carico massimo per livello: 5 kg • Carico massimo complessivo: 100 kg • Peso apparecchio a gas: 273 kg • Dati di connessione elettrica: • Tensione 1 NAC 230 V • Potenza gas installata: 42 kW • Fusibile: 63 A • Dati di connessione acqua: • Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Altre informazioni: • Intervallo di temperatura: 30°C – 300°C • Rileva le condizioni attuali dello spazio di cottura • Riconosce la dimensione, il carico e lo stato del prodotto e calcola la doratura • Impara e memorizza le abitudini di cottura frequentemente utilizzate • Determina il percorso di cottura ottimale per il risultato desiderato • MyDisplay – display utente personalizzabile • Display TFT a colori e touchscreen • Manuale d’uso e di applicazione accessibile dal display dell’apparecchio • Sonda al cuore con correzione automatica degli errori e aiuto al posizionamento • Porta vetrata comparto – risparmio energetico • Illuminazione interna a LED • Inclusa funzione di controllo consumo energetico • Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa della percentuale di umidità • Programmazione individuale di almeno 350 cicli cottura con massimo 12 fasi ciascuno • Funzione di vaporizzazione regolabile su 3 livelli • Porta USB • Generatore di vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica • 5 velocità dell’aria programmabili Spedizione: • Consegna o ritiro in sede previo accordo • Spedizione internazionale su richiesta / Worldwide shipping on request • Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa consultazione

Condizione: buona (usata), Produttore: Haver & Boecker Documentazione disponibile Conversione meccanica da sacchi da 50 kg a 25 kg nel 1999 Sistema di controllo: Siemens S7 Fedjv Sz Tdopfx Ac Hepf Conversione all'ultima versione con supporto per le parti di ricambio nel 2015 Tipi di sacchi supportati: calce viva, calce idrata, cemento, gesso

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 12 mesi, fusibile elettrico: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 1,6 kW (2,18 CV), tipo di corrente in ingresso: trifase, Certificato DGUV fino al: 05/2027, +++ NEW Dough Divider NEW +++ Dough divider for stress-free and oil-free dough portioning Daub Model: Slim 1700 Cylinder and piston made from high-grade stainless steel Teflon-coated stainless steel hopper with safety cover Capacity: up to 1,100 pieces per hour Portioning range: 300 to 1,700 g (depending on dough type) DGUV V3 safety-certified – only available from us Electronically adjustable speed and piece counter Divider with manual weight setting Outfeed conveyor length: 50 cm Stainless steel construction Machine is mobile with brake Connection: 400V, 16A CEE plug Brand new machine & SAB certified With warranty + spare parts service Fjdork Eafjpfx Ac Hspf Optional: Leasing & rental service - Discharge conveyor up to max. height of 1650 mm - Automatic flour duster - Rounder module - 90 kg hopper - Higher base frame - Maintenance contract - Delivery service ...Only with us will you find a wide selection of dough dividing machines!

Anno di produzione: 2004, Condizione: eccellente (usata), ARTICOLO: A-QB1200, MISCELATORE DI POLVERE FOODTECH Unità di miscelazione dissolvente PU133 Fjdpfjpcg Haox Ac Hjpf Marchio: QB Food Tech. Tipo: QB 1200 Volume: 1.200 litri. Con rivestimento per il raffreddamento/riscaldamento. Agitatore del miscelatore. Celle di carico.

Condizione: nuovo, Nuovo miscelatore conico PERRYmix modello HVP da 50 a HVP3000 in acciaio inox per una miscelazione delicata di polveri: - Volume utile da 50 a 3000 litri. - Per applicazioni in ambienti interni ed esterni senza rischio di esplosione. - Pressione interna della vasca a livello atmosferico. - 1 coperchio superiore semicircolare imbullonato alla vasca, con bocca di carico tonda dotata di rete di sicurezza e coperchio. - 1 coperchio superiore semicircolare imbullonato alla vasca. - Agitatore a coclea supportato da cuscinetto inferiore (metallo duro), predisposto per una rapida rimozione della coclea. - Superficie interna levigata / superficie esterna sabbiata. - Valvola manuale di scarico rotativa, a saracinesca, con uscita conica. - Cambio e riempimenti dei bracci conformi FDA. - Montato su piedini di supporto. Fodpfjp H Uaqsx Ac Hspf Azionamento: - Azionamenti separati per coclea e braccio per garantire una maggiore protezione contro i sovraccarichi. - L'agitatore a coclea è azionato da motore elettrico tramite riduttore NORD. - Il braccio è azionato da motore elettrico tramite riduttore NORD. Materiali: - Parti a contatto con il prodotto realizzate in acciaio inox AISI 304 / DIN 1.4301 (trave, vasca conica, coclea di miscelazione, coperchi semicircolari, bocca d’uscita e tramoggia). - Braccio in acciaio al carbonio - verniciato con vernice FDA. - Riduttore NORD in acciaio al carbonio - verniciato RAL 7031. Opzioni: - Braccio completamente in acciaio inox. - Coperchio superiore semicircolare ribaltabile con chiusura di sicurezza. - Azionamenti e riduttori per atmosfere potenzialmente esplosive. - Valvola di scarico comandata pneumaticamente. - Piedini in acciaio inox. (Nota: Le foto allegate mostrano una versione migliorata dei miscelatori conici, dotata di braccio in acciaio inox e coperchio superiore semicircolare ribaltabile)

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità utile del serbatoio: 200 l, tensione di ingresso: 400 V, capacità del serbatoio: 200 l, larghezza totale: 1.100 mm, lunghezza totale: 1.140 mm, altezza totale: 1.100 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 03/2027, Macchina per lievito madre Fermentatore Isernhäger Modello: 200 ASE 200 litri Fpsdpst D Tq Isfx Ac Hef semplice controllo del tempo costruzione in acciaio inox con ruote miscelatore con pompa coperchio / piano di lavoro testata DGUV V3 solo da noi Collegamento 400V, spina CEE 16A Macchina usata Servizio di consegna disponibile Altre macchine da panificio in magazzino!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, 684 USATO Forno, forno a mensola, Forno a gas o olio. Abbiamo 2 di questi forni. DIMENSIONI ESTERNE: - larghezza: 255, - profondità 350, Fedpfjp N D I Hex Ac Hopf - altezza 256, DIMENSIONI CAMERA: - larghezza 180 - lunghezza 200, Bruciatore a gas o olio. DATI TECNICI: - zona cottura: 18 mq, - 5 camere, - bruciatore a gas/gasolio tra cui scegliere, - custodia in acciaio inossidabile. Il dispositivo è pronto per essere visionato nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: ristrutturazione / trasporto / montaggio / messa in servizio. Il prezzo indicato è il prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: buona (usata), Miscelatore Tweedy / Baker Perkins disponibile per la vendita immediata, completo di sistema di protezione inossidabile e serbatoi di alimentazione ecc. In buone condizioni, pensiamo che sia stata ricostruita da Turkington ad un certo punto. Ideale per la produzione di pane o anche per la produzione di pastella (per crumpets, pancakes, ecc.) Sono disponibili varie parti di ricambio presso il produttore. Fpedpeifz Ibsfx Ac Hof

Anno di produzione: 2009, Condizione: usata, Riempitrice a 1 stazione a pistone Azionamento pneumatico Fedpof Rkydsfx Ac Hspf Dosaggio 15-785ml ora equipaggiato con 15-100ml così com'è o adattato alle esigenze del cliente

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 645 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G21SJ23073073593, VENDITA IN MAGAZZINO – RICHIEDI PREZZO SPECIALE! L’iCombiPro è il più recente forno combinato di casa RATIONAL. Il modello iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 livelli GN 1/1 è facile da usare anche per personale non qualificato, consentendo di ottenere una qualità culinaria eccellente senza bisogno di sorveglianza costante. L’unità è stata testata nella nostra officina specializzata interna ed è completamente funzionante. Le rapide funzioni di pulizia intermedia e autopulizia mantengono il dispositivo perfettamente pulito. Fpsdpfsxnzvmox Ac Hjf Fornitura di fattura con IVA esposta. Condizioni: Usato, testato e completamente funzionante. Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensione minima apertura porta per trasporto: LxA: 900x1900mm Numero di serie: G21SJ23073073593 Anno di produzione: 2023 Quantità max. di carico per livello: 5 kg Quantità max. di carico totale: 100 kg Peso apparecchiatura a gas: 273 kg Collegamento elettrico: Tensione 1 NAC 230 V Potenza gas connessa: 42 kW Protezione: 16 A Requisiti idraulici: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici Scarico acqua: DN 50 Altre specifiche: Intervallo temperatura: 30°C a 300°C Rileva le condizioni attuali della camera di cottura Riconosce dimensioni, quantità caricate e stato dei prodotti calcolando la doratura Apprende e applica le abitudini di cottura più frequenti Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – interfaccia personalizzabile dall’utente Display TFT a colori con touchscreen Manuale d’uso e istruzioni operative disponibili sul display dell’apparecchio Sonda per temperatura al cuore con correzione automatica degli errori da inserimento e guida al posizionamento Porta camera vetrata, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Incluso indicatore di consumo energetico Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi con fino a 12 fasi ciascuno Funzione vapore regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell’aria programmabili Sistema di separazione del grasso integrato e senza manutenzione, senza filtro aggiuntivo Funzione cool-down per rapido raffreddamento della camera Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno apribile Scarico fisso acque reflue conforme SVGW Protezione acqua IP X5 (getto e spruzzo) Valvole solenoidi separate per acqua dolce e calda fino a +30°C Avvio programmabile automatico con data e ora Struttura interna ed esterna in acciaio inox DIN 1.4301 Modulo WiFi integrato Servizi: Possiamo mettervi in contatto con un servizio clienti Rational certificato in tutta la Germania. Cercate un modello Rational specifico? Contattateci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di usato e nuovo. Siamo a disposizione per consulenze su tutti i modelli, SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto Opzioni flessibili di spedizione o ritiro in sede Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Ampio programma di accessori a prezzi interessanti