Macchina per la lavorazione della carne

Inotec I 225CD 110D

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea insaccatrice-porzionatrice Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma, linea AL Linea completa Handtmann per insaccatura, porzionatura, legatura e sospensione di prodotti a base di carne, dotata di rilevatore di metalli Loma e attrezzatura per l’integrazione con carrelli da 200 litri per uso industriale. Il set comprende: 1. Insaccatrice sottovuoto Handtmann con sollevatore per carrelli da 200 l Marca: Handtmann Modello: VF616 Numero: 26190 Anno di produzione: 2009 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 17,3 A Potenza: 12,0 kW Pompa per vuoto: Busch, tipo KC 0016 E Numero di serie pompa: V19220646 Portata: 19 m³/h Dimensioni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carrello in acciaio inox per industria della carne Capacità: 200 litri 3. Rilevatore di metalli a tubazione Loma con accessorio per legatura Handtmann Marca: Loma Tipo rilevatore: IQ² Numero di serie: MHPLEU-36885 Data di produzione: 21.10.2004 Alimentazione: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Assorbimento: 0,2 A Diametro passaggio prodotto: Ø 55 mm Tipo accessorio Handtmann: 34-5 Numero: 13059 Dimensioni esterne: 500 × 600 × 500 mm 4. Linea mobile Handtmann per legatura e sospensione Macchina legatrice: Marca: Handtmann Modello: 216-21 Numero: 1041 Anno di produzione: 2003 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 3,5 A Potenza: 2,5 kW Dimensioni: 1500 × 700 × 1250 mm Linea per sospensione: Marca: Handtmann Modello: 220-16 Bdodpexk T Iyofx Agnsg Numero: 1643 Anno di produzione: 2007 Dimensioni: 2650 × 550 × 1300 mm Il sistema integrato Handtmann con rilevatore di metalli Loma è progettato per l’insaccatura automatica, la porzionatura, la legatura e la sospensione di salsicce. L’impianto combina l’insaccatrice sottovuoto VF616 con il rilevatore di metalli IQ² e il modulo per legatura e sospensione, garantendo elevata produttività e precisione di processo.

Condizione: eccellente (usata), 3 x 4 autoclavi a carrello provenienti da uno stabilimento di alimenti per l'infanzia nel Regno Unito recentemente chiuso. Modelli da 1300 mm. Completi di carrelli e cestelli per la cottura/pastorizzazione di buste. Disponiamo dell'intero contenuto di questo stabilimento. Bdedpfxey I Dh Ij Agnsg

Condizione: come nuova (usata), Tritacarne K+G Wetter Tensione di esercizio: 400V / 50Hz Tensione di comando: 24V Potenza: 38kW Bjdpfx Asx Aydlegnedg

Condizione: buona (usata), 3 autoclavi Steriflow identiche. Diametro di 1300 mm. Capacità di 5 carrelli, ciascuna fornita con 2 set di carrelli. Bodszh N N Iepfx Agnjdg

Condizione: usata, Macchina scuoiatrice In acciaio inox Bedpfor D Rh Nox Agnjdg Produttore: Maja Modello: BXA 554 Dimensioni: 1250x1050x2000 mm Tensione: 400V 50Hz 3N Potenza elettrica: 1,1 kW Larghezza del coltello: 554 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Tipo: PowerGrind280 Numero di serie: 5000067561 Bsdeyn Ntbopfx Agnjdg Anno di costruzione: 2010 Diametro piastra forata: 280 mm Capacità: 5,5 - 8,5 t/h blocchi congelati Tramoggia: 600 litri Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensioni: 3250 x 1650 x 2450 mm Peso: 5000 kg Incluso carrello per la rimozione della coclea di rottura e carrello per coclea, piastre e lame.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Autoclave oscillante SURDRY a 6 cestelli – Sterilizzazione industriale Autoclave oscillante SURDRY con capacità per 6 cestelli, progettata per la sterilizzazione e il trattamento termico di prodotti alimentari confezionati in processi industriali a lotti. L'apparecchiatura integra un sistema di movimento oscillante del carico durante il ciclo termico, che consente di mantenere le confezioni in movimento controllato durante determinate fasi del processo. Questa tecnologia risulta particolarmente interessante per i prodotti in cui l'agitazione può favorire il trasferimento di calore e ridurre i tempi di processo, a seconda del prodotto, del formato e della ricetta. La sua configurazione a 6 cestelli offre un'elevata capacità di lavorazione per impianti industriali di produzione continua. CARATTERISTICHE PRINCIPALI -Produttore: SURDRY -Tipo: Autoclave oscillante industriale -Capacità: 6 cestelli -Applicazione: sterilizzazione / pastorizzazione -Sistema di movimento oscillante del carico -Trattamento termico a lotti -Camera orizzontale -Costruzione industriale in acciaio inossidabile -Porta frontale di grande diametro -Sistema di chiusura di sicurezza -Azionamento motorizzato del sistema di oscillazione -Controllo dei parametri del ciclo -Sistema integrato di tubazioni e valvole -Progettata per la produzione industriale -Integrabile in linee automatiche di sterilizzazione PROCESSO L'autoclave oscillante SURDRY a 6 cestelli è progettata per eseguire trattamenti termici controllati su prodotti precedentemente confezionati. I cestelli caricati vengono introdotti nella camera e, una volta chiusa, si sviluppa il ciclo programmato attraverso diverse fasi di riscaldamento, mantenimento termico e raffreddamento. Durante il trattamento, il sistema consente di applicare un movimento oscillante controllato al carico. A seconda del prodotto, questa agitazione può migliorare la circolazione interna e favorire un trasferimento termico più rapido e omogeneo. Può essere integrata con: Sistemi automatici di carico e scarico Bdjdpfx Aex Tilisgnog Trasportatori di cestelli Caricatori e scaricatori di vassoi Sistemi di trasferimento di cestelli Attrezzature per la preparazione dell'acqua di processo Linee automatiche di sterilizzazione APPLICAZIONI Particolarmente indicata per le industrie alimentari, i produttori di piatti pronti, salse, prodotti vegetali, prodotti a base di carne, alimenti per animali domestici e altre industrie alimentari che richiedono processi industriali di pastorizzazione o sterilizzazione. A seconda della configurazione e del processo, può lavorare con lattine, vasetti, vassoi, sacchetti e altri contenitori adatti al trattamento termico in autoclave. La combinazione della tecnologia SURDRY, del sistema di oscillazione e della capacità di 6 cestelli offre una soluzione particolarmente interessante per gli impianti industriali di sterilizzazione ad alta capacità. Macchina disponibile per l'ispezione. Possibilità di fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, In vendita: Variovac Primus – Anno di costruzione 2015 Ulteriori foto seguiranno a breve, macchina attualmente in fase di manutenzione. Proponiamo una termoformatrice Variovac Primus ben mantenuta, anno di produzione 2015, progettata per applicazioni affidabili ed efficienti di confezionamento alimentare. Questa macchina è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare per il confezionamento sottovuoto e in atmosfera modificata (MAP) di prodotti freschi e trasformati. Caratteristiche principali - Termoformatrice automatica - Adatta per confezionamento sottovuoto e in atmosfera modificata (MAP) - Struttura industriale robusta per produzione continua - Costruzione igienica, ideale per ambienti di lavorazione alimentare - Sistema di comando intuitivo - Affidabilità e qualità comprovata Variovac Campi di applicazione - Carne e pollame - Formaggi e latticini - Pesce e frutti di mare - Piatti pronti e prodotti convenience - Altri prodotti alimentari e non alimentari che richiedono un confezionamento di alta qualità Bdedpfoyan D Nox Agnsg Condizioni - Anno: 2015 - In buone condizioni operative - Manutenzione professionale - Visionabile previo appuntamento Vantaggi - Elevata qualità di confezionamento con risultati costanti - Affidabilità dell’ingegneria tedesca - Ideale per volumi di produzione medi e alti - Integrazione semplice in linee di produzione esistenti 📍 Disponibile pronta consegna da magazzino 🚚 Spedizione internazionale disponibile su richiesta Per ulteriori informazioni, specifiche tecniche, prezzi o per fissare un appuntamento per la visione, non esitate a contattarci. * Anno: 2015

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h Bjdpfx Agsy Uciksnjdg La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, 1 x REX riempitrice sottovuoto Modello: RVF 736 Anno: 2011 Dispositivo di collegamento e sostegno incluso *Video disponibili su richiesta* Bdsdpfx Agoy Exmtenjg