Iniettore di salamoia Meat Master 26Inject Star
MM-26 / BI/52
Dati essenziali
- Descrizione macchina:
- Iniettore di salamoia Meat Master 26
- Produttore:
- Inject Star
- Modello:
- MM-26 / BI/52
- Anno di produzione:
- 1999
- Condizione:
- buona (usata)
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, Deutschland
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A22789305
- numero di riferimento:
- 72635
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 21.09.2026
Descrizione
In vendita, un iniettore di salamoia professionale e mobile, della rinomata marca Inject Star, modello MM-26.
La macchina, prodotta dall'azienda austriaca Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star), è un classico nei macelli, presso i produttori che vendono direttamente al pubblico e negli impianti di lavorazione artigianale della carne.
È ideale per l'iniezione precisa e uniforme di salamoia in pezzi di carne, con o senza ossa.
La serie MM-26, grazie alle sue dimensioni più compatte, è perfetta per macelli di piccole e medie dimensioni, fornitori per la ristorazione o produttori che vendono direttamente al pubblico (ad esempio, negozi aziendali).
La macchina per la salatura è interamente realizzata in robusto acciaio inossidabile ed è in ottime condizioni, considerando l'anno di fabbricazione, ed è molto pulita (vedere le immagini dettagliate).
Il sistema meccanico degli aghi con molle e il controllo elettromeccanico sono estremamente robusti e, a differenza dei moderni controlli touchscreen, sono poco soggetti a costosi danni elettronici.
Dati tecnici
Produttore: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien)
Nome commerciale: MM-26 / Meat Master 26
Tipo/Modello: MM-26 / BI/52
Potenza nominale: 2,5 kW
Tensione di esercizio: 3x 400V / 50 Hz (corrente forte)
Anno di fabbricazione: 1999
Dotazione:
Aghi ammortizzati (protezione automatica delle ossa/sistema di deviazione degli aghi), robusto nastro trasportatore in acciaio inossidabile, regolazione integrata della pressione con manometro, telaio mobile con ruote, tubo di aspirazione con cestello filtro.
Sicurezza: presente il marchio CE, protezione antispruzzo trasparente sulla postazione di lavoro.
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