Macchina per la lavorazione della carne

ALPINA PVB 330 20 DL

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Weber Slicer 305 si presenta come una soluzione entry-level potente e compatta per l’affettatura industriale high-tech, pensata per produzioni a basso e medio volume che richiedono massima flessibilità e igiene. Prestazioni & Precisione Elevata Velocità di Taglio: dotata di sistema di taglio a lama circolare con una velocità massima di 400 fette al minuto (giri/min). Ampia Gamma di Spessori: offre grande flessibilità nella resa del prodotto, consentendo di regolare lo spessore di taglio da 0,5 mm fino a 50 mm. Presentazioni Versatili: in grado di realizzare diverse tipologie di presentazione, tra cui porzioni impilate, impilate sfalsate, disposte a sfilata, incrociate a sfilata, a sfilata continua ed a piegatura. Kdodpfexxlhujx Akxel Capacità Prodotto: può lavorare prodotti con lunghezza fino a 800 mm, larghezza di canale di taglio 250 mm ed opzioni di altezza fino a 125 mm. Vantaggi Operativi Facilità d’Uso: descritta come semplice da utilizzare e “Plug & Play” (modello Base). Controllo Intuitivo: dotata di Weber Power Control con schermo touch a colori programmabile (modello Base), che assicura rapidi cambi di prodotto. Igiene Superiore: realizzata secondo il Weber Hygienic Design, con struttura aperta e componenti facilmente lavabili per una pulizia semplificata. Tempo di Set-up Ridotto: consente rapidi cambi di formato e prodotto grazie a componenti regolabili senza utensili. Cambio Lama Ergonomico: include coprilama di sicurezza ribaltabile per cambi lama sicuri ed ergonomici. Carico Manuale: dotata di carico manuale, ideale per piccoli lotti, frequenti cambi prodotto o formati speciali.

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Alpina Kodpfx Akjttwbgexedl Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione. Kodpfxow Rn Rdo Akxedl

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, caricamento / sollevatore per carrelli standard da 120 lt. Completamente in inox. Kodpfjyk E Exsx Akxodl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Tipo: A510 Numero di serie: 10597961 Anno di costruzione: 2009 Larghezza nastro: 300 mm Velocità: max. 250 fette/min Spessore fetta: 0,5 - 30 mm Lunghezza di alimentazione: max. 600 mm Diametro prodotto: max. 210 x 180 mm Kdodpfjyhm T Eox Akxel Altezza impilamento: max. 60 mm Diametro lama: 420 mm Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensioni: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Condizione: ristrutturata (usata), lunghezza totale: 1.200 mm, larghezza totale: 1.220 mm, altezza totale: 2.040 mm, durata della garanzia: 6 mesi, peso complessivo: 475 kg, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 3 kW (4,08 CV), Il VF610 offre i principali vantaggi di questa insaccatrice, con particolare attenzione alla compattezza e alla facilità d’uso. Condizioni: Completamente revisionato—Affidabilità garantita e pronto per la produzione all’arrivo. Ingombro ridotto: Dimensioni compatte (1.200 mm x 1.220 mm) ideali per stabilimenti con spazi limitati. Produzione costante: Solida capacità di riempimento fino a 2.000 kg/ora per una produzione quotidiana regolare. Porzionatura precisa: Controllo del peso eccellente su tutta la gamma, da 5 g fino a 100.000 g (100 kg), riducendo al minimo le eccedenze di prodotto. Pressione versatile: Pressione di riempimento di 25 (40) bar, ideale per la maggior parte degli insaccati e prodotti viscosi standard. Qualità superiore del prodotto: Utilizza il sistema a celle rotative Handtmann, che garantisce una delicata estrazione dell’aria dal prodotto, assicurando una consistenza sempre uniforme, migliore colore e maggiore shelf life. Controllo utente: Dotato del moderno sistema Compact Control per una programmazione semplice e cambi ricetta rapidi. Kdsdpfjxu Tryox Akxsl Tramogge flessibili: Disponibile con doppia tramoggia (40 / 100 litri) per soddisfare sia piccoli lotti sia produzioni di maggior volume.

Condizione: usata, L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane. Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei. La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF 610 Capacità tramoggia: 100 / 40 L Produttività: fino a 3000 kg/h Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3 Pressione di riempimento: fino a 50 bar Potenza: 3,5 kW Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Ksdpfey I Acdex Akxedl Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Materiale: Acciaio inox Sistema di controllo: Pannello touch screen Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile Manutenzione: Semplice e agevole

Condizione: buona (usata), Friggitrice ad olio termico Meyn, tipo: 600/5000 TH, nastro in acciaio inox, larghezza del nastro: 600 mm, dimensioni di ingombro: 8000 mm x 1900 mm x 2400 mm. Serbatoio dell'olio termico in acciaio inox, pompa di circolazione dell'armadio in acciaio inox e altre parti incluse, dimensioni del serbatoio: 2250 mm x 1000 mm x 2350 mm, dimensioni della pompa: 1700 mm x 1000 mm x 1750 mm. Kdsdpfxoudyaho Akxel

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2015, Handtmann VF-608 plus F, P.A. Anno 2015 Ksdpjymybgsfx Akxodl Macchina completamente revisionata utilizzando solo ricambi originali. Garanzia sui ricambi di 3 mesi. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa del vuoto completamente rigenerati. Nuovo pannello di controllo. Macchina dotata di presa per clipper. Accessori: grasso, pistola ingrassatrice, chiave girante, chiave imbuto, graspatore, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina include anche il riduttore di collegamento AG-410. Tempi di consegna: pronta per la consegna.

Condizione: come nuova (usata), Macchina separatrice di salsicce Kedpfjumk Upox Akxedl Tipo: WT 95 - D Min. 55 mm Calibro: 10-50 mm Potenza nominale: 2,7 kW Tensione: 400 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in mm (L x A x P): 918 x 1070 x 596