Miscelatore/frullatore turbo

HOBART PVM-302

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Numero prodotto: 2847 Tipo: TSRR-200SLD Numero di serie: 303 IT 2017 Anno di costruzione: 2017 Capacità: 200 litri Riscaldamento: vapore, 111 kg/h Miscelazione: 10 - 60 RPM Hnsdpfxsqvnnko Agqoi Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 2,2kW Dimensioni: 1550 x 1250 x 1700 mm Peso: 440 kg Con miscelatore/agitatore

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 300 l, lunghezza totale: 1.200 mm, larghezza totale: 1.200 mm, altezza totale: 1.100 mm, 5 x Nilma Brat Pans. Cucina a gas diretta. Inclinazione Hodpfx Aevy E Dvsgqjni

Condizione: restaurata in officina (usata), Bollitore di cottura Electrolux Variomix 300l con mescolatore, ribaltabile. Dispositivo completamente revisionato. Potenza 52kW, 400V. Hnsdsx N Iw Njpfx Agqji

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 645 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G21SJ23073073593, VENDITA IN MAGAZZINO – RICHIEDI PREZZO SPECIALE! L’iCombiPro è il più recente forno combinato di casa RATIONAL. Il modello iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 livelli GN 1/1 è facile da usare anche per personale non qualificato, consentendo di ottenere una qualità culinaria eccellente senza bisogno di sorveglianza costante. L’unità è stata testata nella nostra officina specializzata interna ed è completamente funzionante. Le rapide funzioni di pulizia intermedia e autopulizia mantengono il dispositivo perfettamente pulito. Fornitura di fattura con IVA esposta. Condizioni: Usato, testato e completamente funzionante. Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensione minima apertura porta per trasporto: LxA: 900x1900mm Numero di serie: G21SJ23073073593 Anno di produzione: 2023 Quantità max. di carico per livello: 5 kg Quantità max. di carico totale: 100 kg Peso apparecchiatura a gas: 273 kg Collegamento elettrico: Tensione 1 NAC 230 V Potenza gas connessa: 42 kW Protezione: 16 A Requisiti idraulici: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici Scarico acqua: DN 50 Altre specifiche: Intervallo temperatura: 30°C a 300°C Rileva le condizioni attuali della camera di cottura Riconosce dimensioni, quantità caricate e stato dei prodotti calcolando la doratura Hnjdpoxnzvmofx Agqei Apprende e applica le abitudini di cottura più frequenti Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – interfaccia personalizzabile dall’utente Display TFT a colori con touchscreen Manuale d’uso e istruzioni operative disponibili sul display dell’apparecchio Sonda per temperatura al cuore con correzione automatica degli errori da inserimento e guida al posizionamento Porta camera vetrata, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Incluso indicatore di consumo energetico Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi con fino a 12 fasi ciascuno Funzione vapore regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell’aria programmabili Sistema di separazione del grasso integrato e senza manutenzione, senza filtro aggiuntivo Funzione cool-down per rapido raffreddamento della camera Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno apribile Scarico fisso acque reflue conforme SVGW Protezione acqua IP X5 (getto e spruzzo) Valvole solenoidi separate per acqua dolce e calda fino a +30°C Avvio programmabile automatico con data e ora Struttura interna ed esterna in acciaio inox DIN 1.4301 Modulo WiFi integrato Servizi: Possiamo mettervi in contatto con un servizio clienti Rational certificato in tutta la Germania. Cercate un modello Rational specifico? Contattateci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di usato e nuovo. Siamo a disposizione per consulenze su tutti i modelli, SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto Opzioni flessibili di spedizione o ritiro in sede Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Ampio programma di accessori a prezzi interessanti

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, ovvero il nuovo iVario Pro XL 150 litri del produttore premium Rational (successore del VCC 311). Questa brasiera multifunzione ribaltabile è dotata dell’opzione Balanced Power 34 kW invece di 41 kW (potenza assorbita ridotta). L'apparecchiatura è stata verificata nella nostra officina specializzata interna, sottoposta a un’ispezione aggiornata ed è pienamente funzionante; il coperchio presenta una leggera ammaccatura sulla parte esterna sinistra, che rappresenta però un piccolo difetto estetico e non pregiudica in alcun modo il funzionamento. PREZZO SU RICHIESTA!!! Prezzo di listino del produttore nella versione proposta: circa 26.583 € + IVA. Hodpfjyk A Absx Agqsni Riceverete una fattura con IVA esposta. Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacità: 59 dm² /150 litri - Pasti per ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Paese di installazione: Germania - Balanced Power - iZone Control - Cottura a bassa temperatura - Presa (tipo F) - WIFI - Interfaccia USB (standard) - Sottostruttura con piedini in plastica da 150mm - Doccina manuale con riavvolgimento automatico - Protezione: 3 x 63A - Sezione cavo consigliata: 5 x 10 mm² Dati tecnici: - L x P x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentazione elettrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacità: 150 litri - Peso: 245 kg - Numero di serie: E31VK24048080565 - Anno di costruzione: 2024 Condizione: usato, verificato, pienamente funzionante Accessori per iVario Pro XL disponibili su richiesta con sovrapprezzo. Il Nostro Servizio per dispositivi usati per Voi: - 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse spese di smontaggio e montaggio - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale/ispezione e pulizia eseguite da tecnici specializzati - Verificato & pienamente funzionante – o rimborso garantito - Spedizione o ritiro in sede flessibili - Consulenza competente – pre e post vendita - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo la norma DGUV 3 Caratteristiche speciali: - iCookingSuite: assistente intelligente di cottura con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, latte e dolci, zuppe e salse; oppure 5 processi di cottura: bollitura, arrostimento, frittura, brasatura e finitura - iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo della vasca in zone con differenti temperature - Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, cottura sous-vide - Modalità Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato tramite tocco (da chiaro a scuro) - Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una distribuzione del calore uniforme e precisa - Modalità programmazione: creazione e gestione manuale dei programmi di cottura - Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per il collegamento a ConnectedCooking Altre informazioni: - Presa integrata 230 V - Doccina integrata con riavvolgimento automatico e regolazione del getto - Fondo vasca di alta qualità - Vasca senza giunture con angoli arrotondati - Sonda al cuore a 6 punti di misurazione - 1.200 programmi ciascuno programmabile e nominabile fino a 12 fasi - Doccia a tubo integrata, scarico dell'acqua integrato nella vasca - Unità di temperatura selezionabile in °C o °F - Vasca ribaltabile - Coperchio con ingresso acqua integrato - Visualizzazione automatica dei messaggi di ser

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Bollitore progettato per il trattamento termico di diversi tipi di carne. - Doppia camera d'olio - Controllo elettronico ADITEC con controllo della temperatura nella doppia camera d'olio e sensore di temperatura al cuore Hjdpfx Agowqb Ukeqeni - Avvio ritardato a tempo - Sistema aperto - Temperatura di esercizio fino a 140 °C - Isolamento termico con lana minerale - Ambiente di lavoro cilindrico o a scelta del cliente - Acciaio inox AISI 304

Condizione: buona (usata), La fornitura comprende: 01x scale in acciaio Colore materiale: giallo Altezza del pavimento: ca Sporgenza: circa 2.550 mm Larghezza totale: ca Profilo guancia: 180 x 8 mm Ringhiera: entrambi i lati, zincata Tubo tondo per corrimano e barra per ginocchio Gradini: Piastra a strappo, zincata Dimensioni gradino: 1.210 x 270 mm Numero di livelli: 10 livelli Altezza gradino: ca Lunghezza totale delle scale: ca Finecorsa: Profilo a L: 65 x 110 mm Il finecorsa delle scale in acciaio è Hnjdpjvnr Rrofx Agqsi Fissato con 2 viti su ciascun lato Diametro del foro: ca Nota: Le scale in acciaio sono parzialmente assemblate e in parte smontato. Le immagini servono a chiarire la materia. Le scale in acciaio vengono ritirate smontate. Questo è un oggetto usato, può Potrebbero essere presenti graffi, ammaccature e segni dell'utente. Il vostro referente nella nostra azienda: Signor: André Evering Signor: Mario Klöver Sig.: Falk tedesco Informazioni generali sull'articolo: Questo articolo è disponibile solo per il ritiro. Un trasporto anch'esso desiderato oppure l'invio di questo articolo comporta costi aggiuntivi, indicati separatamente a seconda del luogo di consegna o della portata della consegna può essere richiesto a noi.

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E21MH15062462795, Questo forno combinato del produttore premium Rational è un CombiMaster® Plus con 20 guide Gastronorm 1/1 in versione elettrica, anno di fabbricazione 2015. L’apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il prezzo di listino per questo forno combinato è di 18.920 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un centro di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti nuovi e usati. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un forno combinato tradizionale da utilizzare in modalità manuale. Il nostro servizio per apparecchi usati per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio - Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia specializzata - Testato e pienamente funzionante – o rimborso garantito - Spedizione o ritiro flessibili - Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e colpisce per le sue funzioni che garantiscono la massima qualità degli alimenti. Supporta la maestria individuale dello chef grazie alla gestione precisa del clima nella camera di cottura e all’impostazione accurata di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata della cottura. Dati tecnici: • L x P x A: ca. 870 x 800 x 1800 mm • Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 925 x 1900 mm • Collegamento elettrico: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz • Peso: ca. 225 kg • Numero di serie: E21MH15062462795 • Anno di fabbricazione: 2015 Condizioni: usato, revisionato, completamente funzionante Altre informazioni – Possibilità di utilizzo: Hedpox Hfk Uefx Agqsni - Modalità vapore: da 30°C a 130°C - Modalità aria calda: da 30°C a 300°C - Modalità combinata: da 30°C a 300°C - Finishing®: portare alimenti già preparati e raffreddati alla temperatura di servizio nel clima ottimale - Separazione automatica del grasso per aria pulita nella camera di cottura - Programma di pulizia manuale - 5 velocità di ventilazione: sensibile o potente, CombiMaster® Plus offre la velocità adeguata per ogni tipo di alimento - Doppio vetro ventilato (orientabile per una pulizia facilitata) - Illuminazione LED della camera di cottura - Misurazione della temperatura al cuore tramite sonda - Funzione cool-down - Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatici) - Doccetta a mano con riavvolgimento automatico - Turbolenza dinamica dell’aria Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o stazioni in montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare di persona un prodotto? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).