Macchina per la lavorazione della carne

Handtmann VF 616

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF616 riempitrice sottovuoto • Tipo: VF616 Fpsdpfx Aoyhpnfocdel • Anno: 2007 • Capacità: 3.600 kg/h

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Anno di fabbricazione: 2021 La macchina è stata sottoposta a una revisione completa. Fsdpfxerf S U Dj Acdepl Tutti i cuscinetti e le guarnizioni di questa macchina sono nuovi. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Imbuti e freno nuovi. Tempo di consegna: 3 settimane. Kit di budello naturale o artificiale, da concordare.

Condizione: usata, Riempitrice sottovuoto con accessori Produttore: Handtmann Fjdper E A Tbjfx Acdopl Modello: VF 616 + AL 216 - 21 Dimensioni: 215x160x225cm/150x70x130cm Potenza elettrica: 6 + 2,5kW Volume: 350 litri Capacità: 3.600 kg/h

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pistone sottovuoto Handtmann VF616 Il pistone sottovuoto Handtmann VF616 è una macchina di riferimento nel settore alimentare per il porzionamento preciso di carni e prodotti pastosi. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce un riempimento costante anche ad alta velocità, mantenendo una struttura omogenea e priva di bolle d’aria. È ideale per linee di produzione industriale che richiedono produttività, qualità e igiene. Questa insaccatrice integra un sistema a palette robusto che assicura una ridotta usura e prestazioni continue. Inoltre, il comando digitale intuitivo consente una regolazione precisa delle porzioni e una gestione centralizzata di diversi parametri, migliorando la coerenza dei prodotti finiti. La tecnologia sottovuoto integrata contribuisce inoltre a migliorare la conservazione dei prodotti riducendo l’ossidazione. Fpodjxrn Tyjpfx Acdsl La Handtmann VF616 è compatibile con numerosi accessori, come clipper automatici, formatrici o dosatori, per adattarsi a diversi tipi di produzione: salsicce, paté, puree proteiche, ecc. Il suo design compatto ne permette l’integrazione agevole su linee esistenti, mentre la struttura igienica facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo. In sintesi, la VF616 offre un’eccezionale versatilità, grande affidabilità meccanica e un ritorno sull’investimento ottimale per i produttori che cercano regolarità, velocità e conformità ai più severi standard igienico-sanitari. Dati tecnici: Altezza: 2120 mm Larghezza: 1580 mm Lunghezza: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentazione elettrica: 380V-400V Capacità: 2000-3000 kg Potenza totale: 4,5 kW

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph Fpedpfonp Nc Ijx Acdjl

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea insaccatrice-porzionatrice Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma, linea AL Linea completa Handtmann per insaccatura, porzionatura, legatura e sospensione di prodotti a base di carne, dotata di rilevatore di metalli Loma e attrezzatura per l’integrazione con carrelli da 200 litri per uso industriale. Il set comprende: 1. Insaccatrice sottovuoto Handtmann con sollevatore per carrelli da 200 l Marca: Handtmann Modello: VF616 Numero: 26190 Anno di produzione: 2009 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 17,3 A Potenza: 12,0 kW Pompa per vuoto: Busch, tipo KC 0016 E Numero di serie pompa: V19220646 Portata: 19 m³/h Dimensioni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carrello in acciaio inox per industria della carne Capacità: 200 litri 3. Rilevatore di metalli a tubazione Loma con accessorio per legatura Handtmann Marca: Loma Tipo rilevatore: IQ² Numero di serie: MHPLEU-36885 Data di produzione: 21.10.2004 Alimentazione: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Assorbimento: 0,2 A Diametro passaggio prodotto: Ø 55 mm Tipo accessorio Handtmann: 34-5 Numero: 13059 Dimensioni esterne: 500 × 600 × 500 mm 4. Linea mobile Handtmann per legatura e sospensione Macchina legatrice: Fpedoxk T Iyjpfx Acdsl Marca: Handtmann Modello: 216-21 Numero: 1041 Anno di produzione: 2003 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 3,5 A Potenza: 2,5 kW Dimensioni: 1500 × 700 × 1250 mm Linea per sospensione: Marca: Handtmann Modello: 220-16 Numero: 1643 Anno di produzione: 2007 Dimensioni: 2650 × 550 × 1300 mm Il sistema integrato Handtmann con rilevatore di metalli Loma è progettato per l’insaccatura automatica, la porzionatura, la legatura e la sospensione di salsicce. L’impianto combina l’insaccatrice sottovuoto VF616 con il rilevatore di metalli IQ² e il modulo per legatura e sospensione, garantendo elevata produttività e precisione di processo.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea per insacco e porzionatura Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma, accessori per la legatura e l’appendimento Linea completa Handtmann per insaccare, porzionare, legare e appendere prodotti a base di carne, dotata di rilevatore di metalli Loma IQ², unità di legatura e attrezzatura completa per lavorare con carrelli da macelleria da 200 litri. La fornitura comprende: 1. Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per carrelli da 200 l Marca: Handtmann Modello: VF616 Numero: 21700 Anno di produzione: 2006 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Assorbimento: 8,7 A Potenza: 6,0 kW Pompa per vuoto: Busch KB 0016 D Numero di serie della pompa: 01039107 Portata: 16 m³/h Dimensioni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carrello da macellaio in acciaio inox Capacità: 200 litri 3. Rilevatore di metalli a tubo con accessorio per la legatura Handtmann Marca: Loma Modello rilevatore: IQ² Numero di serie: EPE40918-56881 Anno di produzione: 2004 Alimentazione: 230 V, 1 fase, 50 Hz Consumo: 0,2 A Diametro passaggio: Ø 55 mm Accessorio legatore: Handtmann 34-5 Numero: 13324211 Dimensioni totali: 500 × 600 × 500 mm 4. Linea mobile Handtmann per legatura e appendimento Macchina legatrice: Modello: 216-21 Fpodpfx Acoxq Rzdjdel Numero: 1405 Anno di produzione: 2007 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Consumo: 3,6 A Potenza: 2,5 kW Dimensioni: 1500 × 700 × 1250 mm Linea appenditrice: Modello: 220-16 Numero: 1364 Anno di produzione: 2004 Dimensioni: 2600 × 500 × 1300 mm Inoltre: cassone con appendini in plastica di ricambio Il sistema integrato Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma rappresenta una soluzione completa per il riempimento, la porzionatura, la legatura e l’appendimento automatico di salsicce e altri prodotti carnei. L’insaccatrice sottovuoto ad alte prestazioni lavora in sinergia con il modulo legatore e appenditore, garantendo porzionature precise e ripetibilità delle lunghezze dei segmenti. Il rilevatore di metalli integrato Loma IQ² assicura un controllo qualità e sicurezza del prodotto totale. Tutte le attrezzature sono realizzate interamente in acciaio inox, adatte per uso industriale, facili da pulire e da mantenere.

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341 è un partner imprescindibile per tutte le industrie alimentari che desiderano controllare efficacemente i propri processi di sterilizzazione. Grazie alla sua tecnologia all’avanguardia e al sistema di controllo preciso, garantisce un trattamento termico omogeneo durante tutto il ciclo di lavorazione. In questo modo, i vostri prodotti beneficiano di una sicurezza igienica ottimale, preservando al contempo le qualità organolettiche e nutrizionali. Questo modello si distingue per l'elevata affidabilità e la grande capacità, rappresentando una soluzione ideale per i ritmi produttivi industriali. Inoltre, il design in acciaio inox rinforzato assicura resistenza duratura alla corrosione, facilitando anche le operazioni di pulizia e manutenzione quotidiana. I cicli completamente automatizzati garantiscono una regolarità esemplare nei risultati, riducendo al minimo il rischio di errore umano. Il pannello di controllo intuitivo, unito ad un’elevata flessibilità di programmazione, offre un controllo completo sui parametri di temperatura, pressione e tempo. Questo consente di adattare ogni ciclo ai diversi tipi di prodotti da sterilizzare: conserve, piatti pronti, salse o prodotti in barattolo. Investendo in questo autoclave, si sceglie una tecnologia collaudata conforme alle normative europee, che aumenta non solo la shelf-life dei prodotti, ma anche le prestazioni complessive della produzione. Caratteristiche tecniche: Fpsdoxg Ec Iepfx Acdjl Diametro serbatoio: 1550 mm Temperatura massima: fino a 135°C Pressione di esercizio: 2 - 2,5 bar Alimentazione elettrica: trifase 400 V Dimensioni circa: L 834cm x P 160cm x H 220cm

Condizione: buona (usata), Autoclave/storta JBT FMC Foodtech in buone condizioni con controlli aggiornati. Proviene direttamente da un produttore europeo di paté. Porta singola, diametro di 1,4 m, capacità di 6 carrelli. Abbiamo anche 2 versioni A144 a 4 carrelli della stessa fabbrica. Fedpfx Acjrzbfcodjpl

Condizione: come nuova (usata), Macchina sottovuoto Fedpfxoxru Tge Acdepl Produttore: Supervac Coperchio con finestra in plexiglass Su ruote con freni Controllo a microprocessore con sensore del vuoto Pompa per vuoto integrata con protezione motore Affidabile e di facile manutenzione Facile da pulire Semplice da usare Dimensioni camera: 800x730x250 mm Lunghezza saldatura: 4x 660 mm