Produzione di latte e prodotti lattiero-caseari

GEA Damrow 15.000

Condizione: buona (usata), H.Biaugeaud A404 HB Grattugia per formaggio Chsdpfovcdl Rex Anusc Inossidabile, precedentemente utilizzata per grattugiare il formaggio, due accessori per grattugiare, mobile, 3Ph

Condizione: buona (usata), Articolo: A-12.000-MKT Linea di pre-pressatura per formaggio MKT, in buone condizioni, con una capacità di 12.000 litri. Csdpfoh E Dpisx Anuohc Per ulteriori informazioni, si prega di contattarci.

Condizione: buona (usata), I dati tecnici sono riportati nelle immagini. Chedjp N Aq Hopfx Anusc

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, L'omogeneizzatore per latticini BERTOLI H3075 è un apparecchio utilizzato principalmente nell'industria lattiero-casearia per l'omogeneizzazione del latte e della panna. Ecco alcuni punti chiave: 1. Funzione: L'omogeneizzatore funziona rompendo i globuli di grasso presenti nel latte per ottenere una miscela omogenea e uniforme. Questo processo aiuta a prevenire l'affioramento della panna e migliora la durata e la qualità dei prodotti lattiero-caseari. 2. Applicazioni: Tipicamente impiegato nella produzione di una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari quali latte, yogurt, gelato e formaggi. 3. Specifiche: Sebbene le caratteristiche tecniche possano variare, le più comuni includono: * Capacità: Spesso espressa in litri/ora, indica la quantità di latte processabile. * Pressione operativa: La pressione utilizzata nel processo di omogeneizzazione. * Materiali: Realizzato tipicamente in acciaio inox per garantire igiene e durata. 4. Efficienza: Il modello H3075 è rinomato per l'efficienza energetica rapportata alle prestazioni offerte. 5. Manutenzione: È richiesta una regolare manutenzione per garantire le migliori prestazioni, compresa la pulizia dell'unità e il controllo dell’usura dei componenti. Capacità: 10.000 litri/ora Pressione: 200 bar Stadi: 2 Tensione e frequenza: 380V/50Hz Potenza massima: 75 kW Assorbimento: 137 A Chedpex Aa Spefx Anusc Condizioni: Ottimamente manutenuto, tagliando completo previsto per il 2025

Condizione: usata, Separatore ALFA LAVAL Tipo: MRPX 318 HGV-74C / 88-1005-01-00 Numero di fabbricazione: 2969862 Albero ruota senza fine: 1.420 – 1.500 giri/min Contagiri: 1.420 – 1.500 giri/min Contatore di rivoluzioni: 110 – 125 giri/min Chedpfoxqm Rnox Anuec Separatore ermetico autopulente Alfa Laval MRPX 318 HGV-74C, unità completa in acciaio inox, in buone condizioni (smontato) Numero di fabbricazione: 2969862 Numero prodotto: 88-1005-01-00 Dati tecnici: Diametro del tamburo ≈ 318 mm Velocità ≈ 8.000 giri/min Motore ≈ 22 kW Capacità ≈ 15.000 – 25.000 L/h (a seconda del prodotto) Albero ruota senza fine 1.420–1.500 giri/min Contagiri 1.420–1.500 giri/min Contatore di rivoluzioni 110–125 giri/min Scarico automatico (tipo HGV) Ideale per la separazione di latte, siero, succhi o altri prodotti liquido-solidi nell’industria lattiero-casearia o alimentare. Macchina pulita e completa, pronta per l’uso o integrazione in una linea. Ubicazione: Danimarca Condizioni: Usato / testato Prezzo: Su richiesta Ispezione: Possibile previa accordo

Condizione: buona (usata), Macchina spalmatrice AFT Chodpfx Anoh Hymwouoc Struttura in acciaio inossidabile, doppia corsia, larghezza della corsia 125 mm, lunghezza complessiva 1600 mm, alimentazione trifase, mobile.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto completo per la produzione di formaggio, situato in Irlanda, disponibile immediatamente. Configurazione attuale della produzione di formaggio: i blocchi di formaggio sono in formato da 60 kg, per adattarsi agli stampi della linea di produzione; 30 blocchi di formaggio per tino, 20 tini per ciclo, pari a 1,8 tini, per un totale di 36,0 tonnellate di formaggio in 24 ore. Stanza di trattamento del latte: Separatore di latte (originariamente chiarificatore di latte) - 22.000 litri Bactofuga per il latte - 22.000 litri Impianto a piastre comprensivo di sezione di pastorizzazione - 22.000 litri Regeneratore 1+2 da 4 °C a 30 °C - 22.000 litri Cedpjzzd Dmsfx Anuohc Sistema Tetra Alfa (analisi online del latte) - 22.000 litri Stanza per il siero di latte: Chiarificatore per siero di latte - 22.000 litri Separatore di panna dal siero di latte - 22.000 litri Impianto di raffreddamento per siero di latte - 22.000 litri Stoccaggio e raffreddamento della panna del siero di latte - 5.000 litri 2 serbatoi di stoccaggio del siero di latte (RWBT): RWBT 1 - 30.000 litri RWBT 2 - 30.000 litri Tini: Tino 1 APV - 22.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 2 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 3 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006 Tino 4 APV - 22.000 litri - 2007 Sistema di dosaggio del caglio SPX 2 pompe per la cagliata: Pompa per la cagliata vecchia - 22.000 litri/ora - N/A Pompa per la cagliata nuova - 22.000 litri/ora - 2007 2 presse di pre-formatura e formatura a blocchi: Pressa di pre-formatura 1 - 1,8 tonnellate/ora - 2007 Pressa di pre-formatura 2 - 1,8 tonnellate/ora - 2007 5 presse principali: Pressa 1 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 2 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 3 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 4 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 Pressa 5 - 0,45 tonnellate/ora - 2007 4 tavoli di stoccaggio: Tavolo di stoccaggio 1 - 2007 Tavolo di stoccaggio 2 - 2007 Tavolo di stoccaggio 3 - 2007 Tavolo di stoccaggio 4 - 2007 Unità di sformatura e lavaggio: 2007 Impianto di salatura (MF) - 1 unità: 1.146 litri/ora - 2007 Salamoia: Gru automatica - Temporizzata/programmata - 2007 Bacino di salamoia 1 (14 ripiani per bacino) - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 2 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 3 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 4 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 5 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 6 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 7 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 8 - 12,6 tonnellate - 2007 Bacino di salamoia 9 - 12,6 tonnellate - 2007 Capacità totale di salatura: 113,4 tonnellate Silo di miscelazione della salamoia: 1 serbatoio di miscelazione e coclea - 3.000 litri - Installato prima del 2006 Stanza di taglio e confezionamento: Macchina Ferrai (opzioni di taglio a blocchi) - 5 tonnellate/ora - 2017 Macchina Cryovac - 5 tonnellate/ora - 1980 Rilevatore di metalli - 5 tonnellate/ora - Circa 2006 Etichettatrice DEM - 5 tonnellate/ora - 2018 Linea di bypass - 4 tonnellate/ora - Circa 2010 2 robot: Per formaggio fresco (salato) - 5 tonnellate/ora - 2007 Per formaggio stagionato/disimballaggio - 5 tonnellate/ora - 2007 Siero di latte: il volume di siero di latte liquido prodotto per ora o per tino è di circa 17.500 litri. Percentuale di solidi: 6-7%. Chili di grasso rimossi dal latte intero: determinato in base al contenuto di grassi richiesto nel formaggio, tipicamente 700-800 litri all'ora. DISPONIBILE IMMEDIATAMENTE. POSSIBILITÀ DI VISIONE A BREVE

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: D714 HDB, Tetra Pak Tetra Centri D 714HGV – Separatore centrifugo Produttore: Tetra Pak Modello: Tetra Centri D 714HGV Tipo di macchina: Separatore centrifugo ad alta capacità Anno di fabbricazione: 2017 Capacità: circa 22.000 l/h Condizioni: Usato – perfettamente funzionante Applicazione: Lavorazione di prodotti lattiero-caseari / latte / formaggio Ubicazione: Irlanda Descrizione Separatore centrifugo ad alta capacità Tetra Pak Tetra Centri D 714HGV, prodotto nel 2017 e precedentemente installato in un grande impianto di produzione di latticini e formaggi. Il D 714HGV è un separatore centrifugo industriale progettato per la lavorazione continua in applicazioni lattiero-casearie impegnative. La macchina è adatta per attività di separazione ad alta produttività e può essere utilizzata per la lavorazione di latte, panna e altri prodotti lattiero-caseari, a seconda della sua configurazione. L'unità viene offerta in vendita a seguito della dismissione dell'impianto di produzione e rappresenta un'opportunità per acquisire un moderno sistema di separazione Tetra Pak proveniente da un impianto industriale operativo. Specifiche principali Produttore: Tetra Pak Modello: Tetra Centri D 714HGV Anno: 2017 Capacità: circa 22.000 l/h Tipo: Separatore centrifugo industriale Condizioni: Usato Stato: Perfettamente funzionante prima della rimozione Settore: Lattiero-caseario / Lavorazione alimentare Applicazione precedente: Produzione di formaggi / prodotti lattiero-caseari Ubicazione: Irlanda Adatto a una vasta gamma di applicazioni industriali per la lavorazione di prodotti lattiero-caseari, tra cui: - Separazione del latte Chsdpfx Anszy Riyousc - Separazione della panna - Lavorazione di prodotti lattiero-caseari - Produzione di formaggi - Lavorazione del siero di latte - Lavorazione di alimenti e bevande - Separazione centrifuga ad alta produttività Ispezione: Disponibile su appuntamento.

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Impianto di termizzazione per panna acida GEA Capacità: 1.500–2.000 l/h Anno: 2013 Installato e collegato – Ottime condizioni generali Linea di processo GEA completa Offriamo una linea di termizzazione per panna acida GEA completa, originariamente progettata per il trattamento termico di panna acida e prodotti a base di panna fermentata. La linea è stata installata nel 2013 e rimane installata e collegata in loco. È disponibile per l'ispezione e può essere offerta insieme alle relative apparecchiature di processo, all'automazione e alla documentazione tecnica. Il sistema è stato fornito come linea di processo GEA completa e comprende un serbatoio di accumulo, unità di termizzazione? controllo di processo completamente automatizzato. Applicazione principale Originariamente progettata per: • Panna acida • Panna fermentata (25% di grassi) Possibili applicazioni • Kefir • Latticello coltivato • Yogurt da bere • Ayran • Bevande lattiero-casearie coltivate • Altri prodotti lattiero-caseari fermentati e viscosi Capacità di processo • Circa 1.500–2.000 l/h Parametri di processo originali • Prodotto: panna acida / panna fermentata (25% di grassi) • Vischiosità massima del prodotto: 230 cP • Temperatura di alimentazione: 15°C • Temperatura di riscaldamento: 55–70°C • Temperatura di uscita: 20–50°C Ambito di fornitura 1. Serbatoio di accumulo per panna acida Serbatoio isolato in acciaio inossidabile da 10.000 L • Capacità di circa 10.000 litri • Costruzione in acciaio inossidabile • Design isolato • Agitatore con motore da 5,5 kW • Sfere di spruzzo CIP • Misurazione della temperatura e del livello • Versione igienica per latticini • Coperchio con piattaforma di servizio e scala di accesso Produttore: • PRO-WAM Anno: • 2013 2. Unità di termizzazione GEA Sistema a piastre Ecoflex GEA Modulo di termizzazione completo comprensivo di: • Sezione di rigenerazione • Sezione di riscaldamento con acqua calda • Sezione di raffreddamento con acqua ghiacciata • Circuito di acqua calda integrato • Design con base in acciaio inossidabile/montaggio su telaio Principali caratteristiche: • Scambiatore di calore a piastre GEA Ecoflex • Piastre di trasferimento del calore in AISI 316 • Pressione di esercizio massima: 10 bar • Design igienico per latticini • Controllo di processo completamente integrato 3. Pompe e apparecchiature di processo Pompe di prodotto • Pompa centrifuga di alimentazione/CIP Tuchenhagen TP • Pompa a pistoni rotativi a spostamento positivo Tuchenhagen VPSH Apparecchiature di processo • Tubazioni di processo in acciaio inossidabile • Valvole di intercettazione automatizzate • Valvole di distribuzione • Valvole a farfalla • Regolazione della temperatura • Strumenti di regolazione della pressione • Apparecchiature di processo ausiliarie 4. Circuito di acqua calda Pacchetto completo per la produzione e il controllo dell'acqua calda comprensivo di: • Scambiatore di calore a piastre saldate GEA Ecobraze • Pompa di circolazione Grundfos Csdpfezffzujx Anuehc • Valvola di regolazione del vapore Samson • Valvola di intercettazione Samson • Apparecchiature per vapore Spirax • Vasca di espansione con modulo di sicurezza • Strumentazione di temperatura• Indicatore di pressione 5. Sistema di dosaggio CIP Sezione di dosaggio e pulizia CIP integrata comprensiva di: • Pompa di dosaggio • Lance di aspirazione con sensori di livello • Valvole di distribuzione • Valvola di intercettazione dell'acqua •

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Articolo: LC050626 - APV-Pasilak - Vasca per la produzione di formaggio, capacità 15.000 litri Vasca per la produzione di formaggio APV-Pasilak usata, a chiusura ermetica. Modello Double-O, capacità 15.000 litri. Doppio rivestimento, isolata. Cjdpfx Anjzcytnouohc Vasca per la produzione di formaggio con agitatori, modello Double-O. In buone condizioni operative! NOTA! Include unità di controllo con display Siemens Simantec Touch.