Produzione di latte e latticini

GEA Niro Soavi Type NS 3110

Condizione: usata, Questa inserzione riguarda l’omogeneizzatore APV Gaulin Serie T. L’unità è perfettamente funzionante ed è pronta per l’uso immediato. Gli omogeneizzatori Gaulin Serie T, sviluppati da SPX FLOW sotto il marchio APV, sono pompe a pistoni alternativi a spostamento positivo, progettate per applicazioni ad alta pressione nei settori lattiero-caseario, alimentare e delle bevande, farmaceutico, chimico e cosmetico. Caratteristiche principali • Capacità di alta pressione: Modelli come Gaulin 132T e 125T possono raggiungere pressioni fino a 600 bar (circa 8.700 psi), rendendoli ideali per applicazioni che richiedono un’omogeneizzazione intensiva. Tsdpfexhf Tvex Akbsb • Portata: Questi omogeneizzatori sono in grado di lavorare con portate da 1.000 a 25.000 litri/ora (LPH), adattandosi a varie esigenze produttive. • Opzioni di design: La Serie T offre sia configurazioni monoblocco che corpi valvola in tre pezzi, garantendo flessibilità nella manutenzione e personalizzazione. • Costruzione igienica: Realizzati in acciaio inox o materiali duplex, questi omogeneizzatori soddisfano gli standard igienici 3-A, risultando idonei per applicazioni in ambienti sanitari. • Facilità di manutenzione: Il design include attuatori idraulici per le valvole, accesso facilitato ai componenti principali e controlli elettrici modulari, semplificando la manutenzione e riducendo i tempi di fermo macchina. Applicazioni Gli omogeneizzatori Gaulin Serie T sono ideali per: • Lavorazione lattiero-casearia: Omogeneizzazione di latte, panna ed altri prodotti caseari. • Food & Beverage: Lavorazione di salse, condimenti e bevande. • Farmaceutica e cosmetica: Produzione di emulsioni, creme e lozioni. • Industria chimica: Produzione di vernici, rivestimenti e altri prodotti chimici.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2003, Linea completa Tetra Pak TBA 21-1000 Slim, comprende: 1. Riempitrice TBA/21 1000 Slim, V050, anno di produzione 2003, 52.000 ore di lavoro 2. Applicatore tappi CAP30 per Helicap23 Pro26 3. Accumulatore di cartoni Easy Ride Terplus 4. Fardellatrice wrap around TCBP70 5. Sistema di nastri trasportatori 6. Sistema di trasporto La linea è in ottime condizioni, ancora in produzione fino ad aprile. Può essere venduta senza l'applicatore CAP30. Tjdpfxsycwvao Akbsb

Condizione: restaurata in officina (usata), tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Separatore Alfa laval HMRPX614 ricondizionato completo di motore Ciclone Piastra di fondazione Piedini antivibranti Attrezzi per vasca Tsdpfxjucq Rzs Akbob Attrezzo di compressione per vasca

Condizione: buona (usata), Articolo: A-12.000-MKT Linea di pre-pressatura per formaggio MKT, in buone condizioni, con una capacità di 12.000 litri. Tedpfxjh E Dpij Akbob Per ulteriori informazioni, si prega di contattarci.

Anno di produzione: 2022, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un pastorizzatore a flusso continuo Pietribiasi Michelangelo Srl, nuovo e ancora imballato nella confezione originale. Capacità di lavorazione latte: 1500 l/h, capacità di lavorazione panna max. 40% grassi: 750 l/h. Temperatura di ingresso: 6°C, pastorizzazione a 68/74/88°C, temperatura di uscita: 6°C, capacità del serbatoio di preriscaldamento/equilibrio: 100 l. Dotato di pompa centrifuga per prodotto e lavaggio, reparto aggiuntivo con gruppo acqua calda, scambiatore di calore a piastre con struttura interna stabile in AISI304, piastre scambiatrici speciali Sondex Danimarca in AISI316, superficie di ciascuna piastra: 0,08 m², volume per piastra: 0,21 dm³, guarnizioni speciali in nitrile snap-on senza colla, pressione di prova idraulica: 8,0 bar, temperatura di prova: 110°C, recupero del calore: 85%, andamento della temperatura 6-68/74/88-6/33/45°C - 4 sezioni, riscaldamento finale per scarico formaggio/yogurt: 33/45°C, mezzi: ca. 3000+3000 l/h acqua calda a 92°C, ca. 3000 l/h acqua di raffreddamento a 2°C. Fase di mantenimento a caldo: 15 s. Esecuzione in acciaio inox AISI304. Sistema di commutazione per il prodotto verso il serbatoio di preriscaldo tramite valvola pneumatica quando la temperatura di riscaldamento si trova circa 2°C sotto il valore impostato. 2x generatori di acqua calda per pasteurizzazione e riscaldamento finale, circuito chiuso, modulo per l’alimentazione automatica dell’acqua, impianto automatico per l’approvvigionamento di acqua calda, vaso di espansione, pompa, scambiatore di calore a piastre brasate. Documentazione disponibile. Visita in loco possibile. Tedpsyln D Tofx Akbjb

Condizione: buona (usata), Macchina per il confezionamento di buste Toyo Jidoki con opzione per il vuoto. Proviene da un'importante fabbrica alimentare del Regno Unito ma non è stata utilizzata per almeno cinque anni. Tsdpfxsuf A Ide Akbob

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un caseificio aperto in rame con scarico minimo e agitatore planetario, completo di coltelli a telaio e pale. Forma: rotonda, bordo in acciaio, diametro interno: 2600 mm, volume utile: 7000 l, diametro esterno: 2850 mm, altezza: 2950 mm. Forma per formaggi: 2x4, lunghezza stampo: 820 mm, lunghezza trave: 4400 mm, lunghezza vasca per siero: 4400 mm, lunghezza totale: 5000 mm, larghezza: 1500 mm, profondità: 900 mm. È possibile una visita in loco. Il rame è stato solo delicatamente lavato. Todpsx Db Uujfx Akbob

Anno di produzione: 2013, Condizione: eccellente (usata), 2x pompa a lobi Fristam FKFS40 Todpowf Nkvefx Akbob 2,2 kW Piccola differenza nel ritardo tra le pompe Ottime condizioni

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina Benhil per il confezionamento di prodotti lattiero-caseari Todpfx Akevq Rkvebsb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli confezioni dei prodotti caseari 2000 L/h Ricevimento e prima conservazione del latte La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h inizia con un’unità di ricezione del latte composta da due serbatoi di lattocongelamento e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane refrigerato. Di conseguenza, il sistema garantisce la stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione riduce al minimo la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione. Pastorizzazione e separazione Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti da 2.000 litri all’ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente e mantiene il latte a una temperatura predefinita per eliminare gli agenti patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA, con una potenza nominale di 3.000 L/h, esegue la separazione della crema. Allo stesso tempo, l’omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell’emulsione e prevenendo la risalita della crema. Fermentazione e coagulazione Dopo il trattamento termico, il latte procede alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un’attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. Parallelamente, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di mescolatore planetario avvia il processo di cagliatura. Entrambi i serbatoi garantiscono una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a base di panna fermentata. Lavorazione e sgocciolamento del formaggio Todpfew Ahg Rex Akbjb Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende una vasca da 500 litri con un setaccio drenante e due tavoli sgocciolatori per formaggi. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero di latte garantendo al contempo la conformità sanitaria. Inoltre, il loro design supporta una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione incrociata. Operazioni di imballaggio Una volta che i prodotti sono pronti per l “imballaggio, la linea integra soluzioni semiautomatiche e automatiche. In primo luogo, una riempitrice semiautomatica dosa il latte pastorizzato in sacchi da 1 litro. Successivamente, la riempitrice per vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente tazze da 75 mm e 95 mm fino a 1.800 unità all” ora. Nel frattempo, l “etichettatrice rotativa di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive sia anteriori che posteriori su tazze cilindriche. È importante sottolineare che la macchina garantisce un allineamento e un” adesione costanti. Codifica della data, controllo termico e imballaggio finale Inoltre, un codificatore Videojet 1220 (2019) applica le date di scadenza su ogni prodotto tramite nastro trasportatore. Più a valle, una confezionatrice sottovuoto gestisce porzioni di panna e formaggio. Le utenze termiche includono una cald...