Quattro forni misti vapore / aria forzataFrima
FSCC WE 202
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Quattro forni misti vapore / aria forzata
- Produttore:
- Frima
- Modello:
- FSCC WE 202
- Condizione:
- usata
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A21522552
- Ultimo aggiornamento:
- il 17.03.2026
Descrizione
- Marca: FRIMA (Rational)
- Modello: FSCC WE 202
- Tipo: Forno combinato vapore/aria forzata
- Produzione: Germania
- Grado di protezione: IPX5
- Utilizzo: cucina professionale (ristorante, hotel, mensa)
- 20 livelli GN 2/1 o 40 livelli GN 1/1
- Capacità produttiva: 300-500 pasti/giorno
- Vapore: 30°C – 130°C
- Aria calda (convezione): 30°C – 300°C
- Modalità combinata vapore + aria calda: 30°C – 300°C
- Tensione: 400V
- Potenza: 65,3 kW
- Peso: 370 kg
Principali funzioni
- arrostitura
- cottura a vapore
- grigliatura
- brasatura
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- pasticceria
- rigenerazione finishing
Collegamenti
- Pressione acqua: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar)
- Ingresso acqua: R 3/4
Funzioni intelligenti
- sistema SelfCookingControl
- cottura automatica per tipologia di alimento
- 5 velocità di ventilazione
- controllo dell'umidità
- sistema di auto-pulizia
- sonda al cuore
- memorizzazione dei programmi di cottura
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
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