Griglia per pollo griglia girarrosto

Fri-Jado TDR 8 AC

Condizione: buona (usata), Padella di rivestimento Manesty Redpfxen Hvy Rs Ab Usp Vasca di rivestimento da 150Kg, vaschetta in rame, 3Ph

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 45 kg, tensione di ingresso: 230 V, VITO XS Sistema di filtrazione sottovuoto La soluzione ideale per la gestione dell’olio di frittura in cucine industriali e panifici Il filtro per olio di frittura VITO XS è la soluzione perfetta per aziende con friggitrici di grandi dimensioni. Dotato di un serbatoio da 40 litri e di un esclusivo sistema di filtrazione sottovuoto, consente una gestione efficiente e igienica dell’olio di frittura nella vostra cucina. Tutti i vantaggi in sintesi: - Risparmia fino al 50% sui costi dell’olio di frittura - Garantisce una qualità ottimale dell’olio - Riduce il carico di lavoro - Massima sicurezza sul posto di lavoro - Soluzione sostenibile - Monitoraggio digitale tramite VITOconnect - Trasporto semplice e igienico in cucina La serie X opera secondo un principio semplice, con particolare attenzione al risparmio di olio e alla sicurezza: il dispositivo crea un vuoto e aspira l’olio usato tramite un tubo in un serbatoio chiuso. Poiché l’olio caldo non viene svuotato manualmente, si crea un ambiente di lavoro sicuro attorno alla friggitrice. Durante questo innovativo processo di rimozione, il liquido di frittura viene filtrato attraverso un pad filtrante ecologico. Si garantisce così una microfiltrazione molto fine senza l’uso di prodotti chimici o additivi. Rimuovendo residui alimentari fini e particelle di carbonio, si ottiene un risparmio di olio fino al 50%. Dopo lo svuotamento, la friggitrice può essere pulita a fondo, mentre l’olio viene conservato nel sistema di filtraggio VITO X. Al termine del processo, il liquido di frittura viene reimmesso nella friggitrice. Il risultato? Olio pulito per prodotti fritti più gustosi e clienti soddisfatti. Dati tecnici - Utilizzo: Ideale per ristorazione, panifici o alto volume di frittura - Capacità di filtrazione: fino a 30 l/min (66 lbs/min) - Efficienza di filtrazione: fino a 5μm / 200μin - Portata della pompa: fino a 35 l/min (77 lbs/min) - Capacità del serbatoio: 40 l / 73 lbs - Capacità di raccolta particelle: 10,7 kg - Peso: 45 kg / 99 lbs - Temperatura max.: 200°C / 392°F - Materiale: Acciaio inox 1.4301 - Collegamento elettrico: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz - Dimensioni (LxPxA): 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lancia disponibile come optional (non inclusa nella fornitura) Finanziamento disponibile tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de Articoli aggiuntivi - nuovi e usati - disponibili nel nostro shop! Redpjv Hz Svefx Ab Uop Costi di spedizione internazionale su richiesta!